CUESTIONARIO

1. Escriba cada una de las reacciones que se realizaron en este experimento

 RECONOCIMIENTO DE ALCOHOLES
a) Metanol + Nitrato de cerio amoniacal
𝐶𝐻3 𝑂𝐻 + (𝐻4 𝑁)2 𝐶𝑒(𝑁𝑂3 )6 → (𝐻4 𝑁)2 𝐶𝑒𝑂𝐶𝐻3 (𝑁𝑂3 )5 + 𝐻𝑁𝑂3
b) Etanol + Nitrato de cerio amoniacal
𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝑂𝐻 + (𝐻4 𝑁)2 𝐶𝑒(𝑁𝑂3 )6 → (𝐻4 𝑁)2 𝐶𝑒𝑂𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 (𝑁𝑂3 )5 + 𝐻𝑁𝑂3
c) Butanol + Nitrato de cerio amoniacal

𝐶𝐻3 (𝐶𝐻2 )3 𝑂𝐻 + (𝐻4 𝑁)2 𝐶𝑒(𝑁𝑂3 )6 → (𝐻4 𝑁)2 𝐶𝑒𝑂𝐶𝐻3 (𝐶𝐻2 )3 (𝑁𝑂3 )5 + 𝐻𝑁𝑂3

 PRUEBA DE ESTERIFICACIÓN
a) Metanol + Ácido acético glacial + Ácido sulfúrico concentrado
𝐻2 𝑆𝑂4
𝐶𝐻3 𝑂𝐻 + 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 → 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐶𝐻3 + 𝐻2 𝑂

b) Etanol + Ácido acético glacial + Ácido sulfúrico concentrado

𝐻2 𝑆𝑂4
𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝑂𝐻 + 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 → 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐶𝐻2 𝐶𝐻3 + 𝐻2 𝑂

c) Butanol + Ácido acético glacial + Ácido sulfúrico concentrado

𝐻2 𝑆𝑂4
𝐶𝐻3 (𝐶𝐻2 )3 𝑂𝐻 + 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 → 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂(𝐶𝐻2 )3 𝐶𝐻3 + 𝐻2 𝑂

 PRUEBA DE OXIDACIÓN
a) Dicromato de potasio al 10% + Ácido sulfúrico concentrado + Metanol
𝐾2 𝐶𝑟2 𝑂7 + 𝐻2 𝑆𝑂4 + 𝐶𝐻3 𝑂𝐻 → 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝐶𝑟2 (𝑆𝑂4 )3 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝐻2 𝑂
b) Dicromato de potasio al 10% + Ácido sulfúrico concentrado + Etanol
𝐾2 𝐶𝑟2 𝑂7 + 𝐻2 𝑆𝑂4 + 𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝑂𝐻 → 𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝐶𝑟2 (𝑆𝑂4 )3 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝐻2 𝑂
c) Dicromato de potasio al 10% + Ácido sulfúrico concentrado + Butanol
𝐾2 𝐶𝑟2 𝑂7 + 𝐻2 𝑆𝑂4 + 𝐶𝐻3 (𝐶𝐻2 )3 𝑂𝐻 → 𝐶𝐻3 (𝐶𝐻2 )3 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝐶𝑟2 (𝑆𝑂4 )3 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝐻2 𝑂

2. Describa ensayos químicos simples que sirvan para distinguir entre:

a) Alcohol butílico y n – octano
Reactivo de Lucas: ZnCl2/HCl El reactivo Lucas reacciona con alcoholes primarios (muy
lentamente), secundarios (demoran en reaccionar, pero mucho más veloz que en los
alcoholes primarios) y terciarios (casi instantáneamente); formando un pp. lechosa. En
nuestro caso el alcohol butílico es un alcohol primario.
También la reacción de alcoholes con hidruros metálicos siendo este la formación de
alcóxidos; al reaccionar con potasio metálico, esta es una reacción rápida y formando
butóxido de potasio; no reacciona, por tanto, es un alcohol primario.
Para el reconocimiento del alcano:
Prueba con permanganato de potasio: se añade este reactivo pudiéndose observar que
no hay ninguna reacción (hay separación de fases, pero al agitar vuelve a su estado
inicial), confirmándose que se trata de un alcano; otra prueba es el Ensayo con Bromo
(introducir el tubo de desprendimiento en agua de bromo contenido en un tubo de
ensayo delgado) como resultado se notara que el agua de bromo pasó de amarillo a
incoloro.
b) Alcohol butílico y 1 – octeno
Se realiza las mismas pruebas para el reconocimiento del alcohol butílico.
Para el reconocimiento del alqueno se realiza el ensayo de agua de bromo, por el
cual empezará a burbujear y habrá un cambio de color de amarillo a transparente,
otra prueba es en solución KMnO4 de igual manera habrá burbujeo de manera
inmediata y un cambio de coloración de rosado a transparente y una última prueba
es acercar una llama al gas.