INFORME PRÁCTICA N°11- DETERMINACIÓN GRAVIMÉTRICA DE CALCIO

Liseth Camila Reyes Suárez COD: 201820597

Yefrei Geovany Sierra Álvarez COD: 201820036

Carmen Rosa Pérez Figueredo

Laboratorio Química Analítica I

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS
QUÍMICA
2020
 INTRODUCCIÓN
El análisis gravimétrico es la técnica de laboratorio en la cual se utilizan los cambios de
masa evidenciados en el proceso para calcular la cantidad o la concentración de un analito
en una muestra eliminando las interferencias que se pueden presentar, finalmente dicho
analito se convertirá en un compuesto de composición definida el cual se pueda pesar; cabe
tener en cuenta que este método es uno de los más exactos y precisos.
Existen dos métodos comunes en el análisis gravimétrico, el primero es el método de la
gravimetría por volatilización1; éste método conlleva a separar los componentes de la
muestra por calentamiento o por la descomposición química, aquí se separa cualquier
compuesto volátil de la mezcla por lo cual se observará un cambio de masa el cual se puede
medir. El segundo método es la gravimetría por precipitación, aquí se lleva acabo una
reacción de precipitación con el fin de separar una o más partes de una solución esto al
incorporarse en un sólido; aquí se observara un cambio de fases, dado que el analito
comienza en una fase de solución y por consiguiente al reaccionar se forma un precipitado
sólido; cabe recalcar que la separación de éste sólido de los componentes líquidos se lleva
acabo por medio de filtración, así se puede medir la masa del sólido, donde se puede
calcular la cantidad de concentración de los compuestos e iones presentes en una solución.

OBJETIVOS
Objetivo General
Fundamentar la determinación gravimétrica del calcio, su procedimiento, sus respectivos
cálculos y la importancia que tiene dicho procedimiento en la formación del fututo químico
a nivel nacional.
Objetivos Específicos
 Identificar la importancia de agregar rojo metilo para la determinación gravimétrica de
calcio en una solución.
 Especificar la importancia de la caliza en diferentes ámbitos a nivel nacional.
 Determinar cada uno de los factores que afectan la determinación gravimétrica de calcio
en una solución como el agregar diferentes muestras, la temperatura y el reposo de la
misma.
 CUESTIONARIO
A. ¿Qué efecto tiene el tratar la muestra con HCl?
Al adicionar HCl a la muestra, se presentan el efecto del ión común y ya que estos
dos se encuentran en solución hace que la solubilidad disminuya.2
B. Explique la utilidad del ( N H 4 )2 C 2 O 4 en el procedimiento realizado.
La utilidad del ( N H 4 )2 C 2 O 4 en el procedimiento de laboratorio es la de agente
precipitante, dado que éste compuesto reaccionará con el analito en solución en este
caso el calcio, esto con el fin de formar un compuesto de muy baja solubilidad. En
esta etapa el ( N H 4 )2 C 2 O 4 reaccionará con los iones calcio de la muestra problema,
dando así el precipitado de CaC 2 O 4.
C. Argumente por qué se deja en reposo la solución
Cuando a la solución que contiene la muestra problema, una vez se le agrega el
agente precipitante “(NH4)2C2O4”, hace que se precipite nuestro analito por su baja
solubilidad y ya que la reacción que da lugar a la precipitación del calcio es lenta,
hay que dejar en reposo la solución para que se precipite la totalidad de calcio
presente en ésta.
D. Represente con ecuaciones químicas el proceso efectuado.
Primeramente, se hará reaccionar la muestra en disolución con ácido clorhídrico, en
esta muestra, luego se hará reaccionar con el ( N H 4 )2 C 2 O 4 , dando así el carbonato
de calcio:
2−¿ (s ) →CaC 2 O4 ∗H 2 O ¿
2+¿ (aq ) +C 2O 4 ¿
Ca
Después de este procedimiento, se filtra el carbonato de calcio y se calcina la
muestra a 950 °C, por consiguientes se obtendrán las siguientes ecuaciones:
CaC 2 O 4∗H 2 O ∆ CaC 2 O 4 (s)
→

CaC 2 O 4 (s)∆ CaCO 2+CO (g)

→

E. ¿Cuál es el pH indicado para llevar acabo la determinación de Ca?

El pH indicado para llevar acabo la determinación de Ca esta entre 4,5-5,5 dado que
en esta instancia se formará el precipitado; en el procedimiento esto se efectúa
 cuando se adiciona NH 4 OH , dado que aquí vira la coloración a amarillo (ya que se
adicionó el indicador respectivo) lo que nos indicará que está en medio acido.
F. ¿Por qué se agrega rojo de metilo?
Éste indicador se agrega primeramente para cambiar la coloración de la muestra de
blanco a rosa, lo cual nos indica que el medio se encuentra en un pH aproximado de
4,8, su función radica al momento de agregar NH 4 OH dado que se podrá observar
el cambio de coloración de rosa al amarillo indicándonos un pH aproximado de 6
por lo cual el precipitado tendrá lugar.
G. ¿Cuáles son los productos de la calcinación a los 500 °C y a los 1000 °C?
Productos:
500 °C: CaC 2 O 4
1000 °C: CaCO 2 y CO
H. Calcule el % de CaO presente en la muestra problema si el sólido obtenido al final de la
determinación pesó 0,0510 g
Hallamos el factor gravimétrico
a(Wmol SB)
¿ gSB=¿ gSP x
a(Wmol SP)
a(Wmol CaO)
¿ gSB=¿ gSP x
a(Wmol CaC 2 O 4 )
g
¿ gSBCaO=0,0510 g x
( mol )
( 1 ) 56,0774

g
( 1 ) (128,10
mol )
¿ gSBCaO=0,02 g

Procedemos hallar pues el porcentaje de CaO

¿ gSB(CaO)
%CaO= x 100
W muestra
0,02 g
%CaO= x 100
0,100 g
%CaO=20 %
I. Calcule el % de Ca presente en la muestra
Hallamos el factor gravimétrico
a(Wmol SB)
¿ gSB=¿ gSP x
a(Wmol SP)
a (Wmol Ca)
¿ gSB=¿ gSP x
a(Wmol CaC 2 O 4 )
g
¿ gSBCaO=0,0510 g x
(
( 1 ) 40
mol )
g
(
( 1 ) 128,10
mol )
¿ gSBCaO=0,01 g

Procedemos hallar pues el porcentaje de CaO

¿ gSB(CaO)
%CaO= x 100
W muestra
0,01 g
%CaO= x 100
0,100 g
%CaO=1 0 %
J. A nivel nacional ¿Se desarrollan procesos industriales que utilicen caliza como materia
prima?
 Uso en la industria metalúrgica
La piedra caliza, derretida purifica el hierro y actúa como fundente (empleado para
remover materiales indeseados) absorbiendo el azufre, fósforo e impurezas. Esto
forma una escoria, que flota sobre el hierro líquido.3  
 Uso en la industria del vidrio
El vidrio se obtiene de la fusión a 1500 °C de sílice (SiO2), carbonato sódico
(NaCO3) y carbonato de calcio (CaCO3), y se utiliza principalmente como
neutralizante de ácidos.3
 Uso en la industria alimenticia
En la industria alimenticia se utiliza para neutralizar o reducir la acidez antes de la
pasteurización, en la producción de mantequilla y en la fabricación de derivados de
la leche.3
 Uso en la industria azucarera
En la industria azucarera, la cal se usa para remover los materiales fosfáticos y
ácidos orgánicos indeseables, así como para la refinación de azúcar de remolacha y
azúcar de caña.3

 Uso en la industria del papel

En esta industria, el carbonato de calcio le proporciona al papel blancura,opacidad,
textura uniforme y alto grado de porosidad, fuera de que le asegura durabilidad por
su grado de alcalinidad.3
 Uso en la industria de jabones y detergentes
En esta industria, el carbonato de calcio se usa como relleno mineral para lograr una
alta retención de humedad, mejorar la consistencia y secado de la masa final,
optimizar el aspecto de los jabones y controlar el peso final del producto. El
carbonato de calcio mejora la acción de limpieza de jabones y detergentes debido a
un adecuado grado de abrasión.3
 Uso en la industria de hules y plásticos
En la industria de hules y plásticos se aprovechan las características y propiedades
del carbonato de calcio ya que permite un efecto catalítico adverso en el
envejecimiento de los polímeros.3
 Uso en la industria del caucho
El carbonato de calcio se utiliza en la producción de cauchos naturales y sintéticos;
mantiene la flexibilidad, aumenta la resistencia a la torsión y a latracción, y mejora
las características mecánicas, eléctricas del caucho y disminuyen el envejecimiento
del caucho.3
 Uso en la industria farmacéutica
En la industria farmacéutica se utiliza como fuente de calcio, en antibióticos y en
otros medicamentos; se emplea además como relleno inerte en algunas píldoras
(aspirinas, hexamina, ácido glucorónico, vitaminas C, D3 y B1). Así mismo, se usa
en cosméticos, artículos de aseo, y como base para cremas, polvos y pastas
dentales.3
 Uso en la industria de pinturas
En esta industria, el carbonato de calcio proporciona mayor cobertura, aumentando
así el rendimiento en pinturas de alta calidad, sintéticas de aceite y en otros
revestimientos; por su gran blancura, no interfiere en el color de la pintura,
contribuye a su opacidad y a que la pintura cubra uniformemente las superficies.3
 Uso en la industria de la construcción.
La caliza se utiliza bastante como roca fragmentada en estabilización de suelos y
carreteras, como relleno de asfalto, como agregado incluido en el concreto, como
balasto en el ferrocarril, como gránulos y estuco; en vías, es de gran utilidad, ya que
estabiliza terraplenes, mejora sub-bases, sella grietas.3
K. Menciona ventajas y desventajas de las técnicas gravimétricas
VENTAJAS DESVENTAJAS
- Ampliamente utilizadas en la - Procedimientos costosos.
estandarización de procesos - Sólo proporciona el análisis de un
- Proporción de un análisis con un solo elemento.
alto índice de precisión y - Los métodos suelen ser
exactitud. complicados y un pequeño error
- La gravimetría ofrece muy poco en un procedimiento a menudo
margen para errores puede significar un desastre para
instrumentales y no requiere una el análisis (formación de coloides
serie de estándares para el cálculo en la gravimetría de precipitación,
de una incógnita. por ejemplo).
- No requiere soluciones de - No hay selección en la
referencia. composición química de las
- Se puede mejorar su pureza partículas.
ampliamente. - Lento y tedioso.
- Determinación de las impurezas - Requiere personal altamente
en el elemento que se separa. capacitado.
- Se puede utilizar para calibrar
otros instrumentos en lugar de
patrones de referencia.

L. Mencione una aplicación específica de las técnicas gravimétricas

Una aplicación de las técnicas gravimétricas es la determinación de grasas en
alimentos:
Su proceso de determinación se da por el método de soxleth el cual consiste en la
extracción de muestra, vaporación del solvente y por consiguiente el análisis
gravimétrico del residuo.
Un factor importe es la preparación de la muestra dado que esta debe ser una
muestra homogenizada, debe estar lo más seca posible, y la previa digestión de
ácido de esta. Al escoger el solvente adecuado éste debe tener una alta capacidad de
solubilizar grasas, bajo punto de ebullición, no debe dejar residuo al evaporarse, no
 puede ser inflamable, no debe ser toxico, y debe tener una completa penetración de
la muestra.4

WEBGRAFÍA:

[ 1 ] Introducción al análisis gravimétrico: gravimetría por volatilización (artículo). (s. f.).

Khan Academy. Recuperado 12 de septiembre de 2020, de

https://es.khanacademy.org/science/chemistry/chemical-reactions-stoichiome/limiting-

reagent-stoichiometry/a/gravimetric-analysis.

[ 2 ] 6.Reacciones de precipitación. (s. f.). Reacciones De Precipitación. Recuperado 12 de

septiembre de 2020, de

https://ibero.mx/campus/publicaciones/quimanal/pdf/6reaccionesprecipitacion.pdf.

[ 3 ] La Caliza en Colombia- Geología, Recursos, Calidad y Potencial. (s. f.). La Caliza en

Colombia. Recuperado 12 de septiembre de 2020, de

https://www2.sgc.gov.co/Publicaciones/Cientificas/NoSeriadas/Documents/Caliza-en-

Colombia-geologia.PDF.

[ 4 ] Hoyos, M. (2017, 2 diciembre). APLICACIONES DE LA GRAVIMETRÍA Y

VOLUMETRÍA EN PRODUCTOS AGR. prezi.com.

https://prezi.com/zcosjrzdt03c/aplicaciones-de-la-gravimetria-y-volumetria-en-productos-

agr/.