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Hace tres semanas Hernanviajo a Holanda. Ahí el paró en un hotel que por fuera era horrible pero
que la habitación era hermosa.
Hernan visito el zoológico, donde vio a los hipopótamos , que son sus animales preferidos. Ese día,
dice mi amigo, que fue el mejor porque se gano ¡un hidromasaje de lujo!
El ultimo día Hernan estaba hiperactivo e hipersensible por dejar su país natal, Holanda, pero se le
calmo cuando se comió un Helado bien frió con Coca-cola (y que sea con hielo obviamente
porque hacia mucho calor)
Hoy Hernan extraña Holanda pero no tanto como al Hipermercado que 3 días antes de irse
compro algo que le dio hemorragia y lo único que se acuerda es que el producto
era heterogeneo e incoloro y que el vendedor era hespérico.
Ahora estoy con Hernan haciendo castillos ,en la playa de Barcelona, a los cuales los Huracanes los
destruyen haciendo mucho ruido y donde vive una bruja que hace hechizos para que
los huracanes no destruyan su casa.
PASTEL DE CHOCOLATE
Ingredientes
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1/4 de taza de cocoa en polvo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 de taza de leche
1/4 de taza de mantequilla suave
1/2 cucharadita de vainilla
1 huevo
1/4 de cucharadita de sal
1 1/2 tazas de azúcar glass para el glaseado
125 gramos de chocolate para el glaseado
3 cucharadas de mantequilla para el glaseado
3 cucharadas de agua para el glaseado
Preparación
En un recipiente combinar harina, azúcar, cocoa, polvo hornear, bicarbonato y sal.
Revolver a baja velocidad con la batidora .
Agregar leche, mantequilla y vainilla. Batir con batidora a velocidad baja, luego batir 2
minutos a velocidad media, agregar huevo y batir 2 minutos más. Poner en un molde
redondo de 22 cms. de diámetro, engrasado y enharinado.
Hornear a 350ºF por 30 o 35 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla 10
minutos. Sacar del molde y dejar enfriar completamente.
Para hacer el glaseado: derretir chocolate y mantequilla a fuego suave, remover del
fuego y agregar el azúcar glass y el agua caliente moviendo siempre. Si es necesario
agregar mas de agua para tener la consistencia de glaseado
Glasear el pastel y dejar escurrir por los lados a cubrirlo totalmente
1. Forest City (Malasia)