Claudio.baez@uss.

Energía y Ejercicio

Claudio Báez R
Prof. Educación Física
Kinesiólogo
Lic. Ciencias de la Salud
Doc©Ciencias de la Actividad Física y del Deporte
2
 ATP

MONEDA ENERGETICA
3
4
 A
T
P
MONEDA ENERGETICA
¿Cómo aseguramos un adecuado
abastecimiento de ATP ?

6
 SISTEMAS ENERGETICOS

1- S. de los Fosfágenos o Anaeróbico

Aláctico o ATP- PC

2- Sistema Glucolítico o S. Anaeróbico

Láctico

3- Sistema Aeróbico o S. Oxidativo

7
 Sistemas Energéticos

Anaeróbico Aeróbico

- S. Fosfágenos S. Oxidativo
- Glucolítico

8
Sistemas Energéticos

Acción simultánea de los sistemas

Con predominancia de uno de ellos

CONTINUOM

9
10
Reclutamiento de Fibras

11
12
 Factores que determinan la
Predominancia

• Duración del Ejercicio

• Intensidad del Ejercicio

• Cantidad de Substrato disponible

13
 SISTEMA
DE LOS
FOSFAGENOS

14
 Sist. de Los Fosfágenos
 Es anaeróbico aláctico
 Representa la fuente de ATP más rápida disponible para
ser usada por el músculo.
 No depende de una larga serie de Rx químicas.
 No depende del transporte de O2.
 El ATP y PC están almacenados solo dentro de los
mecanismos contráctiles del propio músculo.
 El combustible químico para la producción de ATP es la
PC (fosfocreatina)

15
 SISTEMA DE LOS FOSFAGENOS

• Intensidad: 90 al 100 %
• Aporte de energía hasta hasta ±30”
•

Intensidad Máxima + Corta Duración

16
 ATPasa

ATP ADP + Pi ( 2-3 seg)

+
Creatinkinasa
- pH

ADP + PC ATP + C (hasta 15

seg)

17
18
RECUPERACION RESERVAS DE
ATP-PC FOSFÁGENO
MENOS DE 10" MUY POCO
30"___50% Fase de restitución rápida
60____75%
90____87%
120___93% Fase de restitución Lenta
150___97%
180___98%

19
 Efectos en la actividad Física
• Los depósitos de fosfágenos dentro del músculo se
agotarán dentro aprox. 30 seg. en un ejercicio de
máxima intensidad
• La energía es limitada pero de elevado potencial
energético.
• El contenido de PC en las Fb I es 5-15% menor que
en la Fb II

20
 Ejercicio y S. Fosfágeno
Estímulos cortos y máximos, hasta 30 seg

Evitar Glucólisis

Ac. Láctico
pH
Inhibición de la Creatinkinasa
*Altera la coordinación y
reclutamiento de las fb explosivas
21
 SISTEMA
GLUCOLITICO

22
• La intensidad 80 al 90 % de la CMI
• El ingreso al interior de la célula es por difusión
facilitada.
• Las reacciones ocurren en el citosol
• Reservas son limitadas, y su aporte energético
dura desde los 30" a 1' ó 3'

Intensidad Submáxima + Duración Media

23
Glucólisis
Anaeróbica

24
 GLUCOGENO

GLUCOSA

AC. PIRUVICO

AC. LACTICO OXIDACIÓN

O2 Insuficiente
Intensidad
Duración
25
 BALANCE ENERGETICO DE LA GLUCOLISIS

2 Moléculas de ATP

c/O2 2 Hidrogeniones s/O2

Cadena de los
Citocromos NAD/NADH Ac. Pirúvico

Ac. Pirúvico
Ac. Láctico

Matriz Mitocondrial

Ac. Acético 26
 Tipos Glucólisis

Glucólisis Glucólisis Glucólisis

Lenta Intermedia Rápida
27
Glucólisis Lenta Glucólisis Rápida

28
29
 Causas del Aumento de Lactato
• Un déficit relativo de oxígeno, bien a nivel celular o mitocondrial que da
lugar a un funcionamiento limitado del ciclo de Krebs

• Limitación de la actividad enzimática (Enzimas del Sistema Lanzadera),

principalmente de la Piruvato Deshidrogenasa

• Influencia de las catecolaminas. El sistema Beta-adrenérgico

(principalmente la Epinefrina y la Norepinefrina) (r=0,979) entre el
llamado Umbral de Epinefrina y el Umbral de Lactato.

30
31
32
33
 Mala condición física

Poca tolerancia al esfuerzo

Se fatiga precozmente

Utiliza Fb tipo II

Metabolismo glucolítico
FC
>producción de Ac láctico
34
 Control de la FC

CAROTIDEO RADIAL

35
 Validity of Seven Commercially Available Heart Rate Monitors
36
DJ Terbizan, BA Dolezal, C Albano - Measurement in Physical Education and Exercise Science, 2002
 Destino Ac. Láctico

• 70% del lactato producido es oxidado

• 20% del lactato es convertido a glucosa y/o
glucógeno (gluconeogénesis)
• 10% del lactato es convertido en aminoácidos.
• Una fracción insignificante del ácido láctico se
elimina a través de la orina y sudor.

37
 Trabajo Regenerativo Activo
a) El transporte de lactato dentro del músculo activo
(“Lactate Shuttle” dentro del músculo).

b) El transporte de lactato hacia la sangre y de allí a

otros grupos musculares y regiones celulares de alto
potencial oxidativo (“Lactate Shuttle” intravascular).

38
 Lactato

Lactato

50%

39
 Remoción del Ac. Láctico

% Ac Lactico
100
Recuperación Activa
Recuperación Pasiva
80

60

40

20

0
10 20 30 40 50 60

Tpo de recuperación (min)40

41
En ausencia de O2 Ac. Pirúvico + H+
LDH-M
(Deshidrogenasa
Láctica)
Ac Láctico
En presencia de O2
H+ LDH-H
(Deshidrogenasa
Láctica)
Ac. Pirúvico

Corazón
Ciclo de Krebs Cerebro
Riñones
Músculo
42
 ACIDO LACTICO
No es un residuo del metabolismo anaeróbico

Intermediario metabólico del almacenamiento

de los H de C

Bajo peso molecular

No requiere insulina para su transporte
Se moviliza por transporte facilitado
Fuente rápidamente oxidable

43
 Reposición de los niveles de H de C

Prioridad de recuperación
Glucosa sanguínea
Glucógeno Cardíaco
Glucógeno Muscular
Glucógeno Hepático

44
 Tiempos de recuperación
 24 hrs. con una dieta rica en H de C (con ejercicio
de intensidad media)
 Si no existe ingesta de H de C, la reposición del
glucógeno es insignificante incluso después de 5
días.
 Si el ejercicio es prolongado la reposición
completa de H de C dura aproximadamente 46
hrs.
 La reposición de H de C es más rápida en las
primeras horas después de terminado el
ejercicio
45
 Ingesta de H de C durante el Ejercicio

No disminuye la tasa de oxidación del

glucógeno muscular.
Reducen la tasa de conversión de
glucógeno hepático a glucosa sanguínea
Permite ahorrar glucógeno hepático
retardando la aparición de la fatiga

46
Fatiga

47
 Fatiga en la Célula
1) Aumento intramuscular del Pi:
• Disminución de la sensibilidad al Ca2+
• Disminución de la fuerza muscular

2) Disminución de las concentraciones de Ca2+ en el RS, por

precipitación Ca+Pi en el RS==> disminución de la liberación de
Ca2+ del RS.

Fitts R. J Appl Physiol. 2011

Muscle Fatigue: Lactic Acid or Inorganic Phosphate the Major Cause?
News Physiol. Sci. • Volume 17 • February 2002
SISTEMA AEROBICO

Klgo. Lic Claudio Báez Rojas

Aporte importante de energía en ejercicios
de intensidad media (hasta el 75% de la
CMI)
Fuente energética predominante después
de los 3 minutos de ejercicio
Vía energética de mayor rentabilidad y con
productos finales que no producen fatiga.

53
INTENSIDAD BAJA-MEDIA

LARGA DURACIÓN

54
 Aporte Energético
H. De Carbono Grasas

2000 kcal 110000Kcal

95 min 119 hr

55
 Comparación
H de Carbono - Lípidos

Aporte calórico
Almacenamiento
Aporte de ATP
Utilización

56
 Reservas de Lípidos

AGL Plasmáticos 4 Kcal

TG Plamáticos 40 Kcal
Tejido Adiposo 101000 Kcal
TG Intramusculares 2700 Kcal
Total aprox. 110000 Kcal
57
Limitación de la Oxidación de las
Grasas
Capacidad de transporte de Ac. grasos
libres disponibles en el plasma
Capacidad oxidativa del músculo

No por la cantidad de Ac. Grasos

disponibles en el plasma

58
ETAPAS DEL TRANSPORTE DE LAS GRASAS

 Absorción
 Almacenamiento
 Salida del adipocito
 Paso al torrente sanguíneo
 Ingreso a la célula muscular
 Ingreso a la mitocondria
 Ingreso al ciclo de Krebs

59
 Catecolaminas
Tejido GH
Adiposo TRIGLICERIDO
Lipasa-hormono sensible

G 3 AG
Plasma

Glicerol Ac Graso + Albumina

Ac. Grasos CO2

Músculo
H2O
Acil-CoA
60
Paso desde la Sangre a la Célula muscular

61
Ingreso a la Mitocondria

62
Oxidación de AG dentro de la
mitocondria

63
Posibles reguladores de la
oxidación de grasas

Actividad Hormonal
Intensidad de trabajo
Reclutamiento de fibras
Actividad de la MalonilCoA

64
Acción de la MalonilCoA

Acc= AcetilCoA carboxilasa 65

66
67
Reacciones Acopladas

68
Metabolismo oxidativo
 Cross-over o Cruce de Nutrientes

Hormona Efecto
Inicio del Catecolaminas Gloculítico
ejercicio Glucagón

Después de 15- STH Lipolítico

20 min de
ejercicio

70
Exercise Metabolism and the Molecular Regulation of Skeletal Muscle Adaptation,.2013. Egan, Brendan et al.
Cell Metabolism , Volume 17 , Issue 2 , 162 - 184
71
Cross-over o cruce de nutrientes

72
Cell Metabolism 2013 17, 162-184DOI: (10.1016/j.cmet.2012.12.012)
Copyright © 2013 Elsevier Inc. Terms and Conditions 73
 Reclutamiento de Fibras

Cell Metabolism 2013 17, 162-184DOI: (10.1016/j.cmet.2012.12.012)

Copyright © 2013 Elsevier Inc. Terms and Conditions 74
75
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 Tiempo de recuperación de los diferentes sustratos energéticos y del O2
en función del tipo de ejercicio de esfuerzo realizado

Proceso de Recuperación Tpo min de recuperación Tpo max de

recuperación
Restauración de reservas 2 min 5 min
intramusculares de ATP - CP
Restauración de glucógeno 10 hrs (después de una ejercicio continuo 46 hrs
muscular concéntrico)
5 hrs. Después de un ejercicio intermitente 24 hrs

48 hrs. Después de un ejercicio excéntrico 72 hrs

Restauración de las reservas de Desconocido 12-24 hrs
glucógeno hepático
↓ de la [sanguínea y muscular [sanguínea] 30 min con ejercicio de recuperación 1 hora
de ac. láctico] activa al 50-60% VO2 max
[intramuscular] 1 hora recuperación pasiva 2 hrs.

Restauración de las reservas de O2 10 – 15 seg 1 min

Fisiología y Metodología del entrenamiento. De la teoría a la práctica. Veronique Billat. 2002

77
78
 ATP

MONEDA ENERGETICA
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 SISTEMAS ENERGETICOS

1- S. de los Fosfágenos o Anaeróbico

Aláctico o ATP- PC

2- Sistema Glucolítico o S. Anaeróbico

Láctico

3- Sistema Aeróbico o S. Oxidativo

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 Sistemas Energéticos

Anaeróbico Aeróbico

- S. Fosfágenos S. Oxidativo
- Glucolítico

81
Sistemas Energéticos

Acción simultánea de los sistemas

Con predominancia de uno de ellos

CONTINUOM

82
83
84
85
 Figure 2

Cell Metabolism 2013 17, 162-184DOI: (10.1016/j.cmet.2012.12.012)

Copyright © 2013 Elsevier Inc. Terms and Conditions