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Metabolismo Bacteriano PDF
Metabolismo Bacteriano PDF
Catabolismo. Reacciones de
generación de energía.
Anabolismo. Reacciones de síntesis que
requieren de energía.
Fuente de Nutrientes
energía
Precursores intracelulares
ATP
Intermediarios biosintéticos
ADP Biopolímeros
Productos
metabólicos Estructuras
Enzimas
Sustrato Productos
Catalizadores biológicos de
naturaleza proteíca. Reducen
la energía de activación de
una reacción química. Son
específicos para un sustrato.
Grupo prostético
Cofactor
Enzima
Sustrato
oxidado Sustrato
reducido
Coenzima Coenzima
reducida oxidada
Enzima
NAD ↔ NADH
la actividad
enzimática pH
Sitio
activo
Sustrato
Inhibidores
Enzima
enzimáticos
Sitio
alostérico
A) El sustrato se une a la enzima
B Sustrato en el sitio activo.
Sustrato B) Un inhibidor competitivo se
2
une a la enzima en el sitio
Inhibidor
Enzima competitivo activo, impidiendo la
entrada y unión del sustrato.
C) Un inhibidor alostérico
C
modifica la afinidad de la
Sustrato enzima por el sustrato, al
unirse en un sitio distinto (sitio
Efector alostérico)al sitio activo.
alostérico Enzima
Regulación
Sustrato
de vías Enzima 1 Producto final
metabólicas
Intermediario 1
Enzima 2
Inhibición por
Regulación de una retro-
alimentación
vía metabólica Intermediario 2
mediante inhibición
enzimática por Enzima 3
producto final.
Intermediario 3
Enzima 4
Producto final
Regulación de la expresión y
síntesis de las enzimas
Nivel transcripcional
Procesos de inducción y
represión.
Atenuación y procesamiento
del ARNm.
Nivel traduccional
Compuesto de alta
energía, se produce
por fosforilación a
nivel de sustrato,
cadena respiratoria y
fotofosforilación.
Oxidación-reducción
Par redox
oxidado/reducido
Donador de electrones
H2 → 2e- + 2H+
Aceptor de electrones
½O2 + 2e- → O2-
Formación de agua
2H+ + O2- → H2O
Reacción total
H2 + ½O2 → H2O
Microorganismos
Fuente de energía
Clasificación
Oxido-reducción Luz
Quimiótrofas Fotótrofas
Compuestos orgánicos
Fuente de carbono
Quimioheterótrofos
Compuestos orgánicos
Fuente de carbono
Fotoheterótrofos
CO2
Compuestos inorgánicos
Quimiolitótrofos
Fuente de carbono
Compuestos Orgánicos
Mixótrofos
CO2
Litoautótrofos
Quimioheterótrofos
La célula oxida moléculas
orgánicas para producir la
energía (catabolismo) y
luego usa la energía de
sintetizar el material celular
de estas moléculas
orgánicas (anabolismo).
Todos los hongos y los
protozoarios son
heterótrofos, muchas
bacterias, pero solo algunas
aqueobacterias. El
metabolismo heterotrófico
conduce a dos procesos:
fermentación y respiración.
Metabolismo central
Las vías del
ATP ATP metabolismo central:
NADPH
Glucosa Glucosa 6P Gluconato 6P Gluconato Glucólisis (Embden-
Meyerhof-Parnas
Fructosa 6P Pentosas P CO2, EMP), de las Pentosas
NADPH
ATP
ATP fosfato y Entner-
Fructosa 1,6 biP Doudoroff proveen de
Glucólisis Pentosa
precursores
Entner
Gliceraldehído P Doudoroff metabólicos para
ATP, NADH
otras vías, son las vías
Fosfoenolpiruvato para el metabolismo
ATP de carbohidratos y
Piruvato
ácidos carboxílicos.
NADPH, CO2 Las tres vías convierten por diferentes rutas
Acetil CoA la glucosa en gliceraldehído, que es
oxidado por la misma reacción para
formar piruvato.
Glucólisis
La vía de la glucólisis
(Embden-Meyerhof-
Parnas EMP), se encuentra
en todos los eucariotes y
en muchas especies de
bacterias.
En la segunda parte se
forman 4 moléculas de
ATP por fosforilación a
nivel de sustrato y 2 de
NADH.
Ciclo de las
pentosas
fosfato
Importancia:
Produce los precursores de la
ribosa, desoxirribosa en los
ácidos nucleicos y provee de
eritrosa fosfato como
precursor de aminoácidos
aromáticos.
Se produce en está vía,
NADPH, la mayor fuente de
electrones de la biosíntesis y
varias de sus reacciones las
comparte con el ciclo de
Calvín.
Vía Entner-Doudoroff
Muchos tipos de bacterias no
poseen la enzima
fosfofructocinasa-1 y no pueden
convertir la glucosa-6P a
Fructosa 1,6-bifosfato.
NAD+
El sustrato orgánico (donador de Pi
ATP.
+ ácido
Acido láctico +2H Ácido pirúvico pirúvico Acido
α-acetoláctico
Fermentación Streptococcus ATP
-CO2
-CO2
Lactobacillus
Staphylococcus H2
Se realiza en ADP
Acetoina
condiciones +CO2
CO2 +2H
anaeróbicas. Acido oxaloacético
2,3-butanediol
Emplea como +2H
Shigella Klebsiella
aceptor de Acido málico
Ácido fórmico
Acetil-S-CoA Enterobacter
Bacillus
electrones a una -H2O +4H
+2H -CoA-SH
molécula -CoA-SH
Acido succinico Etanol
orgánica. CO2 H2
-CO2 Acido
+Acetil S-CoA
Utiliza el NADH E. coli Acético
-CoA-SH
Acido propionico Salmonella
producido en la Clostridium
Pulque Tejuino
Acido acético
Etanol → Acido acético (Acetobacter aceti)
No proteínas
Quinonas. Transfieren los e- y
los H+.
ATPasa La ATP sintasa es una
proteína con una de sus
fracciones embebida en la
membrana y la otra en la
cara citoplasmática:
Complejo catalítico F1
(subunidades α3β3γεδ),
responsable de la
interconversión de ADP+ Pi y
ATP.
Complejo F0 (subunidades
ab2c12), responsable de la
transferencia de protones a
través de la membrana.
Formación de ATP
2 H+ Fp NADH + H+
aerobia 2e-
Fe-S
Q 2 H+
2e-
2 H+
Cyt b556
Cyt b562
3 H+ + ½O2
Cyt o
2 H+ H2O
ADP + Pi
H+ ATPasa H+
ATP
Respiración Fuera Citoplasma
2 H+ Fp NADH + H+
anaerobia 2e-
Fe-S
Q 2 H+
2e-
2 H+
Cyt b556
NO3- + 2 H+
Nitrato reductasa
NO2- + H2O
ADP + Pi
H+ ATPasa H+
ATP
Quimiolitótrofos
Microorganismos que usan
compuestos inorgánicos
como fuente de energía, la
mayoría son aerobios y
producen la energía
removiendo los electrones de
un sustrato y produciendo ATP
por fosforilación oxidativa,
algunos son litótrofos
facultativos y pueden emplear
los compuestos orgánicos
como fuente de energía.
*El proceso de nitrificación requiere de un consorcio de bacterias para convertir el NH3 a NO3.
Autótrofos
Organismos que utilizan el CO2 como fuente de carbono. El CO2
puede ser incorporado por diversas vías:
Es un metabolismo separado en
dos componentes metabólicos: