INDICE

1 INTRODUCCIÓN. ...................................................................................................................................... 2
2 TEMPERATURA Y ENERGÍA TÉRMICA................................................................................................... 3
2.1 La medición de la temperatura .......................................................................................................... 4
2.2 Tipos de escalas ............................................................................................................................... 5
2.3 Conversión de escalas ...................................................................................................................... 7
2.4 EL TERMÓMETRO DE GAS ............................................................................................................. 8
2.5 La escala de temperatura absoluta ................................................................................................... 9
2.6 DILATACIÓN ................................................................................................................................... 10
2.6.1 Dilatación lineal....................................................................................................................... 10
2.6.2 Dilatación superficial ............................................................................................................... 11
2.6.3 Dilatación volumétrica............................................................................................................. 11
3 La cantidad de calor ................................................................................................................................. 12
3.1 Calor de combustión........................................................................................................................ 12
4 Transferencia de calor.............................................................................................................................. 13
4.1 Métodos de transferencia de calor .................................................................................................. 13
4.2 CONDUCCION DE CALOR ............................................................................................................ 14
4.3 AISLAMIENTO: EL VALOR R ......................................................................................................... 15
4.4 CONVECCION ................................................................................................................................ 16
4.5 RADIACION .................................................................................................................................... 17
5 Termodinámica ........................................................................................................................................ 18
5.1 Calor y trabajo ................................................................................................................................. 18
6 Leyes de la termodinámica ...................................................................................................................... 19
6.1 Primera ley de la termodinámica ..................................................................................................... 19
6.2 Segunda ley de la termodinámica ................................................................................................... 21
6.3 Tercera Ley de la Termodinámica ................................................................................................... 21
6.4 El cero absoluto ............................................................................................................................... 22
7 Cambio de fase ........................................................................................................................................ 23
7.1.1 Ciclo de Carnot ....................................................................................................................... 24
8 Eficiencia de una maquina ....................................................................................................................... 25
9 Máquinas de combustión interna ............................................................................................................. 25
10 Refrigeración ....................................................................................................................................... 26
11 Presión de vapor .................................................................................................................................. 27
12 Humedad ............................................................................................................................................. 28
13 . Conclusión ........................................................................................................................................ 30
14 Bibliografía ........................................................................................................................................... 31
 1 INTRODUCCIÓN.

La Termodinámica es una herramienta analítica, teórica y práctica que

interpreta fenómenos naturales desde el punto de vista de las relaciones de materia
y energía. La palabra “Termodinámica” fue usada por vez primera en 1850 por W.
Thomson (Lord Kelvin) como combinación de los vocablos griegos “termo” (calor) y
“dinamos” (potencia o fuerza), aunque actualmente se usa como opuesto a estático.
La Termodinámica estudia el intercambio de energía en sus diversas formas, su
interacción con los equipos, las propiedades de la materia y el uso racional de la
energía. A la Termodinámica no le incumben los detalles constructivos de un
determinado proceso que produce una cierta transformación, sino la transformación
en sí, y la estudia desvinculada de todo detalle que quite generalidad a su estudio.
Esto no le impide obtener relaciones válidas y útiles, tan generales que son
aplicables a todos los procesos industriales.

Mediante el desarrollo de este trabajo de explicará brevemente de

Temperatura y dilatación, cantidad de calor, transferencia de calor, propiedades
térmicas de la materia. Para una mejor comprensión utilizaremos imágenes
referentes al tema.

(Rodriguez, 2015)

2
2 TEMPERATURA Y ENERGÍA TÉRMICA

La energía térmica representa la energía interna total de un objeto: la suma de

sus energías moleculares potencial y cinética.

Cuando dos objetos con diferentes temperaturas se ponen en contacto, se

transfiere energía de uno a otro.

El calor se define como la transferencia de energía térmica debida a una

diferencia de temperatura.

Concepto: La temperatura nos permite conocer el nivel de energía térmica con

que cuenta un cuerpo. Las partículas que poseen los cuerpos se mueven a una
determinada velocidad, por lo que cada una cuenta con una determinada energía
cinética. El valor medio de dicha energía cinética (Ec) está directamente
relacionado con la temperatura del cuerpo. Así, a mayor energía cinética media de
las partículas, mayor temperatura y a menor energía cinética media, menor
temperatura.

Es una magnitud escalar que mide la cantidad de energía térmica que tiene un
cuerpo. En el caso de los gases su valor es proporcional a la energía cinética media
de las moléculas, según la expresión:

T=k⋅<Ec>
3
Donde:

 Temperatura T: Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el Kelvin ( K )

 Constante universal k: Se trata de una constante igual para todos los gases. Su
unidad de medida en el Sistema Internacional es el Kelvin partido Julio ( K/J )

 Energía cinética promedio de las moléculas del gas (Ec): Se trata del valor medio de
energía cinética de las moléculas del gas. Su unidad de medida en el Sistema
Internacional es el Julio (J).

2.1 LA MEDICIÓN DE LA TEMPERATURA

La temperatura es una magnitud estadística, por lo que no podemos medirla

directamente. Para medirla hacemos uso de diversas magnitudes que varían con
ella, como por ejemplo la altura de una columna de mercurio, la resistencia eléctrica
o el volumen y la presión de un gas. A estas magnitudes, se las denomina
magnitudes termométricas.

En general, la temperatura se determina midiendo cierta cantidad mecánica,

óptica o eléctrica que varía con la temperatura. Por ejemplo, la mayor parte de las
sustancias se dilatan cuando aumenta su temperatura. Si hay un cambio en
cualquier dimensión que demuestre tener correspondencia unívoca con los cambios
de temperatura, la variación puede emplearse como calibración para medir la
temperatura. Un dispositivo calibrado de esta forma se llama termómetro. La
temperatura de otro objeto puede entonces medirse colocando el termómetro en
estrecho contacto con el objeto y permitiendo que los dos alcancen el equilibrio
térmico. La temperatura indicada por un número en el termómetro graduado
corresponde también a la temperatura de los objetos circundantes.

Un termómetro es un dispositivo que permite, mediante una escala graduada,

medir su propia temperatura

4
 Son necesarios dos requisitos para construir
un termómetro. Se debe haber una certeza de
que alguna propiedad termométrica X varía con
la temperatura t. Si la variación es lineal,
podemos escribir:
t = kX

Donde k es la constante de proporcionalidad. La propiedad termométrica debe

ser tal que se pueda medir fácilmente, por ejemplo, la dilatación de un líquido, la
presión de un gas o la resistencia de un circuito eléctrico. Otras cantidades que
varían con la temperatura son la energía de radiación, el color de la luz emitida, la
presión de vapor y la susceptibilidad magnética. La selección depende de los límites
de temperatura en las que el termómetro es lineal y además de la mecánica de su
uso.

2.2 TIPOS DE ESCALAS

Escala centígrada o Celsius

Una forma de medir la temperatura, que se usa muy a menudo en el trabajo

científico, se originó a partir de una escala desarrollada por el astrónomo sueco
Anders Celsius (1701- 1744). Mostraremos los pasos para convertir a grados
Celsius.

1. Se asigna el valor 0 del termómetro al punto normal de congelación del agua

2. Se asigna el valor 100 del termómetro al punto normal de ebullición del agua
3. Dicho intervalo se divide en 100 partes iguales. Cada una de ellas se
denomina grado Celsius (ºC).

5
Escala Fahrenheit

Fue creada en 1714 por Gabriel Daniel Fahrenheit. El desarrollo de esta escala
se basó en la elección de otros puntos fijos: Fahrenheit escogió la temperatura de
congelación de una solución de agua salada como su punto fijo inferior y le asignó
el número y unidad de 0°F. Para el punto fijo superior eligió la temperatura del
cuerpo humano. Por alguna razón inexplicable, él designó el número y la unidad
96°F para la temperatura del cuerpo. El hecho de que la temperatura del cuerpo
humano sea en realidad de 98.6°F indica que se cometió un error experimental al
establecer la escala. Si relacionamos la escala Fahrenheit con los puntos fijos que
fueron aceptados universalmente para la escala Celsius, observamos que 0 y 100°C
corresponden a 32 y 212°F respectivamente.

1. Se asigna el valor 32 del termómetro al punto normal de congelación del agua

2. Se asigna el valor 212 del termómetro al punto normal de ebullición del agua
3. Dicho intervalo se divide en 180 partes iguales. Cada una de ellas se
denomina grado Fahrenheit (ºF).

Escala Kelvin, absoluta o Kelvin

El kelvin (antes llamado grado Kelvin), simbolizado como K, es la unidad de

temperatura de la escala creada por William Thomson, Lord Kelvin, en el año 1848,
sobre la base del grado Celsius, estableciendo el punto cero en el cero absoluto

1. Se asigna el valor 0 del termómetro a la temperatura más baja que puede

existir, el cero absoluto
2. Se asigna el valor 273.16 al punto triple del agua
3. Se hace coincidir el tamaño de los grados Kelvin con los Grados Celsius

Dado que asignamos el 0 K al cero absoluto, en la escala Kelvin no existen

temperaturas negativas.

6
 Dado que el tamaño de los grados es el mismo en la escala Kelvin y Celsius, un
incremento de temperatura en grados Kelvin coincide con el incremento de grados
centígrados.

2.3 CONVERSIÓN DE ESCALAS

 Conversión entre Celsius y Farenheit

tC−0100=tF−32180⇒tC5=tF−329

 Conversión entre Celsius y Kelvin

T=tC+273.15

El cero absoluto corresponde con -273.15 º C

 Conversión entre Farenheit y Kelvin

T−273.155=tF−329

7
2.4 EL TERMÓMETRO DE GAS

Un termómetro muy exacto con un extenso rango

de medición se puede construir utilizando las
propiedades de un gas. Todos los gases sujetos a
calentamiento se dilatan casi de la misma forma. Si la
dilatación se evita manteniendo constante el volumen,
la presión aumentará proporcionalmente con la
temperatura. En general, hay dos tipos de
termómetros de gas:

 Uno de ellos mantiene la presión constante y utiliza el incremento de

volumen como indicador. Este tipo se denomina termómetro a presión
constante.
 Es llamado termómetro a volumen constante, mide el incremento de
presión en función de la temperatura. Para mantener constante el
volumen de gas, el mercurio en el extremo abierto del tubo debe elevarse
hasta que el nivel de mercurio en la parte cerrada del tubo coincida con
la marca de referencia h. La diferencia entre los dos niveles de mercurio
es entonces una indicación de la presión del gas a volumen constante.
El mismo aparato puede usarse como un termómetro a presión
constante.

Los termómetros de gas son

útiles gracias a que sus límites
prácticamente no existen. Por ello,
aunado a su precisión, se usan de
manera generalizada en laboratorios y
en oficinas de normas. Sin embargo,
son grandes y estorbosos, lo que los
hace inadecuados para gran número
de mediciones técnicas delicadas.

8
2.5 LA ESCALA DE TEMPERATURA ABSOLUTA
Es una escala que mide la temperatura partiendo de la existencia de 0
absoluto. Las principales escalas absolutas son:

 Kelvin (0K= 0absoluto)

 Celsius (-273.15C= 0 absoluto)

Tal escala, en que el 0 (cero) es el valor mínimo que puede tomar un elemento
evaluado.

Tal vez se le ha ocurrido que estas escalas tienen una seria limitación. Ni 0°C
ni 0°F representan realmente una temperatura de 0. En consecuencia, para
temperaturas mucho más bajas que el punto de congelación resulta una
temperatura negativa. Más grave aún es el hecho de que una fórmula que incluya
la temperatura como variable no funcione con las escalas existentes.

V=kt

Donde:

k= constante de proporcionalidad

t= temperatura.

Una escala de temperatura absoluta tiene el cero absoluto de temperatura

como su punto cero.

Por ejemplo 0°C corresponderán a 273 K. y 100°C corresponderán a 373 K (véase

en la figura.

9
 Una segunda escala absoluta, denominada la
escala Rankine, sigue empleándose muy
limitadamente pese a los esfuerzos de varias
organizaciones para eliminarla totalmente. El grado
Rankine se incluye en este texto sólo para tener el
panorama de este tema. Tiene su punto de cero
absolutos a -460 ° F, y los intervalos de grado son idénticos al intervalo de grado
Fahrenheit. La relación entre la temperatura en grados Rankine (°R) y la
temperatura correspondiente en grados Fahrenheit es

TR = tF + 460 (16.6)

Recuerde que las ecuaciones (16.5) y (16.6) se aplican para temperaturas

específicas. Si nos interesa un cambio de temperatura o una diferencia en
temperatura, el cambio absoluto o la diferencia es la misma en kelvin que en grados
Celsius. Es útil recordar que
1 K = 1°C 1°R = 1°F

2.6 DILATACIÓN

Concepto: La dilatación es el proceso por el cual los cuerpos aumentan su volumen

debido a su temperatura. Afecta a todos los estados de agregación de la materia.

2.6.1 Dilatación lineal

La dilatación lineal es aquella en la cual predomina la variación en una única
dimensión, o sea, en el ancho, largo o altura del cuerpo.

10
 La dilatación lineal de un cuerpo viene dada por la
expresión:

l=l0⋅(1+λ⋅ΔT)

Donde:

 l, l0: Longitud final e inicial respectivamente del cuerpo.

 λ: Coeficiente de dilatación lineal.
 ∆T: Incremento de temperatura que experimenta el cuerpo.

2.6.2 Dilatación superficial

Es aquella en que predomina la variación en dos dimensiones, o sea, la
variación del área del cuerpo.

La dilatación superficial ocurre de forma análoga a la de la dilatación lineal;

por tanto podemos obtener las siguientes ecuaciones:

2.6.3 Dilatación volumétrica

Es aquella en que predomina la variación en tres dimensiones, o sea, la
variación del volumen del cuerpo.
Ecuaciones para la dilatación volumétrica:

(González, 2010)

11
3 LA CANTIDAD DE CALOR
El calor es simplemente otra forma de energía que puede medirse únicamente
en términos del efecto que produce. La unidad de energía del SI, el joule, es también
la unidad preferida para medir el calor, puesto que éste es una forma de energía.

Unidades de medida para el calor:

 Una caloría (cal) es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura

de un gramo de agua en un grado Celsius.
 Una kilocaloría (kcal) es la cantidad de calor necesario para elevar la
temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius (1 kcal = 1 000
cal).
 Una unidad térmica británica
(Btu) es la cantidad de calor
necesaria para elevar la
temperatura de una libra
patrón (Ib) de agua en un
grado Fahrenheit

3.1 CALOR DE COMBUSTIÓN

Siempre que una sustancia se quema, libera una cantidad definida de calor.
La cantidad de calor por unidad de masa, o por unidad de volumen, cuando la
sustancia se quema por completo se llama el calor de combustión. La unidades de
uso común son:

 Btu por libra masa.

 Btu por pie cúbico,
 Las calorías por gramo, y las
 Kilocalorías por metro cúbico.

12
Por ejemplo, el calor de combustión del carbón, es aproximadamente de 13 000
Btu/lbm. Esto significa que cada libra de carbón cuando se quema por completo,
libera 13 000 Btu de energía calorífica

4 TRANSFERENCIA DE CALOR

4.1 MÉTODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Calor
El calor se define como la energía cinética total de todos los átomos o molé- culas
de una sustancia.

Cuando dos cuerpos que tienen distintas temperaturas se ponen en contacto entre
sí, se produce una transferencia de calor desde el cuerpo de mayor temperatura al
de menor temperatura. La transferencia de calor se puede realizar por tres
mecanismos físicos: conducción, convección y radiación, que se ilustra en la figura.

13
4.2 CONDUCCION DE CALOR
La conducción es el mecanismo de transferencia de calor en escala atómica a
través de la materia por actividad molecular, por el choque de unas moléculas con
otras, donde las partículas más energéticas le entregan energía a las menos
energéticas, produciéndose un flujo de calor desde las temperaturas más altas a las
más bajas. Los mejores conductores de calor son los metales. El aire es un mal
conductor del calor. Los objetos malos conductores como el aire o plásticos se
llaman aislantes.

Ley de la conducción de calor de Fourier.

Donde k (en W/mK) se llama conductividad térmica del material, magnitud

que representa la capacidad con la cual la sustancia conduce calor y produce la
consiguiente variación de temperatura; y dT/dx es el gradiente de temperatura. El
signo menos indica que la conducción de calor es en la dirección decreciente de la
temperatura.

Si un material en forma de barra uniforme de largo L, protegida en todo su

largo por un material aislante, cuyos extremos de área A están en contacto térmico
con fuentes de calor a temperaturas 𝑇1 y 𝑇2 > 𝑇3 , cuando se alcanza el estado de
equilibrio térmico, la temperatura a lo largo de la barra es constante. En ese caso el
gradiente de temperatura es el mismo en cualquier lugar a lo largo de la barra, y la
ley de conducción de calor de Fourier se puede escribir en la forma:

14
 (𝑇1 −𝑇2 )
𝐻 = 𝑘𝐴 𝐿

4.3 AISLAMIENTO: EL VALOR R

En condiciones uniformes, que es la razón de la diferencia de temperatura a
través de un aislador y el flujo de calor (flujo de calor por unidad de área), a través
de él. Cuanto mayor sea el número, mejor será la eficacia del aislamiento del
edificio. Alrededor de la mayor parte del mundo, los R-valores se dan en unidades
del SI, por lo general kelvin por metros cuadrados o vatio por m². En las unidades
acostumbradas en los Estados Unidos, los R-valores se dan en unidades de m². Es
fácil confundir SI y EE.UU. R-valores, porque los valores R, tanto en los EE.UU. y
en otros lugares se citan a menudo sin sus unidades, por ejemplo, R-3.5. Sin
embargo, las unidades correctas se pueden deducir del contexto y de las
magnitudes de los valores.

La transferencia de calor a través de una capa de aislamiento es análoga a la

resistencia eléctrica. Los flujos de calor pueden ser resueltos por el pensamiento de
la resistencia en serie con un potencial fijo, con excepción de las resistencias
térmicas y el potencial, que es la diferencia de temperatura de un lado del material
a la otra. La resistencia de cada material a la transferencia de calor depende del
espesor de concreto térmico R-value/unit, que es una propiedad del material y el
espesor de la capa.

El valor R es una medida de retraso de aislamiento de la pérdida de calor,

bajo condiciones de prueba especificadas. El principal modo de transmisión de
calor, impedido por el aislamiento, es la convección, pero inevitablemente, también
impide la pérdida de calor por los tres modos de transferencia de calor: conducción,
convección y radiación. El principal medio de pérdida de calor a través de un espacio
lleno de aire sin aislamiento es la convección natural, que ocurre debido a cambios
en la densidad del aire con la temperatura.

15
 (fig.18.4)

4.4 CONVECCION
La convección es el mecanismo de transferencia de calor por movimiento de
masa o circulación dentro de la sustancia. Puede ser natural producida solo por las
diferencias de densidades de la materia; o forzada, cuando la materia es obligada
a moverse de un lugar a otro, por ejemplo el aire con un ventilador o el agua con
una bomba. Sólo se produce en líquidos y gases donde los átomos y moléculas son
libres de moverse en el medio.

En la naturaleza, la mayor parte del calor ganado por la atmósfera por

conducción y radiación cerca de la superficie, es transportado a otras capas o
niveles de la atmósfera por convección.

Un modelo de transferencia de calor H por convección, llamado ley de enfriamiento

de Newton, es el siguiente:

H = ℎ 𝐴 (𝑇𝐴 – T)

Donde “h” se llama coeficiente de convección, en W/(𝑚2 K), A es la superficie que

entrega calor con una temperatura 𝑇𝐴 al fluido adyacente, que se encuentra a una
temperatura T.

16
4.5 RADIACION

La radiación térmica es energía emitida por la materia que se encuentra a una

temperatura dada, se produce directamente desde la fuente hacia afuera en todas
las direcciones. Esta energía es producida por los cambios en las configuraciones
electrónicas de los átomos o moléculas constitutivos y transportada por ondas
electromagnéticas o fotones, por lo recibe el nombre de radiación electromagnética.
La masa en reposo de un fotón (luz) es idénticamente nula. Por lo tanto, atendiendo
a relatividad especial, un fotón viaja a la velocidad de la luz y no se puede mantener
en reposo. (La trayectoria descrita por un fotón se llama rayo).

Los fotones son emitidos o absorbidos por la materia. La longitud de onda de la

radiación está relacionada con la energía de los fotones, por una ecuación
desarrollada por Planck:

ℎ𝑐
𝐸=
λ

Donde h se llama constante de Planck, su valor es h = 6,63 x 10-34 Js.

17
5 TERMODINÁMICA

La termodinámica es la ciencia que estudia la conversión del calor en trabajo o

el proceso inverso, la conversión del trabajo en calor. Hemos visto que en esos
procesos no sólo se debe conservar la energía, sino que también hay límites para
la eficiencia. A continuación se enumeran los principales conceptos presentados en
el capítulo.

5.1 CALOR Y TRABAJO

La equivalencia de calor y trabajo como dos formas de energía ha quedado

establecida con toda claridad. Rumford destruyó la teoría del calórico al demostrar
que es posible extraer calor de un sistema por tiempo indefinido, siempre que se le
suministre trabajo externo al sistema. Joule dijo la última palabra cuando demostró
la equivalencia mecánica del calor. El trabajo, lo mismo que el calor, supone la
transferencia de energía, pero existe una diferencia importante entre estos dos
términos.

18
En mecánica definimos el trabajo como una
cantidad escalar, igual en magnitud al producto de
una fuerza por un desplazamiento. La temperatura
no interviene en esta definición. El calor, por otra
parte, es energía que fluye de un cuerpo a otro a
causa de la diferencia de temperatura. Una
condición indispensable para que se transfiera
calor es que exista una diferencia de temperatura. El desplazamiento es la condición
necesaria para que se realice un trabajo.

6 LEYES DE LA TERMODINÁMICA

Entropía: Grado en que los átomos, moléculas o iones se distribuyen, en forma

desordenada, en una región dada del espacio. Suele expresarse con la letra S.

Entalpía: Cantidad termodinámica que se usa para describir los cambios térmicos
que se llevan a cabo a presión constante. Suele expresarse con la letra H.

6.1 PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

Es una adaptación para la termodinámica de la ley de conservación de la

energía.
Se define la energía interna del sistema, E, como su energía respecto del SR
del centro de masa.

El trabajo necesario para cambiar el estado de un sistema aislado depende

únicamente de los estados
inicial y final, y es independiente del método usado para realizar el cambio.

19
Al aplicar esta ley a un proceso termodinámico se observa, a partir de la ecuación:

AQ = AU + AW

Esta ecuación representa un postulado matemático de la primera ley de la

termodinámica, la cual puede enunciarse como sigue:

Primera ley de la termodinámica: en cualquier proceso termodinámico, el calor

neto absorbido por un sistema es igual a la suma del trabajo neto que éste realiza
y el cambio de su energía interna.

La primera ley de la termodinámica establece que la energía debe

conservarse en cualquier proceso termodinámico. En la formulación matemática

A.Q = AW + A U

Se presentan casos especiales de la primera ley cuando una de las cantidades no

se somete a un cambio.
 Proceso adiabático AQ = 0 AW= -A U
 Proceso isocórico AV = 0 AW = 0 AQ = AU
 Proceso isotérmico AT = 0 AU = 0 AQ = AW
 Proceso isobárico AP = 0 AW= P AV

20
6.2 SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA

Cuando nos frotamos las manos vigorosamente, el trabajo hecho contra la

fricción incrementa la energía interna y ocasiona una elevación de temperatura. El
aire de los alrededores constituye un gran depósito a una temperatura más baja, y
la energía térmica se transfiere al aire sin que éste cambie su temperatura de
manera considerable. Cuando dejamos de frotarnos, nuestras manos vuelven a su
estado original. De acuerdo con la primera ley de la termodinámica, la energía
mecánica se ha transformado en calor con una eficiencia de 100%.

AW = A Q

Segunda ley de la termodinámica: es imposible construir una máquina que,

funcionando de manera continua, no produzca otro efecto que la extracción de
calor de una fuente y la realización de una cantidad equivalente de trabajo.

El trabajo que realiza la máquina es la diferencia entre el calor de entrada y

el de salida.

W = Qcnt ~ Qsai Trabajo (kcal o J)

6.3 TERCERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

Más adecuadamente Postulado de Nernst afirma que no se puede alcanzar el

cero absoluto en un número finito de etapas. Sucintamente, puede definirse como:

21
  Al llegar al cero absoluto, 0 K, cualquier proceso de un sistema físico se
detiene.
 Al llegar al cero absoluto la entropía alcanza un valor mínimo y constante.

6.4 EL CERO ABSOLUTO

A medida que aumenta el movimiento

térmico de los átomos, se eleva la
temperatura. No parece haber un límite
superior de temperatura. En cambio, en el
otro extremo de la escala de temperaturas
existe un límite bien definido. Si reducimos
continuamente el movimiento térmico de los
átomos de una sustancia, la temperatura
disminuye.

El cero absoluto ya no se puede extraer más energía de una sustancia ni

reducir aún más su temperatura. Esta temperatura límite es de 273 grados bajo cero
en la escala de Celsius.

El cero absoluto corresponde a cero grados en la escala kelvin, o

termodinámica, y se escribe 0 K. A diferencia de la escala Celsius, la escala
termodinámica no contiene números negativos. Los grados de la escala kelvin son
del mismo tamaño que los de la escala Celsius. Así, el hielo se funde a 0°C, o 273,
y el agua hierve a 100°C, o 373 K. (ponce, 2012)
22
7 CAMBIO DE FASE

Cuando una sustancia absorbe una cierta cantidad de calor, la rapidez de sus
moléculas aumenta y su temperatura se eleva. Dependiendo del calor específico de
la sustancia, la elevación de temperatura es directamente proporcional a la cantidad
de calor suministrado e inversamente proporcional a la masa de la sustancia. Sin
embargo, cuando un sólido se funde o cuando un líquido hierve ocurre algo curioso.

En estos casos, la temperatura permanece constante hasta que todo el sólido

se funde o hasta que todo el líquido hierve. En las condiciones apropiadas de
temperatura y presión, todas las sustancias pueden existir en tres fases, sólida,
líquida o gaseosa. En la fase sólida, las moléculas se mantienen unidas en una
estructura cristalina rígida, de tal modo que la sustancia tiene una forma y volumen
definidos.

La cantidad de calor requerido para fundir una unidad de masa de una sustancia
en su punto de fusión se llama el calor latente de fusión de esa sustancia.

El calor latente de fusión Lf de una sustancia es el calor por unidad de masa

necesario para cambiar la sustancia de la fase sólida a la líquida a su
temperatura de fusión.

𝑄
𝐿𝑓 = ~ Q = mL
𝑚

23
 El calor latente de vaporización Lv se expresa en unidades de joule por
kilogramo, calorías por gramo, o Btu por libra. Se ha encontrado que 1 kg de agua
a 100°C absorbe 2 260 000 J de calor en la formación de 1 kg de vapor a la misma
temperatura. El calor de vaporización para el agua es

2.26 XIO6 J/kg 2260 J/g 540 cal/g o bien 970 Btu/lb

7.1.1 Ciclo de Carnot

La máquina de Carnot
tiene la eficiencia máxima
posible tratándose de una
máquina que absorbe calor de
una fuente a alta temperatura,
realiza trabajo externo y
deposita calor en un recipiente a baja temperatura. La eficiencia de una cierta

24
máquina puede determinarse comparándola con la máquina de Carnot al funcionar
entre las mismas temperaturas.

8 EFICIENCIA DE UNA MAQUINA

La eficiencia e de un motor es la razón entre la salida de trabajo y la entrada
de calor. Se puede calcular para un motor ideal con cualquiera de las relaciones
siguientes:

𝑄𝑒𝑛𝑡−𝑄𝑠𝑎𝑙
𝑒= 𝑄𝑒𝑛𝑡

𝑇𝑒𝑛𝑡 − 𝑇𝑠𝑎𝑙
𝑒=
𝑇𝑒𝑛𝑡

Una máquina ideal es aquella que

tiene la más alta eficiencia posible
para los límites de temperatura
dentro de los que funciona.

9 MÁQUINAS DE COMBUSTIÓN INTERNA

Un motor de combustión interna genera el calor de entrada dentro de la máquina

misma. La máquina más común de este tipo es el motor de gasolina de cuatro
tiempos, en el cual la mezcla de gasolina y aire se inflama por medio de una bujía
en cada cilindro. La energía térmica liberada se convierte en trabajo útil debido a la
presión que ejercen los gases que se dilatan sobre el pistón. El proceso de cuatro
tiempos se muestra en la figura.

25
10 REFRIGERACIÓN

Se puede pensar que un refrigerador es una máquina térmica que opera en

sentido inverso. Durante cada ciclo, un compresor o un dispositivo similar
proporciona trabajo mecánico W al sistema, extrayendo una cantidad de calor Q de
un depósito frío y cediendo una cantidad de calor Qcal a un depósito caliente. De
acuerdo con la primera ley, el trabajo de entrada está dado por

W = Qcalor – Qfrío

El refrigerador es una máquina térmica que funciona al revés. Una medida del
rendimiento de esos aparatos es el grado de enfriamiento que se obtiene a cambio
del trabajo que es necesario introducir en el sistema. El enfriamiento se produce a
causa de la extracción del calor Qfúo del depósito de enfriamiento. El coeficiente de
rendimiento K se obtiene ya sea con

𝑄𝑓𝑟𝑖𝑜 𝑇𝑓𝑟𝑖𝑜
𝐾 = 𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟−𝑄𝑓𝑟𝑖𝑜 o 𝐾 = 𝑇𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟−𝑇𝑓𝑟𝑖𝑜

26
 Como se muestra en el esquema, un sistema usual de refrigeración consta
de un compresor, un condensador, un depósito de almacenamiento del líquido, una
válvula de estrangulamiento y un evaporador.

11 PRESIÓN DE VAPOR
La Presión de vapor o más comúnmente presión de saturación es la presión a
la que a cada temperatura de las fases líquidas y vapor se encuentran en equilibrio;
su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras
existan ambas. En la situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de
líquido saturado y vapor saturado.

Cuando una molécula del líquido con alta energía se desprende de la superficie,
se transforma en una molécula de vapor y se mezcla con las moléculas de aire que
se encuentran encima del líquido. Estas moléculas de vapor chocan con las
moléculas de aire, con otras moléculas de vapor y contra las paredes del recipiente.
Las moléculas adicionales de vapor son la causa de que se eleve la presión dentro
del recipiente. Las moléculas de vapor también pueden rebotar contra el líquido, y
allí son retenidas con moléculas en estado líquido. Este proceso recibe el nombre
de condensación.

27
 La presión de vapor saturado de una sustancia es la presión adicional ejercida
por las moléculas de vapor sobre la sustancia y sus alrededores en condiciones
de saturación.

La ebullición se define como la vaporización dentro de un líquido cuando su

presión de vapor es igual a la presión en el líquido.

Uso de la presión de vapor

Las plantas productoras de petroquímicos y refinerías, requieren de muchos

servicios como: vapor de agua (enfriamiento, servicio, proceso), aire de
instrumentos, energía eléctrica; para ello estas plantas necesitan grandes sistemas
de transformación de energía, y redes de distribución de varios kilómetros, en las
cuales se incurre en pérdidas de energía. Para lo que es necesario usar expresiones
matemáticas para calcular dichas perdidas y llevar a cabo estudios sobre la
recuperación de la inversión y la rentabilidad de acciones de ahorro de energía.

12 HUMEDAD

El aire de nuestra atmósfera está compuesto en su mayor parte de nitrógeno y

oxígeno, con pequeñas cantidades de vapor de agua y otros gases. A menudo es

28
útil describir el contenido de vapor de agua de la atmósfera en términos de humedad
absoluta.

La humedad absoluta se define como la masa de agua por unidad de volumen

de aire.

La humedad relativa se define como la razón de la presión real de vapor del aire
a la presión de vapor saturado a esa temperatura.

29
13 . CONCLUSIÓN

Termodinámica es el estudio de las propiedades de sistemas de gran escala en

equilibrio en las que la temperatura es una variable importante.
La termodinámica es el estudio de las relaciones entre las diferentes
propiedades de la materia que dependen de la temperatura. Se basa sobre tres
leyes a saber:
Primera Ley de la Termodinámica: la energía puede ser convertida de una forma a
otra, pero no se puede crear o destruir.
Segunda Ley de la Termodinámica: la entropía del universo aumenta en un proceso
espontáneo y se mantiene constante en un proceso que se encuentra en equilibrio.
Tercera Ley de la Termodinámica: la entropía de una sustancia cristalina perfecta
es cero a la temperatura del cero absoluto.
Finalmente, quiero concluir resaltando la importancia que tiene el equilibrio
de un sistema cualquiera con su medio ambiente. Esta relación es muy importante
en todas las actividades que se realizan en el planeta, ya que una vez que exista un
desequilibrio, esto provocará un desorden y posiblemente un caos en el sistema y
su ambiente.

30
14 BIBLIOGRAFÍA
González, M. (15 de septiembre de 2010). Dilatación Lineal, Superficial y Volumétrica. Obtenido de
https://fisica.laguia2000.com/fisica-del-estado-solido/dilatacion-lineal-superficial-y-
volumetrica

Monica González. (s.f.).

ponce, m. (4 de mayo de 2012). Termodinámica y sus leyes. Obtenido de

http://www.monografias.com/trabajos109/termodinamica-y-sus-leyes/termodinamica-y-
sus-leyes.shtml#ixzz4ySnpZIOy

Rodriguez, J. A. (4 de octubrre de 2015). INTRODUCCION A LA TERMODINAMICA. Obtenido de

http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/Curso%20Mabe%20Termo/Introducci%C3%B3n%20a
%20la%20Termodinamica.pdf

Juan Inzunza. (2011). Mecanismos de transferencia de calor [archivo PDF]. Recuperado de

http://old.dgeo.udec.cl/~juaninzunza/docencia/fisica/cap14.pdf

Revista ARQHYS. 2012, 12. Valor R en el aislamiento. Equipo de colaboradores y profesionales de

la revista ARQHYS.com. Obtenido 11, 2017, de http://www.arqhys.com/arquitectura/valorr-
aislamiento.html.

31