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Aldehidosycetonas 120807150251 Phpapp02
Aldehidosycetonas 120807150251 Phpapp02
O OH
R C + NaHSO3 R C SO3Na
H
H
Ecuaciones:
CuSO4 + 2 NaOH Cu(OH)2 + Na2SO4
precipitado
COOK COOK
CHOH O CHO
Cu(OH)2 + Cu +2 H2O
CHOH CHO
COONa COONa
cuprotartato de Na y K
(azul intenso)
COOK COOK
O O
CHO O
Cu + R C + 2 H2O 2 CHOH + R C + Cu2O
CHO H CHOH OH
COONa COONa ppdo. rojo ladrillo
Ecuaciones:
El nitrato diamin plata reacciona con el aldehído, éste se oxida a ácido y la plata se
reduce a Ag metálica (espejo de plata).
O O
2 Ag (NH3)2NO3 + R C + 3 H2 O O R C + 2 Ag + 2 NO3NH4 + 2 NH4OH
H OH
(Ver Ecuación)
Ecuación:
O O
n H C HO-CH2O-(CH2O)n-CH2-OH
H
SO3H
H2SO3
H2N C NOSOH
H2N C NH
H
Fucsina decolorada
R. de Schiff
p- Fucsina NH2 HNOSOH
SO3H
HN C NHOSOCH-R
H2N C NOSOH + 2 R-C=O
H OH
H
Quinona coloreada
NHOSOCH-R
HNOSOH OH
Experiencia:
Para aldehidos: en un t.e. se coloca 1 mL de formol, se agrega 1 mL de R. de
Schiff, obteniéndose una solución de color violeta. Se trabaja a Temperatura
ambiente.
Para cetonas: en un t.e. se coloca 1 mL de acetona, se agrega 1 mL de R. de
Schiff, no variando la coloración de la solución.
H
I2
CH3-CH2-OH CH3-C-O-I + HI
H
H H
CH3-C-O I CH3-C=O + HI
H
O
H
CH3- C = O + 4 NaOH + 3 I2 HCI3 + H C ONa + 3 I Na + 3 H2O
iodoformo
(ppdo. amarillo)
Formiato de sodio
ADICIÓN DE NAHSO3 + -
REACTIVO DE FEHLING + -
REACTIVO DE TOLLENS + -
POLIMERIZACIÓN + -
REACTIVO DE SCHIFF
+ -
CUESTIONARIO: