FASE 1 LUNES Y MARTES

DESAYUNO FRUTA + GRANO

REFRIGERIO FRUTA
ALMUERZO
GRANO + PROTEINA + VERDURA + FRUTA
REFRIGERIO FRUTA
CENA GRANO + PROTEINA + VERDURA

FASE 2 MIERCOLES Y JUEVES

DESAYUNO PROTEINA (ANIMAL UNICAMENTE) + VERDURA
REFRIGERIO PROTEINA (ANIMAL)
ALMUERZO PROTEINA (ANIMAL UNICAMENTE) + VERDURA
REFRIGERIO PROTEINA (ANIMAL UNICAMENTE)
CENA PROTEINA (ANIMAL UNICAMENTE) + VERDURA
FASE 3 VIERNES ,SABADO Y DOMINGO
DESAYUNO FRUTA + GRASAS SALUDABLES+
PROTEINA + GRANO + VERDURA
REFRIGERIO VERDURA + GRASAS SALUDABLES +
PROTEINA
ALMUERZO VERDURA + GRASAS SALUDABLES +
PROTEINA + FRUTA
REFRIGERIO VERDURA + GRASAS SALUDABLES +
PROTEINA
CENA VERDURA + GRASAS SALUDABLES +
PROTEINA + GRANO (GRANO OPCIONAL NO OBLIGATORIO)
-
 DESPERTAR DESAYUNO REFRIGERIO ALMUERZO REFRIGERIO CENA
HORARIO FIJO 7:00 A.M 07:30 A.M 10:30 A.M 1:00 P.M 4:00 P.M 07:00 P.M
TERMINA 8:00
P.M
MADRUGADOR 5:00 A.M 05:30 A.M 08:30 A.M 11.00 A.M 02:00 P.M 05:00 P.M

DESPIERTA
TARDE 09:00 A.M 09:30 A.M 11:30 A.M 02.30 P.M 05:00 P.M 08:00 P.M

TRABAJADOR 02:30 P.M

NOCTURNO 02.00 A.M 02:30 A.M 05:30 A.M 08:30 A.M 11:30 A.M TERMINA
03:00 P.M
MANZANA

DESPERTAR DESAYUNO REFRIGERIO ALMUERZO REFRIGERIO CENA

HORARIO FIJO 7:00 A.M 07:30 A.M 10:30 A.M 1:00 P.M 4:00 P.M 07:00 P.M
TERMINA 8:00
P.M
MADRUGADOR 5:00 A.M 05:30 A.M 08:30 A.M 11.00 A.M 02:00 P.M 05:00 P.M
DESPIERTA 08:00 P.M
TARDE 09:00 A.M 09:30 A.M 11:30 A.M 02.30 P.M 05:00 P.M
TRABAJADOR 02:30 P.M
NOCTURNO 02.00 A.M 02:30 A.M 05:30 A.M 08:30 A.M 11:30 A.M TERMINA
03:00 P.M
PODOTO

MANZANA PRIMER SEMANA SEGUNDA TERCER SEMANA CUARTA SEMANA

SEMANA
CADERA PARTE MAS ANCHA CM
CINTURA ALRURA DEL OMBLIGO CM
PARTE MAS ANCHA DE UN MUSLO
CM
PARTE MAS ANCHA DE UN BRAZO
CM

PODOTO PRIMER SEMANA SEGUNDA TERCER SEMANA CUARTA SEMANA

SEMANA
CADERA PARTE MAS ANCHA CM
CINTURA ALRURA DEL OMBLIGO CM
PARTE MAS ANCHA DE UN MUSLO
CM
PARTE MAS ANCHA DE UN BRAZO
CM
 MANZANA PRIMER SEMANA SEGUNDA TERCER SEMANA CUARTA SEMANA
SEMANA
PESO INICIAL :

MANZANA PRIMER SEMANA SEGUNDA TERCER SEMANA CUARTA SEMANA

SEMANA
PESO INICIAL :

MAPA DE COMIDAS SEMANAL FASE 1

HORA DE DESAYUNO REFRIGERIO ALMUERZO REFRIGERIO CENA EJER AGU

DESPERTAR PESO GRANO/ CICIO A
GRANO/FRUTA FRUTA F1 GRANO/PROTEINA/FRUTA/VERD FRUTA F1 VERDUR
F1 URAS F1 A/PROTE
INA F1

LUNES

MARTES
 MAPA DE COMIDAS SEMANAL FASE 2

HORA DE DESAYUNO REFRIGERI ALMUERZO REFRIGERIO CENA EJER AGU

DESPERTAR PES O PROTEINA CICI A
O
PROTEINA F2 PROTEINA F2 (SOLO ANIMAL) PROTEINA (SOLO O
PROTEIN ANIMAL)
(SOLO ANIMAL) / / VERDURA F2 F2
A F2 F2 /
VERDURA F2 (SOLO
(SOLO VERDURA
ANIMAL)
ANIMAL) F2

MIERCOLES

JUEVES
 MAPA DE COMIDAS SEMANAL FASE 3

HORA DE DESAYUNO REFRIGERIO ALMUERZO REFRIGERIO CENA EJE AGU

DESPERTA PES RCI A
O
R FRUTA F3 / VERDURA F3 / CIO
GRASA VERDURA F3 / VERDURA F3 / GRASA
SALUDABLE / VERDURA F3 / GRASA SALUDABLE/PROTE
GRASA
PROTEINA F3 / GRASA SALUDABLE / INA F3 / (GRANO
SALUDABLE /
SALUDABLE /
GRANO F3 PROTEINA F3 / F3 OPCIONAL)
PROTEINA F3 PROTEINA F3
/VERDURA F3 FRUTA F3
WAFLE DE AVENA
MEDIA TAZA BATATA SALTEADO DE
COCIDA/CON HERVIDA O HIGADO BATATA HERVIDA VERDURAS EN
ARANDANO Y TOSTADA AL SALTEADO EN O TOSTADA AL OLIVA+HIGADO O
DURAZNO/TRES HORNO+SALTEA HORNO+SALTEAD
OLIVA,CON BIFE+PAN DE
CLARAS/Y DA EN A EN
SEMILLAS/COCIN OLIVA+POROTO
CEBOLLAS Y OLIVA+POROTOS
AVENA SALADO
ADO EN ACEITE S O GARBANZOS MORRONES,RU O GARBANZOS CON VERDURAS+
VIERNES DE ENTEROS O EN CULA+PALMITO ENTEROS O EN AVENA COCIDA
OLIVA+BERENGE HUMUS+SEMIL S+BERENGENAS HUMUS+SEMILL SOLO MEDIA
NAS SALTEADAS LAS +TOMATES. AS TAZA EN FASE 3
O AL HORNO

WAFLE DE AVENA
MEDIA TAZA BATATA SALTEADO DE
COCIDA/CON HERVIDA O HIGADO BATATA HERVIDA VERDURAS EN
ARANDANO Y TOSTADA AL SALTEADO EN O TOSTADA AL OLIVA+HIGADO O
DURAZNO/TRES HORNO+SALTEA HORNO+SALTEAD
OLIVA,CON BIFE+PAN DE
CLARAS/Y DA EN A EN
SEMILLAS/COCIN OLIVA+POROTO
CEBOLLAS Y OLIVA+POROTOS
AVENA SALADO
SABADO ADO EN ACEITE S O GARBANZOS MORRONES,RU O GARBANZOS CON VERDURAS+
DE ENTEROS O EN CULA+PALMITO ENTEROS O EN AVENA COCIDA
OLIVA+BERENGE HUMUS+SEMIL S+BERENGENAS HUMUS+SEMILL SOLO MEDIA
NAS SALTEADAS LAS +TOMATES. AS TAZA EN FASE
O AL HORNO
WAFLE DE AVENA
MEDIA TAZA
COCIDA/CON BATATA HIGADO BATATA HERVIDA SALTEADO DE
ARANDANO Y HERVIDA O SALTEADO EN O TOSTADA AL VERDURAS EN
DURAZNO/TRES TOSTADA AL HORNO+SALTEAD
OLIVA,CON OLIVA+HIGADO O
CLARAS/Y HORNO+SALTEA A EN
SEMILLAS/COCIN DA EN
CEBOLLAS Y OLIVA+POROTOS
BIFE+PAN DE
ADO EN ACEITE OLIVA+POROTO MORRONES,RU O GARBANZOS AVENA SALADO
DOMING DE S O GARBANZOS CULA+PALMITO ENTEROS O EN CON VERDURAS+
O OLIVA+BERENGE ENTEROS O EN S+BERENGENAS HUMUS+SEMILL AVENA COCIDA
NAS SALTEADAS HUMUS+SEMIL +TOMATES. AS SOLO MEDIA
O AL HORNO LAS TAZA EN FASE
 ALIMENTOS FASE 1 (LUNES Y MARTES)

CALDOS, HIERBAS,
ESPECIAS,
CONDIMENTOS Y
VERDURAS FRUTAS PROTEINAS GRANOS GRASAS SUPLEMENTOS

SALUDABLES

Apio, incluyendo Atún, fresco o Ajo, fresco

las hojas blanco, enlatado en Caldo de tomate
Arruruz agua Caldos: res, pollo,
Arúgula Cerezas Amaranto
Aves de caza: perdiz, verduras*
Berenjena Chabacanos faisán Filete de Arroz integral: Jengibre, fresco
Betabeles Higos arroz, cereal,
Calabacitas y merluza Levadura de cerveza:
Kiwis Carne de búfalo, galletas, harina, fresca y suplemento
calabacitas
amarillas Kumquat molida pasta, tortillas NO Mostaza, preparada,
Calabaza (naranja enana) Cerdo: lomo Arroz salvaje seca
Camotes Limas Embutidos libres de Arruruz Pasta de tomate
amarillos/blancos nitratos: pavo, pollo, Pepinillos, sin azúcar
Cebollas, morada y Limones
rosbif
Avena: cortada, VAN añadida
amarilla Mandarinas Filete de abadejo entera Rábano picante,
Cebollitas de Mangos Cebada
cambray
Filete de lenguado preparado
Duraznos Gallina de Guinea Espelta: pasta,
Champiñones
Chícharos, Fresas Halibut: filete pretzels, tortillas
EN Cátsup, sin azúcar
añadida ni jarabe de
chícharos Manzanas Huevos, sólo claras Granos maíz
japoneses Melón Pavo: pechuga, germinados: Endulzantes: Stevia,
Chiles verdes magra molida xilitol
Chirivía cantalupo Pollo: carne blanca
bagels, pan, Salsa
Col rizada Melón dulce tortillas
Col: todas las Moras de Logan
sin hueso, sin piel
Res en conserva Kamut
ESTA Sazonadores naturales:
aminoácidos líquidos
clases
Colinabo
Moras: Res: filete, magra Leche de arroz, Bragg, aminoácidos de
Ejotes, ejotes zarzamoras, molida simple coco, salsa tamari
franceses azules, Salchichas libres de Mezcla para Sazonadores: pimientas
Espinacas frambuesas nitratos: pavo, pollo hornear sin negra y blanca, canela,
Espirulina
Floretes de brócoli
Naranjas Sardinas, enlatadas
gluten FASE chile en polvo, chile de
en agua árbol molido, comino,
Frijoles: peruanos Granadas Tocino de pavo: Mijo curry en polvo, nuez
Germinados Guayabas libre de nitratos Queso o leche moscada, sal con
Jícama Papaya de arroz integral cebolla,
Jitomates
Lechuga
Peras Quinoa cacao crudo en polvo,
Peras asiáticas PROTEINA cúrcuma, sal de mar,
(cualquiera VEGETAL Tapioca
excepto iceberg) Piñas sazonador Simply
Tef
Mezcla de hojas Sandía Organic
verdes
Trigo sarraceno Extracto de vainilla o
Toronja Frijoles carita
Nabos Frijoles secos o Triticale menta
Pepinos enlatados: adzuki, Hierbas frescas: todas
Pimientos: las clases
morrón,
negros,
peruanos, blancos, Hierbas secas: todas las
peperoncino
Poros alubias, lima, clases
Rábanos blancos del Tés herbales sin cafeína
Retoños de bambú norte, pintos o Pero
Zanahorias Garbanzos Vinagre: cualquier clase
Habas, frescas o
enlatadas
Lentejas, lentejas
amarillas
 ALIMENTOS FASE 2 (MIERCOLES Y JUEVES)
CALDOS,
HIERBAS,
PROTEINAS
VERDURAS FRUTAS GRANOS GRASAS ESPECIAS,
SALUDABLES CONDIMENTOS
Y
SUPLEMENTOS
Animales de caza: CALDOS, HIERBAS,
venado, avestruz, ESPECIAS,
Apio alce CONDIMENTOS Y
Arruruz Atún, fresco o en SUPLEMENTOS
agua Ajo, fresco, en polvo
Arúgula Bacalao/filete Caldos: res, pollo,
Berros Carne de búfalo verduras**
Cardo suizo Cecina, libre de Levadura de cerveza:
Endivia nitratos: res, búfalo, fresca y suplemento
Ensalada de hojas pavo, Mostaza, preparada,
verdes alce, avestruz seca
Espirulina Cerdo: lomo, Pepinillos, sin azúcares
Floretes de brócoli horneado añadidos
Cordero, cortes Rábano picante,
Frijoles: peruanos
Hinojo Limas magros, molido
Embutidos, libres de GRANOS Y
preparado
Salsa Tabasco
Cebollas: morada, nitratos: rosbif, GRANOS Y Sazonadores naturales:
blanca, dulce y pollo, ALMIDONES aminoácidos líquidos
ALMIDONES Ninguno para
amarilla
Cebollitas de Limones pavo
Filete de gallo Ninguno para esta fase
Bragg, aminoácidos de
coco, salsa tamari
cambray marino esta fase Extracto de vainilla o
Chalotes Filete de lenguado menta
Champiñones Filete de merluza Hierbas frescas: todas
Hojas de mostaza Huevos, sólo las las clases
claras Sazonadores: pimientas
Jícama Ostiones, en agua negra y blanca,
Lechuga Pavo: filetes de pimienta cayena, chile
(cualquiera menos pechuga, magra en polvo, pasta de chile,
iceberg) molida chile chipotle, canela,
Pepinos: cualquier Pollo: carne blanca chile de árbol molido,
clase sin hueso, sin piel comino, curry en polvo,
Chiles verdes, Res en conserva pimienta con limón,
jalapeños Res, todos los cortes humo líquido, nuez
Col berza magros: filete, lomo, moscada, cebolla en
falda, pierna, filete polvo,
Col rizada con hueso, carne cebolla con sal,
Col: todos las para páprika, polvo de cacao
clases estofado, magra crudo,
Ejotes, ejotes molida Hierbas secas: todas las
franceses Salmón: ahumado, clases
Pimientos: libre de nitratos Jengibre, fresco
morrones, Sardinas, en agua Tés herbales sin cafeína
peperoncino Tocino de pavo: o Pero
Poros libre de nitratos Vinagre, cualquier clase
(excepto de arroz)
Rábanos Endulzantes: Stevia,
Ruibarbo PROTEÍNA xilitol sal de mar
VEGETAL
Nada para esta
fase
 ALIMENTOS FASE 3 (VIERNES,SABADO Y DOMINGO)

CALDOS,
HIERBAS,
VERDURAS FRUTAS PROTEINAS GRANOS GRASAS ESPECIAS,
SALUDABLES CONDIMENTOS
Y
SUPLEMENTOS