CARTA DE

PLATOS MENÚ
HORARIO CONTINUO DE COCINA
WIDE KITCHEN SERVICE HOURS
Precios I.V.A. incluído
VAT included in prices

PINCHOS
FINGER FOODS

FERRERO DE HUEVO CON

MORCILLA 2,10€ PISTO 250€
y puré de y crujiente
manzana. de jamón.
FERRERO BLOOD EGG WITH
SAUSAGE RATATOUILLE
and apple and crispy bacon.
sauce.

TORREZNOS 2,20€ TIGRES 2,50€

BACON BITS STUFFED MUSSELS

MINI HAMBURGUESA MINI HAMBURGUESA

DE CARRILLERA 2,90€ DE VACA 2,90€
MINI CHEEK MINI COW
HAMBURGER HAMBURGER

ALPARGATA 2,70€ TORTILLA

HAM CROSTINI DE PATATA 2,30€
con jamón
ibérico.
SPANISH POTATO
OMELETTE PORCION
with Iberian ham.

BOLA DE CARNE PIMIENTO RELLENO 2,50€

PICANTE O MARISCO 2,50€ DE CARNE O
BALL OF SPICY MEAT BACALAO
OR SEAFOOD PEPPER STUFFED
WITH MEAT OR COD

PAN BAO
con salmón 3,70€
BAO BREAD
with salmon

Servicio de pan 0,70€ TENEMOS MÁS PINCHOS EN BARRA, PREGUNTE AL CAMARERO

Bread MORE TAPAS AVAILABLE AT THE COUNTER, ASK THE WAITER!

PARA PICAR
APPETIZERS

MORCILLA DE CROQUETAS
BURGOS CON DE JAMÓN 6,50€
PIMIENTOS 7,50€ HAM
BLOOD SAUSAGE CROQUETTES
WITH PEPPERS

PULPO A PLANCHA
CON PATATAS CALAMARES A
ASADAS 17,90€ LA ROMANA 9,90€
OCTOPUS GRILLED BATTER FRIED
WITH POTATOES SQUID
ROASTED

TORTILLA
DE PATATA 9,00€
4 personas.
POTATO
OMELETTE
Serves 4 people.

1er Premio Concurso

Tortilla de Patata
1st Award Potato
Omelette Competition

CHAMPIÑÓNES
RELLENOS DE OREJA A
JAMÓN 7,90€ LA GALLEGA 7,50€
HAM FILLED GALLICIAN STYLE
MUSHROOMS PORK EAR

BOQUERONES
EN VINAGRE 6,90€ ENSALADILLA
ANCHOVIES RUSA 6,90€
IN VINEGAR RUSSIAN
SALAD

SEPIA CON
ALIOLI 10,50€
CUTTLEFISH WITH
GARLIC MAYONNAISE MOLLEJAS DE
CORDERO 9,70€
LAMB
SWEETBREAD

FOIE
MICUIT 14,90€
Con puré de orejones CARPACCIO DE
y Pedro Ximénez.
FOIE GRAS SOLOMILLO 12,90€
de ternera con
MI-CUIT queso Idiazábal
y piñones
with dried apricot
purée and Pedro
Ximénez.
CARPACCIO
SIRLOIN
Veal with Idiazábal
cheese and pine nuts

CALLOS DE
TERNERA 8,90€
TRIPE

ENSALADAS
SALADS

ENSALADA ENSALADA
RIMBOMBIN 15,60€ TEMPLADA 12,50€
Cogollos, salmón, Mezclum de lechugas,
bonito, jamón ibérico, tomate, cebolleta, bonito,
tomatitos cherry, aceitunas negras, gulas
anchoas y encurtidos. y gambas.
RIMBOMBIN LUKEWARM
ALAD SALAD
Lettuce hearts, salmon, Mixture of lettuces, tomato, chives,
tuna, Iberian ham, tuna, black olives, young eel, and
cherry tomatoes, shrimp.
anchovies, and pickles

ENSALADA ENSALADA
BACALAO 12,90€ MIXTA 9,50€
Tartar de tomate, Lechuga, bonito,
Bacalao Ahumado, espárragos, huevo
aceitunas negras, cocido, tomate, cebolleta,
cebolleta y tapenade. zanahoria y encurtidos.
CODFISH MIXED
SALAD SALAD
Tomato tartare, Lettuce, tuna, asparagus,
Smoked Codfish, boiled egg, tomato, chives,
black olives, chives, carrot, and pickles.
and tapenade.

ENSALADA TARTAR DE SALMÓN

DEL PIQUILLO 11,50€ CON AGUACATE
Pimientos del Piquillo,
bonito, anchoas y
Y RÚCULA 12,90€
aceitunas negras. SALMON TARTAR
PIQUILLO PEPPER WITH AVOCADO
SALAD AND RÚCULA
Piquillo peppers, tuna,
anchovies, and black
olives.

EMBUTIDOS
Y QUESOS COLD CUTS
AND CHEESES

PALETA TABLA DE
IBÉRICA 10,50€ IBÉRICOS 14,90€
IBERIAN HAM IBERIAN MEAT
SHOULDER PLATTER

CECINA TABLA DE
DE VACA 10,10€ IBÉRICOS CON
Curada con
aceite de tomillo.
QUESO 16,90€
CURED IBERIAN MEATS
BEEF WITH CHEESE
Cured with thyme oil.

JAMÓN IBÉRICO QUESO DE

DE BELLOTA 16,90€ OVEJA CURADO 7,50€
Cortado a cuchillo.
CURED SHEEP
IBERIAN ACORN CHEESE
HAM
Hand cut.

QUESO DE TABLA DE
CABRA 7,50€ QUESOS 14,90€
GOAT CHEESE
CHEESE PLATTER

REVUELTOS
SCRAMBLES

REVUELTO DE REVUELTO DE
SETAS Y GULAS 8,90€ JAMÓN. CHORIZO 8,90€
MUSHROOM AND Y PIMIENTOS
SURIMI ELVERS HAM, CHORIZO,
SCRAMBLE AND PEPPER
SCRAMBLE

REVUELTO DE REVUELTO DE
BACALAO CON 8,90€ SALMÓN, GAMBAS 8,90€
TOMATE Y CHAMPIÑÓN
CODFISH WITH SALMON, SHRIMP,
TOMATO AND MUSHROOM
SCRAMBLE SCRAMBLE

HUEVOS CON HUEVOS CON

BOLETUS 13,90€ BOLETUS Y
EGGS WITH BOLETUS FOIE MICUIT 14,90€
MUSHROOM EGGS WITH BOLETUS
MUSHROOM
WITH FOIE MICUIT

HUEVOS ROTOS HUEVOS ROTOS

CON PALETA 8,90€ CON MORCILLA 8,90€
Huevos, patatas y Huevos, patatas,
paleta ibérica. morcilla, pimientos del
piquillo y piñones.
SCRAMBLED EGGS
WITH SHOULDER SCRAMBLED EGGS
STEAK WITH BLOOD SAUSAGE
Eggs, potatoes, and Eggs, potatoes, blood
Iberian ham shoulder. sausage, Piquillo
peppers, and pine nuts.

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ESPÁRRAGOS PARRILLADA DE
TRIGUEROS CON VERDURAS 13,90€
Verduras variadas a
BACON 7,90€ la plancha con queso
de cabra.
WILD ASPARAGUS
WITH BACON MIXED GRILLED
VEGETABLES
Variety of grilled
vegetables with
Goat Cheese.

PAELLA DE BACALAO
MARISCO 14,90€/RACIÓN GRATINADO 12,50€
(20 minutos) con pisto y tapenade.

FRIED RICE WITH COD GRILLED

SHELLFISH with fried mixed vegetables
and tapenade.
(20 minutes)

CHULETILLAS SOLOMILLO
DE LECHAZO 12,90€ CON SETAS
a la plancha
con patatas y
Y PIMIENTOS 8,50€
pimientos. PORK TENDERLOIN
YOUNG LAMB WITH MUSHROOMS
CUTLETS AND PEPPERS
grilled with potatoes
and peppers.

ABANICO CARRILLERAS DE
IBÉRICO CON CERDO CON SALSA
SALSA 12,90€ DE VINO TINTO 10,90€
CHIMICHURRI PORK WITH SAUCE
IBERIAN PORK OF RED WINE
WITH CHIMICHURRI
SAUCE

ALITAS DE BROCHETA
POLLO 6,90€ DE LECHAZO 9,50€
con alioli y acompañada de patatas
patatas fritas. asadas y ensalada.
CHICKEN YOUNG LAMB
WINGS BROCHETTE
with garlic mayonnaise served with roast
and French fries. potatos and salad.

COSTILLAS CODILLO
ASADAS 10,90€ AL HORNO 12,90€
con salsa barbacoa y con patatas panadera.
patatas asadas.
BAKED PORK
GRILLED ELBOW
RIBS with baked
with barbecue sauce potato rounds.
and roast potatos.

ALGO DULCE
SOMETHING SWEET

TARTA DE TORRIJA DE BRIOCHE

QUESO CON Y HELADO
FRAMBUESAS 4,90€ DE VAINILLA 5,90€
RASPBERRY BRIOCHE TORRIJA
CHEESE CAKE (FRENCH TOAST)
WITH VANILLA
ICE CREAM

COULANT CON
SOPA DE
CHOCOLATE Y
HELADO 5,50€ TIRAMISÚ
COULANT WITH CON HELADO
CHOCOLATE SOUP DE QUESO 5,50€
AND ICE CREAM TIRAMISU
WITH CHEESE
ICE CREAM

TARTA DE
CHOCOLATE 4,90€
CHOCOLATE FLAN DE
CAKE CAFÉ 3,90€
COFFEE CRÈME
CARAMEL

SOPA DE
CHOCOLATE BROWNIE
BLANCO 5,50€ CON HELADO 5,50€
con helado
de mandarina
BROWNIE WITH
WHITE CHOCOLATE ICE CREAM
SOUP
with mandarin
ice cream.

DEGUSTACIÓN COPA DE HELADO

DE 5 BOLAS 6,50€ 3 BOLAS 5,00€
DE HELADO SUNDAE
TASTING 3 BALLS
OF 5 BALLS
ICE CREAM

PARA BEBER
TO DRINK

TINTOS
RIOJA AZABACHE SELECION CRZ 13,60 €
ARRIBES DEL DUERO HACIENDA ZORITA 13,60 €
RIBERA DEL DUERO PRADO REY 14,60 €
RIBERA DEL DUERO VALNOGAL ROBLE 14,60 €
RIOJA AZPILICUETA CRZ 14,60 €
RIOJA BERONIA CRZ 14,60 €
RIOJA CUNE CRZ 14,60 €
ARLANZA SILOS ROBLE 14,90 €
RIOJA RAMON BILBAO CRZ 14,90 €
RIBERA DEL DUERO LA PLANTA 6M 15,60 €
RIOJA IZADI CRZ 15,60 €
RIBERA DEL DUERO PAJAR DE AGUJAS ROBLE 9 16,00 €
RIBERA DEL DUERO CARMELO RODERO 16,50 €
RIBERA DEL DUERO 86400 ROBLE 16,50 €
RIBERA DEL DUERO CILLAR 16,50 €
RIBERA DEL DUERO LA CAPILLA CRZ 16,90 €
RIBERA DEL DUERO TARSUS CRIANZA 16,90 €
RIBERA DEL DUERO CARMELO RODERO 9M 18,00 €
RIBERA DEL DUERO CEPA GAVILAN CRZ 18,00 €
RIBERA DEL DUERO PRUNO 18,00 €
RIBERA DEL DUERO CILLAR DE SILOS CRZ 25,90 €
RIBERA DEL DUERO CARMELO RODERO CRZ 28,00 €
RIBERA DEL DUERO TORRESILOS RSV 43,00 €
BLANCOS
RUEDA BOADA GRUPO YLLERA 11,60 €
CANTO 5 12,60 €
RUEDA PIMPOLLO 13,60 €
RUEDA JAVIER SANZ 15,90 €
RUEDA MARQUES DE RISCAL 15,90 €
GODELLO POLVORETE EMILIO MORO 17,20 €
HABLA DE TI 17,20 €
CAVA BRUT RESERVA TORELLO 20,00 €
CAVA BRUT NATURA 225 TORELLO 32,00 €
CHAMPAGNE JEAN COMYN 39,00 €

ROSADOS
PEÑASCAL 12,60 €
RIBERA DEL DUERO MOROZAN 12,60 €
RIOJA DAVID MORENO 12,60 €
RIBERA DEL DUERO CILLAR DE SILOS 15,90 €

JARRAS
CERVERZA 1,5 L. 10,90 €
SANGRÍA 1,5 L. 10,90 €
CALIMOCHO 1,5 L. 10,90 €
CERVEZAS
MAGNA GOLDEN LAGER 33 CL 2,50 €
MAGNA ROJA 0,0 33 CL 2,50 €
ALHAMBRA RESERVA 1925 33 CL 3,20 €
ALHAMBRA RESERVA ROJA 33 CL 3,20 €
SELECTA 33 CL 3,20 €
MAESTRA DOBLE LUPULO 33 CL 3,20 €

INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Por las características de instalación, manipulación y elaboración del establecimiento,
todos nuestros productos son susceptibles de contener de manera directa o a través
de contaminación cruzada algún tipo de alérgenos.
ALLERGENS
Due to the nature of the establishment’s set up, handling, and processing, all of our
products are liable to contain some type of allergen, either directly or through cross
contamination.

GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVO PESCADO SOJA LACTEOS FRUTOS SECOS SULFITOS MOLUSCOS