Cinco reglas que permiten perder 10 kilos de grasa en 30 das

Forman parte de la Dieta de los Carbohidratos Lentos propuesta en el libro El cuerpo

perfecto en 4 horas, una gua para obtener grandes resultados con pequeos cambios.
Emol
Do. 19 de agosto de 2012, 07:00
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Cinco reglas que permiten perder 10 kilos de grasa en 30 das

Revelan las tres principales estrategias para tener xito en la dieta
Alimentacin energtica, aquella que combate cansancio y estrs
Quieres bajar de peso? Llega a Chile la Banda Gstrica Virtual
La mujer ms gorda del mundo cuenta qu hace para bajar 6 kilos al mes
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Bajar de peso y tonificar el cuerpo son dos ideales que generalmente toman algo de tiempo
para hacer realidad. Sin embargo, el empresario estadounidense Timothy Ferriss dio en el clavo
y pudo responder en su libro "El cuerpo perfecto en 4 horas" (Ediciones B) una pregunta que
para algunos es fundamental: qu cambios pequeos producen los mayores resultados?
Eso s, para lograrlo debi trabajar ms de una dcada e invertir ms de 250 mil dlares para
probar consigo mismo cada moda, dieta, suplemento y entrenamiento que encontr para
identificar las pocas cosas que realmente funcionan con el menor gasto de tiempo y esfuerzo.
Pero no lo hizo solo, sino que ms de 100 expertos lo ayudaron, entre ellos mdicos y hasta
cientficos de la NASA.
El resultado fue un libro de ms de 500 pginas que trata temas bastante heterogneos, que
van desde cmo aumentar la masa muscular hasta cmo mejorar el sexo o aprender a nadar
sin el menor esfuerzo.
Uno de los captulos que llama la atencin es el titulado "Restar grasas", en el que el autor
plantea que es posible que una persona pierda grasa, aunque contine comiendo literalmente
como "cerdo". Cmo? Segn Ferriss la respuesta se encuentra en la llamada Dieta de los
Carbohidratos Lentos, "la nica, adems de la radical Dieta Cclica Ketognica (DCK), con la
que se me han marcado las venas en el abdomen, que el es ltimo lugar donde pierdo grasa",
asegura.
Para seguirla, el autor sostiene que slo es necesario seguir cinco reglas, las cuales -diceresumen todo lo que se necesita para una prdida rpida de grasa y que son aplicables a un
99,9 por ciento de la poblacin. "Seguido al pie de la letra, nunca lo he visto fallar. Nunca",
indica convencido.

Regla N 1 Evita los carbohidratos blancos: "No comas nada blanco a menos que
quieras engordar", aconseja Timothy Ferriss, y entrega una lista de los alimentos que se deben
evitar: pan, arroz (incluido el integral), cereales, papas, pastas, panqueques y alimentos fritos
con rebozados. El autor tambin entrega otra razn para no consumir estos productos: "El
dixido de cloro, una de las sustancias qumicas empleadas para blanquear la harina, se
combina con las protenas residuales de la mayora de esos alimentos para formar el aloxano.
Los investigadores utilizan el aloxano en las ratas de laboratorio para inducir la diabetes.
Exacto: se emplea para provocar diabetes. Esto es una mala noticia si comes cualquier cosa
blanca o 'enriquecida'", dice.

Regla N 2 Elige unas pocas comidas y repite las mismas una y otra vez: Segn
Ferriss, "la mayora de quienes siguen con xito una dieta, tanto si su objetivo es ganar
msculo como perder grasa, repiten los mismos mens una y otra vez". Por esto, propone una
lista de alimentos divididos en protenas, legumbres y verduras, e insta a elaborar cada comida
con elementos de estos tres grupos. En el de las protenas incluye las claras de huevo, la
pechuga o trutro de pollo, ternera, pescado y cerdo. En el de las legumbres, las lentejas, los
porotos negros, hallados o rojos, y soya. Y en el de las verduras las espinacas, el brcoli, la
coliflor, el chucrut, el kimchi (plato coreano a base de repollo), los esprragos, las arvejas y los
porotos verdes.
"Elige tres o cuatro mens y reptelos", plantea el autor, y pone como ejemplo sus propias
comidas recurrentes:

- Desayuno: claras de huevo y un huevo entero revuelto, porotos negros y verduras variadas
calentadas o cocinadas en microondas.
- Almuerzo: ternera, porotos hallados y verduras variadas.
- Cena: ternera, lentejas y verduras variadas.
"Recuerda que la intencin de esta dieta, ante todo, es que sea eficaz, no divertida", advierte.

Regla N 3 No bebas caloras: "Bebe enormes cantidades de agua y tanto t o caf sin
edulcorantes u otras bebidas no calricas o bajas en caloras como quieras", recomienda
Timothy Ferriss. Asimismo, llama a prescindir de la leche, incluso la de soya, las bebidas
normales y los jugos de frutas, y aclara que -segn su propia experiencia- el vino tinto no
impacta negativamente el ndice de prdida de grasa, por lo que lo considera totalmente
permitido para esta dieta. "A diferencia del vino blanco y la cerveza, que deben evitarse",
puntualiza.

Regla N 4 No comas fruta: El autor sostiene que los humanos no necesitan comer frutas
seis das por semana y menos todo el ao. Por esto, su postulado es "rechaza la fruta y su
azcar principal, la fructosa, que se transforma en glicerol fosfato de manera ms eficiente que
casi cualquier otro carbohidrato". Las nicas excepciones son los tomates y las paltas, las
cuales deben comerse con moderacin. Asimismo, Ferriss sostiene que el sptimo da de la
semana se puede infringir esta norma y comer fruta "hasta entrar en coma".

Regla N 5 Tmate un da libre por semana: "Todos los sbados me empacho un poco y
ya no quiero volver a ver comida basura durante el resto de la semana", cuenta el autor. Agrega
que durante ese da de "disfrute voraz" no hay lmites ni topes, sino que se puede comer lo que
d la gana, como helados y chocolates. "Paradjicamente, estos tremendos aumentos
puntuales en el consumo de caloras una vez por semana potencian la prdida de grasa
asegurando que tu ndice metablico no se ralentiza debido a una restriccin prolongada de
caloras", explica. La recomendacin es comenzar esta dieta al menos cinco das antes del "da
del desenfreno", es decir, si se elige el sbado, la idea es empezar el rgimen el lunes.

Revelan las tres principales estrategias para tener xito en la

dieta
Son simples, sin costo, pero requieren fuerza de voluntad. Lo ms importante, dicen los
expertos, es tomar conciencia de lo que se est comiendo.
Emol
Do. 12 de agosto de 2012, 07:00

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Esteban Garay, El Mercurio.

Cinco reglas que permiten perder 10 kilos de grasa en 30 das

Revelan las tres principales estrategias para tener xito en la dieta
Alimentacin energtica, aquella que combate cansancio y estrs
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La mujer ms gorda del mundo cuenta qu hace para bajar 6 kilos al mes
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Tomarse un vaso de agua antes de cada comida o no comer despus de las 8 de la tarde, son
algunos de los datos que, boca en boca, llegan hasta los odos de las personas que quieren
bajar de peso. Pero, cules son realmente los hbitos que ayudarn a lograr el objetivo en
una dieta?
Un reciente estudio publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, revel
las tres claves para perder ms kilos y no caer en la tentacin alimenticia mientras se
mantiene un rgimen. Y la base de stas recae en tomar conciencia de lo que se come en el
momento.
Es difcil hacer cambios en la dieta cuando no ests prestando real atencin a lo que ests
comiendo, dijo la doctora Anne McTiernan, directora del Fred Hutchinson Cancer Research
Center, y autora de la investigacin que dur un ao.
En ese perodo, se reuni a 123 mujeres postmenopusicas, desde los 50 a 75 aos, que se
dividieron en dos grupos; el primero se sometera a una dieta restringida, y el segundo, a un
rgimen y al ejercicio. Asimismo, se les pidi que peridicamente llenaran cuestionarios
acerca de lo que coman, de dnde y cundo lo hacan, y que sealaran qu estrategias
personales estaban utilizando para ayudarse a seguir la dieta.
Finalizado el proceso del estudio, se descubri que la gran mayora haba perdido, en
promedio, un 11% de su peso, equivalente a unos 9 kilos. Pero lo que ms llam la atencin
de los expertos fue que se revel qu estrategias fueron las que ayudaron a ms mujeres a
disminuir su talla.
Estas son:
1.- Llevar un diario de alimentacin: Saber lo que comes y controlar el tamao de las
porciones es la clave en cualquier dieta para bajar de peso, coment McTiernan.
De hecho, en su estudio se demostr que aquellas mujeres que aseguraron utilizar un diario
de alimentacin, perdieron 3 kilos ms que las que no.
El motivo, segn los expertos, es que con l, las personas tienen un mayor control de las
cosas que comen, siendo conscientes de cun saludable est siendo su comida, el tamao de
sus platos y las caloras que stos tienen.
Se aconseja ser precisos, constantes y anotar todo en el diario, incluso cmo se prepar el

alimento, los condimentos utilizados y los aderezos. Es importante llevarlo siempre para
escribir con detalle la informacin, y para eso se puede utilizar una libreta o una aplicacin
para smarthphones creadas especialmente para esto, como Calorie Counter & Diet
Tracker.
El xito que acompaa a esta prctica es ya conocido. De hecho, en 2008, el Centro de
Investigacin de la Salud Kaiser Permantene, en Portland, inform que llevar un registro de
lo que se come puede hasta duplicar el peso perdido en una dieta.
2.- No saltarse las comidas: Aquellas mujeres que en la investigacin de McTiernan dijeron
haberse saltado ciertas comidas del da, perdieron 4 kilos menos que aquellas que declararon
ser ms regulares en su alimentacin.
Segn la doctora, esto se debe a que aguantarse el hambre y no tomar once, por ejemplo, o
abstenerse de un tentempi sano entre comidas, hace que la gente sea ms propensa a
darse atracones, consumiendo ms caloras de las que debieran. Por otro lado, el ayuno
afecta al metabolismo, perjudicando la prdida de peso.
Tambin creemos que saltarse las comidas puede sumarse a otro tipo de comportamientos.
Por ejemplo, la falta de tiempo y esfuerzo en planificar y preparar comidas puede llevar a una
persona a saltarse las comidas o a comer ms afuera, explic la doctora.
3.- Prepara tu comida en la casa y evita los delivery y los restaurantes: Una vez ms, la
falta de control sobre el alimento fue una de las razones que perjudic la dieta de las mujeres
estudiadas.
De ellas, las que dijeron haber almorzado o cenado fuera de la casa o haber pedido comida
para llevar, fueron las que menos bajaron de peso, debido, probablemente, a no ser ellas
mismas las que midieron sus porciones de comida ni se preocuparon de las caloras de los
ingredientes de sus platos.
Creemos que nuestros hallazgos son prometedores, porque muestra que estrategias bsicas
como tener diarios de alimentacin, comer menos seguido fuera de la casa y a intervalos
regulares, son herramientas simples que las mujeres postmenopusicas -un grupo que en
general tiene un mayor riesgo de subir de peso- pueden usar para ayudarse a bajar kilos con
xito, dijo McTiernan.
Como dato aparte, se revel que no hubo mayor diferencia en los resultados de las mujeres
que se pesaban diariamente y las que lo hacan una vez por semana.

Quieres bajar de peso? Llega a Chile la Banda Gstrica Virtual

Se trata de hipnosis sugestiva y conductual que hace una reprogramacin subliminar del deseos y la
ansiedad por la comida.
Emol
Lu. 30 de julio de 2012, 07:00

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Cinco reglas que permiten perder 10 kilos de grasa en 30 das

Revelan las tres principales estrategias para tener xito en la dieta
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No es una ciruga baritrica ni un dieta. La Banda Gstrica Virtual es un sistema no invasivo

que ocupa tcnicas de hipnosis, sugestin y reprogramacin subliminal de los hbitos
alimentarios.

El procedimiento oficial viene del psiclogo argentino e hipnoterapeuta, Armando Scharovsky ,

quien hace 20 aos busc por necesidad una manera efectiva de bajar de peso.

Es que l mismo tena sobrepeso y en su familia, haban varios casos de obesidad mrbida.
Hoy frente al xito de su hallazgo imparte cursos en Espaa, Buenos Aires y este ao, dio por
primera vez una especializacin en el pas.

No hay prohibicin de alimentos, sino lo que hace la banda es que disminuya

considerablemente el deseo y la ansiedad, explica Fabiola Barrenechea, hipnoterapeuta,
experta en Regresiones TRR y terapeuta autorizada #109 en Banda Gstrica Virtual
(fabiolabys@gmail.com)

Revela que con las tcnicas de hipnosis sugestiva y conductual se produce un efectivo
cambio de conductas frente a la comida. Lo que hace es modificar la mentalidad de gorda o
gordo, que impide tener efectos rebotes tan comn en las dietas e incluso en las
operaciones.

Es que con la banda, dice, se cambia el switch. Es decir, el nfasis est en modificar
comportamientos frente al alimento para seguir cualquier dieta y bajar de peso, con la
seguridad que no se volver a engordar.
La primera sesin
Al ser una Banda Gstrica Virtual implica que con imaginera y visualizaciones el o la
terapeuta instala la banda en el estmago de la persona.

Hay quienes tienen reacciones fsicas igual como la ciruga. No es que salgas sin hambre
sino que tienes una sensacin de saciedad ms rpida y ya no puedes comer las mismas
porciones de antes, cuenta la especialista.

El procedimiento dura tres horas, donde adems de la intervencin se le entrega los tipos
para enfrentar la comida y un CD con pistas de audio para el da y otra para la noche, que
tendrn que escuchar por 30 das. Posteriormente, recibirn otro disco con consignas
parecidas y otras nuevas.

Al da siguiente ya comienzas a hacerte consciente de cmo ests actuando en relacin a la

comida, porque el hambre no est en el estmago sino en tu mente. Entonces transformas tu
manera de comer, lo haces con una sensacin placentera, sensual de degustar lentamente,
detalla.

Seala que el principal problema de las personas con exceso de peso y obesidad es a que a
la primera sensacin de hambre, se imaginan lo que quieren comer y lo comen, pero no hay
una toma de conciencia de lo que se mastica y solo buscaran saciar la necesidad de tener
algo en la boca, masticar y tragar.

Hay mucha gente come trabajando en el computador sabiendo que eso no les hace bien pero
no lo pueden evitar, ejemplifica. Entonces con la banda se es consciente de lo qu se come,
cundo se ingiere, lo que bajara la ansiedad y quien toma este tratamiento, asegura, lograra
tener la capacidad de llevar a cabo una dieta sin problemas de angustia.

Al contrario, Fabiola Barrenechea afirma que habra una especie de felicidad por comenzar a
ordenar las comidas y entusiasmo por bajar de peso. Sin embargo, la hipnoterapeuta no
entrega una dieta sino que slo informacin sobre alimentacin sana.
El secreto
La especialista comenta que el procedimiento no es Programacin Neurolingstica, PNL, que
es una tcnica que trabaja la mente, la percepcin y se encarga de reformular el cmo se
procesa la informacin y las experiencias, principalmente, a travs de decretos donde el
acento est en la palabra y la emocin, siendo una especie de auto hipnosis sino que la
Banda Gstrica Virtual va ms all e incorpora la sugestin y modifica actos concretos, por lo
cual, afirma, trabaja tanto en el cuerpo como en la mente.

Al ser completa, dice que, la mayora de los pacientes bajan de peso, incluso aquellos que
tienen resistencia a la insulina o problemas en la tiroides. Este tratamiento resulta con
personas disciplinadas y mateas, que siguen las instrucciones que uno les da, advierte.

La frmula mgica estara en que trabaja disminuyendo el deseo y la ansiedad. De ah que

cambien los hbitos, la persona retoma el control sobre lo que come y cmo lo hace. Por este
motivo, no est recomendado para personas que hayan tenido episodios de bulimia o
anorexia.

Para mayor efectividad del tratamiento, la terapeuta acompaa al paciente durante dos meses
reforzndolo cada 15 das si as lo desea. Adems, si no hay baja de peso se puede volver a
hacer el implante en una sesin futura.

En cuanto a la inversin, no se compara a una operacin baritrica. Se pueden encontrar

varios valores pero no debieran sobre pasar los $200.000.

La mujer ms gorda del mundo cuenta qu hace para bajar 6 kilos

al mes
Tras entrar al libro Guiness de los rcords como la mujer ms gorda del mundo, Pauline Potter retom
su vida en pareja. Hoy ocupa el sexo como entrenamiento para recuperar su figura.
Emol
Do. 15 de julio de 2012, 07:00
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Closer Magazine

Daily Mail

Daily Mail

Cinco reglas que permiten perder 10 kilos de grasa en 30 das

Revelan las tres principales estrategias para tener xito en la dieta
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Quieres bajar de peso? Llega a Chile la Banda Gstrica Virtual
La mujer ms gorda del mundo cuenta qu hace para bajar 6 kilos al mes
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Pauline Potter lleg a pesar 330 kilos cuando ingres al libro Guiness de los rcords con el
ttulo de la mujer ms gorda del mundo. Pero mientras para la mayora de las personas,
ingresar al registro mundial de los ms es cosa de orgullo, para esta norteamericana
signific una medida desesperada por sentirse pblicamente e internacionalmente tan
avergonzada, que por fin se sentira con fuerzas para hacer dieta.
Lo que no sospechaba era que llamara la atencin de todo el mundo, incluyendo la de su ex
marido, que le devolvera la esperanza de bajar de peso.
Haca tres aos que Alex se haba separado de ella. Se haban casado el ao 2005, despus
de conocerse por internet en 2002, ya que -como explic Pauline- a l no le import que ella
pesara 203 kilos en ese momento.
Pero ella nunca pudo llevarse bien con el hijo de Alex. As que termin separndose de l y se
mud junto a Dillion (19), su hijo de un matrimonio anterior, a California. Fue entonces que
tocara fondo.
Subi en un ao a 285 kilos y alcanz un ndice de masa corporal de 93, cuando lo saludable
es hasta 25. Adems, comenz a sufrir de linfedema, que le provoc grandes hinchazones en
sus piernas y caderas. Ya le fue imposible caminar y debi hacerlo a travs de un scooter.

Estaba tan deprimida que coma cuatro platos de cereal en el desayuno, luego, a media
maana, la mitad de una caja de galletas y una bolsa de papas fritas con queso, como
bocadillo. Al almuerzo, un Big Mac con nuggets de pollo y papas fritas y a la cena, tres
porciones de tallarines con salsa boloesa y una casata de helado, record la mujer en la
revista Closer, agregando que al da segua una dieta de 10 mil caloras al da.
El momento ms crtico fue cuando debi pedirle a Dillion que la ayudara a vestirse. Segn
ella, no poda ponerse ni siquiera sus sostenes, porque sus brazos no podan alcanzar el
centro de su espalda. Estaba desesperada.
Pero apenas tres meses despus de que fuera coronada como la mujer ms gorda del
mundo, su ex marido volvi a ella, haciendo renacer el amor y sobre todo la pasin.
Hoy ha declarado a distintos medios estar bajando cerca de seis kilos al mes, desde que l la
visita dos veces al mes, quedndose cuatro das en su casa. Gracias a las maratones de sexo
que tienen, con como asegura- siete veces al da, hoy pesa 292 kilos y est de pie de nuevo.
No me puedo mover mucho en la cama, pero quemo 500 caloras por sesin, ha confesado
la mujer, al hablar del sexercicio -como lo llama- que no le resulta fcil: una sola de sus
piernas pesa lo mismo que su pareja, cerca de 63 kilos.
Es muy peligroso para nosotros tener sexo, declar el hombre al The Sun. En cualquier
momento la cama puede colapsar y uno de los dos puede resultar herido o incluso morir por el
impacto.
De momento, la meta de Pauline es llegar a los 240 kilos, bsicamente, para poder moverse
mejor. Todava como Big Mac, pero ahora elijo, o papas fritas o nuggets. Le digo a Alex que
me tiene que visitar ms para que me ayude a bajar de peso ms rpido!, coment.