GRANDES IDEAS EN GERENCIA GRUPO 7

McDonald's
Integrantes: Participación:
- Avalos Tipo, Deyna Josmely 100%
- Vega Minaya, Lucas Ignacio 100%
- Picón Almonacid, Jesus Alberto 100%
- Ronceros Anton, Lourdes Melina 100%
- Jauregui Caja, Isaac Daniel 100%
Modelo Canvas McDonald´s
ASOCIACIONES CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPUESTA DE RELACION CLIENTES SEGMENTOS DE
- Posicionarnos en VALOR -Directamente en el CLIENTES
- Tiendas deportivas
redes sociales - Comida de calidad restaurante -Niños
- Clubes deportivos
- Vender en centros de - Atención rápida -Redes sociales y pagina -Jóvenes
- Influencers
yoga, entrenamiento - Estandarización a web -Personas mayores
- Fabricantes textil
personal y boutiques de nivel mundial -Sistema de fidelización -Familias
- Proveedores de
deporte por puntos
material textil

RECURSOS CLAVE CANALES

- Packaging - Página web
- Web - Restaurantes
- Aplicación
- Redes Sociales

ESTRUCTURA DE COSTOS FUENTES DE INGRESOS

- Costos en producción - Venta de los productos en los establecimientos
- Costos de ventas
. Costos de ocupación
- Ingresos recibidos por las franquicias
- Costos pre-operativos
- Costos financieros
- Gastos administrativos
- Costos de mantenimiento
- Gastos en publicidad, marketing y redes
- Obligaciones Tributarias
Propuesta de valor
- Comida de calidad: McDonald's ofrece comida elaborada con
productos frescos de calidad, poniendo especial atención al sabor y
la presentación de sus productos.

- Atención rápida: McDonald's se caracteriza por su rápida

atención, llegando a tener un tiempo de espera medio de 208
segundos (Heath, 2017). Esto se traduce en 3 minutos y medio,
aproximadamente.

- Estandarización a nivel mundial: Los clientes de McDonald's

tienen la seguridad de que en todas las sucursales de la cadena, sin
importar en qué país se encuentren, van a encontrar la misma
calidad de servicio y productos.
 Segmentos del clientes
Geográfica: McDonald's esta presente en los 6 continentes,en todo tipo de regiones y climas.Pero
se encuentra mas en las zonas urbanas ,suburbanas y en las ciudades de tipo metropolitano.

Demográfica: McDonald's se dirige a un grupo muy amplio de clientes, suelen ser hombres y
mujeres que tienen entre 7 años y 65 años de edad, algunos trabajan o estudian,estos cuentan
con un nivel de ingresos medio o elevado y con un nivel de formación media.Dentro de este grupo
se encuentran niños, adolescentes y adultos con diferentes estados civiles.

Psicológico: Los productos de McDonald's se dirigien a todas las personalidades y estilo de

vida,pero principalmente se dirige a aquellas personas que esperan beneficios como comer bien y
equilibrado,en un lapso de tiempo muy corto

Por situación de consumo:Los producros McDonald's se dirigen a aquellas personas que tiene
poco tiempo para comer
 CANALES
RESTAURANTES: En la empresa McDonalds, tiene la caracteristica de tomar su comida en sus instalaciones y
tambien tiene la posibilidad de utlizar la alternativa de Mc auto que es un centro de rápida atención para
recoger los pedidos en la comodidad de sus vehiculos.

PÁGINA WEB: La página web de la empresa ofrece información de la empresa y sobre todo promociones,
ubicación de sus restaurantes, valor nutricional de los productos que comercializa, pedidos a domicilio y
nuevos combos disponibles.

APLICACIÓN: La app de McDonalds tiene la facilidad de ser compatible con cualquier dispositivo android o
apple, dentro de sus beneficios esta poder ubicar el restaurante más cercano, ofertas limitadas, recompensas
por consumo, entre otras muchas funciones y beneficios.

REDES SOCIALES: Este canal es determinante para lograr transmitir información a los clientes, también sirve
para que los usuarios de la empresa puedas dejar opiniones, recomendaciones y reclamos.
 Relación con el cliente
McDonald’s utiliza las siguientes estrategias para relacionarse con sus clientes:

1)Publicidad: McDonald’s a través de la publicidad busca llamar la atención del público más joven
con videos, imágenes, juegos y juguetes .Este tipo de publicidad genera que los mas pequeños se
sientan más atraídos a visitar McDonald’s.

2)Servicio al cliente directo: El servicio que pretende ofrecer McDonald’s es una experiencia
agradable para los visitantes de McDonald’s, esto experiencia agradable se basa es las siguientes
premisas: limpieza, rapidez, calidad y comodidad en un ambiente agradable y adaptado para todos
los grupos de edad.

3)Sistema de fidelización por puntos:Este sistema consiste en que los clientes podrán acumular
puntos por cada compra realizada,estos puntos lo podrán canjear en su próxima compra por
papas fritas, hamburguesas, entre otros productos del menú de McDonald’s.
 Fuentes de Ingresos
VENTA DE LOS PRODUCTOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS

McDonald´s es una de las cadenas de comida rápida más grande del mundo,
por lo que en el 2021 obtuvo un beneficio de 7.545 millones de dólares, con
un crecimiento del 59% respecto al año anterior, impulsado por el aumento
de sus precios en su menú y las promociones en el McRib o el Crispy Chicken
Sandwich, por lo que de esta manera se pudo recuperar del impacto de la
pandemia de COVID-19.

INGRESOS RECIBIDOS POR FRANQUICIAS

Según el portal Business Insider, los franquiciados deben de pagar el 40% de

los costos iniciales en efectivo y en recursos que no sean prestados, mientras
que lo demás si puede ser financiado. Asímismo se cobra un monto de
US$45.000 y un 4% de las ventas brutas por un servicio mensual constante.
Finalmente, los franquiciados deben de pagar un alquiler a la empresa, lo que
representa un porcentaje de las ventas mensuales.
 Recursos Clave
McDonald’s mantiene los siguientes recursos claves:

1)Propiedad Intelectual: McDonald’s ha registrado gran cantidad de sus servicios, como pueden ser los nombres
de sus hamburguesas.

2)Cadena de Suministro: La empresa ha logrado mediante el modelo de integración vertical, tener un manejo
preciso del abastecimiento de sus franquicias, gracias a la comunicación y coordinación de los proveedores.

3)Restaurantes:Para McDonald´s el verdarero negocio y contacto con sus clientes, se da en los restaurantes, donde
se creó el negocio en un principio y logró ser la compañia multinacional que hoy se referencia como lider en el sector.

4)Página web y Aplicaciones: La empresa se ha adaptado a la digitalización y mediante ambos recursos pueden
ofrecer a sus clientes la gran cantidad de novedades y funciones que la empresa brinda a los usuarios que utilicen su
Página y Aplicación.
 Actividades Clave
McDonald’s para mantener su prestigio debe llevar a cabo varias actividades que están orientadas a distintas áreas como son:

Un punto de suma importacia es la investigación en las nuevas propuestas para lograr que la experiencia de consumo en la
compañia sea más eficiente para el cliente
Un diseño atractivo en sus distintos locales es determinante para lograr un entorno agradable y sobre todo garantizar la
limpieza del local y sus productos.
Garantizar la calidad de sus implementos y productos, con los mejores proveedores con la finalidad de lograr que sus menús
sean de la mejor calidad, para cubrir el mayor número de exigencias en términos de alimentación, además de ser una empresa
que se encuentra concienciada con el reciclaje y asegura que está en constante busqueda para obtener recursos de fuentes
renovables..
La compañia se encuentra comprometida con firmar acuerdos y colaboraciónes con la finalidad de expandir el negocio.
Las campañas publicitarias que la empresa emplea es con la finalidad de mantenerse en el mercado internacional y mantener la
buena imagen de la compañia.
 Socios Clave
McDonald’s tiene los siguientes Socios Claves:

1)Proveedores: La empresa McDonald’s tiene como prioridad el abastecimiento de su materia prima a sus franquicias, para la
elaboración de menús y demás productos; asimismo, se encargan de la infraestructura y equipamiento de sus franquicias.

2)Logística: Es de suma importacia para lograr el correcto abastecimiento de suministros y productos para el funcionamiento de los
locales ya que el desabastecimiento generaría pérdidas y molestía en los clientes.

3)Red de Franquiciados:Para McDonald´s gran parte de su exíto es referenciado a los restaurantes que trabajan bajo la modalidad
de franquicia, ya que están en constante crecimiento facilitando la expansión continua de la compañia.

4)Alianza con otras empresas: McDonald´s ha centrado sus colaboraciones con empresas de marketing, transporte e incluso con
la empresa dueña de la aplicación Pokemon Go.

5)Organizaciones Benéficas: La empresa McDonald´s colabora con proyectos de tipo social y comunitarios por el mundo.
 ESTRUCTURA DE COSTOS
1 - Costos en producción
2 - Costos de venta
3 . Costos de ocupación
4 - Costos pre-operativos
5 - Costos financieros
6 - Gastos administrativos
7 - Costos de mantenimiento
8 - Gastos en publicidad, marketing y redes
9 - Obligaciones Tributarias
1. COSTOS DE PRODUCCIÓN

Compras en Costos de mano Costos

material directo de obra directa Indirectos de
Dentro de estos costos de Esta sería la remuneración fabricación
producción enconramos económica de aquellos que Dentro de estos gastos se
los gastos en compras de se encargan de convertir los encuentran las servilletas, la
los insumos para la insumos en productos luz, electricidad, agua,
principal actividad terminados. Siendo remuneración del personal
comercial de McDonald´s MacDonald una cadena de de limpieza, supervisor,
.Estos vendrían a ser los restaurantes, estos mantenimiento de cocinas,
ingredientes de sus vendrían a ser los y costos de alquiler de local
productos como las colaboradores encargados
hamburguesas, los panes, de preparar la comida.
papas. asi ocmo las cocinas,
congeladoras, entre otros
2. COSTOS DE ventas 3. COSTOS DE ocupación
Partiendo de que nos referimos al Los costos de ocupación se
costo de ventas como el valor que encuentran dentro del apartado
la empresa debe invertir para que de costos indirectos de
................ el cliente final reciba el fabricación siempre y cuando nos
....................producto, en este refiramos a una tienda McDonald
.................. apartado podemos incluir franquiciada, en el cual hacemos
.......................los gastos de transporte referencia al local de ventas. Sin
.........................de los insumos y embargo si nos referimos a la
..................materiales Y los gastos empresa como tal este concepto
......................para colocar el producto podría cambiar, ya que
..................... en el mercado. podríamos referirnos a las
instalaciones de la compañía.
 4. Costos pre- 5. Costos
operativos financieros
También llamados "costos de Los costos financieros son
inversión", corresponden a aquellos que provienen de
aquellos necesarios para la remuneración a terceros
poner el proyecto en por el uso de recursos
funcionamiento. En estos
ajenos. Aquí incluiremos los
encontramos la inversión en
gastos en intereses,
I+D, así como planes
estratégicos o estudios de comisiones o créditos. Para
nuevos mercados que requiera el año pasado McDonald´s
la empresa. El año pasado incrementó su deuda en
realizaron inversiones en la intereses por
apertura de casi 1,000 apalancamiento entre 1% y
restaurantes nuevos. 2%.
 6. Gastos 7. mantenimiento
administrativos
Dentro de los costos de
Se refiere a todos aquellos mantenimiento se encuentran los
vinculados con la gestión, que incurren en el mantenimiento
organización y dirección de un de instalaciones, maquinaria,
negocio como consecuencia renovación de equipos (ya sean
inmediata del funcionamiento del tipo de material directo o
organizacional. Incluyendo indirecto), asi como también la
personal administrativo como infraestructura de locales (en el
material y máquinas de oficina. caso de las franquicias) o en
limpieza, capacitaciones, servicios edificios para labor administrativa.
de luz, agua, telefono .
 8. Gastos en
publicidad,
marketing y redes
Estos gastos son una cantidad de
dinero que la empresa destina a
actividades de marketing, así
como estrategias de publicidad
.Según EOB (2021) McDonald´s
gasta más de $4 mil millones en
publicidad superando a todas las
demás empresas de comida
rápida además tuvieron un
incremento de las ventas
digitales superando los $10 mil
millones gracias a su estrategia
de marketing en la plataforma
digital.
9. obligaciones
tributarias
La empresa deberá cumplir con
una retención de impuestos para
sus obligaciones tributarias. Se
estimó que la tasa de impuesto
sobre la renta efectiva para todo
el año 2021 se mantuvo en el
rango de 21% a 23% según EOB
(2021). Además McDonald’s
declara en dos países: Reino
Unido y Estados Unidos la mayor
parte de sus ingresos.
Referencias bibliográficas
- Heath, T. (2017, 30 julio). ¿Vale la pena esperar un minuto más por un cuarto de libra con carne fresca?
infobae. Recuperado 8 de septiembre de 2022, de https://www.infobae.com/america/wapo/2017/07/30/vale-
la-pena-esperar-mas-por-un-cuarto-de-libra-con-queso-de-
mcdonalds/#:%7E:text=Seg%C3%BAn%20Oches%2C%20el%20tiempo%20medio,m%C3%A1s%20lento%20d
e%20lo%20habitual.

- EOB (2021) MacDonald´s : Datos financieros y del negocio 2021. Recuperado 9 de setiembre de 2022 de
htps://enriqueortegaburgos.com/mcdonalds-datos-financieros-negocio/
Stop Analysis On Net(2021) McDonald’s Corp. Recuperado 9 de setiembre de 2022 de https://es.stock-
analysis-on.net/NYSE/Empresa/McDonalds-Corp/Analisis/Impuesto-sobre-la-Renta