Jimenez

ISM INTERNATIONAL ACADEMY

Química
2 BACHILLERATO ¨C¨

Nombre: Lucía Jiménez Fecha de Realización: 5 de Mayo de 2017

Fecha de Entrega: 19 de Mayo de 2017

Informe de Laboratorio Nº 5

Tema: Relación de Concentración de Reactivo y tiempo

Orden de una reacción

1) Objetivo:
• Comprobar la ley de la cinética química estableciendo una correlación entre el tiempo y la
concentración de la reacción obtenida mediante la mezcla de KI, Na2S2O2, H2O2, H2SO4, y
almidón en la experimentación con el fin de determinar el orden de la reacción.

2) Pregunta de Investigación:

¿Qué relación existe entre la diferencia de concentración del reactivo empleado en la

experimentación (KI) y el tiempo de la reacción y como puede influenciar en el orden de la misma
en la práctica de cinética química.?

Hipótesis: Mientras exista una mayor concentración de reactivo KI (Yoduro de Potasio) en la

solución, el tiempo de la reacción va a ser menor debido a que a mayor concentración de KI, mayor
velocidad de reacción, menor tiempo que demora esta en consumarse, afectando así al orden de la
reacción.

3) Fundamentación Teórica

Antes de proceder con el análisis matemático y químico de la siguiente experimentación primero se

debe tomar en cuenta que es la cinética química. «La parte de la química que estudia la velocidad o
rapidez con que transcurren las reacciones químicas es la cinética química, y se refiere a la
variación de las concentraciones de reactivos y productos con el tiempo.»1

De la cinética química se deriva lo que es la Teoría de Colisiones. «Esta teoría, en su versión más
simplificada, la Teoría Simple de Colisiones (TSC), fue la primera en ser usada por los químicos y,
para obtener una expresión de la constante de velocidad en una reacción elemental bimolecular en
fase gas, parte de las siguientes suposiciones:
(a) Las moléculas son esferas rígidas.
(b) Para que se produzca una reacción, las moléculas de los reactivos (A y B) deben chocar.
(c) No todos los choques dan lugar a reacción. Sólo aquellos en los que la energía cinética
traslacional relativa, a lo largo de la línea que une los centros (lc) de las moléculas que colisionan,
supera una cierta energía umbral E0»2

1Rodriguez, J.. (2004). Cinética quimica. mayo 16, 2017, de Elergonomista Sitio web: http://www.elergonomista.com/
quimica/cinetica.html
2 Díaz,C.. (2010). Teorías Cinéticas. mayo 16, 2017, de UAM Sitio web: https://www.uam.es/docencia/reyero00/docs/
teorias_cineticas.pdf
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En esta experimentación se desea determinar el orden de la reacción. «En cinética química, el orden
de reacción con respecto a cierto reactivo, es definido como la potencia (exponencial) a la cual su
término de concentración en la ecuación de tasa es elevado.» 3 Se lo calcula de la siguiente manera :

Existen reacciones de primer y segundo orden. «Reacciones de primer orden: Son aquellas en las
que la velocidad depende de la concentración de reactivo elevado a la primera potencia.
Reacciones de orden dos: Son aquellas cuya velocidad depende de la concentración de uno de los
reactivos elevado al cuadrado, ó bien de la concentración de dos reactivos distintos elevados cada
uno de ellos a la primera potencia.»4

Durante la reacción se vio un cambio de color a medida que el KI se mezclaba con el tiosulfato de
sodio y el almidón a dicha reacción se le llama reacción reloj. «Una reacción reloj es una reacción
química en la que un cambio de color súbito marca el final de la transformación de los reactivos en
productos. El tiempo que transcurre hasta el final de la reacción depende de la concentración de las
especies químicas implicadas en la misma.
Este tipo de reacciones son muy utilizadas en el estudio de la cinética de las reacciones químicas, es
decir, para conocer a qué velocidad tiene lugar una transformación química. Uno de los factores que
afecta a esta velocidad es la concentración de los reactivos. » 5

En esta reacción se presento un catalizador que fue el almidón siendo un ácido orgánico que
permitió aligerar la reacción.«En las modificaciones de polisacáridos con catalizadores ácidos, en el
proceso de esterificación con ácidos carboxílicos anhidros podrían presentarse degradaciones del
producto. Una alternativa para disminuir la degradación en el produc- to es la utilización de
catalizadores básicos. »6
Reacciones producidas durante la experimentación

1) Ecuación de la Reacción(KI y Tiosulfato de Sodio) :

I2 (ac) + 2S2O3 2- (ac)——> 2I- (ac) + S4O62- (ac)
2) Ecuación de la Reacción ( KI y almidón):
I2(ac) + almidón ——-> Complejo azul de yodo
3) Ecuación de la Reacción de KI, H2SO4 y H2O2
KI (ac) + H2SO4 (ac) + H2O2 (l) → K2SO4 (ac) + I2 (ac) + H2O (ac)

3Gonzáles,M.. (2010). Orden de Reacción. mayo 16, 2017, de La Guía de Química Sitio web: http://
quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/orden-de-reaccion
4Rodriguez, J.. (2004). Cinética quimica. mayo 16, 2017, de Elergonomista Sitio web: http://www.elergonomista.com/
quimica/cinetica.html
5 Anónimo..(2007). Reacción reloj. mayo 16, 2017, de Universidad de Oviedo Sitio web: http://www10.uniovi.es/
semanacyt2009/documentos/Reaccion_reloj.pdf
6Peñaranda, O.,Perilla,J., & Algecira, N.. (2008). Revisión de la modificación química del almidón con ácidos
orgánicos. mayo 16, 2017, de REVISTA INGENIERÍA E INVESTIGACIÓN VOL. 28 No. 3 Sitio web: http://
www.scielo.org.co/pdf/iei/v28n3/v28n3a06.pdf
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4) Variables

Para la realización de la siguiente experimentación se tomaron en cuenta las siguientes variables

Tiempo (s). El tiempo se tomó a partir de que se mezclo en los tubos grades la
Independiente solución de almidón, el tiosulfato de sodio con el KI, se detuvo el tiempo hasta que
por medio de la reacción reloj el color dejó de cambiar y se mantuvo constante.
Concentración (M). Se utilizó diferentes concentraciones de KI en los tubos
grandes de muestreo que serían combinados luego con el almidón y tiosulfato de
Dependiente
sodio, para de esta manera establecer la relación de la concentración del
reactivo(KI) y el tiempo que demora la reacción.
1) Concentración y Volumen de Na2S2O3. Para la realización de este laboratorio se
utilizó una determinada concentración de tiosulfato de sodio (0.01M), para realizar
la reacción con el KI y se disolvió este en 2ml para realizar la solución
2) Volumen y Concentración de Acido Sulfúrico (H2SO4): Para la realización de este
laboratorio se utilizó una determinada cantidad 1,0 ±0.5 mL de ácido sulfúrico la
cual se colocaría en los tubos grandes para la reacción con el KI y no se cambio en
Controladas ningún momento la concentración se mantuvo constante.
3) Cantidad de Almidón empleado. Para esta reacción se utilizo un 1% de Almidón que
transformando a gramos se obtenía 1,000 ±0.001 g de almidón para la disolución
4) Volumen y Concentración de Agua Oxigenada ( H2O2 ): Se utilizó 2ml ± 0,5ml de
Agua oxigenada para aforar la solución de KI y estuvo en una concentración de 3%.
5) Presión del Laboratorio. La presión del laboratorio durante la realización de este
laboratorio fue isobárica, es decir constante. Una presión isobárica es muy importante
para ésta experimentación ya que ésta mantiene una cinética molecular constante.

5 ) Metodología 

Materiales
• 2 vasos de precipitación de 100ml ± • 1 Pipeta ± 0,5 ml
0.05ml • 1 Balanza digital ± 0.001 g
• 1 gradilla o base soporte para tubos de • 2 balones de aforo 100 ml ± 0.05ml
ensayo
• 1 vidrio reloj
• 1 Pera de succión para pipeta
• 1 espátula
• 5 tubos de muestreo o ensayo grandes
• 5 tubos de muestre o ensayo pequeños
Reactivos
• Disolución de Yoduro de Potasio (KI) 0.2M
• Disolución de Tiosulfato de sodio(Na2S2O3) 0.01M
• Disolución de Almidón al 1% => 1 gr de almidon
• Ácido sulfúrico(H2SO4) al 50%
• Agua oxigenada (H2O2) al 3%

6) Procedimiento:
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La práctica de este laboratorio se divide en dos procedimientos, la primera parte se enfoca en la
disolución de la solución de los reactivos en los tubos grandes y la segunda la disolución en los
tubos pequeños.

Parte 1: Preparación de disoluciones en los tubos grandes

1. Enumerar los 5 tubos grandes del 1 al 5 para diferenciar los volúmenes.

2. Agregar la disolución de Yoduro de Potasio (KI) en los tubos, en tubo número 1 se añade 5,0
ml ± 0,5 de disolución; luego de forma descendiente se va restando 1 ml en cada tubo es
decir el tubo 2 tendrá 4,0 ml ± 0,5 el 3 tendrá 3,0 ml ± 0,5 así sucesivamente hasta que el
tubo 1 tenga solo 1,0 ml ± 0,5 de solución KI

3. Aforar con agua destilada, en tubos 2,3,4 y 5 para que alcancen el volumen final de 5,0 ml
± 0,5 de solución.

4. Agregar 1,0ml ± 0,5 de H2SO4 en cada tubo de ensayo, con la ayuda de la pipeta.

5. Para finalizar, agregar 2,0 ml ± 0,5 de la disolución de Na2S2O3 a cada tubo de ensayo.

Preparación de la solución en los tubos pequeños

1. Agregar 5,0 ml ± 0,5 de la disolución de almidón a cada tubo.

2. Colocar 2,0 ml ± 0,5 de H2O2 en cada tubo.

3. Mezclar la solución de un tubo pequeño con uno grande y medir comenzar a tomar el tiempo
desde que comienza el cambio de color hasta que el color se mantiene constante.

7) Registro de Datos

Tabla 1 : Relación Volumen vs Tiempo de KI

Volumen Inicial Volumen Final Tiempo Coloración de
Nº Tubo ± 0.5ml de KI ±0.5ml KI ± 1,00 s Reacción
1 5,0 5,0 1,56 Marron Amarrillento

2 5,0 5,0 1,59 Marron Amarrillento

3 5,0 5,0 2,04 Rojizo Amarillento

4 2,0 5,0 2,18 Rojizo Amarillento

6 1,0 5,0 3,20 Rojizo Amarillento

8) Procesamiento de Datos

Concentración de KI en la Reacción

Primero de debe obtener la concentración de KI en base a la reacción dada y a la variación de

volumen. Se utilizará la siguiente ecuación C1V1=C2V2, en donde C1 es la concentración inicial
que fue 2M; V1 el volumen inicial que varió en cada tubo y V2 el volumen final que de los 5 tubos
de muestreo fue 5ml ± 0.5ml , deseándose así encontrar C2 o concentración final.

Tubo 1= C1V1=C2V2
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0,2M x 5,0ml ± 0,5
0,2M x 5ml = C2 x 5ml ===> C2 = = 0,2M
5,0 ml ± 0,5

De la misma manera que se obtuvo la primera concentración del tubo 1 la cual fue 0,2M, se procede
a realizar el mismo proceso con los 4 tubos restantes tomando en cuenta la diferencia que se obtiene
con los volúmenes iniciales y finales tal y como se expone en la tabla 1. La concentración inicial
para los 4 tubos será 0,2M. Una vez realizado dichos cálculos se obtiene que la concentración del
tubo 2 es 0,16 M; tubo 3 es 0,12 M ; tubo 4 es 0,08 M y la del tubo 5 es 0,04 M

Una vez obtenidas las concentraciones de KI en cada uno de los tubos grandes se procede hacer un
gráfico de Concentración vs Tiempo, tomando en cuenta las concentraciones calculadas y el
tiempo tomado desde que comenzó la reacción con el cambio de color y hasta que se detuvo cuando
el color se mantuvo constante. Tomando en cuenta este gráfico se procederá hacer la linealización
correspondiente:

Linealización: Concentración vs Tiempo de KI

0,25
y = -0,04x + 0,24
Concentración de KI

0,2 R² = 1

0,15
(M)

0,1

0,05

0
1,56 1,59 2,04 2,18 3,20
Tiempo de Reacción ±1 s

La pendiente según el gráfico es negativa = -0,04, debido a que hay una relación inversamente
proporcional lo que nos indica que a menos concentración de KI existe mayor tiempo de reacción.
El punto de corte con el eje y es = 0,24. Y el valor exponencial o r es 1, lo que luego de realizar los
cálculos para determinar el orden de reacción se podrá comparar y establecer una relación.

Velocidad de Reacción

En la cinética química se desea calcular la velocidad de la reacción por lo que a continuación se

procederá hacerlo.
Concetración
La fórmula que se emplea es V =
Tiempo

0,2 M
Tubo 1= = 0,128 m/s ——-> Velocidad de reacción del tubo 1
1,56 ± 1,00 s

Nuevamente se realiza el mismo procedimiento para determinar las velocidades de reacción de cada
tubo. Se considera la concentración y tiempo específico de cada tubo, obteniendo los resultados de
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las velocidades de reacción que son: tubo 2 = 0,100 m/s ; tubo 3 = 0,058 m/s ; tubo 4= 0,036 m/s ; y
tubo 5 = 0,012 m/s.

Una vez que se obtiene las velocidades de reacción que se dieron en los 5 tubos de muestreo se
procede a realizar la gráfica de Velocidad vs Tiempo.

Linealización: Velocidad vs Tiempo

0,14
y = -0,0296x + 0,1556
Velocidad de Reacción

0,12
R² = 0,987
0,1
0,08
m/s

0,06
0,04
0,02
0
1,56 1,59 2,04 2,18 3,20
Tiempo de Reacción ±1 s

La pendiente según el gráfico es negativa = -0,029, debido a que hay una relación indirectamente
proporcional lo que nos indica que si la velocidad de la reacción va disminuyendo el tiempo de
reacción aumenta.

Con los datos de velocidad se procede a calcular el orden de reacción, según lo expone la ley de la
velocidad de la cinética química.

velocidad 1 = K ( concentración 1) m
Para ello se emplea la siguiente ecuación:
velocidad 2 = K ( concentración 2) m

En donde se utilizan los datos obtenidos mediante el calculo de las velocidades y concentración, y k
es la constante de velocidad. Con esta ecuación se desea encontrar el valor de m para verificar si la
reacción es de primer o segundo orden.

0,128 m/s = K (0,2M) m

=
0,100 m/s = K (0,16M) m

= 1,28 m/s = (1,25 M) m —> Como salió una ecuación exponencial haré
uso de logaritmos para poder descubrir el valor
de m.
= log 1,28= log m 1,25

log 1,28
m = = 1,10 ==> m = 1,10
log 1,25
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Según el orden de reacción, cuando m = 1, siendo este un valor teórico, la reacción se considera de
primer orden, por lo que de acuerdo al orden de reacción que obtuvimos donde m experimental fue
1,10 se puede deducir que la reacción que realizamos en la experimentación es de primer orden. Sin
embargo existe una varianza entre el dato teórico y el experimental por lo cual voy a calcular el
error sistemático que se dio en la reacción.

(Valor Teórico - Valor Experimental)

% Error Sistemático = x 100
Valor Teórico

(1- 1,10)
= x 100
1

% Error Sistemático = 10 %

Existió un error de 10% en la elaboración de la reacción, lo que demuestra que la práctica fue
confiable.
✴ En la gráfica de Concentración vs Tiempo de KI, r = 1, obteniendo los datos calculados, se puede
decir que r es la exponencial igual a m. Si bien el orden de reacción no es un valor cuantitativo se
lo puede mostrar cualitativamente mediante el gráfico de Concentración vs Tiempo, obteniendo
una reacción de primer orden.

Cálculo de error de ejes

En la gráfica de: Concentración vs Tiempo

Eje x (Tiempo de Reacción / s) =

(1,56 s ± 1,00) + (1,59s ± 1,00) + (2,04 s ± 1,00 ) + (2,18 s ± 1,00) + (3,20 s ± 1,00)

Error = 2,11 s ± 1.00

En este caso se calculó el error del eje x (variables independiente) que es el tiempo de reacción que
fue 2,11 s ± 1.00 demostrando que los datos no tuvieron un alto nivel de error.

Eje y (Concentración de Ki /M) =

( 0,2 ± 0.1) + ( 0,16 ± 0.1 ) + (0,12 ± 0.1) + (0,08 ± 0.1) + ( 0,04 ± 0.1)

Error = 0,12 M ± 0,1

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Se calculo el error de la variable dependiente que es la concentración del Ki, obteniendo 0,12 M ±
0,1 deduciendo que no se obtuvo un porcentaje de error alto si no uno considerable.

9) Medidas de Seguridad

La realización de esta práctica de laboratorio incluye la manipulación e interacción de algunos

reactivos que pueden resultar peligrosos para los estudiantes.

• El Ácido Sulfúrico no es inflamable. Se produce gas inflamable cuando se encuentra en

contacto con metales. El H2SO4 es altamente corrosivo a la piel y membranas mucosas. Este
ácido es un irritante severo de los ojos. Produce corrosión de las membranas mucosas de la
boca, esófago y estómago. En caso de exposición lavar inmediatamente la zona dañada con
agua en abundancia, si ha penetrado en la ropa, quitarla inmediatamente y lavar la piel con
agua abundante, no provocar vómito en caso de ingestión. Por lo que al utilizar este reactivo se
recomida utilizar guantes mandil y de preferencia gafas y mascarilla para evitar la inhalación

• El Tiosulfato de Sodio no es inflamable y no es combustibles. Pero se recomienda no poner en

contacto con oxidantes porque se puede producir una explosión. Para el manejo del
Na2S2O3)es necesario el uso de lentes de seguridad, mandil y guantes. El tiosulfato puede ser
irritante para la piel y corrosivo de los tejidos. Ocasiona enrojecimiento de los ojos por lo que
también se recomienda el uso de gafas de seguridad.

10) Evaluación

Conclusión

El objetivo de esta práctica de laboratorio era determinar el orden de la reacción que se produjo con
la mezcla de Yoduro de Potasio ( KI 0,2M), Tiosulfato de Sodio(Na2S2O3 0.01M), Agua Oxigenada
( H2O2 2ml± 0,5 ) y una disolución de 1,000 gr ± 0,001 de almidón y establecer si la reacción era de
primero o segundo orden. Fueron tres las reacciones que se utilizaron para esta experimentación que
se dieron primero de forma independiente y luego se las mezclo en una para demostrar la cinética
química. Estas fueron: I2 (ac) + 2S2O3 2- (ac)——> 2I- (ac) + S4O62- (ac), que fue la reacción del
tiosulfato de sodio con el KI; I2(ac) + almidón ——-> Complejo azul de yodo, que fue la
reacción del KI con la disolución de almidón; y para finalizar KI (ac) + H2SO4 (ac) + H2O2 (l) →
K2SO4 (ac) + I2 (ac) + H2O (ac) , que fue la reacción del momento en que se mezclaron las
reacciones y se aforo el tubo de ensayo o muestreo a 5 ml con el agua oxigenada.

En la práctica se utilizó al KI como el reactivo principal de la reacción del que luego variaría la
concentración y volumen para la determinación del orden de la reacción. De la experimentación se
pudo obtener datos cualitativos y cuantitativos; los cuantitativos fueron: el volumen empleado
teniendo este un volumen inicial que difería según los tubos de muestreo grandes y luego un
volumen final al aforar los tubos hasta alcanzar los 5,0 ml ± 0,5; y el tiempo de la reacción este
tomado desde que se mezclaron todos los reactivos y comenzó el cambio de color por la reacción de
reloj hasta que el color tomo una tonalidad constante: tomamos el dato de cambio de color como
cualitativo debido a que en este caso la reacción cuando había terminado, el color de la misma era
un marrón amarillento o rojizo oscuro amarillento, cuando llegaba a este color se deducía que había
completado y dejado de reaccionar debido a que luego el color se mantenía en una tonalidad
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constante es decir ya no se hacía ni más oscuro ni más claro por lo que en ese momento el tiempo se
tenía.

Con estos datos se procedió a calcular la concentración de KI que era del único reactivo que había
cambiado ya que las concentraciones de los demás reactivos se mantuvieron constantes, en los 5
tubos grandes de ensayo o muestreo se colocaron diferentes volúmenes de la reacción desde 1ml a
5,0 ml ± 0,5 de KI y luego se aforó con agua oxigenada hasta que alcanzaran todos los tubos 5,0 ml
± 0,5 y de ahí se añadió el resto de los reactivos, por esta razón el KI al tener diferentes
concentraciones y por ende diferentes tiempos de reacción es el reactivo que se empleó para
calcular el orden de la reacción. Después de que se calculo la concentración se realizó un gráfico de
Concentración vs Tiempo en donde se pudo analizar los resultados que exponían que la pendiente
según el gráfico era negativa = -0,04, debido a que existía una relación inversamente proporcional
entre la concentración el reactivo y el tiempo de reacción, lo que nos indica que a menos
concentración de KI existe mayor tiempo de reacción. Luego con estos datos se calculo la velocidad
de reacción de cada uno de los tubos y con la velocidad se puede determinar el orden de reacción
por medió de calcular m que se la denomina como el orden parcial de la reacción en la ley de la
velocidad. Se la calcula dividiendo dos velocidades obtenidas del calculo anterior cualquiera que
sea y esto igualando a la división de dos concentraciones obtenidas con respecto a esa velocidad
multiplicada por K que es la constante de velocidad.

Se obtuvo una ecuación exponencial que fue 1,28 m/s = (1,25 M) m por lo que se hizo el empleo de
logaritmos obteniendo así que el valor experimental de m fue 1,10. Según el orden de reacción,
cuando m = 1, siendo este un valor teórico, la reacción se considera de primer orden, por lo que de
acuerdo al orden de reacción que obtuvimos en la experimentación siendo 1,10, se puede deducir
que la reacción que realizamos en la experimentación es de primer orden. Sin embargo existe una
varianza entre el dato teórico y el experimental por lo cual se procedió a calcular el error
sistemático que se dio en la reacción, obteniendo como resultado un porcentaje de error de 10 % en
la elaboración de la reacción, lo que demuestra que la práctica fue confiable y eficiente y podríamos
menorizarlo optando por realizar más repeticiones al producir la reacción, para que se asemeje más
al dato teórico aunque es un error muy mínimo.

Cabe mencionar que el valor de m para conocer el orden de reacción solo se lo determina de manera
experimental y no es un dato cuantitativo sino cualitativo. En la gráfica de Concentración vs
Tiempo de KI, r fue igual a 1 y obteniendo los datos calculados, se puede decir que r es la
exponencial igual a m. Si bien el orden de reacción no es un valor cuantitativo se lo puede mostrar
cualitativamente mediante el gráfico de Concentración vs Tiempo, obteniendo una reacción de
primer orden ya que esta directamente proporcional con la concentración del KI.

Para finalizar, se calculó los errores de los ejes con respecto a la gráfica de Concentración vs
Tiempo. Esto se obtuvo por la suma de los datos dividido para el numero de datos que corresponden
a cada eje. En el eje de las x siendo la variable independiente de tiempo de reacción se obtuvo un
error de 2,11 s ± 1.00 y en el eje de las y siendo la variable dependiente de la concentración se
obtuvo un error de 0,12 M ± 0,1, estos valores de los dos ejes muestran que que los datos no
tuvieron un alto porcentaje de error mostrando que la práctica fue eficiente y confiable y obteniendo
los resultados esperados.
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Puntos fuertes y débiles
- Puntos fuertes
• Un punto fuerte en esta práctica de laboratorio fue que mi grupo se pudo realizar rápido las
disoluciones que ameritaba la formación de las 3 reacciones, de esta manera nos ahorramos
tiempo, y pudimos distribuirnos organizadamente

• Se contó con la cantidad necesaria de todos los reactivos, para que si en el caso de una
equivocación en la medición del volumen se pueda repetir la muestra y obtener los datos
con exactitud.
- Puntos débiles
• Un punto débil fue que no tuvimos el tiempo necesario para realizar la práctica con más
calma y precisión por lo que se trataba de realizar lo más rápido posible para no dejar
inconclusa la experimentación lo que nos impidió ser un poco más cuidadosos.

• Sin duda un punto débil en mi grupo fue que por querer ganar un poco de tiempo en las
disoluciones en una de las soluciones colocamos más del volumen que se requería nos toco
repetir la disolución perdiendo tiempo necesario para la siguiente parte de la
experimentación.

• Otro punto débil también fue que al no tener reactivos individuales para cada grupo todos
teníamos que esperar un grupo desocupara un reactivo para continuar con la
experimentación

Recomendaciones
- Contar con mayor tiempo para realizar la experimentación, esto permitirá que seamos más
precisos y exactos ya que no tendremos al factor tiempo en contra de nosotros y no sucederá más
incidentes como el que nos pasó en nuestro grupo, así ahorramos reactivos y tenemos el tiempo
necesario para terminar la práctica sin ningún apuro.

Ampliación de la Investigación

Método para determinar los parámetros de la ecuación de velocidad: Método de los excesos.

«El estudio experimental de la cinética de reacción se realiza típicamente en las dos fases
siguientes: primero, se analiza la influencia de la composición sobre la velocidad de reacción a
temperatura constante (para obtener los órdenes de reacción y la constante de velocidad), y en
segundo lugar, se mide la variación de las constantes cinéticas con la temperatura (se determina la
energía de activación y el factor pre-exponencial o de frecuencia en la ecuación de Arrhenius)» 7

En el método de los excesos se emplea el siguiente procedimiento para calcular el orden de reacción
«Para la reacción irreversible, A + B → Productos
La ley de velocidad propuesta es − rA = kA.CAα .CBβ

7 Gutierrez, F., Evangelina,M., Sánchez,A., & Cambra,A.. (2008). Ingeniería de la Reacción Química. Madrid: EUIT
Industrial.
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Los órdenes de reacción (α y β) y la constante de velocidad (kA) son incógnitas, para determinar
sus valores,
a. Efectuamos la reacción con B en exceso, para que la concentración de B prácticamente no cambie
durante la reacción. CB>>CA , entonces −rA = kA'.CAα donde, kA'= kA.CBβ ≅ kA.CB0β y se
determina α.
b. La reacción se lleva a cabo con A en exceso. CA>>CB , entonces − rA = kA’'.CBβ donde,
kA''=kA.CAα y se determina β.
c. Con α y β conocidos, se calcula kA con mediciones de –rA y CA, CB.» 8

8 Marcano, R. (2005). Unidad I. CINÉTICA QUÍMICA AVANZADA. mayo 18, 2017, de UNEFM Sitio web: https://
reaccionesunefm.files.wordpress.com/2009/05/metodo-integral-hasta-vida-fraccionaria.pdf
 Jimenez
Bibliografía

1) Rodriguez, J.. (2004). Cinética quimica. mayo 16, 2017, de Elergonomista Sitio web: http://
www.elergonomista.com/quimica/cinetica.html
2) Díaz,C.. (2010). Teorías Cinéticas. mayo 16, 2017, de UAM Sitio web: https://www.uam.es/
docencia/reyero00/docs/teorias_cineticas.pdf
3) Gonzáles,M.. (2010). Orden de Reacción. mayo 16, 2017, de La Guía de Química Sitio web:
http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/orden-de-reaccion
4) Anónimo.. (2007). Reacción reloj. mayo 16, 2017, de Universidad de Oviedo Sitio web: http://
www10.uniovi.es/semanacyt2009/documentos/Reaccion_reloj.pdf
5) Peñaranda, O.,Perilla,J., & Algecira, N.. (2008). Revisión de la modificación química del
almidón con ácidos orgánicos. mayo 16, 2017, de REVISTA INGENIERÍA E
INVESTIGACIÓN VOL. 28 No. 3 Sitio web: http://www.scielo.org.co/pdf/iei/v28n3/
v28n3a06.pdf
6) Gutierrez, F., Evangelina,M., Sánchez,A., & Cambra,A.. (2008). Ingeniería de la Reacción
Química. Madrid: EUIT Industrial.
7) Marcano, R. (2005). Unidad I. CINÉTICA QUÍMICA AVANZADA. mayo 18, 2017, de UNEFM
Sitio web: https://reaccionesunefm.files.wordpress.com/2009/05/metodo-integral-hasta-vida-
fraccionaria.pdf