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UNIVERSIDAD DE SUCRE
PROGRAMA DE MEDICINA
BIOESTRUCTURA IV
MICROBIOLOGIA
SINCELEJO-SUCRE
2010
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Los cocos Gram positivos se pueden clasificar, en primera instancia, en cuanto a sus
requerimientos atmosféricos. Así tenemos los cocos Gram positivos anaerobios estrictos
constituidos por los géneros Peptococcus y Peptoestreptococcus, los cuales serán
estudiados en el capítulo referido a bacterias anaerobias.
Por otro lado tenemos los cocos Gram positivos aerobios y anaerobios facultativos que
están constituidos por la familia Micrococacceae (géneros Staphylococcus,
Micrococcus, Planococcus y Stomacoccus) y los géneros Streptococcus y Enterococcus.
De estos, los géneros que tienen gran importancia médica son Staphylococcus,
Streptococcus y Enterococcus.
Genero Staphylococcus.
S. aureus: Este patógeno del hombre, produce una serie de productos extracelulares
tóxicos que causan intoxicaciones alimentarias. También produce furunculosis y
septicemias.
• Prueba de catalasa: esta es una prueba que se utiliza para la búsqueda de enzimas
del complejo citocromo oxidasa. El procedimiento que se lleva a cabo en esta
prueba es colocar una gota de de solución de peróxido de hidrogeno al 3% sobre
un portaobjetos y una pequeña cantidad del crecimiento bacteriano se coloca en
la solución. La formación de burbujas (producción de oxigeno) es indicativo de
una prueba positiva.
Genero Streptococcus.
Son bacterias esféricas grampositivas que se presentan en parejas o en cadenas cuando
crecen en medio líquido. Inmóviles, algunas especies poseen cápsula, son naerobios
facultativos, quimiorganótrofos y poseen un metabolismo fermentativo. Estas producen
hemólisis de la sangre cuando crecen en medios agar sangre. Son parásitos de
vertebrados, habitando fundamentalmente en el tracto respiratorio. Algunas especies son
patógenas de humanos y animales, otros tienen importancia en la industria láctea y
productos fermentados.
ß hemolíticos: son aquellos que producen una hemólisis total de los glóbulos rojos,
observándose como un halo transparente alrededor de las colonias.
α hemolíticos: son aquellos que producen hemólisis parcial, la cual se observa como un
halo con tonalidad verdosa alrededor de las colonias.
Gamma hemolíticos: son aquellos que no producen hemólisis sobre el agar sangre.
• Cristal violeta.
• Solución de lugol.
• Alcohol-acetona.
• Safranina.
Asas redondas.
Microscopio de luz.
Mechero.
PROCEDIMIENTO
RESULTADOS
Los estafilococos son poco exigentes en sus necesidades; crecen bien en cualquier
medio ordinario, aunque lo hacen mejor en los medios enriquecidos, como el Agar
chocolate. Son aerobios y anaerobios facultativos, con una temperatura óptima entre 30-
37ºC.
Una particularidad de los miembros de este género es que crecen en medios con una
concentración de ClNa que no soportan el resto de los microorganismos (bacterias
halófilas). Esto permite la creación de medios de cultivo casi específicos para los
estafilococos. A las colonias mas aisladas en la placa se le realiza una tinción de gram,
donde se observa al microscopio cocáceas gram positivo en racimo.
Las colonias son visibles fácilmente, sobre todo en Agar chocolate y sangre, con forma
redonda y aplanada, bordes netos, superficie lisa y brillante, consistencia variable, sin
olor y en algunas ocasiones, hemolíticas.
Las colonias de estafilococo son fáciles de reconocer, relativamente son grandes tienen
de 2 a 3 mm o más, dependiendo de la edad del cultivo. Las colonias son circulares,
convexas, de superficie lisa, bordes enteros, cremosas, blancas o amarillas o doradas.
Para iniciar la identificación además de las características de crecimiento tanto en medio
líquido como sólido y la coloración de Gram, se utiliza la prueba de la catalasa que
permite diferenciarlos del género estreptococo, el cual carece de esta enzima.
Los miembros del género Estreptococos son muy exigentes en cuanto a requerimientos
nutritivos, necesitando casi siempre sangre entera o calentada para su crecimiento, por
ello para su cultivo en esta practica se utilizo Agar sangre con el fin de potenciar su
crecimiento, ya que esta es una bacteria muy selectiva para crecer en diferentes medios.
En el Agar sangre crecen lentamente, formando colonias muy pequeñas, apenas visibles
a simple vista, planas, consistentes. Por ello en el cultivo que se realizo de estreptococo
no se evidencio un cultivo apropiado, ya que como crece de forma lenta necesita más
tiempo para que se puedan observar sus características principales.
CAUSA DE ERRORES
Los Streptococcus ß hemolíticos producen una hemólisis total de los glóbulos rojos.
Los cocos Gram positivos que tienen gran importancia médica son Staphylococcus,
Streptococcus y Enterococcus.
positiva.
crecimiento.
BIBLIOGRAFIA
http://www.higiene.edu.uy/cefa/Libro2002/Cap%2019.pdf
http://www.biologia.edu.ar/bacterias/micro4.htm
http://www.seimc.org/control/revi_Bacte/agalac.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Streptococcus