Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Poes - Ejemplo de Una Empresa X

    Cargado por

    jorge.leo.94
    2K vistas3 páginas
    Se desarrollaron procedimientos operativos estándar (POES) para el restaurante de pescados y mariscos "Mar Picante" para estandarizar métodos y procedimientos, prevenir errores sistemáticos y planificar la limpieza. Los POES incluyen instrucciones pre-operacionales, operacionales y pos-operacionales.

    Descripción original:

    Elaborado por Terrones Alfaro Jorge- UNT

    Título original

    Poes- Ejemplo de una empresa X

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    Se desarrollaron procedimientos operativos estándar (POES) para el restaurante de pescados y mariscos "Mar Picante" para estandarizar métodos y procedimientos, prevenir errores sistemáticos y planificar la limpieza. Los POES incluyen instrucciones pre-operacionales, operacionales y pos-operacionales.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    2K vistas3 páginas

    Poes - Ejemplo de Una Empresa X

    Cargado por

    jorge.leo.94
    Se desarrollaron procedimientos operativos estándar (POES) para el restaurante de pescados y mariscos "Mar Picante" para estandarizar métodos y procedimientos, prevenir errores sistemáticos y planificar la limpieza. Los POES incluyen instrucciones pre-operacionales, operacionales y pos-operacionales.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 3

    Desarrollo de los POES del restaurant de pescados y mariscos “Mar Picante”

    Se ha desarrollado los POES para lograr la estandarización de métodos y procedimientos en orden


    de prevenir errores sistemáticos en la ejecución de tareas específicas y planificar de la limpieza en
    este local alimentario.

    1. Desarrollo del POES pre- operacional


    2. Desarrollo del POES operacional
    3. Desarrollo del POES pos- operacional

    También podría gustarte