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Isortermas de Adsoción
Isortermas de Adsoción
1. OBJETIVOS
2. FUNDAMENTO
Procesos de adsorcin
La adsorcin es un proceso mediante el cual se extrae materia de una fase y se concentra
sobre la superficie de otra fase (generalmente slida). Por ello se considera como un
fenmeno subsuperficial. La sustancia que se concentra en la superficie o se adsorbe se
llama "adsorbato" y la fase adsorbente se llama "adsorbente". Por contra, la absorcin es
un proceso en el cual las molculas o tomos de una fase interpenetran casi
uniformemente en los de otra fase constituyndose una "solucin" con esta segunda.
La principal distincin entre sorcin (adsorcin y absorcin) y cambio inico es que las
ecuaciones que describen la sorcin consideran solamente una especie qumica, de
manera que la distribucin del soluto entre la disolucin y el slido responde a una
relacin simple, lineal o no. Las ecuaciones para el cambio inico tienen en cuenta
todos los iones que compiten por los lugares de intercambio. La sorcin y el cambio
inico son procesos de gran inters en hidrogeoqumica ya que regulan de manera
notable el transporte de contaminantes qumicos en acuferos y suelos.
Tipos de adsorcin
Cabe distinguir tres tipos de adsorcin segn que la atraccin entre el soluto y el
adsorbente sea de tipo elctrico, de Van der Waals o de naturaleza qumica. La adsorcin
del primer tipo cae de lleno dentro del intercambio inico y a menudo se le llama
adsorcin por intercambio, que es un proceso mediante el cual los iones de una
sustancia se concentran en una superficie como resultado de la atraccin electrosttica
en los lugares cargados de la superficie. Para dos absorbatos inicos posibles, a igualdad
de otros factores, la carga del in es el factor determinante en la adsorcin de
intercambio. Para iones de igual carga, el tamao molecular (radio de solvatacin)
determina el orden de preferencia para la adsorcin. Este tipo de adsorcin se comenta
con detalle ms adelante. La adsorcin que tiene lugar debido a las fuerzas de Van del
Waals se llama generalmente adsorcin fsica. En estos caso, la molcula adsorbida no
est fija en un lugar especfico de la superficie, sino ms bien est libre de trasladarse
dentro de la interfase. Esta adsorcin, en general, predomina a temperaturas bajas. La
adsorcin de la mayora de las sustancias orgnicas en el agua con carbn activado se
considera de naturaleza fsica. Si el adsorbato sufre una interaccin qumica con el
adsorbente, el fenmeno se llama adsorcin qumica, adsorcin activa o quimisorcin.
Las energas de adsorcin son elevadas, del orden de las de un enlace qumico, debido a
que el adsorbato forma unos enlaces fuertes localizados en los centros activos del
adsorbente. Esta adsorcin suele estar favorecida a una temperatura elevada. La mayor
parte de los fenmenos de adsorcin son combinaciones de las tres formas de adsorcin
y, de hecho, no es fcil distinguir entre adsorcin fsica y qumica.
3. MATERIALES
Membrillo
Estufa a 25C
Desecadores con soluciones saturadas.
Balanza analtica.
4. PROCEDIMIENTO
DESCRIPTIVO:
CALCULOS
CONCLUSIONES
La temperatura de secado no influye en la isoterma de adsorcin de las rodajas de
berenjena deshidratadas, lo que nos
indicara que la estructura del material seco no se ve afectada por la temperatura de
secado.
El modelo propuesto por Ferro Fontn (1982) describe las isotermas de adsorcin de las
berenjenas secadas en todo el
rango de temperaturas estudiado.
BIBLIOGRAFIA
http://www.unne.edu.ar/Web/cyt/com2004/8-Exactas/E-081.pdf
http://www.agua.uji.es/pdf/leccionHQ17.pdf