DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE PRODUCCION

INICIO

RECEPCIN
DE MATERIA
PRIMA

SE REMOJA EL MAIZ TIERNO

SE MUELE EL MAIZ TIERNO

EN LA BATIDORA SE AGREGA AZUCAR,

HUEVOS, POLVO DE HORNEAR, HARINA,
MAIZ TIERNO, CONSERVANTES, COLOR.

SE MEZCLA

SE AGREGA A UN RECIPIENTE

SE LLEVA AL MOLDE QUE ESTA

EN LA PLANCHA

SE ASA CON
MANTEQUILLA

5 Min.

SE LLEVA A LAS ESTANTERIAS A

REPOSAR

45 min.

SE EMPACA

FIN
 reas Auxiliar de Lder de produccin Auxiliar de empaque
produccin
Actividades

Inicio
INICIO

Recepcin de materia
MP
prima

Se llena la olla de AGUA

agua

Se agrega el maz
tierno a la olla MAIZ TIERNO
Se cocina
Se muele

Se baten los
ingredientes MT, H, A, PH, HU, C

Se mezcla

Se agrega al MEZCLA
recipiente

Se agrega al molde
RECIPIENTE

Se asa con PLANCHA

Mantequilla

Se deja enfriar ESTANTERIAS

Se empaca PRODUCTO

Fin