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Beneficios de La Remolacha o Betabel
Beneficios de La Remolacha o Betabel
Historia en Breve
La raz de la remolacha contiene nutrientes valiosos que puede ayudarlo a bajar su presin
arterial, combatir el cncer y la inflamacin, mejorar su estamina y para la desintoxicacin
Las hojas de la remolacha tienen los mismos beneficios, si no es que ms, contienen
nutrientes que podran fortalecer su sistema inmunolgico, apoyar el sistema cerebral,
seo y mucho ms
La raz de la remolacha tiene el contenido ms alto de azcar de todos los vegetales por lo
que deben comerse con moderacin
Intente agregar raz de remolacha sin cocinar a las ensaladas o como parte de su jugo de
vegetales; las hojas de la remolacha pueden ser sancochadas con espinaca o acelga
Sin embargo, en el siglo 19, la dulzura natural de la remolacha lleg a ser apreciada
y la remolacha comenz a ser utilizada como una fuente de azcar (al parecer,
Napolen fue el responsable de declarar que la remolacha poda ser utilizada como
una fuente principal de azcar despus de que los britnicos restringieron el acceso
a la caa de azcar).
Hay una buena razn para hacerlo, de hecho las remolachas contienen una variedad
de nutrientes nicos que impulsan la salud y que probablemente no obtiene de otras
fuentes. Adems, tambin son deliciosas.
2. Impulsar su Estamina
Si usted necesita un impulso para rendir en su prxima sesin de ejercicios, el
jugo de remolacha puede darle este beneficio. Las personas que bebieron jugo
de remolacha antes del ejercicio fueron capaces de hacer ejercicio durante un
mximo de 16 por ciento ms. Se cree que el beneficio tambin est relacionado
con la conversacin de nitratos en xido ntrico, que pueden reducir el costo de
oxgeno del ejercicio de baja intensidad, as como mejorar tolerancia al ejercicio
de alta intensidad.
3. Combate la Inflamacin
Las remolachas son una fuente nica de betana, un nutriente que ayuda a
proteger las clulas, protenas y enzimas del estrs ambiental. Tambin se sabe
que puede ayudar a combatir la inflamacin, proteger los rganos internos,
mejorar los factores de riesgo vascular, mejorar el rendimiento, y es probable
que ayude a prevenir numerosas enfermedades crnicas. Segn lo informado por
World's Healthiest Foods:
4. Propiedades Anticancergenas
Los poderosos fitonutrientes que le proporcionan a las remolachas su color
carmes pueden ayudar a evitar el cncer. Por ejemplo, la investigacin ha
demostrado que el extracto de remolacha reduce las formaciones tumorales en
los rganos de diversos modelos animales cuando se administra en el agua
potable, mientras tambin se est estudiando para su uso en el tratamiento
contra el cncer de pncreas, mama y prstata en los humanos.
Las hojas de remolacha en realidad tienen ms hierro que las espinacas (otro
vegetal de hojas verdes de la misma familia botnica), as como un valor nutricional
ms alto en general que la misma remolacha. Por ejemplo, es posible que se
sorprenda al saber, que la investigacin muestra que las hojas de remolacha
pueden:
Ingredientes: