UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION

ANALISIS:

DIAGNOSTICO ESTRATGICO DE LA EMPRESA INTERNACIONAL CBC

TURBULENCIA ORGANIZACIONAL

DOCENTE:

Dr. Veliz Quispe, Toms

ESTUDIANTES:

Curo Mamani, Jimy Edward

Tupacyupanqui Jaen, Alex
Ugarte Molina, Telmo

PUNO PERU
2016
NDICE

RESUMEN EJECUTIVO.......................................................................................1
ANALISIS DIAGNOSTICO ESTRATEGICO EMPRESA CBC...........................2
1 LA EMPRESA INTERNACIONAL CBC..........................................................2
2 LA CBC EN EL PERU....................................................................................2
2.1 Las Estrategias de CBC..........................................................................3
3 DIAGNOSTICO ESTRATEGICO...................................................................5
3.1 El ambiente de turbulencia de la CBC....................................................5
3.2 La acometividad estratgica....................................................................5
3.3 La capacidad de respuesta de la empresa.............................................6
3.4 Diagnostico estratgico CBC..................................................................6
CONCLUSION......................................................................................................7
BIBLIOGRAFA.....................................................................................................8
ANEXOS...............................................................................................................9
 RESUMEN EJECUTIVO

Invasin maya. Histricamente, el Per incaico y las culturas

centroamericanas (mayas) siempre mantuvieron una relacin estrecha por sus
similitudes culturales, arquitectnicas, etc. Para satisfacer sus necesidades. Sin
embargo, en la actualidad se sigue ratificando esta relacin, pero a travs de
las actividades comerciales y/o econmicas empresariales, con intereses al
dominio del mercado peruano y toda Amrica en general, la cual brinda muchas
expectativas; y este es el caso de la EMPRESA INTERNACIONAL The Central
America Bottling Corporation (CBC); dedicada a la industria del envasado de
bebidas, el presente resumen da a conocer el anlisis del DIAGNOSTICO
ESTRATEGICO en la que se encuentra la empresa, partiendo desde sus
aspectos histricos a partir de su fundacin en Guatemala en 1885 por Enrique
Castillo Crdoba, as como su crecimiento en el mbito empresarial, y las
estrategias aplicadas que rigieron su alto nivel de expansin y competitividad,
detallando sobre todo, la estrategia de integracin corporativa que mantiene
con la empresa PEPSICO, y su gran impacto que tuvo en el mercado latino y
americano; por ende, tras todo el anlisis realizado a CBC, da como resultado
de acuerdo a la relacin sostenida entre la turbulencia, acometividad y la
respuesta que ofrece la organizacin frente a los cambios y diversos
panoramas, aseguran a la empresa un trnsito hacia el ambiente de cambio y
consecuentemente hacia la expansin; segn la clasificacin de niveles de
turbulencia organizacional. A pesar que las actividades de la empresa son por
ahora de un ao en el Per, prcticamente, demostrando el nivel de eficiencia
reflejado, an queda mucho mercado, es decir clientes por satisfacer.

1
 ANALISIS DIAGNOSTICO ESTRATEGICO EMPRESA CBC

1 LA EMPRESA INTERNACIONAL CBC

The Central America Bottling Corporation (CBC) fue fundada en

Guatemala en 1885 por Enrique Castillo Crdoba. Es una de las ms
grandes empresas a nivel internacional en el mercado de bebidas
(envasadoras), teniendo alianzas estratgicas con las empresas de
Pepsico y Ambev, las cuales forman parte de su ADN comercial. En
1941 por su eficiencia y visin de negocios se convierte en el
Embotellador exclusivo de PepsiCo en Guatemala, en 1996 PepsiCo
nombra a CBC como embotellador ancla para Centroamrica,
inicindose as la primera etapa de expansin de operaciones a
Honduras, Nicaragua y El Salvador. En el 2012 es considerado el mejor
embotellador a nivel global. La empresa CBC tiene como poltica la
expansin a nivel de los pases de Sudamrica que tuvo comienzo en el
ao 2012. Actualmente, tienen permanencia en 14 pases y ms de 20
pases con los productos. Lo que les permite tener un liderazgo en las
categoras de las bebidas en cuanto a las opciones, precio y calidad que
el cliente exige.

2 LA CBC EN EL PERU

En el mercado peruano tuvo la oportunidad de ingresar el ao 2015 a

travs de la compra del negocio no alcohlico de Ambev, lo cual le
permite comercializar todo el portafolio de bebidas excepto algunas
marcas de Premium de cerveza que continuaran siendo de Ambev. Por
el otro lado, tiene como socio ms importante en el Per, a Pepsico que
se caracteriza por sus bebidas nutritivas y funcionales. Los cuales
consolidaran su alianza ya que une a estas dos empresas lderes de
bebidas en Centroamrica, y continuaran en su expansin en el
mercado de bebidas en el Per. Es decir, la combinacin de estas dos
empresas fueron determinantes en el ingreso al mercado peruano.
La llegada al mercado peruano significo parte de su plan de expansin y
ser la mejor operadora de bebidas de amrica porque los resultados que

2
 tuvo en ecuador y las alianzas estratgicas significan una oportunidad
de crecimiento de CBC por ser una empresa que maneja multi -
portafolio de bebidas. Y el Per es una gran oportunidad por su solidez
de su economa, es decir, por la mejora de su poder adquisitivo de los
peruanos. Por tales razones, se proyecta invertir 200 mlls de dlares en
los siguientes aos para la fbrica, para los sistemas de distribucin y
para las tecnologas.

2.1 Las Estrategias de CBC

MARCO TERICO

(D'Alessio Ipinza, 2008) Estrategias. Son acciones potenciales que resultan de

las decisiones de la gerencia y requieren la oportuna asignacin de los
recursos de la organizacin para su cumplimiento. Las estrategias constituyen
los caminos que conducen a la organizacin a la visin esperada, son tambin
definidas como cursos de accin para convertir a la organizacin en lo que
quiere ser; es decir, caminos que le permitan alcanzar los objetivos de largo
plazo. Pueden ser genricas, alternativas, o especficas.

(Kotler & Keller, 2006) La estrategia de diferenciacin y posicionamiento debe

cambiar conforme se modifican el producto, el mercado y los competidores a lo
largo del ciclo de vida del producto (CVP). Afirmar que un producto tiene un
ciclo de vida significa aceptar que: 1. Los productos tienen una vida limitada. 2.
Las ventas de un producto atraviesan distintas fases, y cada una de ellas
presenta diferentes desafos, oportunidades y problemas para el vendedor. 3.
Las utilidades aumentan y disminuyen en las diferentes fases del ciclo de vida
del producto. 4. Los productos requieren diferentes estrategias de marketing,
financieras, de produccin, de compras y de personal en cada una de las fases
de su ciclo de vida; y aplicacin de las Estrategias de Integracin Corporativas.

(Hitt, Ireland, & Hoskisson, 2008) El proceso de administracin estratgica est

compuesto por el conjunto completo de compromisos, decisiones y acciones
que requiere una empresa para lograr una competitividad estratgica y obtener
un rendimiento superior al promedio. En este proceso, el primer paso de la
empresa consiste en analizar tanto su entorno externo como el interno para

3
determinar cules son sus recursos, capacidades y competencias centrales; es
decir, las fuentes de sus insumos estratgicos. Con esta informacin define su
visin y su misin y formula su estrategia. Con el fin de implementar esta
estrategia la empresa toma medidas para lograr la competitividad estratgica y
obtener rendimientos superiores al promedio.

Estrategias aplicadas por CBC

Alianzas estratgicas: los cuales les permite expandirse con mayor

facilidad hacia los clientes ya que opera con las mismas plantas, con los
mismos sistemas de distribucin y con los mismos trabajadores.
Solamente, la empresa CBC se preocupa de invertir ms para mejorar
estos factores.
Adaptacin: el Per es un pas multicultural, desde el punto de vista de
las preferencias, gustos. Tales comportamientos les obliga a tener un
multiportafolio de bebidas, es decir, que las bebidas estn disponible
para todo tipo de ocasiones de consumo. Dentro de su portafolio, cuenta
con ms de 100 marcas de productos, los cuales les da esa
caracterstica.
Variedad de sus presentaciones: multiportafolio de bebidas.
Integracin hacia atrs (proveedores) y hacia adelante (distribuidores),
es decir, incorporan dentro de su equipo de trabajo a los peruanos que
conocen muy bien el pas, en cuanto a los canales o sistemas de
distribucin. De tal manera que, tienen ese enfoque de tener presencia
en todo el pas, no solamente en lima.
Se tiene cuatro tipos de estrategias de diferenciacin:
Producto: la marca se diferencia por los atributos del producto como la
forma, duracin, confiabilidad, estilo o diseo.
Personal: la empresa forma una fuerza de venta especializada
ofreciendo al cliente un asesor en lugar de un vendedor.
Imagen: las personas reaccionan positivamente ante los productos que
les brinda un status.
Canal: se caracteriza por su cobertura en los canales de distribucin,
porque le facilita a su cliente adquirir el producto.
Capacidad de respuesta de la organizacin, industria: La industria de
bebidas carbonatadas en el Per an tiene indicadores que lo favorecen
si se compara en nivel percapita de consumo con el resto de piases

4
 latinoamericanos el consumo peruano est muy por debajo lo cual
indica que an hay oportunidad de crecimiento. El crecimiento de la
clase media peruana ha hecho que el Per sea uno de los pases de
mayor movilidad socioeconmica en los ltimos aos. Para responder a
este crecimiento la compaa plantea crear una planta en el sur del pas
teniendo en cuenta que tanto el centro y norte de pas estn cubiertos
como son con la planta de Huachipa.

3 DIAGNOSTICO ESTRATEGICO

3.1 El ambiente de turbulencia de la CBC

Es cierto que las empresas no pueden ignorar los cambios que estn
sucediendo en su entorno ya que estas son fuente de ventaja competitiva.
Si no lo tienen en cuenta, habr muchas posibilidades de que a largo
plazo debiliten su posicin competitiva en el mercado y por lo tanto
disminuyan sus posibilidades de supervivencia. Sin embargo, la empresa
CBC es una empresa de experiencia a nivel internacional, cuya
caracterstica est fundamentada en las alianzas estratgicas con las
empresas grandes que tienen aceptacin en los pases donde quieren
expandirse. Esa estrategia de incursionar en los pases a travs de otras
empresas le permite reducir la incertidumbre de la turbulencia del
ambiente. Por lo tanto, se le puede clasificar dentro del NIVEL DE
EXPANSION DE LA TURBULENCIA DEL AMBIENTE; (vase Anexo 01).

3.2 La acometividad estratgica

La empresa CBC, con toda la experiencia que tiene dentro de la

competencia, se caracteriza por su multiportafolio que est disponible
para para todas las situaciones de la diversidad cultural, la cual es un reto
y una oportunidad para la empresa. Esto le permite reducir tiempo y
costos. Principalmente, las alianzas estratgicas son parte importante
para ahorrarse os recursos poque les permite actuar dentro de un
mercado conocido y popr lo tanto reaccionan con mayor prudencia ante
los cambios; (vase Anexo 02).

5
3.3 La capacidad de respuesta de la empresa

La empresa CBC tiene una capacidad agresiva en el mercado peruano,

invirtiendo fuerte suma de capital en planta, en procesos de distribucin,
tecnologa y personal. Esto le permite tener cierto grado de eficiencia
acompaado de la creatividad que los convierte en innovadores; (vase
Anexo 03).

3.4 Diagnostico estratgico CBC

De acuerdo a la relacin sostenida entre la turbulencia, acometividad y

capacidad de respuesta, aseguran a la empresa CBC un trnsito hacia el
ambiente de cambio y consecuentemente hacia la expansin. Aun la
presencia de la empresa es un ao en el Per, prcticamente, al frente hay
un largo camino por recorrer; (vase Anexo 04).

6
 CONCLUSION

La alianza que PepsiCo tuvo con la guatemalteca CBC, que es una de las
embotelladoras ms grandes de la regin, permite a la empresa Pepsico
recuperar los espacios y liderar el mercado nuevamente. Que a su vez ser
beneficioso para la empresa CBC ya que ellos tienen una experiencia
internacional en la distribucin y ejecucin en los puntos de venta. Esto
ayudara a tener un crecimiento en las ventas a largo plazo. Sin embargo, en
camino tendr que enfrentar a varios competidores de peso como ARCA
CONTINETAL, LINDLEY Y AJE que ocasionara un mercado ms dinmico de
lo que vena siendo. Como parte de la estrategia para el 2016, la empresa CBC
tiene proyectado a lanzar 30 productos aproximadamente dentro de su
portafolio.

7
 BIBLIOGRAFA

D'Alessio Ipinza, F. (2008). El Proceso Estrategico - Un enfoque de gerencia.

Lima: Centrum.
Hitt, M. A., Ireland, R. D., & Hoskisson, R. E. (2008). Administracin Estratgica
(Septima ed.). Mxico: CENGAGE Learning.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2006). Direccion de Marketing (Dcimo Segunda ed.).
Mxico: PEARSON Educacin.

8
 ANEXOS

ANEXO 01 - ANALIS DE LA TURBULENCIA CBC

TURBULENCI REPETITIV EXPANSIO CAMBIANT DISCONTINU POR

A A N E A SORPRES
AMBIENTAL A
Complejidad X
Conocimiento X
de los
sucesos
El cambio X
Percepcin X
del futuro
SUMA DEL
4 1
NIVEL DE
TURBULENCI
A
ANEXO 02 ACOMETIVIDAD ESTRATEGICA CBC

ACOMETIVIDAD ESTABLE REACTIVA PREVISORA EMPRESARIAL CREATIVA

ESTRATEGICA
Productos x
Servicios x
Alianzas x
estratgicas
Competencia x
Innovacin x
SUMA DEL
2 3
NIVEL DE
TURBULENCIA
ANEXO 03 CAPACIDAD DE RESPUESTA DE LA ORGANIZACIN CBC

CAPACIDAD PREVENTIV PRODUCCIO MARKETIN ESTRATEGIC FLEXIBL

DE A N G A E
RESPUESTA
DE LA
EMPRESA
Eficiencia X
productividad X
Tecnologa X
Creatividad X

9
SUMA DEL
1 3
NIVEL DE
TURBULENCI
A

ANEXO 04 DIAGNOSTICO EMPRESA CBC

TURBULENCIA REPETITIVA EXPANSION CAMBIANTE POR

DISCONTINUA
AMBIENTAL (4) (1) SORPRESA
ACOMETIVIDAD ESTABLE REACTIVA PREVISORA EMPRESARIAL CREATIVA
ESTRATEGICA (2) (3)

CAPACIDAD DE PREVENTIVA PRODUCCION MARKETING ESTRATEGICA FLEXIBLE

RESPUESTA DE (1) (3)
LA EMPRESA
TOTAL 7 7

10