UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE

SILABO P.A. 2010-I

1. INFORMACION GENERAL

Nombre del curso : GESTION INTEGRAL DE LA CALIDAD

Cdigo del curso : MS - 525
Especialidad : M3, M4, M5 y M6.
Condicin : OBLIGATORIO - ELECTIVO
Ciclo de estudios : VIII, IX y X.
Pre-requisitos : MS - 213
Nmero de crditos : 03
Total de horas semestrales: 60
Total de horas por semana: 04
Teora : 02
Practica : 02
Laboratorio : ---- - -
Duracin : ----
Sistema de evaluacin : D
Subsistema de evaluacin: D
Profesor de teora : Mg. ING. RUBEN GOMEZ-SANCHEZ SOTO.
MSc. ING. WILSON J. SILVA VASQUEZ
Profesor de prctica : Mg. ING. RUBEN GOMEZ-SANCHEZ SOTO.
MSc. ING. WILSON J. SILVA VASQUEZ

2. SUMILLA

El curso comprende: La Introduccin con su objetivo; El planeamiento estratgico; ;

Aplicaciones de Definiciones de Proyectos; Definicin de Objetivo de Calidad de
Proyectos; Aplicacin de la Norma ISO 9001:2008; Implementacin de la Gestin
por Procesos; Aplicacin de los Costos Relativos a la Calidad; Aplicacin de la
Mejora Continua; Implementacin de Pgc/Sgc; Organizacin del Dossier de Calidad
de Proyectos; Revisin de Todo lo Realizado en el Curso.

3. OBJETIVO

El estudiante al aprobar el curso debe ser capaz de desarrollar sus capacidades de

Gestin Integral de la Calidad, para mejorar como persona, elevar su desempeo
en una organizacin moderna de manufactura o de servicios y servir con mayor
efectividad a la sociedad, para lo cual el curso exige una aplicacin completa en
empresa. Se deben desarrollar una serie de trabajos en una organizacin que ser
elegida por el equipo de trabajo o facilitada por el profesor del curso.
.
4. PROGRAMA (por semanas hasta completar las 17 semanas)

SEMANA N1

INTRODUCCION.
Objetivos del Curso. Taxonoma del Aprendizaje. Competencias y habilidades
resultantes del curso. Desarrollo aplicativo del curso. Explicacin sobre Calificacin
y desarrollo del Curso. As como el Desarrollo de los trabajos aplicativos en
organizaciones, tales trabajos sern paralelos al desarrollo del curso.

Formacin de equipos de trabajo, nociones bsicas de trabajo en equipo, revisin

de los trabajos aplicativos, adems de la explicacin de todos los trabajos
aplicativos del curso, y forma de calificacin explicita.

SEMANA N 2

PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

Conceptos bsicos, Matriz FODA, desarrollo prctico de las estrategias,

identificacin de la visin, misin, desarrollo de estrategias y establecimiento de las
tcticas y planes de accin.

SEMANA N 3

APLICACIONES DE DEFINICIONES DE PROYECTOS

Desarrollo de los conceptos bsicos de administracin de proyectos, proyectos,

administracin de proyectos, ciclo de vida, desarrollo de ejemplos prcticos.
Practicas de los EDT y cronograma de actividades.

SEMANA N 4

DEFINICION DE OBJETIVO DE CALIDAD DE PROYECTOS

Desarrollo conceptual de objetivo de calidad de proyectos, revisin de normativa

aplicable, aplicaciones prcticas, ejemplos.

SEMANA N 5

APLICACIN DE LA NORMA ISO 9001:2008

Revisin de la norma ISO 9001:2008, verificacin de los compromisos para la

implementacin de los sistemas de gestin de calidad. Revisin de diagnsticos de
calidad, histogramas y afines.

Cada equipo de trabajo deber desarrollar sus trabajos para la organizacin

beneficiada.

SEMANA N 6
IMPLEMENTACION DE LA GESTION POR PROCESOS

Desarrollo de taller para la identificacin, categorizacin de los procesos, desarrollo

de mapas de procesos, y desarrollo de procedimientos documentados, es parte del
taller el diseo de diagramas de flujo como parte de los procedimiento
documentados.

Cada equipo de trabajo deber desarrollar sus trabajos para la organizacin

beneficiada.

SEMANA N 7

IMPLEMENTACION DE LA GESTION POR PROCESOS

Desarrollo de taller para la identificacin, categorizacin de los procesos, desarrollo

de mapas de procesos, y desarrollo de procedimientos documentados.

Cada equipo de trabajo deber desarrollar sus trabajos para la organizacin

beneficiada.

SEMANA N 8

SEMANA DE EXAMENES PARCIALES.

No tiene.

SEMANA N 9

APLICACIN DE LOS COSTOS RELATIVOS A LA CALIDAD

La calidad no tiene costo, esta premisa requiere ser desarrollada; por lo que, se
revisaran los costos y estadsticas de los CRC. Desarrollo y aplicacin a procesos
de organizaciones empresariales y afines.

Cada equipo de trabajo deber desarrollar sus trabajos para la organizacin

beneficiada.

SEMANA N 10

APLICACIN DE LOS COSTOS RELATIVOS A LA CALIDAD

La calidad no tiene costo, esta premisa requiere ser desarrollada; por lo que, se
revisaran los costos y estadsticas de los CRC. Desarrollo y aplicacin a procesos
de organizaciones empresariales y afines.

Cada equipo de trabajo deber desarrollar sus trabajos para la organizacin

beneficiada.

SEMANA N 11
APLICACIN DE LA MEJORA CONTINUA

La base de la norma ISO 9001:2008 es la mejora continua, por lo que se requiere

desarrollar planea de mejoramiento de calidad, en este captulo se trataran las
herramientas de la calidad bsicas (diagrama causa-efecto, diagrama de Pareto,
Diagrama de flujo).

Cada equipo de trabajo deber desarrollar sus trabajos para la organizacin

beneficiada.

SEMANA N 12

IMPLEMENTACION DE PGC/SGC

Las normas ISO 9001:2008 requieren ser adaptadas e implementadas por las
organizaciones para poder lograr los beneficios previstos. Revisin y elaboracin de
de las listas maestras de documentos. Analizar las diferencias entre SGC y PGC.

Cada equipo de trabajo deber desarrollar sus trabajos para la organizacin

beneficiada.

SEMANA N 13

ORGANIZACIN DEL DOSSIER DE CALIDAD DE PROYECTOS

Todo proyecto requiere demostrar fehacientemente que cumpli con los requisitos
de calidad, por lo que es necesario desarrollar el dossier de calidad. Desarrollo de
temas prcticos.

Cada equipo de trabajo deber desarrollar sus trabajos para la organizacin

beneficiada.

SEMANA N 14

REVISION DE TODO LO REALIZADO EN EL CURSO

El curso requiere de un equilibrio entre el desarrollo de clases, trabajo de gabinete y

trabajo de campo, este ltimo es de una gran intensidad. Por este motivo se hace
necesario revisar todo lo actuado para poder hacer debidamente la sustentacin
ante los representantes de las organizaciones en las cuales los equipos de trabajo
efectuaron sus trabajos prcticos.

SEMANA N 15

PRESENTACION DE LOS TRABAJOS MONOGRAFICOS

El trabajo de gabinete y trabajo de campo deber entregarse en esta semana y se

presentara con dos grupos sorteados de todos los grupos o equipos de trabajo.

SEMANA N 16
 SEMANA DE EXAMENES FINALES

No tiene. Sustentacin de trabajos Monogrficos.

SEMANA N 17

SEMANA DE EXAMENES SUSTITUTORIOS.

No Tiene. Evaluacin de Trabajos Monogrficos.

5. ESTRATEGIAS DIDACTICAS

El curso considera desarrollo conceptual en aulas, trabajo de gabinete, trabajo

taller, y adems trabajos de campo el cual debe hacerse en organizaciones
(empresas, instituciones, etc.), sin esta ultima parte no se considera que se haya
completado el objetivo de curso, para cumplir el objetivo se debe utilizar:

Exposicin magistral del profesor con desarrollo terico prctico.

Actividad motivacional.
Formar equipos de trabajo.
Presentacin y desarrollo grupal de problemas relacionados a los temas tratados.

5. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDACTICOS

Uso de pizarra, tiza y mota.

Separatas de clase.
Proyector multimedia con Lap Top.
Cronograma de desarrollo del curso
Planificacin de los trabajos aplicativos en gabinete y en la empresa

Gestin Integral de la Calidad. MS-525. 2010-I

6. EVALUACIN
a. Sistema de Evaluacin D

Asistencia obligatoria
Claridad de la solucin de problemas
Identificacin de su carrera profesional
Calificacin en prcticas y monografa

Monografa (M): Peso 1

b. Sub sistema de Evaluacin (parte practica del curso) D

El promedio de prcticas (PPC), es el promedio aritmtico de tres notas de las

tres prcticas calificadas.
 PPC = (P1 + P2 + P3) / 3

Promedio Final (PF):

PF = (PPC + M) / 2

La nota mnima aprobatoria ser de 10.

6. BIBLIOGRAFIA

1. Csar Camisn, Sonia Cruz y Tomas Gonzales, Gestin de la Calidad,

Pearson Prentice Hall, Primera Edicin, 2007, Numero de Paginas 1428.

2. ARMAND V. FEIGENBAUM, Control Total de la Calidad (tercera edicin

revisada), Ca. Edit. Continental, S.A. de C.V. Mxico-1995.
3. J.M.URAN, FRANK M. GRYNA, JR, R.S. BINGHAM, JR. Manual de Control
de Calidad 2 edicin
4. HUMBERTO CANTY DELGADO, Desarrollo de una Cultura de Calidad,
McGraw Hill Mxico 1998.
5. ALFREDO ACLE TOMASINI, Retos y Riesgos de la Calidad Total, Edit.
Grijalbo, S.A. Mxico-1994
6. ROGER J. HOWE, DEE GAEDDERT, MAYNORD A. HOWE, Ponga la
Calidad a Prueba, McGraw-Hill, Mxico 1996.
7. HITOSHI KUME, Statical Methods for Quality Improvement, AOTS Japan
1996.
8. YOSHIO KONDO, Companywide Quality Control, 3A Corporation Japan
1995.
9. PAUL JAMES, Gestin de la Calidad Total, FARESO S.A. Espaa 1997.
10. BENOIT GROUARD/FRANCIS MESTON, Reingeniera del Cambio,
Marcombo S.A. Espaa 1995.

Norma ISO 9001:2008 Requisitos Sistemas de Gestin de Calidad

Norma ISO 9000:2008 Vocabulario y Definiciones Calidad
Estndar ANSI del PMBOK tercera edicin
Apuntes del curso del curso
Lecturas entregadas por el profesor
Pginas de internet relacionada con la mejora continua, gestin de calidad, y
afines

Lima, 05 de febrero del 2010