PANELITAS LA CABRA

Es una empresa en la produccin y comercializacin de Panelitas, Arequipe y las

cocadas.
Trabaja con el objetivo de ofrecer a sus clientes el mximo nivel de excelencia,
tanto en lo que respecta a la garanta de bienestar como a calidad de vida, y se
encuentra en la bsqueda permanente de experiencias que satisfagan las
demandas
de
sus
consumidores.
Para llegar algn da Demostrando su capacidad innovadora como una empresa
lder
en
el
pas.
SEGMENTO DEL MERCADO
Segmento de la poblacin joven que anhela cuidarse sin resignar la perfecta
conjuncin entre el dulce y la satisfaccin de consumir los productos de
PANELITAS LA CABRA, encuentran la satisfaccin de su demanda. De esta
forma, la Compaa ofrece para cada consumidor a la vez que revela su
permanente vocacin por brindar opciones que respondan a intereses y
aspiraciones emergentes en los consumidores.
Los arequipes y cocadas se proyecta y nace con la intencin de satisfacer a un
segmento que busca en un solo producto el sabor de siempre , es decir, Esta
porcin de consumidores entre los 18 y 25 aos, se caracteriza por su juventud,
energa y voluntad de vivenciar las experiencias desde s mismos, sin
imposiciones ni mandatos externos. De ah, tambin muestra su lado positivo, la
posibilidad de vivir una experiencia desde el ms propio y personal de los puntos
de vista.
LOS OBJETIVOS EMPRESARIALES
Contribuir a la generacin de puestos de trabajo, directa e indirectamente, a partir
de
la
insercin
de
la
empresa
en
el
mercado.
Consolidarse como lder en la industria de elaboracin de PANELITAS LA CABRA
en la Zona. Obtener la rentabilidad adecuada que compense el esfuerzo realizado
por la direccin de la empresa.
RECURSOS FINANCIEROS
Los recursos que permitirn poner la empresa en marcha provienen de los aportes
de los promotores del proyecto. A medida que vaya posicionando y teniendo en
cuenta su flujo de caja recurrir a instituciones financieras que otorguen crditos a
tasas de inters del mercado.

RECURSOS HUMANOS
Aparte de los promotores de se buscara un operario y una persona para venta al
pblico, quienes con su impulso ayudarn a consolidarla la empresa.
Personal de Ventas.- Debe ser dinmica, tener buena presencia, estar capacitado
en software y estar capacitada dispuesta a asesorar a los clientes y resolverle las
inquietudes de los clientes.
LA VENTAJA COMPETITIVA
La principal ventaja que tiene la empresa se relaciona al conocimiento de la
preparacin del producto y el uso de tecnologa de fabricacin.
ANALISIS FODA
El ambiente externo est representado por las Oportunidades y los Amenazas o
riesgos; el entorno interno considera el anlisis de las Fortalezas y Debilidades.
FORTALEZAS

La relacin que tiene los directores de la organizacin con instituciones a

quienes ofrecer el producto.

El acceso a la actual tecnologa y las innovaciones que puedan darse en el

producto.
OPORTUNIDADES

Es un mercado que est en crecimiento en la zona: hay mayor cantidad de

personas que viven en Urbanizaciones, estn en desarrollo y estn
necesitando de este producto.

Por el momento es el mejor producto el cual tiene capacidad de acceder el

consumidor objetivo; pudiendo ser sujeto de crdito.

DEBILIDADES

Producto totalmente innovador, que puede originar un lento crecimiento en

las
ventas.

Los costos del producto son relativamente altos y que deben disminuirse al
elevar la demanda y por lo tanto los niveles de productividad.

AMENAZAS

La situacin econmica se estanca y no hay la reactivacin y por tanto los

ingresos familiares disminuyen, lo cual puede afectar las ventas
recuperacin

PRONOSTICO

De no aprovecharse esta oportunidad de mercado, habrn otras

organizaciones y empresas que aprovechen la potencialidad del mismo
producto

OBJETIVOS VENTAS
Las ventas estimadas para los primeros aos del producto PANELITAS LA CABRA
son las siguientes:

Primer ao: 240 Panelitas, 200 arequipes 300 cocadas

Segundo ao: 400 Panelitas, 300 arequipes 400 cocadas

MERCADO META
El plan de marketing comprende la atencin con el producto PANELITAS LA
CABRA a la poblacin de los barrios y ciudades cercanas.
Las caractersticas del mercado meta son las siguientes:

Familias que residen en Urbanizaciones de desarrollo intermedio y alto.

Con un mnimo de 5 integrantes.
Consideramos como mercado secundario a consumidores de altos
ingresos, que habitan en zonas que viven en otros distritos y suelen ir de
compras por los centros comerciales.
POSICIONAMIENTO

IDENTIFICACIN DE LA ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO

Cada empresa destaca aquellas diferencias que ms atraen a su mercado meta y
establece una estrategia de posicionamiento localizada, que se llamar
sencillamente posicionamiento y que se define como sigue:

El posicionamiento consiste en disear la oferta de la empresa de modo

que ocupe un lugar claro y apreciado en la mente de los consumidores
meta.

En el posicionamiento, la empresa debe decidir cuntas y cuales

diferencias destacar entre los clientes meta. La ventaja de resolver el
problema de posicionamiento es que le permite a la empresa resolver los
problemas de la mezcla de mercadotecnia.

Al buscar una estrategia de posicionamiento, se dispone de cuando menos siete

estrategias. Esta se describe e ilustran a continuacin para los productos:
TABLA N1 ESTRATEGIAS DE POSICIONAMIENTO DE LA EMPRESA
PANIELITAS LA CABRA
Puede anunciarse como el producto que proviene de
DE ATRIBUTOS
la empresa que posee la mejor planta de produccin
del distrito.
Puede anunciarse como el producto que proviene de
DE VENTAJAS
una empresa que se preocupa por la alimentacin y
salud de la familia de la comunidad.
Puede posicionarse como los consumidores que
DE USO Y APLICACION
deseen tener un servicio de calidad e higiene.
Puede anunciarse como un producto innovador
DE USUARIO
definindose as por medio de una categora de
usuarios.
Puede anunciar que ninguna panificadora hace un
DE COMPETIDORES
producto de tales caractersticas.
Puede posicionarse no como similar a un producto y
DE CATEGORIA DE
servicio comn colocndose por tanto en una clase
PRODUCTO
distinta de producto que la que se espera.
Puede posicionarse como el mejor valor en cuanto
DE CALIDAD Y PRECIO
precio y producto en el mercado.
De acuerdo a las posibilidades de PANELITAS LA CABRA su estrategia debe
relacionarse a un posicionamiento de calidad y precio justo, siendo los
principales factores:

La empresa administra la calidad de su producto y est segura que su

producto tiene esta ventaja.

Las posibilidades financieras de la empresa no le permite realizar

actividades promocinales de mayor cuanta y enfrentarse directamente a
sus
competidores.
Adems, para ayudar a consolidar su estrategia de penetracin deber
tener una alianza con restaurantes de calidad que le permitan acceder
fcilmente a los territorios de los consumidores objetivo.

DIFUSIN DEL POSICIONAMIENTO

PANELITAS LA CABRA no slo debe establecer una estrategia clara de
posicionamiento; tambin debe comunicarla eficazmente a los consumidores. Si
se elige la estrategia de posicionamiento de calidad y precio, debe asegurarse de
que expresa esta afirmacin de manera convincente.
Para informar sobre la calidad se eligen los signos fsicos (calidad del queque, la
decoracin y la presentacin) y las claves que la gente por lo general emplea para
juzgar dicha calidad (colores, diseo. Todos los elementos (calidad de los
insumos, los canales de distribucin y la promocin, entre otros) deben comunicar
y reforzar la imagen de la marca. Tambin el prestigio y dedicacin de los
fabricantes contribuye a percibir la calidad.
TABLA N2 POSICIONES COMPETITIVAS EN EL MERCADO OBJETIVO
Tiene un desempeo insatisfactorio y
NO VIABLE
no cuenta con oportunidades en el
mercado.
Tiene un desempeo insatisfactorio,
DEBIL
pero existe la oportunidad de mejorar y
cambiar para poder salir al mercado.
Opera a un nivel bastante satisfactorio
para garantizar la continuidad en los
negocios, pero est bajo el dominio de
SOSTENIBLE
la empresa dominante y tiene una
oportunidad menor para mejorar su
posicin.
Tiene una fortaleza en estrategias
FAVORABLE
especficas y una oportunidad superior
al promedio para mejorar su posicin.
Es
capaz
de
tomar
acciones
independientes sin poner en peligro su
FUERTE
posicin a largo plazo y mantener esta
sin importar las acciones de los
competidores.
Controla la conducta de los dems
DOMINANTE
competidores y tiene una amplia gama
de opciones estratgicas.
PANELITAS LA CABRA consideramos que se identifica como una mezcla de las
posiciones sostenible y favorable. El reconocimiento de estas posiciones nos
permite elaborar una estrategia para los negocios futuros.
Las oportunidades de crecimiento en los cuales puede actuar PANELITAS LA
CABRA dentro de un proceso de planeacin mercadotcnica:

De las oportunidades de crecimiento citadas, considerando las

caractersticas de la empresa y de sus productos, expuestos a travs del
anlisis FODA, consideramos que la alternativa de mediano plazo se
relaciona a penetracin en el mercado.

Esta estrategia tiene tres formas de realizarse:

Estimular a los clientes potenciales para que adquieran y compren el

producto. De acuerdo a su estrategia sta sera la que ms se adecue a la
organizacin.
Se puede atraer a los clientes de la competencia con el objetivo que
cambien de marca, lo cual sera justificado s PANELITAS LA CABRA se
percatar de una vulnerabilidad de su competencia.
Convencer a los no consumidores de PANELITAS LA CABRA para que
empiecen a consumirlos.
Relacionadas a los precios Proponer un precio acorde a los consumidores
objetivo, de manera que genere una barrera de entrada, que se consolida
con la poltica de tarjetas de crdito.
Relacionadas a la distribucin se contactar tambin, con empresas que se
dedican a ofrecer servicios de agasajos, ceremonias, restaurantes
especiales, otorgndole un precio atractivo.

RELACIONADAS A LA PROMOCIN
Se participar en eventos a travs de las cuales se expone el producto. Se
complementar con folletos y afiches.

En las participaciones que se realicen siempre se mencionar el lugar de

venta y el precio al cual se debe acceder.

Las actividades promocinales tambin se basarn en las siguientes acciones, las

cuales establecen la diferenciacin del producto:
En el hogar: mejoramiento de las condiciones de la calidad alimentacin y
salud en la familia.