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OBJETIVO GENERAL
Conocer experimentalmente la propiedad coligativa en una solucin, en este caso
es el aumento en la temperatura de ebullicin y a partir de los datos recolectados
calcular la concentracin molar de dicha solucin.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
MARCO TEORICO
Las propiedades coligativas son aquellas que estn muy relacionadas con el
cambio de ciertas propiedades fsicas en los solventes cuando le agregamos a
estos una cantidad determinada de un soluto no voltil. Especficamente las
propiedades que varan son: Punto de ebullicin (aumento ebulloscpico), Punto
de congelacin (descenso crioscpico), Descenso de la presin del vapor y la
aparicin de la Presin Osmtica.
Estas cuatro propiedades no variaran o no apareceran si no se agregara el soluto
a un solvente puro. Obviamente las molculas del soluto interaccionan o
interfieren en el normal movimiento de las molculas del solvente afectando
seriamente a estas propiedades mencionadas.
En la mayora de los problemas de propiedades coligativas se usa como solvente
al agua (solvente universal)
Cuando dos o mas sustancias se mezclan para dar lugar a una solucin, el
resultado es una sustancia cn una serie de propiedades fsicas propias y
diferentes a aquellas que posean las sustancias originales. Estas propiedades
emergentes en las soluciones reciben el nombre de propiedades coligativas y
dependen directamente de la concentracin de soluto, mas no de la naturaleza
qumica.
PRESION DE VAPOR
Las molculas de un liquido cualquiera, a una determinada temperatura, poseen
una cierta cantidad de energa cintica. Algunas molculas, especialmente
aquellas situadas cerca de la superficie, pasan espontneamente al estado
gaseoso, es decir, se volatilizan. No obstante, como resultado de las constates
colisiones entre molculas, muchas de estas regresan nuevamente al liquido,
dando como resultado un estado d equilibrio entre las fases gaseosa y liquida de
la sustancia. Ahora bien si el liquido se halla contenido en un recipiente cerrado, la
fraccin gaseosa ejercer presin sobre la tapa del recipiente, al golpearla
continuamente.
Esta
presin
denominada
presin
de
vapor.
Una solucin cuyo soluto sea no voltil, poseer una presin de vapor menor que
la observada en el solvente puro. Por el contrario, si el soluto es voltil la presin
de vapor de la solucin ser la suma de las presiones parciales d los componentes
de la mezcla. Estas relaciones se resumen en la ley de Raoult que se expresa Pa=
Pa0*Xa. Donde Pa es la presin de la solucin, Pa0 es la presin de vapor del
solvente puro y Xa es la fraccin molar del solvente en la solucin
PUNTO DE EBULLICION
Gramos de
sacarosa dados
por el tutor
METODOLOGIA
Llevar hasta
punto de
ebullicion
MATERIALES Y REACTIVOS
Azcar
Agua
Beaker
Baln aforado
Agitador de vidrio
Termmetro
Trpode
Malla
Mechero
PROCEDIMIENTO
DATOS Y RESULTADOS
T agua = 20 C
MASA DE SACAROSA
TEMPERATURA DE
EBULLICION
CONCENTRACION
M
6.8
92.5 C
0.198 M
10.3
92C
0.3 M
13.7
91C
0.4 M
17.1
91 C
0.5 M
20.5
92 C
0.6 M
23.9
91 C
0.698 M
27.4
91 C
0.80 M
CALCULOS DE LA CONCENTRACION
6.8 g de sacarosa
6.8 g C12H22O12
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
100 ml
1000 ml
M= 0.0198
0.1
M = 0.198
10.3 g de sacarosa
10.3 g C12H22O12
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
100 ml
1L
1000 ml
M= 0.0301
0.1
1L
M = 0.3
13.7 g de sacarosa
13.7 g C12H22O12
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
M= 0.04
0.1
100 ml
1000 ml
M = 0.4
17.1 g de sacarosa
17.1 g C12H22O12
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
M= 0.05
0.1
100 ml
1L
1000 ml
M = 0.5
20.5 g de sacarosa
20.5 g C12H22O12
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
M= 0.06
0.1
1L
100 ml
1000 ml
M = 0.6
23.9 g de sacarosa
1L
23.9 g C12H22O12
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
100 ml
1000 ml
M= 0.0698
0.1
1L
M = 0.698
27.4 g de sacarosa
27.4 g C12H22O12
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
M= 0.080
0.1
100 ml
1000 ml
M = 0.80
1L
0.5
0.8
Concentracion M
ANALISIS DE RESULTADOS
Una de las propiedades soligativas de las soluciones es punto de ebullicion por
aumento de temperatura,con los resultados obtenidos evidenciamos que para una
solucion de sacarosa con diferentes concentraciones el punto de ebullicion es el
mismo, evidenciamos una diferencia de 1 a 1.5 C podriamos decir que son
debidos a errores de practica, ademas que se puede calcular o determinar la
concentracion de una solucion con saber el volumen de solucion y los gramos que
se utilizaron para prepararla.
CONCLUSIONES