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HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

INTRODUCCION A LA INGENIERIA DE PRODUCCION (PA-103)

NUEVAS HERRAMIENTAS
DE GESTION

PROFESORA: ING. CARMEN LAU CARRILLO

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Algunas herramientas:

Benchmarking
Calidad Total
Empowerment
Downsizing
Coaching
Balance Score Card
Costos ABC
JIT ( just in time)
Kan ban
Franchinsing
Espiritu Emprendedor
Capital Intelectual
Inteligencia Emocional

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E-commerce
Kai zen ( las 5 s )
Las siete s de McKinsey
Negociacin
Outsourcing
Outplacement
Mentoring
Reingeniera
Trabajo en Equipo
Competitividad
Imagen Corporativa
Desarrollo Organizacional

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BENCHMARKING

Es el proceso continuo de medir productos,

servicios y prcticas contra los competidores
ms fuertes o con aquellas compaas
reconocidas como lderes en la industria.

Ejemplo:
Adidas, IBM, Xerox Corporation, Kodak, Sony,
etc.

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CALIDAD TOTAL

La calidad total implica la participacin continua

de todos los trabajadores de una empresa
buscando lo mejor del desarrollo, diseo,
fabricacin y mantenimiento de los productos y
servicios que ofrece una organizacin.
Es una estrategia que implica una permanente
atencin a las necesidades del cliente y a una
comunicacin continua con el mercado para el
desarrollo de una lealtad y preferencia de los
clientes o usuarios.

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EMPOWERMENT

Es crear un ambiente en el cual

los empleados de todos los niveles sientan que
tienen alguna influencia sobre los estndares de
calidad, servicio y eficiencia del negocio dentro
de sus reas de responsabilidad.

Esto genera un involucramiento por parte de los

trabajadores para alcanzar metas de la empresa
con un sentido de compromiso y autocontrol.

Ello significa que los directivos estn dispuestos

a renunciar a parte de su autoridad decisional
para compartirla con los trabajadores y equipos.

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DOWNSIZING

Es una forma de reorganizacin o reestructuracin

de las empresas para lograr una mejora de los
sistemas de trabajo, del rediseo organizacional y
del establecimiento adecuado del equipo de
personal para mantener la competitividad.
En strictu sensu significa una reduccin del equipo
de personal, pero, en general expresa una serie de
estrategias orientadas al Rightsizing (logro del
tamao organizacional ptimo) y/o al Rethinking
(repensar la organizacin).

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COACHING

Es un proceso de orientacin y entrenamiento a

los directivos que se estn consolidados en sus
puestos y que son valiosos para las propias
empresas.
A travs de este modo de ser y hacer del
coaching se ayuda a que estos ejecutivos sean
ms eficaces en sus puestos. No slo se
benefician los empleados de ellos, sino tambin
las empresas.

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BALANCE SCORE CARD

Es la representacin en una estructura

coherente de la estrategia del negocio a
travs de objetivos claramente enlazados
entre s, medidos con los indicadores de
desempeo, sujetos al logro de metas y
respaldados por un conjunto de iniciativas o
proyectos.
Se inicia con el planteamiento de la misin y
la visin de la empresa.

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COSTOS ABC

El avance tecnolgico ha dado lugar a un mayor

inters en el desarrollo de sistemas de Costos
Basados en la Actividad (ABC), mediante la
identificacin de tres factores, independientes pero
simultneos:
Cambio de la estructura de costos
Conocer los costos reales de los productos
Uso de las tecnologas disponibles para disminuir el
costo de las mediciones.

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JUST IN TIME

Herramienta que encargada de proveer la cantidad de

materiales en cada etapa del proceso productivo y de
proveer los productos al cliente, en las cantidades
requeridas y en el momento solicitado.

Es filosofa industrial de eliminacin

de todo desperdicio del proceso
productivo, esto incluye el proceso
que va desde las compras
hasta la distribucin.
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Just in Time
.

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KAN BAN

Es una herramienta basada en la forma en que

funcionan los supermercados. En japons
significa "etiqueta de instruccin".
La etiqueta KANBAN contiene informacin que
sirve como orden de trabajo. Es un dispositivo
de direccin automtico que proporciona
informacin acerca de lo se va a producir, en
que cantidades, con que medios y como
transportarlos. Generalmente se le asocia al JIT,
pero no es exactamente lo mismo

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KANBAN (kan = visual, ban=tarjeta)

Kanban es un sistema de seales.
Como su nombre sugiere, Kanban usa tarjetas
para sealar la necesidad de un artculo.
Sin embargo, otros dispositivos como marcadores
plsticos, pelotas, o un carro vaco de transporte
tambin pueden ser usados para provocar el
movimiento, la produccin, o el suministro de
una unidad en una fbrica.

El sistema Kanban fue inventado debido a la necesidad de

mantener el nivel de mejoras por la Toyota. Kanban se hizo un
instrumento eficaz para apoyar al sistema de produccin en total.
Adems, demostr ser una forma excelente para promover
mejoras, porque al restringir el nmero de Kanban en circulacin
se destacan las reas con problemas
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FRANCHISING

Es un acuerdo contractual donde una compaa

matriz (franquiciadora) concede a una pequea
compaa o a una persona (franquiciador) el
derecho de hacer negocios en condiciones
especficas.
Es un convenio donde el concesionario en el
mercado extranjero otorga el derecho de utilizar el
proceso de fabricacin, la marca, la patente o el
secreto comercial a cambio de honorarios o
regalas.
Ejemplo: Pizza HUT, MacDonalds, etc.

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ESPIRITU EMPRENDEDOR

El espritu emprendedor se hace presente en

una persona cuando esta busca la excelencia
de su desempeo, trata de innovar y establecer
metas a largo plazo.

Se puede decir que es una actitud que se

traduce en creatividad y una disposicin para
asumir riesgos para iniciar o administrar un
nuevo emprendimiento o negocio.

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CAPITAL INTELECTUAL

Hoy, la creacin de riqueza es un hecho mental.

Las empresas ya no valen solamente lo que
dicen los libros contables; actualmente, los
gerentes se esfuerzan por adaptarse al
desplazamiento del centro de gravedad
econmico, de administrar y medir los activos
materiales y financieros, a cultivar y multiplicar el
conocimiento porque son los actos ms
significativos de
creacin de valor.

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INTELIGENCIA EMOCIONAL

IE sera el uso inteligente de las emociones,

hacer que, de forma intencional, hacemos que
nuestras emociones trabajen para nosotros,
utilizndolas con el fin de que nos ayuden a guiar
nuestro comportamiento y a pensar de manera
que mejoren nuestros resultados.

Cuando la persona tiene un conocimiento eficaz

sobre su inteligencia emocional puede encausar,
dirigir y aplicar sus emociones, permitiendo as
que las mismas trabajen a favor, y no en contra
de la personalidad.

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E-COMMERCE

El trmino comercio electrnico" ha

evolucionado desde su significado original de
compra electrnica al significado actual que
abarca todos los aspectos de los procesos de
mercado y empresa usando INTERNET y las
tecnologas de la World Wide Web.
Comercio electrnico significa ventas-online. El
comercio electrnico significa hacer negocios
online, o sea, vender y comprar productos y
servicios a travs de la Web.

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KAI ZEN

Las cinco "s" de Kaizen:

Seiri: disposicin metdica o necesidad de distinguir entre lo
necesario y lo prescindible. Ejemplo:Documentos, herramientas,
equipos, stocks y otros recursos que sean prescindibles para el desarrollo
del trabajo debern eliminarse.
Seiton: orden. Ejemplo: Todos los recursos empleados en el proceso
deben encontrarse en su sitio asignado, de modo que sea localizado y
empleado lo ms rpida y eficazmente.
Seiso: limpieza. Ejemplo: Mantenimiento de equipos y herramientas en
un estado de conservacin ptimo y mantener limpias y ordenadas las
reas de trabajo.
Seiketsu: estandarizar. Ejemplo: Desarrollar estndares y
procedimientos en todas las tareas y actividades relacionadas con el
proceso.
Shitsuke: disciplina. Ejemplo: Asegurarse de que todo el personal
que participa en el proceso comprenda y emplee los estndares y
procedimientos establecidos
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SIETE S DE McKINSEY

Determinar las estrategias de la empresa a travs de 7

palabras que comienzan con "ese", son factores vitales
a tener en cuenta y deben actuar en forma integrada:

Strategy. (Estrategia).
Superordinate goals: (Metas Superiores).
Skills: (Habilidades).
Structure: (Estructura).
Systems: (Sistemas).
Style: (Estilo).
Staff: (Personal).

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NEGOCIACION

A diario vemos personas o grupos pelendose...

segn ellos estn negociando. Cuando termina
este proceso la gente pregunta Quin gan y
quin perdi?. Pienso que la Negociacin
Verdadera se da cuando todos ganan.
Roger Fisher y William Ury, autores del libro
"Si...de acuerdo! " (1992), plantean un esquema
de negociacin basada en "mritos" (intereses),
en contraposicin con la negociacin tradicional
basada en "posiciones" (izquierda-derecha,
trabajador-empleador, cliente-vendedor, etc).
Personas-intereses-opciones-criterios

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OUTSOURCING

Tambin conocido como subcontratacin de

otras empresas; el outsourcing es la accin de
recurrir a una agencia exterior para operar una
funcin que se realizaba dentro de una
compaa.
El objetivo principal de la empresa es reducir los
gastos directos, basados en una
subcontratacin o tercerizacin de servicios que
no afectan la actividad principal de la empresa.

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OUTPLACEMENT

Desvinculacin programada o asistida.

Proceso de asesora, apoyo, orientacin y

capacitacin dirigido a las personas a punto de
abandonar la empresa o ser transferida a otro
puesto, para la bsqueda de un nuevo empleo o
actividad de calidad, nivel o condiciones
similares a las de su anterior ocupacin, en el
menor tiempo posible.

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MENTORING

El proceso de Mentoring es una herramienta

bsica y fundamental para los procesos de
cambio, especialmente si se trata de pasar
desde una estructura altamente jerarquizada
a una liviana, matricial y fluida.

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REINGENIERIA

Modelo de negocios para abordar cambios en

las organizaciones. Incorpora estrategia
corporativa, visin de procesos, personal y
tecnologa para lograr mejorar el desempeo de
los indicadores claves y crear una ventaja
competitiva sustentable en el tiempo.

Tambin se puede definir como la revisin fundamental

y rediseo radical de procesos para
alcanzar mejoras espectaculares
en medidas crticas y
contemporneas de rendimiento,
tales como costos, servicio
y velocidad.
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TRABAJO EN EQUIPO

Cuando los componentes de un grupo

conocen sus objetivos, contribuyen con
entusiasmo , responsabilidad y con un
sentimiento de mutua dependencia que los
lleva a apoyarse recprocamente para logro
de las tareas , se puede decir que ese grupo,
est realizando un trabajo de equipo.

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COMPETITIVIDAD

Es la medida en que una organizacin es capaz de producir

bienes y servicios de calidad, que logren xito y aceptacin
en el mercado global. Aadiendo adems que cumpla con las
famosas tres "E": Eficiencia, eficacia y efectividad. Significa que: Eficiencia
en la administracin de recursos, eficacia en el logro de objetivos y
efectividad comprobada para generar impacto en el entorno.
Una organizacin se considera competitiva si tiene xito
mantenido a travs de la satisfaccin del cliente, basndose
en la participacin activa de todos los miembros de la
organizacin para la mejora sostenida de productos,
servicios, procesos y cultura en las cuales trabajan; para lo cual
fomenta determinadas competencias y filosofa, mirando a su alrededor y
adaptando las prcticas lderes del entorno, as como mirando al interior,
tomando en cuenta sugerencias de empleados,
innovando y fomentando la participacin
proactiva y el liderazgo eficaz.
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IMAGEN CORPORATIVA

Es la imagen empresarial, la cual se estructura a

medida que la empresa va generando mensajes
significativos, los cuales son sintetizados
mentalmente por los receptores.
Esta sntesis se elabora en base a mensajes
directos o indirectos, explcitos o implcitos,
voluntarios o involuntarios asociados a
percepciones, situaciones, experiencias y vivencias
de los clientes, y todo ello se va conformando como
la Imagen Institucional .

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DESARROLLO ORGANIZACIONAL

Desarrollo Organizacional (DO), busca instrumentar un

cambio individual y organizacional, para que una
empresa pueda adaptarse a las fuerzas de cambio.
"Un esfuerzo: (a) planeado, (b) que cubre a la
organizacin, (c) administrado de desde la alta
direccin (d) que incrementa la efectividad y la salud
de la organizacin,
mediante (e) la intervencin
deliberada en los procesos
de la organizacin utilizando
el conocimiento de las ciencias
de la conducta".
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INNOVACION

Nuevas ideas
Nuevos productos
genera nuevas empresas

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Productos Cotidianos

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Productos en uso

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Las TICs en la Gestin Empresarial

DEFINICION:
Consiste en la utilizacin de las tecnologas
de la informacin y la comunicacin
(TIC), en otras palabras es la utilizacin de
los medios informticos para almacenar,
procesar y difundir todo tipo de informacin
en las distintas unidades de cualquier
empresa.

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Las TICs en la Gestin Empresarial

BENEFICIOS:
Mayor productividad
Mas competitividad
Mejor disposicin de tiempo y espacio
Recibir, almacenar y distribuir la informacin
gerencial
Variedad de productos y servicios

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Las TICs en la Gestin Empresarial

INTERNET
Es el conjunto de redes conectadas entre s a
travs de un ordenador especial para cada red
Permite establecer conversaciones telefnicas
o chat en cualquier parte del mundo y en
cualquier momento.
Promueve las paginas web y portales
ofreciendo publicidad de productos y servicios.

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Las TICs en la Gestin Empresarial

INTRANET
Es un sistema de redes mas pequeo, pero
que comparte informacin dentro de la
misma empresa

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Las TICs en la Gestin Empresarial

COMERCIO ELECTRONICO
Es una forma de transaccin comercial
donde ambas partes (comprador y vendedor)
interactan de manera electrnica
Se aplica en:
Servicios financieros
Operaciones con cajeros automticos
Operaciones de compra, venta y pagos, a
distancia

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Las TICs en la Gestin Empresarial

CORREO ELECTRONICO
Consiste en el intercambio de comunicacin
a travs de un ordenador y un modem, con
personas, clientes y proveedores.
Estos son:
Hotmail, Yahoo, Google, etc

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Las TICs en la Gestin Empresarial

SOFTWARE ADMINISTRATIVOS
Para generar informacin, reportes, graficas,
diseos, bases de datos, etcEntre ellos estn: Microsoft Office
WORD
EXCEL
POWERPOINT
ACCES
PUBLISHER

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Las TICs en la Gestin Empresarial

PROGRAMAS ESPECIFICOS
Desarrollados para ayudar en las tareas de
cada una de las reas de una empresa:
Diseo, Contabilidad, Logstica, Inventarios,
Gestin, ERP, MRP, Marketing, SCM, CRM,
etc.

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Las TICs en la Gestin Empresarial

Tecnologias para la identificacion y entrega

de informacion:
CODIGOS DE BARRA
CODIGOS DE RADIO FRECUENCIA (RFID)
BANDAS MAGNETICAS Y TARJETAS
OPTICAS
GPS
OCR

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Las TICs en la Gestin Empresarial

CODIGOS DE BARRA
Es un sistema de codificacin de productos
que, de forma inequvoca, identifica la
mercanca

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Las TICs en la Gestin Empresarial

CODIGOS DE RADIO FRECUENCIA (RFID)

Es una tecnologia de uso creciente en
almacenamiento e identificacion de
productos
Conecta por radio, sin cables, con una
computadora central; ahorrando tiempo y
desplazamientos.
Emplea antenas y pequeos chips adheridos
a los productos identificando al producto.

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Las TICs en la Gestin Empresarial

BANDAS MAGNETICAS Y TARJETAS

OPTICAS
Usadas para almacenar una gran cantidad de
informacin en un espacio pequeo
Sirve para identificar al personal como fotocheck
hasta la identificacin de la composicin de la
carga en un camin o la composicin de un
recorrido para preparar un pedido.

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Las TICs en la Gestin Empresarial

GPS
Sistema de Posicionamiento Global
Es un sistema de satlites que permiten,
durante las 24 horas del da, conocer la
posicin de un dispositivo en la superficie
terrestre con un rango de error casi
despreciable (aprox 15 mts de desfase)
Mejora el sistema de entrega y distribucin
de los productos.

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Las TICs en la Gestin Empresarial

OCR
Optical Character Recognition
Es un sistema que permite identificar
automticamente de smbolos o artculos
simplemente a travs de cmaras digitales y
sensores pticos, llevando la imagen
capturada a un computador central.
Mejora las operaciones de almacenamiento y
trazabilidad de productos, a travs de la
cadena de suministros.

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