Dieta Saludable Para Nios De 1 A 11

Aos De Edad
INFORMACIN GENERAL:
Dieta Saludable Para Nios De 1 A 11 Aos De Edad Care Guide

Dieta Saludable Para Nios De 1 A 11 Aos De Edad

Dieta Saludable Para Nios Entre 1 Y 11 Aos De Edad

In English

Qu es una dieta saludable para los nios de 1

a 11 aos de edad?
Un plan de alimentacin saludable incluye suficientes nutrientes para que los nios crezcan
bien y estn saludables. La cantidad de nutrientes que el nio necesite depender de su edad
y nivel de actividad fsica. Un plan de alimentacin saludable limita la cantidad de alimentos no
saludables y con un alto contenido de grasa y azcar que ingiere el nio. Esto contribuye a
que el nio mantenga un peso saludable y a evitar que tenga ciertos problemas de salud ms
adelante en su vida. Algunos de estos problemas de salud son la diabetes, la presin arterial
alta y el colesterol alto.

Qu alimentos debera evitar darle al nio?

Los alimentos con un alto contenido de grasa y azcar no tienen los nutrientes
necesarios para que el nio est sano. Algunos de estos alimentos son los refrigerios
(papitas fritas, caramelos y otros dulces), jugos, bebidas de frutas y gaseosas. Si el nio
consume estos alimentos a lo largo del da, es posible que ingiera menos alimentos
saludables a la hora de las comidas. Si el nio consume refrigerios y bebidas entre las
comidas, es posible que aumente demasiado de peso. Tambin podra venirle anemia
(bajo nivel de hierro en la sangre). La anemia puede afectar el crecimiento y la capacidad
de aprendizaje del nio.

Los alimentos que pueden hacer que el nio se atore, como los perritos calientes,
verduras crudas, caramelos duros y nueces. Estos alimentos pueden hacer que los nios
menores de 5 aos se atoren. Los nios pequeos que todava no tienen todos los dientes
no pueden masticar y tragar estos alimentos con facilidad.

Cules son algunas de las pautas que debo

seguir para alimentar a un nio de 1 a 6 aos de
edad?

Los nios de 1 y 2 aos de edad an estn aprendiendo a comer. Es posible que la

comida se caiga al suelo o sobre la ropa del nio en lugar de terminar en su boca. Tenga
paciencia y permita que el nio aprenda a usar una cuchara para alimentarse solito. No le
d un tenedor o un cuchillo hasta que sea capaz de usarlos sin hacerse dao.

D leche entera al nio hasta que tenga 2 aos de edad. Su cuerpo necesita la grasa
adicional que tiene la leche entera como ayuda para crecer. Despus de que cumpla 2
aos puede tomar leche descremada o baja en grasa (como la leche con 1 o 2% de
gordura).

Ofrezca al nio una variedad de alimentos saludables de todos los grupos alimenticios.
No es necesario contar las caloras, hacer que el nio pare de comer o decirle que coma
un poco ms. La mayora de los nios saben qu cantidad de comida necesita su cuerpo
cada vez que comen. Permita que el nio decida cunta comida desea ingerir. Ofrzcale
porciones pequeas y dle otra porcin si el nio pide ms comida.

No obligue al nio a probar nuevos alimentos si l no lo desea. Vuelva a ofrecerle esos

alimentos despus de unos das y permita que el nio decida si los quiere comer. Los
nios necesitan ver un nuevo alimento entre 8 y 10 veces antes de sentir deseos de
comerlo.

Los nios pequeos pueden ser muy quisquillosos con la comida. Es posible que al
nio le agrade un alimento un da pero decida que ya no le gusta el da siguiente. Puede
que coma solamente 1 o 2 alimentos durante una semana o ms. Es posible que no le
agraden los alimentos cuando estn combinados. Estos hbitos alimenticios son
normales. Ofrzcale 2 o 3 alimentos diferentes a la hora de cada comida.

Cules son algunas de las pautas que debo

seguir para alimentar a un nio de 6 a 11 aos
de edad?

Proporcione alimentos saludables con un bajo contenido de grasa para que el nio
coma en el hogar. Algunos de estos alimentos son las carnes magras, frutas, verduras y
productos lcteos bajos en grasa. Si el nio come alimentos con un alto contenido de
grasa en forma regular, es posible que se acostumbre a comer estos alimentos a medida
que va creciendo. Evite tener alimentos con un alto contenido de grasa en su hogar.
Algunos de estos alimentos son las frituras, papitas fritas y muchas otras meriendas. Una
dieta rica en grasa puede hacer que los nios se excedan de peso y presenten otros
problemas de salud cuando lleguen a la edad adulta.

Ensee al nio a elegir comidas saludables en la escuela. Un almuerzo escolar

saludable puede incluir un sndwich con una fuente de protenas como una carne magra,
queso o mantequilla de cacahuate. Tambin puede incluir una fruta, verdura y leche. Si
lleva su propio almuerzo a la escuela, debera mantenerlo fro para que no se eche a
perder.

Cules son algunas de las pautas que debo

seguir para alimentar a los nios de todas las
edades?

Ofrezca al nio comidas y refrigerios en forma regular y permita que l decida

cunto desea comer. Es posible que el nio tenga mucha hambre algunos das y que
tenga menos deseos de comer otros das. Puede que sienta ms deseos de comer los
das que realiza ms actividad. Puede tambin que coma ms cuando est dando un
estirn en su crecimiento.

Haga que las comidas y refrigerios sean un momento ameno para el

nio. Apague el televisor y haga que el nio se siente a la mesa para comer. Es buena
idea sentarse a compartir las comidas y refrigerios con el nio. A los nios les gusta comer
el mismo tipo de comida que comen sus padres. Si el nio ve que usted come alimentos
saludables, l tambin aprender a preferir los alimentos saludables.

No use la comida como recompensa. Esto ensea al nio a comer por otros motivos
que por tener hambre. Use otras cosas como premio, como calcomanas, un juguete o
una actividad especial.

Qu alimentos debo darle al nio?

La cantidad de porciones que el nio necesita de cada grupo alimenticio depender de su
edad y nivel de actividad. Pregunte a su dietista cuntas porciones necesita el nio.

Frutas y verduras: La mitad del plato del nio debe contener frutas y verduras.
Frutas: Ofrezca fruta fresca, enlatada o seca en lugar de jugo de fruta siempre
que sea posible.

1 vaso de jugo de fruta

1 taza de fruta en rodajas, cubos, cocida o enlatada

1 durazno, naranja o pltano grande

taza de fruta seca

Verduras: Ofrezca ms verduras de color verde oscuro, rojo o anaranjado.
Algunas verduras de color verde oscuro son el brcoli, la espinaca, lechuga romana y
col berza. Algunas verduras de color anaranjado y rojo son las zanahorias, batatas,
calabaza y pimientos morrones rojos.

1 taza de verduras cocidas o crudas

1 taza de jugo de verdura

2 tazas de verduras de hoja crudas

Granos: La mitad de los granos que el nio come a diario deben ser

o
granos integrales.

Granos integrales:

taza de arroz integral cocido o avena cocida

1 taza de cereal seco de grano integral

1 trozo de pan 100% de harina integral o de centeno

Otros granos:

taza de arroz blanco cocido o pasta

muffin ingls

1 tortilla pequea de harina de trigo o de maz

1 rosca de pan pequea

Productos lcteos: Ofrezca productos lcteos sin grasa o con un bajo

contenido de grasa.
o

1 onza de queso duro (mozzarella, suizo, cheddar)

1 taza (8 onzas) de leche o yogur sin grasa o con bajo contenido de grasa

1 taza de yogur congelado con bajo contenido de grasa o pudn

Carnes y otras fuentes de protena: Ofrezca carnes magras y de ave.

Ase al horno o a la parrilla, o hierva las carnes en lugar de frerlas. Incluya una variedad
de mariscos en lugar de carne de res y de ave por semana. Ofrezca una variedad de
alimentos que son fuentes de protena.
o

1 huevo

taza de frijoles secos cocidos, chcharos o lentejas (1 onza)

1 pechuga pequea de pollo o 1 bistec pequeo (aproximadamente 3 onzas)

1 hamburguesa magra pequea (2 o 3 onzas)

Grasas: Limite la cantidad de grasas saturadas, trans y colesterol.

Estas grasas no saludables se encuentran en la manteca, la mantequilla, la margarina en
barra y la grasa animal. Ofrezca las siguientes grasas saludables (grasas poliinsaturadas
y monoinsaturadas) .

1 cucharada de aceite de colza, oliva, maz, girasol o soya

1 cucharada de margarina blanda

1 cucharadita de mayonesa

2 cucharadas de alio para ensaladas