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1. Clasificacin zoolgica. Equino: Reino: Animalia-Subreino: Eumetazoa-Rama: Bilateria-Filo: ChordataSubfilo: Vertebrata-Superclase: Gnathostomata-Clase: Mammalia-Orden: Perissodactyla-Familia: Equidae-Gnero: Equus-Especie: E.

caballus Asno: Reino: Metazoa-Subreino: Eumetazoa-Rama: Bilateria-Grado: Coelomata Serie: Deuterostomia-Phylum: Chordata-Subphylum: GnathostomataSuperclase: Tetrapoda-Clase: Mammalia-Subclase: EutheriaSuperorden: Laurasiatheria-Orden: Perissodactyla-Familia: EquidaeGnero: Equus-Especie: asinus Cebra: reino: Animalia-filo: Chordata-clase: Mammalia-orden: Perissodactylafamilia: Equidae-genero: Equus-subgenero: Dolichohippus Hippotigris-especie: Equus quagga 2. cruces. Caballo y burra: Burdegano. Burro y yegua: mula o mulo Caballo y cebra: Cebrallo Cebra y burro: cebrasno 3. Carga gentica. CABALLO: 64 MULA: 63(estril) ASNO(62) CEBRA: 44 Y 62 (especie)

Las cebras de Grevy tienen cuarenta y seis, las cebras comunes cuarenta y cuatro y las cebras de montaa treinta y dos. Solo son frtiles los que tengan la misma carga cromosoma. En realidad, la mula es un animal semiestril: todos los machos son estriles por un problema en la glndula seminal; sin embargo, la hembra puede generar vulos frtiles. Cuando los cromosomas se recombinan, antes de quedarse con la mitad de la dotacin gentica de la hembra y formar as un gameto, se reparten al azar. Todos aquellos vulos generados con parte de los genes procedentes de yegua y burro (los progenitores de la mula) mezclados, son vulos estriles y no podrn ser fecundados. Sin embargo, los escasos vulos que por recombinacin al azar se formen slo con el ADN heredado de su madre yegua, o slo con el ADN heredado de su padre asno, pueden ser fecundados. El porcentaje de vulos frtiles es extremadamente bajo.

Por ello, si en esa ovulacin (una de entre muchos ciclos ovulatorios) la mula es cubierta por un caballo, nacer un potro, y si es cubierta por un burro, nacer un pollino. No se conocen casos en que una mula d a luz a un hbrido similar a ella. As, una mula que tenga ciclos estrales y pueda llevar un feto, podr quedar preada de forma natural o por medio de transferencia embrionaria; bsicamente, el problema reproductivo radica en poder prear al animal.

4. Diferencias morfolgicas. Morfologa de la cebra: similar a la de los caballos, son ms pequeas, con un tamao medio de 2,3 metros de longitud, 1,2-1,5 metros de alto en la cruz y un peso de aproximadamente 300 kilogramos, a pesar de que las cebras de Grvy pueden llegar a pesar hasta 450 kilogramos. En esta ltima especie, los machos y las hembras tienen un tamao similar, pero en las cebras comunes y las cebras de montaa los machos son ligeramente ms grandes, tienden a tener orejas ms grandes y redondeadas que los caballos. Morfologa del asno: La mayora de los burros domsticos tienen una talla que oscila entre 0,9 y 1,4 mt hasta la cruz, aunque hay variedades mayores como la raza andaluza-cordobesa que puede superar los 1,6 m o el burro cataln que llega a los 1,65 m. La coloracin y longitud de su pelo tambin es muy variable. Su color ms habitual es el gris en todos sus tonos, llegando hasta el blanco y el negro, es de orejas largas, de casco pequeo.

Morfologa del caballo: La altura de los caballos de silla o ligeros suele oscilar entre 142 y 163 cm y su peso oscila entre 380 y 550 kilogramos. Los caballos de silla ms grandes tienen una altura a partir de 157 cm y llegan hasta 173 cm, pesando alrededor de 500 a 600 kg. Las razas de tiro o pesadas miden generalmente de 163 a 183 cm y pueden pesar entre 700 y 1000 kg. Se denominan ponis a muchas razas de caballo de pequeo porte, aunque el baremo vara ligeramente segn los lugares. El lmite que establecen generalmente los pases que usan el sistema anglosajn de unidades para considerar a un caballo como un poni es que no supere 147 cm de altura en la edad adulta Morfologa de la mula: cabeza gruesa y corta, orejas largas, miembros finos, pezuas estrechas y pequeas, melena corta, ausencia de las castaas (crecimientos crneos) dentro de los corvejones, y cola sin pelo en su raz, Sus pezuas son ms duras que las de los caballos

Morfologa del burdegano: Los burdganos son ms pequeos que los mulos, y mientras que la cara de los mulos recuerda ms a los burros, la del burdgano se parece ms a la del caballo, que es larga y delgada. No tiene las orejas tan largas como la madre aunque algo ms que las del padre. Su cola es peluda en toda su longitud como los caballos. Presenta formas poco esbeltas y su tamao se aproxima al del asno. Se cree que su tamao se ve restringido por haber sido gestado por una burra, cuya matriz es de menor tamao que la de una yegua, lo que limita el crecimiento del feto. Tambin revela el carcter de la madre. Morfologa del cebrasno: es de orejas largas, mas parecidas al asno, su color y pelaje tambin es mas parecido al asno a diferencia de sus extremidades en las cuales encontraremos rayas, su cara y cabeza es fina al igual que la cebra, sus cascos son igual a la de sus papas, delgados y flexibles. Morfologa del cebrallo: Tiene ms la apariencia de un caballo pequeo de crines enhiestas y poco pobladas, que la de una cebra, pero con algunas rayas en diferentes partes del cuerpo, las cuales se tornan ms visibles en las patas, que con frecuencia tambin tiene, en el lomo hasta los flancos y en el cuello, sus cascos son pequeos como los de la cebra o los asnos mas no como los de los equinos.

5. comparativa de la leche. Comparativa mujer 1,5 4,0 6,9 0,3 yegua 2,1 1,3 6,3 0,4 vaca 3,5 3,4 4,6 0,8 oveja 5,2 6,2 4,2 0,9 cabra 3,8 4,1 4,4 1,9

protena grasa lactosa residuos Cabra

nutrientes: 0,04 mg. de hierro, 3,70 g. de protenas, 127 mg. de calcio, 181 mg. de potasio, 4,10 mg. de yodo, 0,25 mg. de zinc, 4,20 g. de carbohidratos, 11 mg. de magnesio, 42 mg. de sodio, 73,83 ug. de vitamina A, 0,05 mg. de vitamina B1, 0,23 mg. de vitamina B2, 1,02 mg. de vitamina B3, 0,31 ug. de vitamina B5, 0,03 mg. de vitamina B6, 3,90 ug. de vitamina B7, 0,80 ug. de vitamina B9, 0,07 ug. de vitamina B12, 2 mg. de vitamina C, 0,25 ug. de vitamina D, 0,03 mg. de vitamina E, 0,10 ug. de vitamina K, 109 mg. de fsforo, 66,70 kcal. de caloras, 11 mg. de colesterol, 3,92 g. de grasa y 4,20 g. de azcar.

Buen reconstituyente de la flora intestinal, posee altas cualidades como neutralizante de la acidez, es muy utilizada para quienes padecen de lceras estomacales, gastritis y otros problemas digestivos que requieran tratamientos con anticidos. La leche de cabra presenta menor nivel de colesterol entre un 30% y 40% menos que la leche de vaca. Esto unido a que tiene ms grasa tipo omega 6 (no almacena en el tejido adiposo) se convierte en un producto importante para la prevencin de la diabetes y arteriosclerosis u otras afecciones cardiovasculares. La Leche de cabra contiene menos lactosa y gracias a su alta digestibilidad es recomendada para quienes padecen intolerancia a la lactosa. Produccin de 2 a 6 litros/dia, costo de 4000 a 5000 pesos por litro Yegua. La leche de yegua, una de las ms parecidas a la leche materna humana, ha vuelto al mercado, ahora como complemento alimenticio para todos los pblicos de la mano de una firma ganadera que la comercializa en nuevos formatos, en polvo o en cpsulas. Crema de Noche regenera la piel sensible o seca, la nutre e hidrata, dejndola suave y sedosa por la maana siguiente. 50 ml. Ungento calma y reconstituye la piel con rojeces, irritaciones o heridas. Tambin es idnea como crema de da para pieles problemticas. 50 ml. Shampoo para cualquier tipo de cabello, da brillo, volumen, reconstituye, nutre puntas partidas, mima y equilibra el cuero cabelludo. 200 ml. Bao sin jabn, evita el resecamiento, se puede usar en caso de problemas cutneos (heridas, cicatrices, infecciones) y es indicado hasta para baar a los bebs. Todo un lujo que ya apreciaron los csares en la antigua Roma. 200 ml. Locin Corporal hidrata, calma y suaviza la piel despus de bao o ducha y tambin sirve como aftersun de lujo despus de un bao de sol. 200 ml. Una yegua de raza mediana produce alrededor de 15 litros de leche al da, no se conoce precio en Colombia. Vaca. Energa [Kcal] Protena [g] Hidratos carbono [g] Fibra [g] 65,40 3,06 4,70 0,00 Calcio [mg] Hierro [mg] Yodo [mg] 124,00 0,09 9,00 Vit. B1 Tiamina [mg] Vit. B2 Riboflavina [mg] Eq. niacina [mg] Vit. B6 Piridoxina [mg] Ac. Flico [g] Vit. B12 Cianocobalamina 0,04 0,19 0,73 0,04 5,50 0,30

Magnesio 11,60

Grasa total [g] AGS [g] AGM [g] AGP [g] AGP /AGS (AGP + AGM) / AGS Colesterol [mg] Alcohol [g] Agua [g]

3,80 2,30 1,10 0,13 0,06 0,53 14,00 0,00 88,40

[mg] Zinc [mg] Selenio [g] Sodio [mg] Potasio [mg] Fsforo [mg] 0,38 1,40 48,00 157,00 17,00

[g] Vit. C Ac. ascrbico [mg] Retinol [g] Carotenoides (Eq. carotenos) [g] Vit. A Eq. Retincl [g] Vit. D [g] 1,40 41,30 28,00 46,00 0,03

La ms comercializada y consumida en nuestro pas. Produccin de 4 hasta 28 algunas llegan a 50 litros/da. Precio al ganadero entre 550 y 650 pesos por litro y en los supermercados pasteurizada 2000 pesos el litro.

6. Cuanto crece el casco en el ao: posee un crecimiento continuo a lo largo de la vida del animal, de forma similar a lo que ocurre con las uas. La regeneracin de la pared ocurre a nivel del estrato basal de la epidermis que recubre al corion coronario, en la parte proximal del casco. Por sobre las papilas drmicas se originan los tbulos crneos, en tanto que el cuerno intertubular surge de la epidermis que recubre las zonas interpapilares. Lo mismo ocurre con el estrato periplico. La suela y la ranilla crecen de modo semejante a la regin coronaria. El crecimiento de la regin laminar es diferente. El estrato basal que recubre las laminas drmicas tiene una proliferacin muy lenta y la queratina que se v acumulando entre ellas (lminas epidrmicas primarias) es arrastrada muy lentamente hacia abajo por el crecimiento del estrato medio. Slo las lminas crneas primarias se desplazan distalmente. Las secundarias y el estrato germinativo no sufren desplazamiento. Este tipo de deslizamiento se conoce como contacto deslizante y supone una constante reacomodacin de las uniones desmosmicas que existen entre las clulas epidrmicas. Algo similar ocurre durante el crecimiento de las uas por sobre el lecho ungueal. Todo el casco crece de manera solidaria y a una velocidad que es compensada por el desgaste en las regiones distales. Crece a un ritmo de entre 8 y 10 mm por mes y toda su estructura se renueva completamente en 8 a 12 meses. Como el crecimiento es parejo en toda la pared, la renovacin es ms rpida en los talones que en las pinzas.

El crecimiento compensa el desgaste de la suela contra el piso. En los caballos herrados, al no ocurrir tal desgaste el herrador debe rebajar el casco peridicamente (desvasado).

SEMEJANZAS Y DIFERENCIAS ENTRE LOS EQUIDOS

CESAR AUGUSTO VILLAMIZAR FLOREZ

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA SECCIONAL BUCARAMANGA- MVZ 2013

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