VIDEO DE MCDONALS: En el video se pudo apreciar los antecedentes de la empresa mc donals como con el costo de 15 de la manera en que Ray

kroc un empresario vendedor de batidoras (para malteadas) le hacen un pedido de 8 de estas por lo cual el se sorprende ya que una o dos para un establecimiento era mucho, le da curiosidad y decide ir a ver el restaurante al llegar no haba gente pero empezando el medio da ya la gente emperezaba hacer fila. Ray kroc se acerco a la gente para preguntarles por que coman ah, la clientela responda por que era un lugar cmodo la comida rpida, limpio y una manera servicial de tratar, por que podan llevar a su familia. Ray kroc al hablar con los hermanos Dick y Mac McDonald fundadores del restaurante, el pregunta el por que no expandirse, los hermanos Mc Donald dicen que ese es su objetivo pero que no tienen un agente de franquicias, Kroc opta por conseguir un contrato donde cada restaurante que pongan el les surtir la batidora, tiempo despus piensa el por que no ser el agente de franquicias, se lo propone a los hermanos mc Donald los cuales aceptan, firma kroc un contrato donde el sala ganando muy poco pero aun as lo acepta , de manera que el logra poner muchos restaurantes en E.U , el piensa en renegociar el contrato para ganar mas dinero pero los hermanos mc Donald no quieren , entonces lo que piensa es comprar el nombre y las franquicias pero tambin se lo niegan los hermano mc Donald, despus logra comprar el nombre y los restaurantes en 2.7 millones de dlares y con esto el es el dueo de todas las franquicias , logra expandirse por todo el mundo lo cual hace un negocio multimillonario. MCDONALDS APLICA EL CONCEPTO DE MERCADOTECNIA: En la informacin obtenida de las hojas nos menciona que mc donalds es un mercado muy demandado ya que est en varios pases y cada da asisten miles de personas en las sucursales, mc donals tiene una filosofa de mercado en la cual se ha concentrado en C.S.L.y V., que significa calidad, servicio, limpieza y valor. Todos los franquiciatarios toman cursos de capacitacin en la universidad de las hamburguesas de McDonalds, salen con un titulo en hamburguesologa y un diploma en papas fritas. Siempre supervisa la calidad del producto y del servicio mediante encuestas continuas a sus clientes, adems cada restaurante se esfuerza en convertirse en una parte de su vecindario mediante participacin comunitaria y proyectos de servicio. Siempre adapta los mens como por ejemplo en la india que la vaca es sagrada sirve hamburguesas vegetarianas .Ha a entrenado a proveedores como en Rusia, llevando tcnicos expertos de Canad para que ensearan a los agricultores a cultivar papas. De esta manera el enfoque de McDonalds en los consumidores lo ha convertido en la organizacin de servicios de alimentos ms grande del mundo. CONCEPTOS CLAVE (5): Servicio Calidad Mercado Alimentos

Pases Hamburguesas

OPININ: La empresa McDonalds es una gran cadena de comida de alimentos en servicios de comida rpida con la visita que hice a este establecimiento pude encontrar varios aspectos interesantes ya que con el conocimiento previo que tenia por el video visto en clase pude ver lo que se mencionaba en el video de que ellos brindan un servicio amable, el lugar limpio y un ambiente agradable. La hamburguesa no es de mi gusto ya que el sabor, la textura y la forma que tienen los ingredientes no son de mi agrado por lo cual tuve que hacer un gran esfuerzo al comerlo, lo que si me gustaron son las papas fritas ya que su textura y sabor son buenos a mi punto de vista ,la variedad en refrescos esta bien ya que cuentan con mi refresco preferido el cual es sprite, Los lugares y el ambiente que tenia el establecimiento son muy cmodos ya que uno se senta a gusto, un ambiente refrescante y en familia como se deca en el video. El personal que me atendi en la orden era educada, amable y cordial, de hecho me sent como si llegara a mi casa y fuera alguien de mi familia, me pude percatar de la variedad del men con la que cuentan de manera que el lugar si tenia clientela y que con las promociones (mac trio) pude analizar que hay mucha gente que si le gusta el producto que ofrecen , para los nios utilizan un tcnica o mas bien un producto para despertar el inters la famosa cajita feliz, la cual llama la atencin a un sector consumidor que son nios por el juguete que contiene dicha caja. Los postres que ofrecen son de mi agrado ya el cono sencillo y el sundae que de hecho fue el que mas me gusto de chocolate son productos que se venden mas en la tarde ya que fue en ese horario al que asiste al establecimiento y vi una mayor demanda del producto a esa hora por consumidores de una edad promedio de 15 a 19 aos. Las personas de limpieza y las de seguridad tambin tienen actitudes amables y cordiales, estas personas a mi parecer son importantes ya que limpian y vigilan el lugar a cual muchas personas asisten a comer ,brindndonos un servicio de calidad limpio y seguro para ingerir los alimentos que ofrece. La informacin que tenia las hojas menciona que el personal y que los mens se van adaptando dependiendo de la demanda de la clientela y as el personal esta capacitado para dar un servicio de calidad. En conclusin puedo decir que el mercado de McDonalds es el mas demandado en el mundo tambin es una organizacin que apoya a fomentar empleo y ayuda en la participacin comunitaria, tanto en los proyectos como en las donaciones a diferentes instituciones. Esta empresa con su filosofa de mercado a obtenido un gran prestigio y ganancia con su calidad, servicio, limpieza y los valores que cuenta siempre sern un mercado productivo, de manera que para brindar siempre un producto de calidad ellos utilizan encuestas a sus clientes para as saber que es lo que desean o cuales son las necesidades a satisfacer y esto les ha funcionado a lo largo de su trayecto en el mercado para ser una de las mejores empresas en comida rpida.