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Wilson Yezid Garzón Uzcátegui
Corporación de Educación Tecnológica Colsubsidio
Gestión de Infraestructuras de Tecnologías de la Información y las
Comunicaciones
Gestión de Proyectos
febrero 22 de 2021
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MCDONALD’S MODELO DE PRODUCCION RENTABLE
La corporación McDonald’s representa un punto de infección, en la venta minorista de
hamburguesas, ya que se ha convertido en un símbolo de comercialización de productos
comestibles o también llamados comidas rápidas, este modelo de ventas y distribución
que ya cuenta con 11.000 locales comerciales en 50 países del mundo, posiciona y
catapulta a su cadena como la más grande del mundo, tanto en ventas como en usuarios
que consumen sus productos, llegando a vender en promedio mensual 1.560 millones de
dólares, lo que hace de esta empresa una de las más rentables del planeta, con un
modelo de servicio al cliente, donde el visitante recibe una atención personalizada, de
una manera ágil, amable y de forma rápida, gracias a su tipo de servicio y a cada una
de las estrategias de comercialización que han puesto en la mesa de los consumidores,
como la llamada Cajita Feliz, han transformado este producto en el gancho para entrar
a todo tipo de cliente en las distintas sociedades a nivel mundial.
Esta cadena estadounidense que en 1955 fue comprada por Ray Kroc un vendedor de
batidoras para preparar leches malteadas, a sus fundadores Richard y Maurice
McDonald, por un valor de 2.700 millones de dólares, tuvo la visión de un nuevo
proyecto de comercialización de sus restaurantes vendiendo franquicias en todo el
mundo, eso sí conservando exhaustivamente el modelo de servicio, por lo que se hacia
referente en el modelo de venta y comercialización de comestibles rápidos.
Kroc Fundamento su servicio en el lema “Q.S.C & V” que por sus siglas representa
calidad, servicio, limpieza y valor, a causa de este lema los consumidores hemos
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concluido que es un buen restaurante de comidas rápidas convirtiéndose en un referente
familiar y con un gran atractivo para los niños, por los juguetes que vienen
acompañados de los dos menús que ofrecen a los mas pequeños de la casa y la diversión
que prestan el parque temático para después de haber consumido sus productos.
El gran éxito de McDonald’s también se ha mantenido gracias a la preocupación del
dueño de la marca por capacitar a nivel mundial en la que el llama “ universidad de las
hamburguesas “,de la cual salen certificados en hamburguesologia y un diploma de
papas fritas a la francesa, de ahí que los estándares de los restaurantes tanto en
preparación como en servicios sean de los más altos e idénticos en toda su cadena de
restaurantes a lo largo y ancho de la estratosfera, tomando en cuenta la opinión de sus
consumidores para mejorar cada ves mas los productos y servicios.
Para la cadena no ha sido fácil llegar a todas partes del mundo, ha tenido que adaptarse
a cada uno de los países a los que ha llegado a ofrecer sus servicios y poner a su
disposición platos que sean del agrado y de las costumbres locales sin dejar de lado la
identidad que lo caracteriza, para esto tuvo que capacitar para producir su materia
prima a los lugareños en algunos de los países que no existían los insumos para fabricar
sus platos con altos estándares de calidad garantizando un abasto suficiente.
Kroc siempre esta buscando oportunidades de negocio en cualquier parte del mundo,
pero sobre todo dice que el propósito del negocio es “Si trabajas sólo por el dinero,
nunca lo conseguirás. Pero si amas lo que haces y siempre pones al cliente primero, el
éxito será tuyo” ( Kroc,1960,R.D), por lo que para este visionario después de retarse
y entrar en la cultura rusa decide emprender nuevos rumbos y llega a china donde suplir
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la necesidad de la población mas grande del mundo era ya algo que lo trasnochaba pero
lo alegraba de poder abrir el restauran mas grande del mundo de comidas rápidas al
que puede llegar a atender a 10.000 personas al día, por ende en la actualidad se ha
convertido en la organización mas grande del mundo en la comercialización de comidas
rápidas, que a su ves hace que sus acciones se valoricen cada vez más en el mercado de
valores.
En conclusión, podemos decir que McDonald’s representa en mi opinión el modelo de
negocio donde la rentabilidad esta alineado con la calidad en el servicio y los altos
estándares de calidad al procesar sus productos, convirtiéndose en algunos lugares del
mundo en una adicción y en consecuencia trayendo malos hábitos alimenticios, que en
algunos países como Brasil en 2009 fuese multada por ofrecer comida desbalanceada
para niños, pero que por otro lado la empresa argumenta que sus productos son
orgánicos y calidad, así que cada cual tiene una opinión dependiendo del paladar que lo
deleite.
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BIBLIOGRAFÍA
https://www.semana.com/mundo/articulo/como-un-vendedor-de-batidoras-ideo-
un-modelo-de-negocio-que-hizo-de-mcdonalds-un-gigante-global/651395/
https://enriqueortegaburgos.com/historia-de-mcdonalds-parte-i-empresa/
: Penny Moser, "Toe ~icDonald's Myst1que··. Forrune, 4 de tulio de
1988; Scott Hume, "McDonald's Fred Turner: Making Ali the Right
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PP ·. 45·• Roserna n e BoY1e, • McDonald's Gives Soviets Sornethmg Wor
