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La dieta diaria estará influida por el tipo de entrenamiento que realicemos, esto
provocara que en función del tipo de entrenamiento el deportista tendrá un
régimen alimenticio diferente.
Por eso los días que realizamos sesiones de fuerza llevamos a cabo un
régimen alimenticio hiperprotidico, con un aumento del porcentaje en proteínas en
la dieta, para recuperar las proteínas consumidas en el entrenamiento y favorecer
el proceso anabólico.
-Desayuno 20-25%
-Comida 35-40%
-Merienda 10-20%
-Cena 15-25%
-Para una dieta de 3500 cal., seria un desayuno de 700 a 870 cal.
-Nunca ir a entrenar sin desayunar.
Hay que tener especial cuidado en que sean alimentos de fácil digestión,
deberán ser alimentos frescos y naturales. La comida previa a un partido de fútbol
no debe tener el propósito de suministrar energía, sino de mantener el
metabolismo en un estado continuo de función especifico.
-Desayuno habitual.
-Será una dieta de fácil digestión para evitar pesadez nocturna, gases,
sed, etc. En consecuencia se evitaran:
-condimentos
-mayonesas
-embutidos,
-conservas saladas,
-todos los alimentos que por propia experiencia siente mal o retarde la
digestión .
Dieta después del partido
-pollo,
No hay inconveniente en beber agua, zumos, leche durante las comidas. El que
tenga costumbre podrá beber un vasito de vino. La única advertencia que haremos
será advertir que se debe beber lo necesario, no mas. Si tenemos en cuenta que
los alimentos contienen agua en proporciones diversas, no seria prudente saciar la
sed antes de comer.
Marco teórico
Entre los diversos nutrientes contenidos en los alimentos que ingiere el ser
humano, solamente los carbohidratos, grasas y proteínas pueden producir energía
para el ejercicio muscular. Las tres fuentes de energía, sin embargo, no
contribuyen en igual grado a los procesos productores de energía en la célula
muscular. 1
Los jugadores realizan tipos diferentes de ejercicios que van desde estar
parado hasta una carrera máxima.
Sin embargo, muchos deportistas no eligen los alimentos de acuerdo con las
recomendaciones para mejorar la performance. La incongruencia entre las
recomendaciones nutricionales, y su consumo por parte de los jugadores de fútbol,
se podría corregir con un adecuado asesoramiento nutricional. La educación
personal sobre los requerimientos calóricos y los alimentos que aportan nutrientes
apropiados, tanto de macronutrientes como de oligoelementos, es fundamental
para influir en la elección de los alimentos.
Objetivos
Plan de trabajo
Peso Actual,
Peso Ideal,
Talla,
Pliegues,
Porcentaje de masa grasa,
Porcentaje de masa muscular.
-El deportista debe de tener una dieta balanceada y beber agua durante las
24 horas previas a la competición.
-Beber 500 ml de agua dos horas antes de realizar el ejercicio para dar
tiempo a excretar el exceso de agua injerida.
Durante el ejercicio: