Ciclo de minutas de HCB tradicional- tiempo completo y medio tiempo.

Lunes:

9:00 a.m Refrigerio: Colada de bienestarina.Pan tajado con margarina.

11:30 a.m Almuerzo:Sopas mixtas con bienestarina, albóndigas de carne, arroz con
zanahoria, ensalada de tomate y pepino, tajadas maduras, jugo de fruta (piña)

3:00 p.m Refrigerio tiempo completo:Refresco de avena.

Fruta en trocito (patilla)

Martes
9:00 refrigerio: refresco de bienestarina, galletas dulces.
11:30: almuerzo: Crema de lentejas con bienestarina, pollo guisado con papa y
verduras, arroz blanco, jugo de fruta (guayaba)
3:00 Refrigerio tiempo completo: sorbete de leche con bocadillo.

Miércoles

9:00 refrigerio: colada de bienestarina, tostadas

11:30: almuerzo: sopas de guineo verde con bienestarina, tortilla de huevo, arroz con
fideos, ensalada de lechuga y tomate, yuca cocida, jugo de fruta (mango)
3:00 Refrigerio tiempo completo: bebida achocolatada, galletas waffers.

Jueves.

9:00 refrigerio: colada de bienestarina, galletas de soda con margarina

11:30: almuerzo: sopas de pasta, salpicón de atún, arroz con coco, ensalada de repollo
con zanahoria, plátano maduro asado, jugo de fruta (maracuyá)
3:00 Refrigerio tiempo completo: sorbete de leche con esencia de fresa.

Viernes.

9:00 refrigerio: jugo de fruta con leche (guayaba), buñuelos de bienestarina

11:30: almuerzo: crema de ahuyama, bisteck de hígado, arroz con espinaca, papa a la
francesa jugo de fruta tomate de árbol)
3:00 Refrigerio tiempo completo: arroz con leche, galleta dulce
Menú lunes Menú martes
Ingredientes. Cantidad Cantidad dia Ingredientes. Cantidad por Cantidad dia
Cant *dia por hogar Cant *dia niños hogar
niños
Leche en 11/71cc 1 kilo 50 grms Leche en polvo/ 11/71cc 1 kilo 50 grms
polvo/ Leche liquida
Leche liquida
bienestarina 15 1 kilo 400 grms bienestarina 15 1 kilo 400 grms
Azúcar y/o 34 3 kilos 333 grms Azúcar y/o 34 3 kilos 333 grms
panela panela
Pan tajado 1 100 unidades Galletas dulces 16 190 unidades
(unid)
margarina 5 500grms lentejas 11 515 grms
Carne de res 54 5 kilos Pollo pechuga 72 7 kilos
ahuyama 11 93 onzas Plátano verde 12 13 unidads
Papa criolla 11 33 onzas Papa comun 40 4 kilos
zanahoria 15 3 kilos 374 grms zanahoria 22 3 kilos 374 grms
cilantro 3 50 onzas cilantro 3 50 onzas
Aji dulce 7 87 onzas Aji dulce 7 87 onzas
Cebolla larga 5 71 onzas Cebolla larga 5 71 onzas
tomate 18 1 kilo 700 grms tomate 5 1 kilo 700 grms
Cebolla 5 13 onzas Cebolla 5 13 onzas
cabezona cabezona
pepino 15 47 onzas pimenton 11 47 onzas
arroz 30 3 kilos 340 grms arroz 30 3 kilos 340 grms
aceite 13 1 lts 213 cc aceite 5 1 lts 213 cc
Plátano 40 20 unidades guayaba 60 20 unidades
maduro
piña 120 7 unidades Ajo 5 7 unidades
Ajo 5 13 onzas canela 1 $ 100
sal 3 10 onzas sal 3 10 onzas
habichuela 15 46 onzas

Para tiempo Para tiempo

completo completo
agregar agregar
avena 10 33 onzas bocadillo 18 1 kilo 700 grms
Leche en 10/71 cc 933 grms/7 Leche en polvo/ 10/71 cc 933 grms/7
polvo/ Leche liquida litros
Leche liquida
azúcar 20 1 kilo 700 grms
canela 1 $100
patilla 95 8 kilos 333 grms

Menú Menú jueves

miercoles
Ingredientes. Cantidad Cantidad dia Ingredientes. Cantidad por Cantidad dia
Cant *dia por hogar Cant *dia niños hogar
niños
Leche en 11/71cc 1 kilo 50 grms Leche en polvo/ 11/71cc 1 kilo 50 grms
polvo/ Leche liquida
Leche liquida
bienestarina 15 1 kilo 400 grms bienestarina 15 1 kilo 400 grms
Azúcar y/o 34 3 kilos 333 grms Azúcar y/o 34 3 kilos 333 grms
panela panela
Pan tajado 1 100 unidades Galletas dulces 16 190 unidades
(unid)
margarina 5 500grms lentejas 11 515 grms
Carne de res 54 5 kilos Pollo pechuga 72 7 kilos
ahuyama 11 93 onzas Plátano verde 12 13 unidads
Papa criolla 11 33 onzas Papa comun 40 4 kilos
zanahoria 15 3 kilos 374 grms zanahoria 22 3 kilos 374 grms
cilantro 3 50 onzas cilantro 3 50 onzas
Aji dulce 7 87 onzas Aji dulce 7 87 onzas
Cebolla larga 5 71 onzas Cebolla larga 5 71 onzas
tomate 18 1 kilo 700 grms tomate 5 1 kilo 700 grms
Cebolla 5 13 onzas Cebolla 5 13 onzas
cabezona cabezona
pepino 15 47 onzas pimenton 11 47 onzas
arroz 30 3 kilos 340 grms arroz 30 3 kilos 340 grms
aceite 13 1 lts 213 cc aceite 5 1 lts 213 cc
Plátano 40 20 unidades guayaba 60 20 unidades
maduro
piña 120 7 unidades Ajo 5 7 unidades
Ajo 5 13 onzas canela 1 $ 100
sal 3 10 onzas sal 3 10 onzas
habichuela 15 46 onzas

Para tiempo Para tiempo

completo completo
agregar agregar
avena 10 33 onzas bocadillo 18 1 kilo 700 grms
Leche en 10/71 cc 933 grms/7 Leche en polvo/ 10/71 cc 933 grms/7
polvo/ Leche liquida litros
Leche liquida
azúcar 20 1 kilo 700 grms
canela 1 $100
patilla 95 8 kilos 333 grms
Menú viernes
Ingredientes. Cant *dia Cantidad por niños Cantidad dia hogar
Leche en polvo/ 11/71cc 1 kilo 50 grms
Leche liquida
bienestarina 15 1 kilo 400 grms
Azúcar y/o panela 34 3 kilos 333 grms

Galletas dulces 16 190 unidades

lentejas 11 515 grms

Pollo pechuga 72 7 kilos
Plátano verde 12 13 unidads
Papa comun 40 4 kilos
zanahoria 22 3 kilos 374 grms
cilantro 3 50 onzas
Aji dulce 7 87 onzas
Cebolla larga 5 71 onzas
tomate 5 1 kilo 700 grms
Cebolla cabezona 5 13 onzas

pimenton 11 47 onzas
arroz 30 3 kilos 340 grms
aceite 5 1 lts 213 cc
guayaba 60 20 unidades
Ajo 5 7 unidades
canela 1 $ 100
sal 3 10 onzas
habichuela 15 46 onzas

Para tiempo completo

agregar

bocadillo 18 1 kilo 700 grms

Leche en polvo/ 10/71 cc 933 grms/7 litros
Leche liquida
 Primer ciclo
Ingredientes. Cantidad por semana Tiempo completo
Leche en polvo/ 5 kilos 250 grms/ 35 litros 4 kilos 700 grms/ 35 litros
Leche liquida
bienestarina 7 kilos
Azúcar y/o panela 16 kilos 700 grms 6 kilos 700 grms

Galletas dulces 190 unidades 190 unidades

lentejas 515 grms

Pollo pechuga 7 kilos
Plátano verde 13 unidades
Papa común 8 kilos
zanahoria 3 kilos 374 grms
cilantro 50 onzas (1kilo 417 grms)
Ají dulce 2 kilos 437 grms
Cebolla larga 1 kilo 820 grms
tomate 4 kilos 939 grms
Cebolla cabezona 1 kilo 820 grms

pimentón 308 grms

arroz 16 kilos 700 grms 1 kilo 700 grms viernes
aceite 4 litros 813 cc
guayaba 5 kilos
Ajo 1 kilo 820 gramos
canela $ 600
sal 1 kilo 400
habichuela 420 grms
margarina 1 kilo 500 grms
bocadillo 1 kilo 700
ahuyama 2 kilos 604 gramos

Carne de res 5 kilos

Papa criolla 924 gramos
pepino 1 kilo 316 grms
Plátano maduro 40 unidades
piña 7 unidades
avena 924 grms
Pan tajado 100 unidades
huevo 107 unidades
Guineo verde 40 unidades
Lechuga 1 kilo 700 grms
yuca 4 kilos
mango 10 kilos
Atún 5 kilos
fideos 364 grms
apio 364 grms
coco 3.5 unidades
Galleta de soda 190 unidades
repollo 1 kilo 700
maracuyá 7 kilo
Esencia de fresa 10 cc
Fécula de maíz 196 grms
queso 1 kilo 700
hígado 5 kilos
espinaca 760 gramos
Tomate de árbol 5 kilos
guayaba 5 kilos
Galletas waffers 100 unidades
patilla 8 kilos 333 grms

Segundo ciclo
Ingredientes. Cantidad por semana Tiempo completo
Alverjas 924 grms

pimenton 924 grms

tomate 7 kilos 500 gramos

Cebolla larga 2 kilos 240 grms 190 unidades

Papa criolla 4 kilos

Ahuyama 4 kilos 500 gramos
Pollo 5 kilos
zanahoria 5kilos 524 gramos
Ají dulce 2 kilo
Cebolla larga 1 kilo 800 grms
tomate 4 kilos 939 grms
apio 1 kilo 120 grms

Ñame 1 kilo 700

Maíz peto 924 grms

cebolla larga 1 kilo 764
vainilla 7 cucharadas
chocolate 924 grms
canela $ 500
mora 5 kilos
Ponqué sin cubrir 17 unidades de 6 porciones
repollo 280 grms
Papa común 4 kilos
mayonesa 280 grmos

aceite 4 litros
Papaya 7 kilkos
margarina 1 kilo
Frijol rojo 924 grms
Harina de maíz 4 kilos
tostadas 200 unidades
Remolacha 1 kilo 700
Fécula de maíz 924 grms
Pan mogolla 100 unidades