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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS


CARRERA DE QUIMICA
QUIMICA DE INTERFASES

INFORME DE LABORATORIO

Nmero
Ttulo
Fecha
Integrantes / Grupo

2
Tensin Superficial por el mtodo de la Gota
Pendiente
19/10/2015
- Armas C.
GRUPO N5
- Almachi D.
- Hurtado S.
- Jcome D.

Resumen
Se determin por el mtodo de la gota pendiente la tensin superficial del agua
y de una solucin de laurilsulfato de sodio (Tensoactivo) al 0,5%.El mtodo de
la gota pendiente se basa en la ley de Tate en donde nos dice el peso de la
gota es proporcional al radio del tubo r y a la tensin superficial del lquido y
consiste en pesar 50 gotas de agua que han sido colocadas con una jeringa
para insulina de 1mL, con ese peso se procede a calcular el radio de la gota, y
con el peso de las 50 gotas de Tensoactivo se medir su tensin superficial. Al
comparar el mtodo de la gota pendiente y el de Wilhelmy, este tiene mayor
precisin y exactitud al tener un 0,98% de error y el otro 9,42%.
Palabras clave: Tensin superficial, gota pendiente, Wilhelmy, laurilsulfato de
sodio, Tensoactivo.
Abstract
It is determined by the pendant drop method the surface tension of water and
a solution of sodium laurylsulfate (surfactant) 0.5%. The hanging drop method
is based on the law where he says Tate "drop weight is proportional to the
radius r and the surface tension of the liquid tube" and is although 50 drops of
water that have been placed with a 1 mL insulin syringe, with that weight we
proceed to calculate the radius of the drop, and the weight of the 50 drops of
surfactant surface tension is measured. Comparing the hanging drop method

and Wilhelmy, this has greater precision and accuracy to have a 0.98% error
and the other 9.42%
Keywords: surface tension, pendant drop, Wilhelmy, sodium lauryl sulfate,
surfactant.

Introduccin:
Las fuerzas de cohesin o de
atraccin que existen entre las
molculas de un lquido, son de
diferente magnitud y disminuyen
rpidamente
con
la
distancia
dependiendo de la zona del lquido
en cuestin. Las molculas en seno
del lquido estn lo suficientemente
cercanas unas de otras para que el
efecto de las fuerzas de atraccin
sea considerable, pero tienden a
equilibrarse debido a que estn
rodeadas de otras molculas. Pero
las molculas de la superficie no
estn rodeadas completamente por
otras molculas del lquido y por lo
tanto estn sometidas a una fuerza
neta hacia el seno del lquido. As la
superficie del lquido est sometida
a
fuerzas
tangenciales
a
la
superficie y hacia el seno del
mismo. La tensin superficial es
responsable
adems
de
la
resistencia que ofrecen los lquidos
ante la penetracin de su superficie,
del ascenso de lquidos en los tubos
capilares, de la flotacin de objetos
en la superficie de lquidos.

Fig. 1 Esquema de una gota que


cuelga de un capilar que est en
condicin de equilibrio debido a la
accin de la resultante de la fuerza
de tensin superficial y del peso de
la gota (Thompson, 2007)

Frmulas:

mgotag
2 r

Donde:
mgotapeso promedio de la gota
g

aceleracin de la gravedad

radio de la bureta o capilar

La ecuacin permite por tanto


obtener la tensin superficial de
manera experimental, segn la

siguiente expresin si se puede


medir con cierta precisin la masa
de la gota y el radio r.
Objetivos:
Determinar
superficial
Tensoactivo

la
()

tensin
de

un

mediante

el

mtodo de la gota pendiente.


Analizar la tensin superficial
de un sistema Tensoactivoagua.
Comparar el error
experimental con el mtodo
de la placa y con los datos de
la tabla.
D1: Pesar el vaso de precipitacin
limpio y seco

Materiales y Mtodos
Materiales

Reactivo
s

Equipos

D2: Colocar en la bureta agua


destilada.

Bureta 1 ml

Agua
destilada
Tensoactivo
:
laurilsulfato
de sodio,

Balanza
analtica

D3: Recoger 50 gotas

Vasos de
precipitacin
50 ml

Metodologa

Registro de datos:
Tabla N1: Determinacin de los
pesos del vaso de precipitacin
del agua destilada
Deter
minacin

Peso
(g)

(g)

11.792
2
11.792
2
11.792
2
11,792

12.2522

9.2x10-3

12.2437

9.03x10-

2
3

vaso
vaco

Peso

Peso
gota
(g)

(vaso +
gotas)

12.2484

9.13x103

12.2481

9.11X10

-3

gkg
5,3507 x 103
9,8 m/s
(
1000 g )
=

Elaborado: Hurtado, Jcome, Armas y


Almachi

2 1,9501 x 104 m

=72,8631 mN /m

Tabla N2: Determinacin de los


pesos del vaso de precipitacin
del Tensoactivo.
Deter
minacin

Peso
(g)

(g)

11.786
7
11.792
2
11.792
2
11,792
2

12.0581

2
3

vaso
vaco

Peso

Tensin superficial del


Tensoactivo:

Peso
gota
(g)

(vaso +
gotas)

5,43x103

12.0515

5,30x10

12.0528

mgotag
2 r

gkg
9,11 x 103
9,8 m/s
(
1000 g )
=
2 1,9501 x 104 m

5,32x103

12.0559

5,35x10-

=42,7956 mN /m

Elaborado: Hurtado, Jcome, Armas y


Almachi

Datos tericos:

Clculos:

agua =

Radio del capilar:


r=

r=

mgotag
2

Tensoactivo =

gkg
9,8 m/s
1000 g
2 72,86 mN /m

9,11 x 103

72,8 Dina
cm

39,5 Dina
cm

CITATION Joh 91 (Wiley , 1991)


Porcentaje de error agua

r=1,9501 x 104 m

%error=

72,872.86
72.8

Tensin superficial del agua

mgotag
2 r

%error= 0.08 %
Porcentaje de error Tensoactivo

%error=

39.542.7956
39.5

%error= 8.34%
Resultados:
Tabla N3: Clculo de la tensin
superficial y el % de error.
Tensin superficial, (Dinas/cm)
Agua

(Dinas/c
m)
% error

72,8631

Tensoactiv
o

42,7956

Se compar el error experimental


del mtodo de la gota con el
mtodo de la placa en la tensin
superficial del agua ; siendo este
0.08% en comparacin con el
7.45 % del mtodo de la placa,
sacando
como resultado que el
mtodo de la gota es mucho ms
preciso.
Bibliografa

Elaborado: Hurtado, Jcome, Armas y


Almachi

Thompson, F. (2007). Measuring


surface tension with
singledrop. Chicago, Illinois:
Physics Education.

Discusiones y Conclusiones

Netgrafas

Se determin la tensin superficial


del tensoactivo (laurilsulfato de
sodio) por el mtodo de la gota
pendiente obteniendo un valor de
42,7956 dinas/cm que representa
un porcentaje de error del 8,34%.

Anton, R. (15 de ABRIL de 2006).


MTODO DE LA GOTA.
Recuperado el 17 de octubre
de 2015
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fi
sica/fluidos/tension/tate/tate.
htm

0.08

8.34

Se determin la tensin superficial


del agua por el mtodo de la gota
pendiente obteniendo un valor de
78,86dinas/cm que representa un
porcentaje de error del 0,08%.
La tensin superficial de tensoactivo
es menor a la del agua pura debido
a que su parte hidrofbica (larga
cadena de carbonos) se orienta
hacia arriba evitando de esta
manera la interaccin del agua con
el aire.

Wiley, J. (1991). National Center for


Biotechnology Information.
Obtenido de
http://pubchem.ncbi.nlm.nih.g
ov/compound/Sodium_dodecy
l_sulfate#section=Stability