Administracin de Operaciones

Conceptualizacin,
Estrategias y Metas

Profesora: Sra. Dafne Lagos Hurel

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Qu es la Administracin de Operaciones

La Produccin es la creacin de bienes y servicios.

La Administracin o Direccin de Operaciones es la serie
de actividades que llevan a la produccin de los bienes y
servicios al transformar los recursos en productos.

En las empresas Industriales, las actividades de

produccin son obvias en comparacin a empresas de
servicios.

Con independencia de que el producto final sea

un bien o un servicio, las actividades de
produccin que tienen lugar en una organizacin
se denominan habitualmente administracin de operaciones.
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Historia de la Direccin de Operaciones

Concentracin en el costo

Primeros Conceptos
(1776-1880)
Especializacin del trabajo
Estandarizacin de piezas

Etapa de la direccin
cientfica (1880-1910)
Gantt
Estudios del ritmo de produc.
Anlisis de procesos
Teora de colas

Etapa de la produc.
en masa (1910-1980)
Cadena de montaje
Muestreo estadstico
Modelo de gestin de
inventarios
Programacin lineal
Planificacin de
necesidades de materiales

Concentracin en la calidad

Etapa de la produccin
Ajustada (1980- 1995)
Justo a tiempo
Diseo asistido por computador
Intercambio electrnico de datos
Direccin de calidad total
Potenciacin
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Historia de la Direccin de Operaciones

Concentracin en la personalizacin
Etapa de personalizacin a gran
escala (1995-2015)
Globalizacin
Internet
Planificacin de recursos de la empresa
Organizacin del aprendizaje
Estndares internacionales de calidad
Control de acabado
Control del plan de suministros
Manufacturado rpido
Comercio Electrnico

Qu hacen los Directores o

Administradores de Operaciones?

El proceso de direccin consiste en:

planificar

organizar

gestionar personal

dirigir

controlar

Los administradores de operaciones aplican

este proceso de direccin a las decisiones que
toman en su labor diaria.
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Estrategia de operaciones para

obtener una ventaja competitiva

Meta

Meta y niveles

Ejemplo de meta de la compaa

Ejemplo de meta de la divisin de

produccin y operacin

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Meta de la unidad de compras

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Estrategia

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Formas para alcanzar las metas

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Diferenciacin

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Ejercicio

Determine una estrategia de diferenciacin para

un taller de reparacin de vehculos.

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Bajos Costos

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Ejercicio

Determine una estrategia de supremaca en

bajos costos para un local de comida rpida.

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Flexibilidad

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Ejercicio

Determine una estrategia de flexibilidad para un

ciber.

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