LIPIDOS

LPIDOS

Funcin

SIMPLE
S

Clasificacin
son

ESTRUCTURAL

COMPUESTOS
BIOMOLECULAS

para el

ENERGETICA
REGULADORA
RELLENO

ESTUDIO MORFOLOGICO

INSOLUBLES EN AGUA
la

RECONOCIMIENTO
ANTIGENICO

FIJACIN
TECNICA DE ESTUDIO

SOLUBLES EN SOLVENTES
ORGANICOS

M.DEMOSTRACIN
pueden ser
M. GENERALES
M. DIFERENCIALES

APLICACIONES

H
I
S

LPIDO
S

Lpidos Compuestos:
Fosfolpidos
Glucolpidos

Fosfolpidos:
cidos Fosfatdicos
Acetal fosftidos
Cefalinas
Lecitinas

Glucolpidos:
cidos

:
Neutros :

Esfingomielina
Cerebrsidos
Ganglisidos

Funciones:
Estructura
Combustible
Relleno
Reconocimiento

Antignico

MTODOS DE
DEMOSTRACIN
HISTOLGICA

Fijacin:
Lquido de Baker
Formol - Ca
Formol - Co
Formol - Cd

Tcnicas de estudio:
Cortes por

congelacin
Tejidos includos

Cortes por congelacin:

Tejidos frescos o fijados
Grasas neutras
Secciones gruesas

Tejidos Includos:
Carbowax
Parafina

Carbowax:
Compatible con agua
Polietilenglicol
Grasas neutras

Parafina
Lpidos complejos
No grasas neutras

Mtodos Generales

Mtodos Generales

Coloracin con Sudan:

Difusin:

SUDAN

III
SUDAN IV
OIL RED
SUDAN BLACK B

SUDAN III

SUDAN IV

0IL RED

Grasas Neutras
Sudan

III
Sudan IV
Oil Red

SUDAN BLACK B

Fosfolpidos
Sudan Black B

Solventes del Sudan:

Alcohol
Acetona
Etilenglicol
Trietilfosfato

Solventes del Sudan

CH3

- CH2 OH
CH3-CO-CH3
HO-CH2CH2-OH
(C2H5)3PO4

Coloraciones inespecficasPor qu se dan?

Colorantes ligeramente

bsicos
Coloracin en caliente.

Coloraciones inespecficasCmo se determinan?

No se pueden decolorar.

Coloraciones inespecficasCmo se evitan?

Usando colorantes

esterificados

SUDAN BLACK B

Mtodos diferenciales:
Azul de Nilo
cido Perfrmico -

Schiff

cido Perfrmico Schiff

Diferencia lpidos
insaturados

Azul de Nilo
Diferencia grasas cidas de

las otras.

Azul de nilo

Azul de nilo

Azul de Nilo
Lpidos cidos

:
Lpidos no cidos

Azul
: rojo

Aplicaciones

Aspirado bronquial

Lipoma

Musculo

Mdula sea

Lipofucisina

Lipofucsina

Lipofucsina