Ensalada de arroz

Ingedientes:
400 gr de arroz.
6 salchichas frankfurt.
2 huevos.
Unas hojas de lechuga.
2 latas de atn.
6 lonchas de embutido de pavo o jamn york.
Unas tiras de pimiento rojo.
Aceitunas si hueso.
1 bote de mayonesa.
Elaboracin:
Hervir el arroz y los huevos. Cuando estn, los pasamos por agua fra para cortar la coccin del arroz.
Pasar las salchichas por una sartn.
En un bol poner la lechuga cortada, el atn, el pavo cortado en trozos pequeos, el huevo, las salchichas cortadas a trozos y el
arroz hervido. Aadir la mayonesa y remover bien. Adornar con el pimiento rojo.
Poner en la nevera para comer fresquita.