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Justo a tiempo
en la pequea empresa
Justo a tiempo
en la pequea empresa
Contenido
Objetivo
2. Qu es el justo a tiempo?
11
21
4. Beneficios
29
31
33
33
Bibliografa
38
Objetivo
1. Antecedentes
Equilibrar las actividades en los procesos operativos y/o mejorar constantemente el desempeo de los mismos.
La actitud de la empresa hacia la calidad: la idea de hacerlo bien a la primera vez; para esto es preciso dar los
*Marca Registrada
Inventarios saturados.
10
2. Qu es el justo a tiempo?
2.1 Introduccin
El trmino jit est formando por las iniciales de la expresin inglesa just in time, que
se traduce al espaol como: justo a tiempo.
Debemos sealar que el justo a tiempo no
es una tcnica de produccin, sino mas bien
una filosofa de produccin.
Ms que una estrategia, el sistema justo a tiempo puede convertirse en una filosofia o manera de ver las cosas.
Mejor control.
Entregas en tiempo.
Disminucin de actividades
innecesarias.
Disminucin de manejo de material.
Mejorar el nivel de servicio
y productividad.
11
Kanban.
Sistema de proveedores.
Produccin intermitente.
12
Sierra
Torno
Torno
Fresadora
Fresadora
Pieza final
Pieza final
Esmeril
2.3.2 Kanban
a) El sistema Kanban
En Japons la palabra Kanban significa tarjeta o registro visible, y el trmino se aplica
a un mtodo de produccin en el que se generan los requerimientos de materiales. Un
sistema Kanban est formado por un conjunto de tarjetas que viajan entre procesos
subsecuentes y procesos precedentes, con
el fin de comunicar lo que se requiere en
cada uno de los procesos subsiguientes.
b) Tipos de Kanban
Para operar correctamente este sistema se
compone de dos tipos.
1. Kanban de retiro o de transporte. Su
funcin es autorizar el movimiento de
partes de uno u otro centro.
Rectificadora
13
Procesos precedentes
Es el proceso conocido como ro arriba; es
decir, va del ensamble final hacia el inicio
del ensamble.
b) Los objetivos de Kanban
El Kanban sirve como mecanismo importante del jit para eliminar costos improductivos; por lo anterior el Kanban es una
herramienta muy valiosa en cualquier sistema de produccin de alto rendimiento y
calidad.
En consecuencia, el cumplimiento de los
siguientes objetivos es necesario e importante para el sistema productivo:
14
rea
Emisin
Enero 2006
Revisin 00
Cdigo
Fo-VII-5-1-b
Corte
Montaje
Ensamble
Enderezado
Punteado
Almacn
de materia
prima
Almacn de
producto
terminado
Soldadura
Corte 1
Enderezado 2
Soldadura 3, 4, 5
Fecha de elaboracin
Ensamble 6
Montaje 8,9,10
Firma
15
Agujeros de
ensamble
Plantilla
de verificacin
Gestin
de recursos
Vstagos
Medicin,
anlisis y mejora
Realizacin
del producto
Satisfaccin
Clientes
Requisitos
Clientes
Responsabilidad
de la direccin
Producto
b) Poka-Yoke
Los sistemas Poka-Yoke ayudan a llevar
a cabo una inspeccin integral, as como
una retroalimentacin y accin inmediata
en caso de ocurrir un error.
La clave para implantar Poka-Yoke consiste en identificar la fuente de error, ver
qu lo ocasiona y buscar la solucin.
Estos se dividen en:
Sistemas Reguladores: controlan y advierten
al operador de anomalas en la produccin.
Mtodos de control.
16
Mtodos de advertencia.
c) Crculos de calidad
Son pequeos grupos (de 4 a 15 miembros)
de trabajadores, generalmente del mismo
taller o rea de trabajo, aunque tambin
pueden ser nter-departamentales.
Estos crculos de calidad se renen peridicamente, bajo la direccin de un supervisor (una vez a la semana, por ejemplo), para discutir sobre la mejora de sus
mtodos de operacin, analizar problemas
y plantear soluciones a los mismos.
Algunas herramientas que suelen usar
los crculos de calidad cuando se detecta
un problema en el rea asignada destacan
las siguientes:
1
3
b) Elaborar una lista con los tipos de defectos. La informacin puede obtenerse por
investigacin, encuesta, consulta a trabajadores, lluvia de ideas en juntas de trabajo,
etc.
c) Definir la unidad de frecuencia (en nuestro ejemplo, el nmero de casos, es decir,
frecuencias).
d) Recopilar informacin.
4
Calidad
afectada
por diversos
problemas
12
10
4
5
8
Tipo de defecto
Frec.
% real
% real
Acum.
Deformada
53
36.054
36.054
Falta de doblez
39
26.531
62.585
Mal acabado
23
15.646
78.231
Barreno
desplazado
17
11.565
89.796
Sin barreno
5.442
95.238
Sin acabado
4.762
100
Frecuencia total
147
N= 500
0.294
f) Elaborar la grfica.
17
Diagrama de Pareto
120 000
100 000
80 000
Serie 2
Serie 1
62.585
36.054
36.054
20 000
26.531
15.646
11.565
0 000
5.442
4.762
Serie 2
36.054
26.531
15.646
11.565
5.442
4.762
Serie 1
36.054
62.585
78.231
89.796
95.238
100.000
3. Diagrama causa efecto. Sirve para identificar las causas que generan algn problema principal y el por qu de las mismas,
Mano de obra
Falta capacitacin
Materia prima
Fuera de especificaciones
Motivacin baja
Oxidado
Maquinaria
18
100 000
78.231
60 000
40 000
95.238
89.796
Mtodo
Defecto en
el ensamble
de tapa
cerrada al filtro
separador
aire-aceite
Alternativa de solucin
Mano de obra
Polticas de productividad
Responsable
1 Motivacin baja
Recursos humanos /
Finanzas
Recursos humanos /
Gestin de la calidad
2 Falta de capacitacin
Polticas de capacitacin y
aplicacin de programa
Recursos humanos /
Gestin de la calidad
Recursos humanos /
Gestin de la calidad
Mtodo
Gestin de la calidad
Elaboracin e implantacin
de hojas de proceso
Programa de control de
5 Inspeccin incompleta al final inspeccin por estacin de
trabajo
4 No existen hojas de proceso
Materia prima
Certificacin de proveedores
7 Material oxidado
Maquinaria
8 Descomposturas frecuentes
Gestin de la calidad
Gestin de la calidad
Compras/ Gestin
de la calidad
Compras/ Gestin
de la calidad
Compras/ gestin
de la calidad
Operaciones / Gestin
de la calidad
De mutuo beneficio.
En cuanto al precio, si una empresa implanta las compras justo a tiempo de manera correcta, el precio no ser problema.
Existen cinco criterios de suma importancia en la seleccin de proveedores.
Calidad.
Idoneidad tcnica.
Localizacin geogrfica.
Precio.
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B) En paralelo.
C) En U.
D) En zig-zag.
3. Cual es el elemento del jit que permite generar los requerimientos de los materiales?
A) Kanban.
C) Sistema de proveedores.
B) Tarjeta.
C) Ficha de requerimientos.
D) Hoja de instrucciones.
5. Es el sistema que permite prevenir la baja calidad debido a que sus procesos estn basados
en la mejora contnua:
A) Lluvia de ideas.
C) Diagrama causa-efecto.
D) Diagrama de Pareto.
6. Son sistemas que proporcionan una inspeccin al 100% y mantienen la produccin libre de
defectos:
A) sistemas jidoka.
B) Sistemas Poka-Yoke.
C) Sistemas SMED.
D) Sistemas TPM.
7. Son grupos de 4 a 15 miembros que se reunen para discutir sobre las mejora de sus mtodos de operacin:
A) Sindicato patronal.
B) Crculos de calidad.
C) Departamento de operaciones.
D) Equipo de trabajo.
8. Es una relacin que requiere ser a largo plazo, de mutuo beneficio y con mejores proveedores:
A) Relacin hombre-mquina.
B) Relacin tiempo-mquina.
C) El matrimonio.
D) Relacin proveedor-cliente.
Respuestas: A, C, A, B, B, B, B, D
20
2. Eliminar desperdicio.
4. Declaracin de guerra
a los desperdicios.
3.2 Qu es desperdicio?
Desperdicio es cualquier actividad, proceso,
operacin o material en la compaa que
ocasiona gastos y no aporta valor al producto. Los desperdicios ms comunes son:
Defectos: No hacerlo bien
a la primera vez.
21
Por olvido
Debido a desconocimiento
Voluntarios
Por inadvertencia
Debido a lentitud
22
Si se ha entendido bien lo que es el control de la produccin, entonces es innecesario el control de inventarios. El inventario oculta los problemas.
Mquinas, desechos
Tiempo de inactividad
Redundancia de diseo
Ordenes de cambio
Retraso en decisiones.
Funcionamiento
Para disminuir inventarios y producir el
artculo adecuado en el tiempo y cantidad
Un facilitador
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4. Los jefes de grupos de proyectos o lderes de proyecto tendrn que servir tanto
como administradores del grupo como de
enlaces con el comit directivo.
Tercera Fase: Puesta en marcha. En esta
fase final el papel de los directivos se modifica, aqu les corresponde guiar y no dirigir, facilitar y no manipular; a medida que
el personal de toda la organizacin va haciendo suyo el esfuerzo, esta tercera fase
comprende tres etapas:
1. Proyectos piloto e implantacin de proyecto. Suele comenzar con los esfuerzos
por establecer ciertas tcnicas JIT
Proveedores
Componentes
Submontaje
El inventario realiza
un efecto de empuje
Montaje final
Clientes
Push
24
precedente, con lo que nicamente se reemplaza el material consumido por el proceso posterior.
Para llevar a la prctica un sistema de
informacin tipo pull se necesita un sistema de seales que desencadene la produccin entre dos estaciones de trabajo
consecutivas, como en el caso del Kankan.
Componentes
Submontaje
Pull
Montaje final
Clientes
El inventario realiza
un efecto de arrastre
25
26
27
28
4. Beneficios
4.1 Concepto
Justo a tiempo permite optimizar los recursos actuales para combatir los siguientes problemas:
Altos inventarios.
Baja productividad.
Aumento de la productividad.
Reduccin de espacios.
Productos terminados.
Reduccin en inventario.
29
Aumento en la productividad.
Reduccin de inventarios.
Altos rechazos.
Baja calidad.
Respuestas: B, P, B, P, P, P, P, B, B, P
30
5.1 Concepto
El balanceo de las lneas generalmente da
lugar a tiempos diferentes de las estaciones
de trabajo (por ellos hay tiempos ociosos).
Para hacer frente a este problema, en
la actualidad se han desarrollado e implantado las lneas de ensamble flexibles,
como las que se muestran en la figura.
Mal: Trabajadores
aislados no pueden
intercambiar elementos de trabajo
entre ellos.
Mal: Trabajadores
aislados. No se
puede aumentar la
produccin con un
tercer trabajador.
Mejor: Trabajadores
pueden ayudarse
uno a otro. Puede
incrementarse la
produccin con un
tercer trabajador.
31
Datos:
Tiempo disponible =
Produccin requerida =
480 Min.
700 trenes
de juguete
195 segundos
?
?
?
32
Ensamble
Almacn de
producto
terminado
Almacn
de materia
prima
A, B, y C
Corte de madera
D, E, H, I
Punzonado
Fecha de elaboracin
F, G
Armado
Elabor
Descripcin
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
T. Terico
Ensamble
Empaque
Firma
Diseo: modelo 2501
Observaciones
Inicio Final T. Real
Vo. Bo.
del rea
45
11
9
50
15
12
12
12
12
8
9
195
33
2do. Paso: Especificar el orden en que deben realizarse las tareas utilizando un
diagrama de precedencia.
Este diagrama consiste en crculos y
flechas para indicar el orden en que deben
ejecutarse las tareas por realizar, y las flechas indican en qu orden deben ejecutarse las tareas.
En el siguiente cuadro se muestran los
antecedentes para cada actividad:
Actividad
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
Antecedente inmediato
A
B
D
C
C
E
E
F, G, H, I
J
12
F
45
A
11
B
9
C
12
G
12
H
8
J
9
K
15
E
50
D
12
I
C=
Como puede verse en el cuadro anterior, para que pueda realizarse la actividad
A no se requiere haber realizado ninguna
actividad previa; es decir, no hay antecedentes para A. Sin embargo, podemos ver
que para realizar B primero debo realizar
A. Para llevar a cabo la actividad E, tengo
que haber terminado la actividad D, y as
respectivamente.
Esta relacin de precedencia se puede
apreciar mediante el diagrama de precedencia que se presenta a continuacin
34
C=
420 min. al da
500 trenes al da
500 trenes al da
C=
25,200 seg. al da
500 trenes al da
195 segundos
50.4 Segundos
35
36
12
F
45
A
11
B
9
C
12
G
8
J
12
H
9
K
15
E
50
D
12
I
Balanceo de lnea de ensamble de trenes de juguete.
Tarea
D
A
E
H
I
B
C
F
G
J
K
Tiempo de
operacin
(seg.)
50
45
15
12
12
11
50
9
12
12
8
9
50
Tiempo
ocioso
(seg.)
0.4
5.4
0.4
0.4
6.6
195
4 x 50.4
E = 0.967 = 96.7 %
37
Bibliografa
38
Notas
39
Notas
40
Contctanos:
01 800 NAFINSA (6234672)
capacitacin@nafin.gob.mx
nafinsa.com