Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Introduccion
Introduccion
Una sustancia posee un conjunto de propiedades fsicas y qumicas que no dependen de su historia previa
o del mtodo de separacin de la misma. Las mezclas pueden variar mucho en su composicin qumica,
sus propiedades fsicas y qumicas varan segn la composicin y pueden depender de la manera de
preparacin.
Al hablar de sistemas dispersos o mezclas, se tendr en cuenta que se denomina as, a los sistemas
homogneos (soluciones) o heterogneos (dispersiones), formados por mas de una sustancia. Hay
sistemas dispersos en los que se distinguen dos medios: la fase dispersante y la fase dispersa.
Las mezclas se caracterizan porque: las componentes de las mezclas conservan sus propiedades,
intervienen en proporciones variadas, en ellos hay diferentes clases de molculas, cuando son
homogneas se pueden fraccionar y cuando son heterogneas se pueden separar en fases.
Segn el grado de divisin de las partculas los sistemas dispersos se clasifican en:
Dispersiones macroscpicas o groseras: son sistemas heterogneos, las partculas dispersas se
distinguen a simple vista son mayores a 50m.
Dispersiones finas: son sistemas heterogneos visibles al microscopio, las partculas son menores a 50m
y mayores a 0.1 m.
Dispersiones o sistemas coloidales: en estas dispersiones el medio disperso solo es visible con el
ultramicroscopio. Si bien son sistemas heterogneos, marcan un limite entre los sistemas materiales
heterogneos y homogneos. El tamao de sus partculas se halla alrededor de 1m
Soluciones verdaderas: en estos sistemas las partculas dispersas son molculas o iones, su tamao es
menor a 0.001m. No son visibles ni siquiera con ultramicroscopio, y son sistemas homogneos.
Nota:
En este trabajo sern estudiadas las dispersiones o sistemas coloidales.
Historia:
El nombre coloide proviene del griego kolas que significa que puede pegarse. Esto nombre hace
referencia a la propiedad que tienen los coloides a tender a formar cogulos de forma espontnea.
-Muchas personas estudiaron los coloides, el primero fue Selmi (1843), prepar soluciones coloidales de
azufre, azul de Prusia y casena, realizando numerosos experimentos; lleg a la conclusin de que estas
no eran soluciones verdaderas, sino suspensiones en agua de pequeas partculas.
-En el ao 1861 Thomas Graham, estudiando la difusin de las sustancias disueltas, distingui dos clases
de solutos a los que denomino cristaloides y coloides.
En el grupo de cristaloides ubic a los que se difunden rpidamente en el agua, dializan fcilmente a
travs de las membranas permeables y, al ser evaporadas las soluciones de que forman parte, quedan
como residuo cristalino.
En el grupo de los coloides situ a los que se difunden lentamente, dializan con mucha dificultad o bien
no lo hacen y, al ser evaporadas las soluciones de que forman parte, quedan como residuo gomoso.
El trabajo de Graham fue muy importante hasta que se encontr que su diferenciacin entre coloides y
cristaloides no era del todo correcta, ya que muchos coloides podan ser cristalizados.
-Faraday tambin hizo importantes descubrimientos acerca de los coloides, prepar soluciones estables
de oro coloidal y estudi algunas de sus propiedades pticas. Observ que un bien definido haz de luz al
pasar al pasar a travs del sol de oro, al ser observado lateralmente apareca como una trayectoria
blanca; esto era causado por las partculas de oro, que dispersaban la luz. Luego se demostr que este
hecho era una caracterstica de los sistemas coloidales.
-Schulze, trabajo en la estabilidad de los coloides, demostrando que estos podan ser precipitados muy
fcilmente.
- Freindlich investig los fenmenos de adsorcin y estableci la Ley de adsorcin, en 1903. Siedentopf
y Zsigmondy en 1903 inventaron el ultramicroscopio. Importantes descubrimientos sobre el tamao y
movimiento de las partculas coloidales fueron realizados por Smoluchowsky (1906), Svedberg (1906),
Perrin (1908) y Einstein (1908).
-Wo. Ostwald y Von Weirman propusieron la primera clasificacin racional de coloides, fue introducida la
nocin de sistema disperso y el tamao de la partcula fue tomado como el principal factor en la
clasificacin y caracterizacin de los coloides.
Conceptos Generales:
Dispersiones Coloidales:
*Definicion:
Tradicionalmente se define como una suspensin de pequeas partculas en un medio continuo.
Los coloides son sustancias que consisten en un medio homogneo y de partculas dispersadas en dicho medio. Estas
partculas se caracterizan por ser mayores que las molculas pero no lo suficientemente grandes como para ser vistas
en le microscopio.
El lmite superior del de tamao de las partculas en el estado coloidal se puede tomar como aproximadamente igual al
limite inferior de la visibilidad en el microscopio, o sea, 2 x10-5 cm o 0.2 , mientras que el lmite inferior es del orden de
5 x10-7, o 5m Esta ltima cifra es casi igual a la de los dimetros de algunas molculas complejas de peso molecular
elevado.
Las propiedades esenciales de las dispersiones coloidales pueden atribuirse al hecho de que la relacin entre la
superficie y el volumen de las partculas es muy grande. En una solucin verdadera, el sistema consiste de una sola
fase, y no hay superficie real de separacin entre las partculas moleculares del soluto y del solvente. Las dispersiones
coloidales son sistemas de dos fases, y para cada partcula existe una superficie definida de separacin.
Importancia:
*Todos los tejidos vivos son coloidales.
*El suelo en parte est constituido de una materia coloidal.
*Muchos de los alimentos que ingerimos son coloides: el queso, la mantequilla, las sopas claras, las jaleas, la
mayonesa, la nata batida, la leche.
En la industria, los cauchos, los plsticos, las pinturas, las lacas y los barnices son coloides. En la fabricacin de las
cermicas, los plsticos, los textiles, el papel, las pelculas fotogrficas, las tintas, los cementos, las gomas, los cueros,
lubricantes, jabones, insecticidas agrcolas, detergentes y en proceso como blanqueo, purificacin y flotacin de
minerales, dependen de la absorcin en la superficie de materia coloidal.
Propiedades:
Movimiento browniano: Se observa en un coloide al ultramicroscopio, y se caracteriza por un
movimiento de partculas rpido, catico y continuo; esto se debe al choque de las partculas dispersas
con las del medio.
Efecto de Tyndall Es una propiedad ptica de los coloides y consiste en la difraccin de los rayos de luz
que pasan a travs de un coloide. Esto no ocurre en otras sustancias.
Adsorcin : Los coloides son excelentes adsorbentes debido al tamao pequeo de las partculas y a la
superficie grande.
Ejemplo: el carbn activado tiene gran adsorcin, por tanto, se usa en los extractores de olores; esta
propiedad se usa tambin en cromatografa.
Carga elctrica : Las partculas presentan cargas elctricas positivas o negativas. Si se trasladan al
mismo tiempo hacia el polo positivo se denomina anaforesis; si ocurre el movimiento hacia el polo
negativo, cataforesis.
Clasificacion:
*Coloides Hidrofilicos:
.Las protenas, como la hemoglobina, portadora del oxgeno, forman soles hidroflicos cuando estn suspendidas en
disoluciones acuosas de los fluidos biolgicos como el plasma sanguneo. En el organismo humano, las grandes
molculas que son sustancias tan importantes como las enzimas y los anticuerpos, se conservan en suspensin por su
interaccin con las molculas de agua que las rodean.
*Coloides Hidrofobicos:
Los coloides hidrofbicos no pueden existir sin la presencia de agentes emulsionantes o sustancias emulsivas que
recubran las partculas de la fase dispersa e impidan la coagulacin en una fase separada. La leche y la mayonesa son
ejemplos de una fase hidrofbica que permanece suspendida con ayuda de un agente emulsionante (la grasa de la
leche en el primer caso y el aceite vegetal en el segundo).
*Coloides Organicos:
Son coloides moleculares producidos naturalmente en reacciones bioqumicas, menos sencillas, que
en su mayora son liofobicos, debido a que las sustancias son insolubles en agua. Algunas de estas
sustancias se disuelven en cidos pero en tales soluciones cambian qumicamente por completo dando
lugar a la formacin de soluciones verdaderas en lugar de soluciones coloidales y estas ultimas
pueden ser obtenidas por mtodos de condensacin o dispersin.
*Coloides Intrinsecos:
Son sustancias slidas que formas dispersiones coloidales al ser puestas en contacto, o calentadas en
un medio de dispersin adecuado, y son compuestos de macromolculas, este tipo de coloides por lo
general tiene un carcter liofilo.
*Coloides Extrinsecos:
Se le llama a las dispersiones de pequeas partculas de materiales insolubles de bajo peso molecular.
Este tipo de dispersiones son casi invariablemente soles liofobos y deben ser reparados mediante
mtodos especiales que produzcan partculas de tamao adecuado.
Caractersticas:
*Coloides Hidrofobos:
-Si en ellos se separa el disolvente por evaporacin o enfriamiento no pueden volver a convertirse en
coloides. Son irreversibles.
-Las partculas se mueven errticamente, debido a la colisin entre las mismas. Movimiento Browniano.
-Presentan efecto Tyndall.
-Alta sensibilidad a los electrolitos que influyen sobre la carga elctrica que rodea a la partcula
-Presentan una gran rea superficial al medio de dispersin, lo que determina una conducta especial de
estos sistemas.
*Coloides Hidrofilicos:
-Normalmente se trata de dispersiones de macromolculas fuertemente hidroflicas debido a la presencia
de grupos polares.
-Por perdida de agua pueden formar geles o slidos que se redispersan al poner de nuevo en contacto
con el disolvente. Son reversibles.
-La viscosidad del coloide es muy superior a la del medio dispersante
-Efecto Tyndall poco notable.
-Poca sensibilidad a los electrolitos.
-Ms estables con el tiempo.
-Normalmente estos sistemas adquieren consistencia espesa cuando la concentracin supera un cierto
valor.
-Tambin se les denomina Muclagos.
Comportamiento elctrico:
*Electroforesis:
Las micelas estn cargadas de electricidad, lo que se puede demostrar introduciendo dos electrodos conectados a una
fuente de corriente continua en una dispersin coloidal, en cuyo caso las partculas se mueven segn el signo de su
carga, sea hacia el nodo (anaforesis) o hacia el ctodo (cataforesis), originando un fenmeno conocido con el nombre
de electroforesis. La velocidad de desplazamiento de las micelas, por unidad de intensidad del campo, es variable y
depende de su carga y de la resistencia que le opone el disolvente.
Slica Gel: Se usa como agente espesante en pinturas, productos farmacuticos, y en otros tipos de
dispersiones, tanto acuosas como no acuosas.
xidos e Hidrxidos: De titanio, como pigmento, de Aluminio como abrasivo, pasta dentfrica, papel, com
relleno en materiales plsticos y en pinturas, de Hiero en las cintas magnticas y en la fabricacin de
ferritas.
Sulfuros: Vulcanizacin y como fungicida en la viticultura y fruticultura.
Arcillas: Industria Cermica.
Coloides Hidrfilos: Agentes espesantes o como emulgentes en productos farmacuticos, cosmticos y
alimentos (ejemplos son gelatina, pecticas, alginatos, protenas, etc).
Preparacin de Coloides:
Purificacin de coloides:
(Separacin de sustancias en solucin verdadera de las soluciones coloidales o separacin de las
partculas coloidales del medio dispersante)
-Dilisis /Electrodilisis
-Ultrafiltracin
-Intercambio inico
-Adsorcin competitiva
-Sedimentacin y centrifugacin
Tipos de Coloides:
1.-Emulsiones:
Se llama emulsin a una dispersin coloidal de un lquido en otro inmiscible con l, y puede prepararse
agitando una mezcla de los dos lquidos , preferentemente, pasando la muestra por un molino coloidal
llamado homogeneizador. Tales emulsiones no suelen ser estables y tienen a asentarse en reposo,
para impedirlo, durante su preparacin se aaden pequeas cantidades de sustancias llamadas
agentes emulsificantes emulsionantes, que sirven para estabilizarlo. Estas son generalmente jabones
de varias clases, sulfatos y cidos sulfricos de cadena larga o coloides lifilos.
2.-Soles:
Las soluciones coloidales con un medio de dispersin lquido se dividen en dos clases: soles lifobos
(que repelen los lquidos), y soles lifilos (que atraen a los lquidos). Si el agua es el medio, se
emplean los trminos hidrfobo hidrfilo. Los soles lifobos son relativamente inestables (o
metaestables); a menudo basta una pequea cantidad de electrlito una elevacin de la temperatura
para producir la coagulacin y la precipitacin de las partculas dispersadas. Los lifilos tienen una
estabilidad considerable. Al evaporar un sistema lifobo, se obtiene un slido que no puede convertirse
de nuevo en sol por adicin del disolvente; pero los soles lifilos siguen siendo en esencia sistemas
moleculares dispersados, son reversibles en este respecto. Son ejemplos tpicos de soles lifobos los
de metales, azufre, sulfuros metlicos y otras sales. Los soles de gomas, almidones, protenas y
muchos polmeros sintticos elevados son de ndice lifila.
No es posible trazar una lnea de separacin entre los soles lifilos y lifobos, as por ejemplo, las
soluciones coloidales de varios hidrxidos metlicos y slice hidratada (slidos de cido slico) poseen
propiedades intermedias. En esos casos, la fase dispersa tiene probablemente una estructura
molecular anloga a la de un polmero elevado.
De algunos soles lifilos o lifobos puede obtenerse un gel, sistema que tiene ciertas propiedades
elsticas o incluso rgidos.
3.-Aerosoles:
Los aerosoles fueron definidos antes como sistemas coloidales que consistan en las partculas
lquidas o slidas muy finalmente subdivididas dispersadas en un gas. Hoy el aerosol del trmino, en
uso general, ha llegado a ser sinnimo con un paquete presurizado.
Los aerosoles de Superficie capa producen un aerosol grueso o mojado y se utilizan cubrir superficies
con una pelcula residual. Los propulsores usados en aerosoles estn de dos tipos principales: gases
licuados y gases comprimidos. Lo anterior consisten en fcilmente los gases licuados tales como
hidrocarburos halogenos. Cuando stos se sellan en el envase, el sistema se separa en un lquido y
una fase del vapor y pronto alcanza un equilibrio. La presin del vapor empuja la fase lquida encima
de la columna de alimentacin y contra la vlvula. Cuando la vlvula es abierta apretando, la fase
lquida se expele en el aire en la presin atmosfrica y se vaporiza inmediatamente. La presin dentro
del envase se mantiene en un valor constante mientras que ms lquido cambia en el vapor. Los
aerosoles farmacuticos incluyen soluciones, suspensiones, emulsiones, polvos, y preparaciones
semisolidas.
4.-Geles:
*Formacin de los geles (gelacin):
Cuando se enfran algunos soles lifilos por ejemplo, gelatinas, pectinas, o una solucin
medianamente concentrada de jabn o cuando se agregan electrlitos, en condiciones adecuadas, a
ciertos soles lifobos, por ejemplo: xido frrico hidratado, xido alumnico hidratado slice, todo el
sistema se cuaja formando una jalea aparentemente homognea que recibe el nombre de gel. Se
forman geles cuando se intentan preparar soluciones relativamente concentradas de grandes
polmeros lineales. La formacin de los geles se llama gelacin . En general, la transicin de sol a gel
es un proceso gradual. Por supuesto, la gelacin va acompaada por un aumento de viscosidad , que
no es repentino sino gradual.
Tipos de Geles.
Hay geles de muchos tipos y no es posible una clasificacin sencilla. En general, se dividen en:
elsticos o no elsticos rgidos. En realidad, todos los geles poseen elasticidad apreciable, y la
divisin citada se refiere ms particularmente a la propiedad del producto obtenido cuando se seca el
gel. La deshidratacin parcial de un gel elstico, como un gel de gelatina, conduce a la formacin de
un slido elstico, por medio del cual puede regenerarse el sol original aadindole el disolvente stos
slidos secos o semisecos se llaman xerogeles .
Los precipitados gelatinosos de los xidos metlicos hidratados no tienen en realidad una estructura
diferente de la de los geles no elsticos correspondientes. La diferencia esencial es en que stos
tienen todo el liquido de dispersin incluido en la estructura semislida, lo cual no ocurre en el
precipitado gelatinoso. Si las condiciones son tales que las partculas coloidales se juntan lentamente,
es posible que se forme un gel, pero la coagulacin rpida ir acompaada por la formacin de un
precipitado.
Se ha propuesto otra clasificacin de los geles basados en el efecto del calor. Si el cambio producido
calentando es invertido por enfriamiento se dice que el gel es trmicamente reversible; en el caso
contrario, el gel es trmicamente irreversible. Pertenecen al primer grupo la nitrocelulosa en diversos
lquidos orgnicos y la gelatina en agua; en el segundo estn los sistemas albmina de huevo y slice
hidratada en agua. La diferencia entre los dos tipos se debe indudablemente a cambios qumicos,
como la formacin del enlace de hidrogeno que se produce cuando se calientan geles trmicamente
irreversibles.
Soluciones Coloidales:
Las soluciones coloidales contienen partculas en suspensin de alto peso molecular que no atraviesan
las membranas capilares, de forma que son capaces de aumentar la presin osmtica plasmtica y
retener agua en el espacio intravascular. As pues, las soluciones coloidales incrementan la presin
onctica y la efectividad del movimiento de fludos desde el compartimento intersticial al compartimento
plasmtico deficiente. Es lo que se conoce como agente expansor plasmtico. Producen efectos
hemodinmicos ms rpidos y sostenidos que las soluciones cristaloides, precisndose menos
volumen que las soluciones cristaloides, aunque su coste es mayor.
Caracteristicas:
1. Tener la capacidad de mantener la presin osmtica coloidal durante algunas horas.
2.-Ausencia de otras acciones farmacolgicas.
3. Ausencia de efectos antignicos, alergnicos o pirognicos.
4. Ausencia de interferencias con la tipificacin o compatibilizacin de la sangre.
5. Estabilidad durante perodos prolongados de almacenamiento y bajo amplias variaciones de
temperatura ambiente.
6. Facilidad de esterilizacion.
7. Viscosidad adecuada para la infusin.
1. Albmina
Es la protena predominante del plasma y aporta cerca del 75 al 80% de la presin coloido-osmtica. Su
uso como el primer coloide natural data de antes de la primera guerra mundial y se mantiene como el
agente coloide estndar para comparacin. La albmina es una solucin monodispersa, con un peso
molecular promedio de 69.000 Daltons y pH fisiolgico.
La funcin de la albmina en la sangre consiste en mantener la presin onctica normal, transportar
distintas sustancias, inactivar pequeos grupos de compuestos (disulfirn, lpidos, eicosanoides, etc.),
actuar como tampn plasmtico, mantener la integridad microvascular y poseer accin antioxidante
puesto que inhiben la formacin de radicales libres de oxigeno de los polimorfonucleares.
Es la sustancia coloidal o expansora del plasma que se usa como estndar de comparacin. Puede ser
isoonctica (5%) o hiperonctica (25%). La solucin al 5% proporciona un aumento del volumen
intravascular similar al volumen infundido. Es sorprendente que el volumen intersticial aumente de forma
sustancial despus de la administracin de albmina, y su magnitud sea proporcionalmente equivalente
al incremento del volumen plasmtico. Algunos autores piensan que la albmina provoca una
translocacin de lquido desde el espacio intracelular al intersticial en los pacientes spticos.
La concentracin de electrolitos que posee esta en rango fisiolgico, asemejndose en este sentido a las
soluciones salinas isotnicas. Adems, la albmina al 5% produce una presin onctica prxima a la del
plasma. Su permanencia en el espacio vascular es de 24 horas. Aproximadamente 10% de la albmina es
destruida en el organismo diariamente, aunque se desconoce el lugar de este metabolismo se piensa que
puede ser el sistema reticuloendotelia.
La solucin al 5% tiene una presin osmtica de 19 mmHg y suministra un aumento del volumen
intravascular igual al volumen infundido. La solucin al 25% tiene una presin onctica de 100 mmHg y
produce un aumento de 300 a 500 cc por cada 100 cc de solucin infundida. El efecto puede ser variable
y se ve afectado por el dficit de volumen, presin onctica inicial y la permeabilidad vascular. La
expansin del volumen plasmtico depende de la cantidad de albmina suministrada y no de la
concentracin de la solucin. Un gramo de albmina atrae alrededor de 18 cc de agua1.
Por dcadas se ha utilizado de forma segura por que posee muy bajo riesgo de transmisin de
enfermedades, sin embargo es controvertido debido al riesgo terico de transmitir nuevas variantes de la
enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Al ser un derivado sanguneo, puede causar reacciones anafilactoides
en un 0.012%. Puede provocar reacciones similares a las de la transfusin sangunea, escalofros, fiebre,
urticaria y vasodilatacin. Otra complicacin importante es la hipocalcemia debido a la unin con el calcio
inico, que puede terminar en depresin miocrdica1.
Un estudio en pacientes quemados reanimados con albmina al 25% encontr una disminucin de la tasa
de filtracin glomerular a pesar de aumentar en 40% el volumen plasmtico. Estos hallazgos sugieren
que no ocurre un aumento del gasto urinario asociado con la expansin plasmtica por coloides, debido a
la disminucin de la tasa de filtracin glomerular. Aunque el mecanismo no se conoce con claridad, podra
ser explicado por incremento de la presin onctica de los vasos peritubulares causando disminucin de
la excrecin de sodio y agua.
Las soluciones de albmina contienen pequeas cantidades de aluminio que deben ser tenidas en cuenta
cuando se usa en prematuros y en pacientes que reciben a largo plazo Nutricin Parenteral para evitar el
riesgo de toxicidad por aluminio1.
La albmina posee propiedades anticoagulantes, inhiben la agregacin plaquetaria y aumentan la
inhibicin del factor Xa por la antitrombina III. Esta actividad anticoagulante resulta indeseable en
aquellos pacientes en estado crtico por hipovolemia hemorrgica. Adems, la albmina que fuga a travs
de la membrana capilar alterada atrae agua hacia el espacio extravascular facilitando y potenciando la
formacin de edemas1.
Las revisiones sistemticas no solo no han descubierto una menor mortalidad con el uso de coloides
frente a los cristaloides sino que incluso la administracin de albmina puede aumentar la mortalidad9.
El gran inconveniente del uso de los expansores proteicos es su alto costo econmico, la diferencia de
costos entre coloides/cristaloides puede ser de 100:1. Pueden almacenarse a temperatura ambiente, pero
no deben excederse los 30C.
Las fracciones proteicas del plasma, al igual que la albmina, se obtiene por fraccionamientos seriados
del plasma humano. La fraccin proteica debe contener al menos 83 % de albmina y no ms de un 1 %
de g-globulina, el resto estar formado por a y b-globulinas. Esta solucin de fracciones proteicas est
disponible como solucin al 5 % en suero fisiolgico y estabilizado con caprilato y acetiltrifosfanato
sdico. Y al igual que la albmina, estas soluciones son pasteurizadas a 60C durante 10 horas.
Esta solucin de fracciones proteicas tiene propiedades similares a la albmina. La principal ventaja de
esta solucin consiste en su fcil manufacturacin y la gran cantidad de protenas aportadas. Sin
embargo es ms antignica que la albmina, ya que algunos preparados comerciales contienen
concentraciones bajas de activadores de la precalicrena (fragmentos del factor de Hageman), que
pueden ejercer una accin hipotensora capaz de agravar la condicin por la cual se administran estas
protenas plasmticas.
2. Almidon Hidroxietilico(AHE):
3. Pentaalmidn:
El pentaalmidn es un preparado con formulacin semejante al hetaalmidn, pero con un peso molecular
de 280.000 daltons y un nmero molecular medio de 120.000 daltons, por lo que tambin puede ser
llamado hetaalmidn de bajo peso molecular. Se comercializa en solucin al 10 %. El 90 % del producto
es aclarado en unas 24 horas y prcticamente se hace indetectable a los 3 das. Su efecto expansor de
volumen viene a durar unas 12 horas. Debido a su elevada presin onctica, alrededor de 40 mm Hg,
produce una de expansin de volumen superior a la que pudieran producir la albmina al 5% o el
hetaalmidn al 6%. Provoca un aumento de volumen de hasta 1.5 veces el volumen infundido.
El pentaalmidn es ms rpidamente degradado por la amilasa debido a la menor cantidad de hidroxietil
sustituciones que posee. Las vas de degradacin y metabolizacin son semejantes a las implicadas en la
metabolizacin del hetaalmidn.
Este producto actualmente no es aconsejado para utilizarlo como fludo de resucitacin, nicamente es
aprovechable en la leucoferesis. Entre sus posibles efectos adversos, se incluyen defectos de la
coagulacin secundarios a la hemodilucin similares a los visto con el hetaalmidn, pero generalmente
menos importantes.
4. Gelatinas:
Son derivados de la hidrlisis del colgeno bovino, son isooncticas y ejercen un efecto osmtico inicial
muy importante, pero rpidamente desaparece de la circulacin por filtracin glomerular. Su peso
molecular es de 35.000 Daltons, lo que hace que su vida media intravascular sea de 2 a 4 horas en
sujetos normales, pero en pacientes con sepsis esta acortada; a pesar de ello es destacable su buena
capacidad como expansor. Se eliminan por el rin sin causar insuficiencia renal y favorecen la diuresis
osmtica. No afectan a la determinacin del grupo sanguneo, la coagulacin o la adhesividad plaquetaria.
La gelatina unida a urea tiene mucha mayor concentracin de calcio (6.26 mmol/L) y potasio (5.1
mmol/L) que la gelatina succinato (0.4 mmol/L para ambos electrolitos), esta concentracin elevada de
calcio puede llevar a formacin de coagulo cuando se administra simultneamente con sangre.
La administracin simultanea de sangre y gelatina unida a urea puede provocar la formacin de cogulos.
Produce reacciones anafilcticas en un 0.15%. Son los expansores del plasma ms econmicos.
La hidrlisis del colgeno es la va comn para la produccin de los tipos de gelatina existentes. Las
diferencias en el procesamiento de la molcula matriz resultan en tres diferentes compuestos:
- Poligelina
- Gelatina fluida modificada
- Oxipogelatina
A continuacin se hace una descripcin sobre las caractersticas de cada uno de los tipos de gelatinas
existentes.
4.a. Poligelina
Es creada por un proceso de unin de varios polipptidos derivados de la gelatina. A la protena de
gelatina se le agrega un lcali fuerte, de tal forma que se produce degradacin a protenas de peso
molecular entre12.000 y 15.000 Daltons, llamadas tambin Gelatina Altamente Degradada. Estas
cadenas peptdicas no tienen poder osmtico suficiente debido a su peso molecular tan bajo por lo que
surge la necesidad de unirlas. Son procesadas con hexametil di-isocianato, con lo que se une un grupo
carboxilo libre a un grupo amino libre, resultando en una unin peptdica llamada puente de urea y
liberacin de agua. Esta unin confiere un peso promedio de 35.000 Daltons. El tipo de unin se da entre
las dos cadenas peptdicas y la distribucin de pesos moleculares es polidispersa (rango de dispersin
5.000 y 50.000 Daltons).
La solucin se encuentra disponible al 3,5%, disuelta en agua con iones a una concentracin similar al
plasma, ver (Tabla 2). Presenta una osmolaridad de 300 mOsm/L, viscosidad relativa de 1,7 y pH de 7,3
+/- 0,3.
4.c. Oxipogelatina
protenas de configuracin globular, y peso molecular promedio de 30.000 Daltons, con rango de 6.200 a
72.000 Daltons.
La solucin se halla disponible al 5,5%, con una viscosidad relativa de 2,1, pH de 7,4 y con agregado de
electrolitos.