PLAN DE CLASE

Escuela: Secundaria Tcnica No. 11

Localidad: Villahermosa, Tabasco
Profesor: Lucia Isabel Prez Domnguez
Fecha: 31 de Agosto 2012
Asignatura: Ciencias 3. nfasis en Qumica Grado: TERCERO Grupos: B,C,D,E,F Periodo Realizacin: 10 al 21 de Septiembre 2012
Bloque: I. Las caractersticas de los materiales.
Contenidos: LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA EN EL MUNDO ACTUAL CARACTERISTICAS DEL CONOCIMIENTO
CIENTIFICO
Competencias: Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica.
Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin
Aprendizajes Esperados

Clasifica diferentes
materiales

Identifica las
propiedades Extensivas de la
materia: Masa y Volumen

Identifica las
propiedades intensivas de los
materiales

Explica la importancia
de los instrumentos que
amplan la capacidad de
percepcin de nuestros
sentidos.

Conocimientos

Propiedades de los
materiales: Cualitativas,
Cuantitativas: Intensivas,
Extensivas.

Habilidades del Pensamiento

Bsqueda, seleccin y
comunicacin de informacin

Anlisis e interpretacin
de datos

Identificacin de
problemas y distintas
alternativas para su solucin

Formulacin de
preguntas e hiptesis

Establecimiento de
relacin entre datos, causas,
efectos y variables

Destrezas
Dibujar
Rapidez
Leer y analizar
Redaccin de
escritos y
conclusiones

Actitudes

Curiosidad e
inters por conocer y
explicar el mundo

Apertura a nuevas
ideas y aplicacin del
escepticismo informado

Consumo
responsable

Reconocimiento
de la ciencia y la
tecnologa como una
actividad de construccin
colectiva

Disposicin al
trabajo colaborativo

Situacin didctica: Unidad de Experimentacin.- Investigar el proceso de la sntesis de la protena en un laboratorio.

Nivel de desempeo: Comprender , analizar ,experimentar, explicar

Secuencia didctica:
INICIO: Cmo es cientfico?
Dibujar un cientfico. Expone su dibujo, frente al grupo argumentando su idea.
Responder a las preguntas: Qu percibimos de los materiales? Desde la perspectiva de un cientfico, Cmo se detecta un problema, y
como resolvera un problema? Compartir en equipos las respuestas personales, discutir y plantear una conclusin por equipo
En plenaria de grupo, socializar las conclusiones de los equipos
DESARROLLO: PREVIO EN CASA Leer pginas 32 a 45
Elaborar una hiptesis para la situacin siguiente: Una botella de plstico vaca y destapada se coloca en un recipiente con agua caliente
sin que penetre el lquido. Se tapa y se sumerge de inmediato en agua fra. Qu suceder? Qu haras para comprobar tu hiptesis?
Disear el experimento, redactar el escrito de informe de resultados, aadiendo la conclusin. Compartir en clase el experimento
realizando un cartel.
.
Investigar las propiedades cualitativas y cuantitativas de la materia. Reportar la investigacin con un mapa conceptual
Identificar las diferencias entre volumen, densidad, masa, viscosidad, temperatura, solubilidad, para esto realizar la prctica
Propiedades de la Materia
CIERRE: Elaborar un modelo en el que represente las propiedades de la materia, utilizando materiales de reuso, como plstico, telas, madera,
entre otros.
Duracin: 12 mdulos (dos semanas)
Material: Cartulina, lpices de color, plumones, cuestionario, libreta, libro, cinta para pegar, material de reuso, el material indicado en las
practicas.
Mecanismos de evaluacin: Los productos obtenidos: El cuestionario, la cartulina elaborada, la participacin en el debate

EXPERIMENTO: DIVISIBILIDAD DE LA MATERIA

.
A) ASUNTO: experiencia sobre las propiedades generales de la materia.
B) OBJETIVO:
demostrar que el aire ocupa un lugar en el espacio y demostrar la divisibilidad de la materia.
C) MATERIALES:
Un acuario o cubeta, dos vasos de precipitacin, capsula de evaporacin, mortero, agitador, cloruro de sodio, agua destilada o agua de
cao e imaginacin.
.
D) DIAGRAMACION: Ver la imagen.

E) FUNDAMENTO CIENTFICO: la materia presenta una serie de caractersticas que son comunes a todos los cuerpos. As posee
masa, volumen y es impenetrable, o sea que los cuerpos no pueden ocupar el mismo tiempo ni el mismo lugar.
F) PROCEDIMIENTO:
PARTE A
1. En el acuario o cubeta grande, vierta agua hasta casi llenar el recipiente.
2. Con una mano sumerge en el agua el vaso A y con otra sumerge el vaso B, ambos invertidos. Qu observas?
3. Deja el vaso B se llene de agua inclinando la boca hacia arriba. Qu sucede?
4. Sostn luego el vaso A con la boca hacia abajo y colcalo encima del vaso B. responde:
a) Qu sucede al inclinarse el vaso B?
b) Qu observas en el vaso A?

PARTE B
1. Coloca el trocito de sal en una capsula de evaporacin. Anota sus caractersticas.
2. Tritura o muele el trocito de sal en el mortero, hasta obtener un fino polvo. Contesta:
a) Qu clase de materia es el trocito de sal?
b) Los cristales de sal, Qu nombre reciben?
c) Qu procedimientos has empleado para obtener las partculas de sal? Porque?
3. Mezcla la sal molida con agua, en el vaso de precipitacin. Responde:
a) Qu sucede con la sal y qu sabor toma la solucin?
b) Qu procedimiento has empleado y qu grado de divisin de la materia conseguiste?
c) El grado de divisin de la materia que has obtenido, es visible o invisible?, por qu?
d) Para obtener tomos, Qu aparato de laboratorio utilizaras y en qu consiste?
G) ANLISIS EXPERIMENTAL
1. La experiencia realizada en la parte A, nos permite concluir que el aire ocupa un lugar en el espacio, por la propiedad de la
impenetrabilidad; esto se demostr cuando el vaso B (vaco) desprendi burbujas que se dirigan al vaso A, para desalojar el agua que
contena.
2. La experiencia realizada en la parte B, permite concluir que los cuerpos pueden dividirse en partculas cada vez ms pequeas, sin
perder sus propiedades ntimas, mediante procedimientos mecnicos o fsicos. (4)
______________
DENSIDAD
OBJETIVO DIDCTICO:
Al concluir el tema, el alumno tendr la capacidad de definir a la densidad as como tambin adquirir la capacidad de medirla.
Tiempo estimado: una sesin de una hora
MATERIAL:
Un kg. de algodn
Un kg. de clavos de carpintera
2 recipientes iguales de 1 litro

La densidad es aquella que se encuentra clasificada entre las propiedades intensivas que caracterizan a cada material y que est en
proporcin a su masa y volumen; por lo tanto, deducimos que los materiales ms compactos ms densos son aquellos que tiene
mucha masa en poco volumen y se representa as:

DENSIDAD= MASA/VOLUMEN

ACTIVIDAD
Ahora vamos a hacer el experimento; para ello necesitaras un kilo gramo de algodn y uno kilogramo de clavos de carpinteria,
posteriormente, psalos e intenta meterlos en recipientes similares esto te va a sonar como chiste....... cual pesa ms?,cual ocupa mayor
espacio? Experimenta, anota y debate los resultados con tus compaeros
VISCOSIDAD
OBJETIVO DIDCTICO:
Al concluir el tema, el alumno adquirir la capacidad para determinar la viscosidad de los lquidos, as como tambin podr estructurar
conceptos en base a su experimentacin.
Tiempo estimado: una sesin de una hora.
MATERIAL:
Un poco de miel,
Aceite de cocina
Alcohol
Leche
Agua
Una coladera de cocina
Algunos recipientes
La VISCOSIDAD es la resistencia que presentan los materiales al fluir, sta es otra de las propiedades de la materia que hace
referencia que a que los lquidos presentan diferentes capacidades para fluir; unos lo hacen con mucha facilidad y otros presentan

cierto grado de dificultad y por lo tanto lo hacen con lentitud; para esta caracterstica encontramos diferentes formas de medirla, pero
la ms usual es relacionarla con el tiempo que tarda en escurrir controladamente una cantidad determinada de lquido.
ACTIVIDAD
Ahora realiza esta prctica divertida; consigue un poco de miel, aceite de cocina, agua, alcohol y un vaso con leche, necesitars
tambin una coladera de sas que se utilizan para cocinar.
El siguiente paso es que viertas los materiales en recipientes a modo de colarlos, debes observar la coladera al finalizar el vaciado del
lquido de cada uno de tus materiales, es importante que cada vez que termines de colar un lquido enjuagues la coladera para evitar
que se queden residuos del lquido, pero antes de hacerlo debes de anotar todo aquello que observes;
Una vez que hayas terminado registra en un cuaderno, para que no se te olvide, que residuos quedaron en la coladera despus de
terminar cada lquido?, Cmo eran los residuos? En todos los casos quedaron residuos?

PUNTO DE FUSIN Y DE EBULLICIN

OBJETIVO DIDCTICO:
Al concluir el tema, el alumno tendr la capacidad de distinguir cada uno de los conceptos (fusin y ebullicin), as mismo podr
comprobar cada uno de los conceptos a travs de la experimentacin.
Tiempo estimado: una sesin de una hora.
MATERIAL
un vaso con agua
un termmetro casero
una barra de chocolate
El agua, como la mayora de los lquidos pueden evaporarse sin hervir, como ocurre cuando el sol seca la ropa, lo cual lo podemos
asociar con la TEMPERATURA que es otra propiedad de la materia, la cual determina si es posible transferir energa de un cuerpo a

otro y la direccin en la que esta se realiza.

La temperatura de fusin es aquella en la que un slido se transforma en un lquido; a una determinada presin, cada sustancia tiene
un valor nico de temperatura de fusin, por lo que sta propiedad de la materia ayuda a identificar las sustancias.
La temperatura de ebullicin es aquella en donde se hierve un lquido; sta tambin sirve para identificar sustancias.

ACTIVIDAD#1
Con respecto a esto, en el laboratorio de la escuela puedes utilizar un vaso con agua, el cual debes calentar e introducir un termmetro,
el cual sirve para medir la temperatura, djalo por un lapso de tiempo (un da) y observa cmo va disminuyendo la temperatura a
medida que el agua tiene contacto con el medio.
ACTIVIDAD#2
En este segundo experimento, utilizaremos algo muy sencillo, una barra del chocolate, la cual tendrs que dejar a la intemperie en un
da soleado..... Observa y anota tus resultados.
CONTESTA
Que ocurri con la temperatura del agua?
Que pas con la cantidad de agua?
Que ocurri con el chocolate?
Anota y compara tus resultados con tus compaeros

Fuentes:

(1) Barcenas Martinez Ada, Cabrera Ortiz Mara, Olea Andrade Martha, Rivera Martinez de Osaba Mara del Carmen. "La materia y
sus propiedades", [en lnea]. 2009, [Tomado 29 de Julio del 2009]. Disponible en la Web: Oleamensm's Channel
(2) Apuntes de Clase, 2009. Marlene Doris Martnez Claudio. Docente de Ciencias Naturales.
(3) I.E.S. Suel Fuengirola "Propiedades de la materia", [en lnea]. 2009, [Tomado 29 de Julio del 2009]. Disponible en la Web:
http://www.slideshare.net/dmelop
(4) Vsquez Urday, C. E. Ciencias Naturales Y Ecologa. Asociacin Editorial Stella. Lima. (Pgina 27)
Figura n 1: Vsquez Urday, C. E. Ciencias Naturales Y Ecologa. Asociacin Editorial Stella. Lima. (Pgina 27).