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“LOS MATERIALES Y LA
TEMPERATURA”
PLANIFICACIÓN PARA 3° AÑO DEL PRIMER CICLO, ÁREA DE CIENCIAS NATURALES

FUNDAMENTACIÓN:

En esta secuencia espero que los niños de 3° año puedan reconocer los cambian
que sufren los materiales con el calor. De forma progresiva pretendo ofrecerles
situaciones de enseñanza para que los pequeños puedan explorar por sí mismos,
hacer búsquedas de materiales, ser pequeños científicos, que hagan
experimentos y poder comprender la importancia que tienen los materiales y el
calor en la sociedad.

El tiempo para realizar esta secuencia es aproximadamente de 12 módulos en el


mes.

OBJETIVOS:

 Formular anticipaciones sobre los distintos saberes de la vida cotidiana


sobre los diferentes materiales y el calor.
 Comprobar a través experimentación con diversos materiales el cambio de
estado.
 Registrar la información sobre las características de los materiales, antes y
después de someterlos a cambios de temperatura.
 Elaborar generalizaciones sencillas colectivamente.

CONTENIDOS:

 Cambios en los materiales por efecto de la variación de la


temperatura: Cambios de estado: de sólido a líquido y de líquido a sólido.

ACTIVIDADES:

1° Módulo

Para comenzar el tema, el día anterior les pido a los niños que traigan
materiales para la clase de ciencia, así podré ver que conocimientos tienen los
niños sobre los materiales. Yo de igual manera llevaré materiales sólidos,
líquidos y gaseosos. Los mismos serán:

Un trofeo, una flecha, una escuadra, un perchero, una escuadra, un libro, un globo
inflado, una botella, un frasco de mermelada, una tijera, unos anteojos.
Luego de debatir cuales son los materiales y su estado, los clasificaremos
poniéndolos en cajas. El trabajo será en semi círculo para que todos los niños
puedan observar.

La idea de esta actividad es ver cuáles son sus conocimientos previos y si en el


caso que tengan algún concepto erróneo poder corregirlo.

2º Módulo

El docente ingresa al aula y les dice a los chicos que les trajo helados, al abrir un
tupperware donde se encuentran, mira con asombro y dirigiéndose a los chicos se
los muestra pidiendo perdón por el incidente. Dentro del tupperware estarán los
helados semi-fundidos.

También se les comunica a los chicos que traje materiales para preparar un poco
de helados. Pero, que primero deberán debatir en pequeños grupos por qué les
parece que quedo así el helado y escribir dichas ideas en sus cuadernos para que
no vuelva a suceder lo mismo con los que vamos a preparar.

Luego de determinado tiempo se realizará una puesta en común de las ideas de


cada grupo.

3º Módulo

El docente propondrá la elaboración de helado casero en 10 min.


Antes de comenzar con la elaboración, el docente planteara las normas de
seguridad que tienen que tener en caso de trabajar con materiales o en un
laboratorio, en este caso no será en el laboratorio.

El docente realizará el helado al frente del salón, sobre una mesa, pidiendo
colaboración a un/a niño/a. Los demás niños se quedarán en sus
correspondientes lugares para que todos puedan observar; y se presentaran los
materiales con los que se realizara el helado. Además se les repartirá a los
alumnos un cuadro para que registren el aspecto de los materiales al inicio de la
actividad y luego al finalizarla.

Aspecto antes Aspecto después


Mezcla de los Mezcla de los
ingredientes ingredientes
(azúcar, leche, (azúcar, leche,
esencia de esencia de
vainilla) vainilla)
Ingredientes:
1) Una taza de leche.
2) Tres cucharadas de azúcar.
3) Una cucharada de esencia de vainilla.
4) Una taza de sal.
5) Hielo.
6) Dos bolsas (preferentemente ziploc).

Preparación:

1) Colocar la leche, el azúcar y la esencia de vainilla en una bolsa.


2) Cerrar la bolsa procurando sacar todo el aire que tenga en su interior.
3) Colocar el hielo y la sal en una bolsa un poco más grande.
4) Colocar la bolsa chica dentro de la bolsa grande y cerrar esta última.
5) Agitar rápidamente por aproximadamente 10 min. (para este paso pueden
usar guantes para no quemarse las manos de frio)
6) Abrir las bolsas retirar el helado.

Durante la experimentación los niños irán dibujando y escribiendo los paso que se
realizan durante la misma.

Luego de que los alumnos registren lo observado se realizara un espacio de


intercambio, para ir sistematizando lo aprendido.

Algunas posibles preguntas podrían ser:

¿Qué les parece que sucedió?

¿Por qué se formó helado sin una heladera?

¿Por qué enfrió el hielo al helado?

¿Qué tiene que ver la sal en todo esto?

Con esto se espera que los alumnos avancen en la comprensión de que los
materiales cuando cambian de estado lo hacen por la pérdida de calor.

4° Módulo:

El docente llevará al aula velas blancas, piedras canto rodado pequeñas,


caracoles de mar, distintos colorantes, esencias y les pregunta a los alumnos que
podría hacer para que a las velas les quede olor, color y las piedras pegadas. Se
les planteara a los alumnos realizar las velas como obsequios para las familias.

Se pondrán a prueba las hipótesis de los niños, entre ellas la de fundirlas.


El docente trabajara con un mechero para fundir los materiales a baño María,
podríamos trabajar en la cocina pero (diré que no podemos ir a la cocina de la
escuela porque ésta en refacción y no vamos a poder entrar todos). Así evitar
algún tipo de incidente.

Antes de comenzar con la elaboración, el docente planteara las normas de


seguridad que tienen que tener en caso de trabajar con el fuego o materiales.

A baño María se fundirán las velas. Junto con el docente los alumnos realizan las
velas respetando los pasos correspondientes a las instrucciones. En el momento
de fundir las velas, será el docente quien realice esto mientras los alumnos
tomarán nota en sus cuadernos. Una vez que las velas se están fundiendo se irán
incorporando las piedras y al mismo tiempo se indagara acerca de que sucederá
con las mismas: “¿Cambiaran de forma las piedras?” “¿Se fundirán” Los niños
intercambiaran sus ideas junto con el docente. Teniendo en cuenta que materiales
sólidos pasan a líquidos por el aumento de temperatura.

Colocarán las preparaciones de las velas en recipientes de diferentes formas. Se


indagara sobre qué sucederá cuando se coloque la preparación en los moldes
luego de un determinado tiempo.

Durante la experimentación los niños irán tomando nota de los pasos que se
fueron siguiendo, el docente será quien irá haciendo la explicación de la actividad.

Se sistematizara a modo de conclusión que las velas cuando se exponen al


calor se funden.

5°Módulo

Se propondrá a los alumnos que en pequeños grupos realicen una lista con
algunos otros materiales que ellos crean que también cambia su forma al
exponerse al calor, o a la disminución de la temperatura.

Se realizará una puesta en común, sobre la lista que realizaron los distintos
grupos.

Se propondrá poner a prueba estos materiales, al exponerlos al aumento y a la


disminución de la temperatura; para esto se pedirá a los chicos que cada grupo
diseñe una experimentación para poder probar sus hipótesis con algunos de los
materiales. Realizaremos un intercambio del conocimiento circulado en clase, se
llevara a cabo con preguntas guiadas por el docente y haremos un punteo en el
pizarrón, para que ellos registran lo aprendido. Les pediré a los niños algunos
materiales, que ellos habían seleccionado.

6° MODULO

La clase siguiente el docente lleva los materiales y pregunta si algunos de ellos


trajo alguno. Así realizamos alguna de las experimentaciones propuestas por los
alumnos. Se realizara un registro de las características de cada material en su
estado cotidiano, por ej.: agua (liquido), chocolate (solido), manteca (solido),

Se realizan experiencias, poniendo a prueba las hipótesis de los chicos sobre que
materiales cambian de estado al someterlos al calor o a la disminución del mismo.

Los alumnos completaran el cuadro, con las características de cada material


luego de ser sometido al cambio de temperatura.

 Manteca  Chocolate  Agua  Aceite

 antes Por ejemplo: dura,   


se puede cortar,
color blanco
amarillento.
 Después Toma la forma del   
recipiente, tiene
otro color, es
líquido.

Se desarrollan las características de cada material registrado, para generalizar


acerca de las características de los sólidos y los líquidos. La docente
problematiza a los alumnos de manera oral ¿Qué características tenían en común
la manteca y el chocolate antes de la experimentación? Y ¿Qué características
tenían en común el agua y el aceite antes de la experimentación?

Se realiza en un afiche las características que comparten los materiales sólidos y


los materiales líquidos.

Materiales sólidos Materiales líquidos

7° Módulo
El docente les entregara a los alumnos un listado de elementos de la naturaleza, y
ellos deberán ubicarlo en sólido, liquido o gaseoso. Luego se realizara una puesta
en común y se buscara problematizar el tema del agua. ¿Cuál será su estado
natural? ¿Qué pasa con el agua?, ya que las respuestas de los alumnos serán
distintas.

El docente explicitara que el agua puede encontrarse naturalmente en tres


estados. Se problematizara sobre ¿Qué será lo que hace en la naturaleza que el
agua cambie?

El docente les plateara a los alumnos que les trajo un texto que explica esto. Se
les entrega a los alumnos un texto sobre el ciclo del agua.

Los estados del agua en la naturaleza

El agua en la naturaleza se encuentra en tres estados: solido, líquido y


gaseoso. Los océanos, ríos y lagos son agua en estado líquido. También es
agua líquida la precipitación conocida como lluvia. El hielo de los
casquetes polares, el que cae como granizo, el que baja por las laderas
empinadas formando los glaciares y el que flota en grandes moles llamadas
icebergs, son agua en estado sólido. Cuando los rayos del sol calientan el
agua en estado líquido, la convierten en vapor. El vapor es agua en estado
gaseoso y es invisible. La atmosfera, es decir el aire que rodea a la Tierra,
contiene vapor de agua. Se lo llama humedad atmosférica.
Podemos ver como el agua a traviesa estos tres estados en “El ciclo del
agua”.

Ciclo del agua

Es un camino periódico que realiza el agua que existe en la Tierra.


Comienza cuando el Sol, al calentar los ríos, mares y lagos, produce la
evaporación. El agua en estado de vapor sube hacia las capas altas de la
atmosfera. Allí se enfría y se transforma en pequeñas gotas; tiene lugar la
condensación y se originan las nubes. Cuando las nubes ascienden, hay
una nueva condensación. Las gotas de agua más grandes y pesadas caen.
Es la precipitación.

Se confecciona un esquema en el pizarrón, con la participación de todos los


alumnos. El docente ira pegando poco a poco las imágenes que representan las
distintas partes que conforman este ciclo. Se irán pegando flechas, y se colocaran
las palabras precipitación, condensación y evaporación.
Se problematizara a los alumnos sobre ¿por qué se llamara ciclo del agua?, esto
se realizara de manera oral.

Vamos a terminar la actividad con una sopa de letras, para fijar bien concepto.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS:

 Presentación del problema.


 Trabajo en grupo.
 Indagación de conocimientos.

 Organización del trabajo en grupo y en forma individual.

 Trabajos exploratorios y prácticos.

 Dialogo interrogatorio y participativo.

 Exposición con soporte didáctico.

 Actividades de fijación

EVALUACIÓN:

 Se evaluará el cumplimiento de las consignas y los objetivos propuestos,


utilizando como herramienta una tabla de cotejo.
Evaluación final:
 A modo de evaluación sobre el ciclo del agua: se les entrega un esquema
del ciclo del agua, y por otro lado flechas con las palabras precipitación,
evaporación y condensación. Los alumnos deberán colocar las flechas y
las palabras en donde corresponda.
 Sobre los estados de los materiales: se les entrega una lista de materiales y
ellos deberán decidir cuál es su estado, y colocar el material en la columna
del cuadro que corresponda.
 Se propondrá a los alumnos completar el siguiente cuadro.
Estado Características
Solido
Liquido

 Se plantearan las siguientes situaciones problemáticas:


 Si tengo un chocolate en barra, ¿cómo puedo hacer para cubrir toda la
torta con el chocolate?
 Ayer me deje la manteca a fuera de la heladera en mi casa al volver vi que
se había, fundido. ¿Cómo puedo hacer para que vuelva a su estado sólido?

RECURSOS:

Un taper con tapa. Una taza de leche. Tres cucharadas de azúcar. Una cucharada
de esencia de vainilla. Una taza de sal. Hielo. Dos bolsas (preferentemente ziploc).
Copias del cuadro, velas blancas, piedras canto rodado pequeñas, caracoles de
mar, distintos colorantes, esencias, 1 olla grande, un jarro pequeño, cuchara para
mezclar, moldes para velas, afiches, fibrones.

TIEMPO:
Se estima un tiempo de 10 horas aproximadamente.

BIBLIOGRAFÍA:
 D. G. C. y E. Diseño curricular de Educación Primaria. La Plata: D. G. C. y E.
2008
 Laura Pérgola “La enciclopedia del estudiante. Física y química” Buenos
Aires 20011. Editorial Santillana.
 Mónica. P Alegría y otros. “Química I. Sistemas Materiales. Estructura de la
materia. Transformaciones químicas”. Buenos Aires 2005. Editorial Santillana.
 Ramón García- Pelayo y Gross. “El gran saber Larousse. Enciclopedia
Metódica. Química General”. Buenos Aires. 1988. Editorial Larousse.
 Enciclopedia General Básica. Tomo I. Química General. Editorial Nuevo
ciclo.

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