GOBIERNO DEL ESTADO DE PUEBLA

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA Y MEDIA SUPERIOR
DIRECCIÓN DE SECUNDARIAS GENERALES

ESCUELA SECUNDARIA GENERAL

“MIGUEL CÁSTULO DE ALATRISTE”

CLAVE: ES 347-31 CHIETLA. C.C.T.: 21DES0031W
CICLO ESCOLAR: 2020-2021.

CIENCIAS III
(ENFASIS EN QUÍMICA)

CUADERNILLO DE ACTIVIDADES DEL ESTUDIANTE

NOMBRE DEL ALUMNO(A): ______________________________________________ GRUPO: ____

PERIODO DEL 24 DE AGOSTO AL 11 DE SEPTIEMBRE DEL 2020.

PROFRA.ROSAS HERRERA ADRIANA MIRIAM.

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ESTIMADO ESTUDIANTE:

“Los momentos de crisis ayudan a tomar consciencia de lo pequeño que es el ser

humano y la importancia de disfrutar al máximo cada día”

Sabemos que no ha sido fácil el confinamiento que inicio a finales de marzo del presente año hasta la fecha, pero no
perdamos la Fe, en que saldremos de esta situación. Mientras tanto reflexiona sobre el valor de tu familia, amigos,
compañeros, vecinos y lo más importante TÚ. Ahora debemos adaptarnos a esta nueva normalidad viendo lo positivo
y aprendiendo de todo lo que pasa a nuestro alrededor.
Con el objetivo de que sigas tus estudios, hemos elaborado este cuadernillo de actividades sencillas, con
instrucciones claras de cada uno de los ejercicios que deberás realizar, sin salir de casa. Todo esto con la finalidad de
reforzar contenidos elementales, que contribuirá a la consolidación de los aprendizajes más significativos de este
nuevo ciclo escolar 2020-2021.
Estamos seguras que contamos con el compromiso, responsabilidad, y buena disposición para el trabajo que te
caracteriza como estudiante de la Esc. Sec. “Miguel Cástulo de Alatriste” a la brevedad posible tu maestra titular
estará contactándose contigo.

Nos vemos pronto.

ATENTAMENTE:

PROFRA. ELADIA RAMÍREZ PÉREZ

PROFRA. ADRIANA MIRIAM ROSAS HERRERA.

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 SESIÓN: 1 TEMA: MÉTODO CIENTíFICO

¿Qué voy a aprender?

a) A identificar los pasos que conforman en método científico utilizado en las diversas ciencias.
b) A validar las etapas que conforman el método científico.
Producto para la carpeta de evidencias: Actividad 1.-cuestionario, Actividad 3.- Procedimiento del experimento con dibujos y
cuestionario. AUTOEVALUCIÓN.
¿Qué necesito? Libreta del alumno (se sugiere reutilizar hojas de otras libretas para conformar una nueva), lápiz, lapiceros,
colores, regla, refresco (Coca-Cola) o jugo de limón, sal de mesa o bicarbonato de sodio, una cuchara sopera y un vaso de vidrio
transparente.
Fecha de la actividad: 24 al 28 de agosto del 2020. Fecha de entrega de la actividad: 28 de agosto del 2020.
Sigamos los pasos… Actividades

Para empezar…
ACTIVIDAD 1.- Responde las siguientes preguntas en tu libreta:
1. ¿En qué etapa del método científico se comprueba la hipótesis mediante experimentos?
2. ¿Cuál es la etapa del método científico donde se emplean los sentidos?
3. ¿Qué etapa del método científico se anotan los datos
4. obtenidos?
5. ¿Qué paso del método científico explica el hecho investigado hasta que otro descubrimiento lo contradiga?

Considera lo siguiente…
Las ciencias y el método científico.

El desarrollo de las ciencias entre ellas la química, se basa en la investigación científica de la naturaleza y de los fenómenos que
ocurren en ella. El método científico, es la base para la investigación, no sólo en química, sino también, para las demás ciencias.

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El método científico es un conjunto de pasos ordenados que permiten a los científicos dar una explicación lógica sobre un hecho o
fenómeno.

El método científico presenta los siguientes pasos:

I. OBSERVACIÓN
Etapa donde se observan los hechos fenómenos que se van a investigar. ¿Por qué se oxida el clavo?

II. HIPÓTESIS
Son las posibles respuestas o explicaciones razonables del fenómeno o hecho observado.

Ejemplo: El clavo se oxida ¿por qué?

a) Hipótesis “1”: Es de mala calidad.
b) Hipótesis “2”: Está viejo.
c) Hipótesis “3”: Por la presencia del oxígeno en el aire.

III. EXPERIMENTACIÓN
Es la comprobación de la hipótesis mediante experimentos.

+ O2
oxígeno

Clavo nuevo. Clavo oxidado.

IV.RECOLECCIÓN DE DATOS
Es la recopilación (anotación) de los datos obtenidos mediante la observación:
También consiste en buscar información extra en libros, revistas, etc.

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V. TEORÍA O CONCLUSIÓN
La teoría explica el fenómeno o hecho observado. Es válida hasta que otros descubrimientos la contradigan.
Ejemplo: se llega a la conclusión de que el clavo se oxida por la presencia de oxígeno.

VI. LEY
Una ley científica es una hipótesis debidamente comprobada en cualquier parte del mundo y reconocida por la comunidad
científica.
La oxidación del clavo ocurre porque el oxígeno del aire reacciona con el hierro del metal.

Método científico ⇔ Conocimiento científico

Manos a la obra…

ACTIVIDAD 2.- Acercándote a la ciencia (Recuerda utilizar los pasos del método científico para la realización del siguiente
experimento)

Experimento A. Cambios químicos.

a) Vierte refresco coca cola hasta la mitad del vaso transparente (vidrio) o jugo de limón.
(de ser posible escribe tres ideas acerca de lo que piensas que sucederá al agregar el bicarbonato al
refresco antes de realizarlo)
b) Agrega 2 cucharadas de sal de mesa o bicarbonato de sodio.
c) Observa la reacción química que ocurre.

Para terminar…

Experiencia:

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ACTIVIDAD 3.- Registra tus observaciones en tu cuaderno y agrega dibujos que ejemplifiquen el procedimiento, después
contesta las siguientes preguntas:

1) ¿Qué ocurrió al contacto del bicarbonato de sodio y/o sal con el refresco y/o el jugo de limón?
2) ¿Por qué crees que ocurrió ese cambio?
3) ¿Notaron alguna característica diferente en las sustancias después de combinarlas? ¿Cuál?
4) ¿Qué pensaste que sucedería al agregar bicarbonato al refresco?
5) Escribe tu conclusión explicando el fenómeno observado.

Comparto lo que aprendí

Muéstrale a tu familia el experimento realizado y explícales como usaste el método científico para realizarlo.
Resuelve los siguientes retos
a) Si decimos: «Los dinosaurios se extinguieron por la caída de un meteorito en nuestro planeta», estamos ante una:
______________________
b) «Todos los cuerpos arden por la presencia del oxígeno», esta afirmación corresponde a una: ________________________

¿Qué se me hizo difícil?

Autoevaluación.
Colorea el rectángulo de acuerdo a como te sentiste al realizar las actividades.

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 Tuve dificultades en
Entendí como hacer cada comprender las actividades, Tuve dificultades para
actividad y fue fácil lograrlo. pero las realicé lo mejor que comprender y realizar la Por diversas circunstancias no
pude. actividad, pero las realicé. logre realizar las actividades.

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Consejos de prevención comunes.
Protégete y cuida a los demás.

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 SESIÓN: 2 TEMA: MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE CIENCIAS

¿Qué voy a aprender?

A conocer las reglas de seguridad necesarias para el desarrollo de las prácticas en el laboratorio de química.
Producto para la carpeta de evidencias: actividad 1. Cuestionario, actividad 3.-lista de 5 normas de laboratorio, actividad 4.- relación
de las normas de laboratorio. AUTOEVALUCIÓN.
¿Qué necesito? Libreta del alumno (reutilizada), lápiz, lapiceros, colores, regla.
Fecha de la actividad: 31 de agosto al 04 de Fecha de entrega de la actividad: 04 de septiembre del 2020.
septiembre del 2020.
Sigamos los pasos… Actividades
Para empezar…

Observa la siguiente imagen.

ACTIVIDAD 1.- Ahora contesta en tu libreta las siguientes preguntas:

• ¿Cuáles son las medidas de seguridad en la cocina de tu hogar?
• ¿Por qué es importante cuidar las instalaciones de la cocina?
• ¿Qué accidentes pueden ocurrir en la cocina si no se tiene las medidas necesarias?
• ¿Qué relación tiene la cocina de tu hogar con el laboratorio de la escuela?
• ¿Por qué es importante el uso del laboratorio escolar?

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Considera lo siguiente…

EL TRABAJO DE LABORATORIO.

En el estudio de la química, el trabajo de laboratorio es de gran ayuda. A veces es complicado imaginar cómo son las moléculas, o por
qué nos recetan antibióticos cuando tenemos una infección. Las prácticas de laboratorio nos permiten comprobar y observar los
fenómenos que estudiamos en las clases teóricas.
Es necesario tener cuidado al trabajar en un laboratorio antes de intentar cualquier experimento tenemos que escuchar con atención al
profesor y tomar notas de cómo se va a desarrollar el experimento algunos son sencillos y, en apariencia, no son peligroso, pero otros,
más complejos, requieren un mayor nivel de conocimiento, cuidado y concentración. Recuerda que, si tienes cualquier duda, antes de
hacer algo, pregunta a tu profesor(a). Si no lo haces, puede ocurrir algo inesperado y alguien podría salir lastimado. Piensa que el
laboratorio no es un sitio para jugar; se necesita madurez y concentración para realizar experimentos en el laboratorio.

Manos a la obra…

VISITANDO EL LABORATORIO.

ACTIVIDAD 2.- Observa las siguientes imágenes e identifica algunas de las normas de seguridad que debemos aplicar cuando
trabajamos en el laboratorio.

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ACTVIDAD 3.- Redacta en la libreta 5 normas que identificaste en las imágenes anteriores.

a) ____________________________________________________________________________
b) ____________________________________________________________________________
c)_____________________________________________________________________________
d)_____________________________________________________________________________
e) _____________________________________________________________________________

Considera lo siguiente…

NORMAS DE SEGURIDAD
DEL LABORATORIO ESCOLAR.

1. Utiliza bata de algodón para evitar posibles derrames de sustancias químicas que lleguen a tu piel.

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 2. Si tienes el cabello largo, recógelo hacia atrás.
3. No uses aretes largos ni cadenas que puedan engancharse en el material o equipo de trabajo.
4. No uses zapatos abiertos ni sandalias.
5. No debes comer, ni mascar chicle, ni maquillarte en el laboratorio.
6. Mantén tu área de trabajo limpia, ordenada y sin estorbos.
7. No coloques en el suelo o en la mesa del laboratorio, mochilas, apuntes, prendas de vestir, etc., que pueden entorpecer el
trabajo.
8. Desde la primera sesión de laboratorio ubica los sitios del equipo de seguridad, de los controles de luces y gas, del extintor, del
lavador de ojos, de las salidas de emergencia, etc. Asegúrate también de saber usarlos y desconectarlos, según sea el caso.
9. Lávate muy bien las manos después de haber trabajado en el laboratorio.
10. NUNCA pruebes las sustancias químicas.
11. Cuando requieras percibir el olor de la muestra contenida en un recipiente, mantén éste a distancia y con la mano dirige un
poco de los vapores hacia tu nariz.
12. Nunca viertas al drenaje sustancias, mezclas o disoluciones a menos que así te lo indique tu maestro. Si este es el caso hazlo con
la llave del agua abierta.
13. Guardar silencio y escuchar con atención las indicaciones del profesor (a) antes de iniciar la práctica.
14. Cuidar y preservar el material de laboratorio; entregarlo limpio al finalizar la práctica.
15. NUNCA mezclar sustancias desconocidas para ver qué pasa con ellas.

Para terminar…

Repasando y trabajando en el laboratorio.

ACTIVIDAD 4.- Une con líneas de diversos colores las normas de laboratorio según corresponda.

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 1) Antes de comenzar a trabajar en el
laboratorio.
2) No se debe trabajar en el laboratorio
utilizando.
3) Recuerda que luego de finalizar la
actividad en el laboratorio se
recomienda.
4) No debes.
5) En el laboratorio no está permitido.
6) Debes leer atentamente.
a) Las etiquetas de los frascos antes de
usarlos
b) Debes quitarte la bufanda, el pañuelo
y/o la campera para poder moverte
con facilidad.
c) Tocar, oler ni probar ninguna de las
sustancias.
d) Sandalias.
e) Lavarse bien las manos.
f) Comer ni beber alimentos.

Comparto lo que aprendí

Muéstrale a tu familia el ejercicio realizado, explícale la utilidad y qué relación tiene este conocimiento con tu vida cotidiana.
Resuelve los siguientes retos

a) De los siguientes materiales tacha de color rojo aquellos que sirve para medir la masa y de color azul tacha los que sirven para
medir volumen de un sistema.

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b) ¿Cómo se llama el paso del estado gaseoso al líquido? _____________________________________________________

¿Qué se me hizo difícil?

Autoevaluación.
Colorea el rectángulo de acuerdo a cómo te sentiste al realizar las actividades.

Tuve dificultades en
Entendí como hacer cada comprender las actividades, Tuve dificultades para
actividad y fue fácil lograrlo. pero las realicé lo mejor que comprender y realizar la Por diversas circunstancias no
pude. actividad, pero las realicé. logre realizar las actividades.

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Consejos de prevención comunes.
Protégete y cuida a los demás.

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 SESIÓN: 3 TEMA: ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

¿Qué voy a aprender?

a) A identificar y describir los estados de agregación, a partir del modelo cinético de partículas.
Producto para la carpeta de evidencias: actividad 1.- cuestionario, actividad 2.- dibujo de los estados de agregación y descripción
(deformable y compresible), actividad 4.- cuestionario acerca del experimento. AUTOEVALUCIÓN.
¿Qué necesito? Libreta del alumno (reutilizada), lápiz, lapiceros, frijoles, bolsa pequeña transparente o un globo, frijoles,
recipiente con tapadera, cubeta, recipiente sin tapa.
Fecha de entrega de la actividad: 07 al 11 de septiembre Fecha de entrega de la actividad: 11 de septiembre del 2020.
del 2020.
Sigamos los pasos… Actividades
Para empezar…

Observa la siguiente imagen.

ACTIVIDAD 1.- Ahora contesta en tu libreta las siguientes preguntas:

• ¿En qué estado de la materia que no tiene forma ni volumen definidos?
• ¿Cuál es el estado de agregación en el que las moléculas están unidas?
• Escribe como es el movimiento de las partículas en el estado gaseoso: _______________________
• ¿Cuál es el estado de la materia que se encuentra presente en el interior de las estrellas?

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Considera lo siguiente…

ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA.

La materia adopta una forma determinada de acuerdo con la temperatura a la cual se encuentra; así podemos encontrarla en
diferentes estados: sólido, líquido y gaseoso. Estos dependen de las fuerzas intermoleculares de cohesión o atracción y repulsión,
es decir; cuando aplicamos una fuerza a un cuerpo, se deforma en mayor o menor medida. Hay materiales que resisten bien a esta
fuerza. A otros, en cambio, es fácil comprimirlos. La respuesta de los materiales, ante las fuerzas deformantes y las que los
comprimen, permite clasificarlos en grandes grupos llamados estados de agregación.

Solo algunas sustancias pueden hallarse de modo natural en los tres estados, como es el caso del agua. La mayoría de sustancias se
presentan en un estado concreto.

I. ESTADO SÓLIDO.
En este estado, las moléculas están muy unidas unas con otras, debido a que las fuerzas de atracción entre sus moléculas son
mayores que las fuerzas de repulsión por lo tanto su movimiento es solo vibratorio. Mantienen su forma y volumen definidos, por
lo tanto, no cambian cuando se les traslada de un lugar a otro. No se pueden comprimir, es decir, son incompresibles y poseen alta
densidad.

II. ESTADO LÍQUIDO.

En el estado líquido, las moléculas están separadas, ya que las fuerzas de atracción entre sus moléculas son casi iguales a las fuerzas
de repulsión; es decir, ambas fuerzas están equilibradas. Tienen un volumen definido, pero adoptan la forma del recipiente que lo
contiene, por lo tanto, difícilmente compresibles, su movimiento es de traslación porciones de ellos se desplazan sobre las porciones
restantes del material por ello se les llama fluidos y su densidad es intermedia.

II. ESTADO GASEOSO.

En el estado gaseoso, las moléculas están muy separadas unas de otras; esto se debe a que la fuerza de repulsión entre sus moléculas
es mucho mayor que las fuerzas de atracción. Al estar completamente separadas las moléculas, estas se mueven con plena libertad

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y a grandes velocidades (movimiento caótico). Adoptan la forma y el volumen del recipiente que lo contiene, porciones de ellos se
desplazan sobre las porciones restantes del material por ello se les llama fluidos. Son compresibles, es decir se comprimen fácilmente
y su densidad es muy baja.

II. ESTADO PLASMA.

El plasma es el cuarto estado de la materia, constituido por cationes (átomos con carga eléctrica positiva), electrones y neutrones.
El sol es un plasma gigantesco.

La explicación para estos fenómenos es que la materia debe estar formada de pequeñas partículas.

La partícula más pequeña que define las características de una sustancia es la molécula. Todos los cuerpos están formados de
moléculas. Podemos darnos una idea de su tamaño considerando que hay billones de ellas en una sola partícula de polvo. Nuestro
mundo es, en efecto, un mundo de moléculas. La molécula del agua se distingue de la del azúcar, la del oxígeno o la del alcohol.
Existe un tipo de molécula particular para cada sustancia.

Manos a la obra…

ACTIVIDAD 2.- Dibuja cinco ejemplos de cada uno de los estados sólidos, líquidos y gases y para cada ejemplo, describan qué tan
deformable y compresible es el material.

3. Experimento A: El comportamiento de las moléculas en los gases.

a) Inflen ligeramente un globo o bolsa transparente pequeña.
b) Observen la forma que adopta el aire en el interior del globo o bolsa.
c) Oprime el globo o bolsa con las manos.
d) Observen si el aire que contiene cambia de forma.
Experiencia:
¿Qué pasó con la forma del aire dentro del globo cuando lo oprimieron?

Experimento B: El comportamiento de las moléculas en los líquidos.

a) Vacíen todos los frijoles (1 taza) en el recipiente de 3 a 4 litros.

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b) Muevan con suavidad y en círculos el recipiente o charola.
c) Observen cómo se mueven los frijoles.
d) Vacíen los frijoles en la cubeta y repitan el paso b.
Experiencia:
¿Cómo fue el movimiento de los frijoles? ¿Qué sucede con la forma del conjunto de frijoles al cambiarlos de contenedor? ¿Qué
sucede con el volumen de los frijoles al cambiarlas de contenedor?

Experimento C: El comportamiento de las moléculas en los sólidos.

a) En un recipiente pequeño con tapa, vacía frijoles a hasta su máxima capacidad asegúrate que este bien cerrado.
e) Agiten el recipiente de varias maneras.
f) Observen atentamente cómo se mueven los frijoles.

Para terminar…
Análisis de resultados:
ACTIVIDAD 4.- Contesta en tu libreta las siguientes preguntas:
a) ¿En cuál caso el conjunto de frijoles modificó tanto su forma como su volumen al pasar de un contenedor a otro? Expliquen.
b) ¿Qué pasó con la forma del aire dentro del globo o bolsa cuando lo oprimieron?
c) ¿En cuál caso el conjunto de frijoles conservó tanto su forma como su volumen al pasar de un recipiente a otro?
d) ¿En cuál conservó sólo la forma?
e) ¿En cuál conservó sólo su volumen?
f) ¿Qué estado de agregación de la materia se estaría representando en cada caso?
g) ¿En cuál de los casos podríamos meter todos los frijoles en un contenedor cada vez más y más pequeño?

Comparto lo que aprendí

Muéstrale a tu familia los resultados de la actividad realizada, explícales la utilidad y aplicación en la vida cotidiana.
Resuelve los siguientes retos
a) ¿Qué pasaría si una silla o los cimientos de un edificio no fueran sólidos?
b) ¿Por qué un gas no conserva su forma?

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¿Qué se me hizo difícil?
Autoevaluación.
Colorea el rectángulo de acuerdo a como te sentiste al realizar las actividades.

Tuve dificultades en
Entendí como hacer cada comprender las actividades, Tuve dificultades para
actividad y fue fácil lograrlo. pero las realicé lo mejor que comprender y realizar la Por diversas circunstancias no
pude. actividad, pero las realicé. logre realizar las actividades.

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Consejos de prevención comunes.
Protégete y cuida a los demás.

Todo esto debe durar al menos 20

segundos

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