Laboratorio de Microbiología

Escuela de Medicina Universidad Xochicalco

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PRÁCTICA NO. 4
CULTIVO FARÍNGEO ( FARINGOCULTIVO)

OBJETIVO.
Las estructuras de la garganta son el esófago, la
Utilizará técnicas de aislamiento y tráquea, la epiglotis y las amígdalas
obtendrá cultivos en la búsqueda de
estreptococos tipo A. Ademas de diferenciar los
tipos de estreptococo A y B etiológicamente.

FUNDAMENTO TEÓRICO.

L os estreptococos son gérmenes Gram

positivos y se clasifican en Grupos (A, B, C,
etc.) en base a carbohidratos específicos de su
pared celular. El cultivo de garganta puede
ayudar a determinar si la causa de la faringitis en
un paciente es por las bacterias estreptococos del
grupo A y Streptococcus pyogenes.
El faringocultivo es una prueba de laboratorio
que se hace para aislar e identificar organismos
que puedan causar una infección en la garganta
Este examen se realiza cuando se sospecha en
particular, una faringitis estreptococica. La
presencia de bacterias normales de la boca y de
la garganta es un hallazgo normal.

El cultivo de garganta puede ayudar a determinar

si la causa de la faringitis en un paciente es por
las bacterias estreptococos del grupo A.

MATERIALES 2 o Torunda estéril

1 o Abatelenguas 3 o Placas de agar-sangre

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4 o Asa de siembra 1 o Para intentar que las colonias crezcan

5 o Plumón indeleble
6 o Cinta adhesiva
7 o Contenedor de residuos orgánicos
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
Antes de empezar
1 o No se puede tocar nada que vaya a
tomar contacto con la muestra biológica
con las manos (abatelenguas, asa de
siembre, torunda,...) para evitar
contaminaciones.
2 o Una vez utilizado este material ha de
ser eliminado en un contenedor especial.
Estos contenedores serán llevados
posteriormente a una planta de
tratamiento de residuos biológicos,
donde serán incinerados.
3 o Todos los materiales o muestras
tomadas deben estar perfectamente
identificados: nombre, grupo, fecha e
indicativo del tipo de muestra.
4 o Las placas sembradas deben sellarse
con cinta adhesiva al finalizar para
evitar su contaminación o la nuestra.
5 o Al acabar la práctica, se deben lavar
bien las manos.
Toma de la muestra
Se inclina la cabeza hacia atrás con la boca bien
abierta y se frota la parte posterior de la garganta
con un hisopo o aplicador de algodón estéril
cerca de las amígdalas. La persona debe contener
las náuseas y cerrar la boca mientras el aplicador
toca la parte posterior de la garganta cerca de las
amígdalas.
separadas tomamos un asa de siembra y
se realizan resiembras en dos zonas:
0 o Utiliza la técnica de
sembrado con un aplicador de
algodón.
2 o Se rotula la tapa indicando el nombre
del donante, su grupo-clase, la fecha.
Incubación y observación
Se llevan las placas a incubar a 37ºC
(temperatura corporal), durante 24 horas. Tras
este período se recogen las placas y se realiza la
tinción de GRAM si es necesario.
OBSERVACIÓN
El medio de cultivo agar-sangre es un
medio nutritivo general, no selectivo, en el cual
pueden crecer casi todos los tipos de
microorganismos. Su nombre deriva de que
contiene un 5-10% de sangre desfibrinada (no
coagula) extraída de caballo, conejo o, sobre
todo, de carnero.
Las bacterias existentes en la faringe
pueden ser de dos tipos:
1 o Flora bacteriana propia o normal, de vida
saprofita (crecen sobre restos de comida).
2 o Flora patógena, que provoca enfermedades
(especialmente Streptococcus pyogenes,
responsable de la faringitis aguda, la fiebre
reumática, angina estreptocócica,
escarlatina, erisipela)

Con el fin de mejorar las probabilidades de

detectar bacterias, el aplicador se puede utilizar
para raspar la parte posterior de la garganta
varias veces.

Siembra
1 o A continuación se toma una placa de
agar-sangre y se procede a la siembra
del material recogido con la torunda. Se
extrae la funda de la torunda y se pasa
SUAVEMENTE por la superficie,
cubriendo el área.
2 o Al finalizar, se tira la torunda al
contenedor de desechos orgánicos.

Aislamiento

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1
Al tomar una muestra de la faringe, las bacterias RESULTADOS
existentes empiezan a dividirse. De una bacteria se
forman miles o millones, dando lugar a una colonia, ESTUDIO.______________________________
visible a simple vista. Todas las bacterias de una MEDIO DE CULTIVO:_______________
colonia son genéticamente idénticas a la bacteria
que las originó e iguales entre sí.
Las resiembras tienen por objetos intentar CARACTERÍSTICA RESULTADO
conseguir que se formen colonias aisladas de la TAMAÑO
masa principal. FORMA
Al contener el medio de cultivo glóbulos rojos ELEVACIÓN
(agar-sangre) si existiera algún microorganismo MARGEN
patógeno se produciría la destrucción de estos COLOR
glóbulos rojos, ya que estas bacterias tienen enzimas SUPERFICIE
que rompen las paredes de los glóbulos rojos, y se DENSIDAD
formaría un halo de hemólisis: alrededor de la
CONSISTENCIA
colonia de bacterias patógenas se forma una zona
OLOR
transparente. Así se detecta su presencia en la
faringe. HEMÓLISIS
PIGMENTACIÓN
Placa con
Placa normal
microorganismos
(sin hemólisis)
patógenos (hemólisis)
Caso Clínico
Adolescente de sexo femenino, de 14 años, con 2.- ¿Pedirías algúna prueba microbiológica para
fiebre de hasta 39,5 º C de 2 días de evolución. ayudarte? Si o no y ¿cuál?.
Dolor de garganta y cefalea. Auscencia de __________________________________________
sinntomatología catarral. Amigdalas inflamadas. __________________________________________

3.- Investiga cuales son los antibióticos preferentes

en el caso de una faringitis estreptocócica. Y el
tiempo de tratamiento que se sugiere.
__________________________________________
PREGUNTAS EXPOLATORIAS: __________________________________________
1.- La paciente no posee síntomas catarrales ¿cuál
sería tu primera sospecha? 4.- ¿Cuáles son las características visuales de una
__________________________________________ garganta afectada con Estreptococcus pyogenes?
__________________________________________ __________________________________________
__________________________________________

CARACTERÍSTICAS DE LAS COLONIAS USADAS EN LA IDENTIFICACIÓN DE BACTERIAS

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1. TAMAÑO. Diámetro en mm.

2. FORMA. Puntiforme, circular, filamentosa, irregular, rizoide, fusiforme.
3. ELEVACIÓN. Plana, elevada, convexa, monticular, umbeliforme, umbilicada.
4. MARGEN. (Borde de colonia). Entero, ondulado, lobulado, aserrado, filamentoso, rizado.
5. COLOR. Blanco, amarillo, negro, naranja, etc.
6. SUPERFICIE. Brillante, mate, etc.
7. DENSIDAD. Opaca, translúcida, transparente, etc.
8. CONSISTENCIA. Butirosa, viscosa, membranosa, quebradiza, etc.

Dibuja la placa representando las colonias que han crecido en ella. Responde a las siguientes preguntas:
1 1) ¿Se observa un único tipo de colonias o hay varios tipos distintos?
2 _____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_______

En caso de que haya tipos distintos describe las diferencias entre las colonias
2) ¿Qué es un halo de hemólisis?
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______
3) ¿Por qué se produce?
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_____________________________________________________________________________________
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______
4) ¿Para qué hay que resembrar?
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5) ¿Qué ocurriría si tocáramos el material biológico con las manos?

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6) Investiga que áreas del organismo humano son mas fáciles de infectar por estreptococos tipo A y también
las áreas del organismo humano mas fáciles de producir daño por el estreptococo tipo B.
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7) ¿ Usarías agar sal y manitol para aislar estreptococo? ¿Por qué?

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8) Define faringoamigdalitis, (bibliografia de referencia-MEDICINA INTERNA DE HARRISON).

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INSTRUCCIONES: Marque con una paloma para indicar que el alumno realizó la actividad y con una X
que no la realizó.

Participación individual
Nombre A B C D E

A) Al realizar la práctica toma en cuenta las medidas de seguridad.

B) Demuestra habilidad y destreza al manejar el material de laboratorio.

C) Al preguntarle sobre el tema, fundamenta correctamente su respuesta.

D) Coopera con el resto del equipo para que todos realicen su práctica.

E) Al término de la práctica elimina o conserva adecuadamente su material y la muestra.

Evaluación del trabajo en equipo

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EQUIPO SI NO
Planificamos el trabajo
Distribuimos bien las
actividades
El resultado fue el
esperado

EVIDENCIAS SI NO
1.- Formato completo
2.- Práctica realizada
3.-Resultados de la
práctica completos
4.-Material y equipo limpio
5.- Revisión bibliográfica

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