Una hierba cuyo nombre significa "alegra de la montaa", el organo es una especia ampliamente saboreada, utilizada en la

cocina italiana, mediterrnea y mexicana.

Pero pocos saben qu tan saludable esta hierba puede ser. Como ocurre con muchas hierbas sabrosa de cocina, cuando usted
cocina con el organo, va a encontrarse mucho ms que un golpe sabroso - estar recibiendo una serie de beneficios para la
salud y la curacin.

Y si usted quiere experimentar los beneficios de organo hacindolo crecer por usted mismo, le alegrar saber que hacer
crecer esta planta a partir de una semilla es divertido y fcil.

Una hierba leosa relacionado con mejorana y hasta llamada "mejorana salvaje" en algunas partes de Europa, el organo es
nativo de Europa del Norte y popular en platos mediterrneos. Es importante tener en cuenta que no estamos hablando de una
hierba relacionada llamada organo mexicano aqu, aunque esa es una hierba sabrosa tambin.

Esta variedad (Origanum vulgare) no fue llevada hacia el oeste hasta el siglo 20
.





Historia del Organo

Histricamente, el organo no slo era reconocido por su sabor, sino que se dice que es un smbolo de alegra y felicidad.

Novias y novios de la antigua Grecia y Roma se pondran laureles de organo en la cabeza en la celebracin de sus
nupcias. Llevada en carteras, se deca que atraa la suerte, la salud y los sentimientos positivos.Utilizada como un encanto, se
plantaba alrededor de las casas para protegerlas de las fuerzas externas.

Mdicamente, igualmente ha sido utilizada durante siglos. En la medicina tradicional china y la medicina popular europea, ha
sido til para tratar y prevenir una variedad de enfermedades - dolencias que todava puede tratar con xito hoy en da.




Propiedades curativas - Beneficios del Organo

Organo est lleno de nutricin. Se dice que es una rica fuente de vitamina K (importante en la sangre y la salud de los huesos)
y manganeso (un mineral traza importante en los huesos, la sangre y la salud hormonal).

Es una buena fuente de fibra para la cantidad utilizada, y est cargado con antioxidantes.

Como sus primos de la familia de la menta (tomillo, romero), el organo contiene fitonutrientes como el cido rosmarnico y
timol. Estos son potentes antioxidantes que protegen las clulas del estrs oxidativo. Por peso, el organo se ha demostrado
que tiene actividad antioxidante 42 veces ms potente que las manzanas y hasta 4 veces ms potente que los arndanos.

Tambin tiene propiedades antibacterianas. Los aceites de organo como timol y carvacrol inhiben el crecimiento de bacterias,
incluyendo el Staphylococcus aureus.

Un estudio realizado en Mxico encontr que el organo tiene ms xito en el tratamiento de la infeccin bacteriana Giaria
lamblia que el antibitico ms prescrito para la enfermedad. Tambin puede combatir las bacterias, como la de E. coli y
salmonella (microorganismos patgenos).

Aqu estn algunas otras ventajas especficas de organo y usos del aceite de organo.

Se puede utilizar para:

Prdida de Peso
Un estudio involucr alimentar ratones con una dieta alta en grasas para inducir la obesidad. Sin
embargo, los ratones que recibieron el aceite de organo tambin vieron un aumento de peso menor
que los que no lo recibieron. El monto convertido de aceite de organo que el ser humano tendra que
tomar a diario para ver los mismos resultados es 3-4 cpsulas.


Promocin del Sistema Digestivo
La investigacin publicada en la prominente revista Patologa Experimental y Toxicolgica, muestra
cmo el aceite de organo puede beneficiar a un nmero de sistemas en el cuerpo humano.

Al comprobar que el aceite podra ayudar a contrarrestar los efectos de la colitis inducida en ratas, la
informacin sugiere que este aceite podra ser muy beneficioso para mantener y mejorar la salud del
hgado y de colon.


Tratamiento de la infeccin de la sinus
Simplemente ingiriendo o vaporizando o inhalando el aceite de organo (con los ojos cerrados) puede
ser un gran remedio natural para la infeccin sinusal.


Dolor de muelas
El aceite de organo tambin se puede combinarse con otros agentes de curacin para un dolor de
muelas si es el resultado de un absceso u otra infeccin. Comience con unas gotas de aceite de
organo debajo de la lengua, y mantngala durante unos minutos.

Despus, enjuague con plata coloidal como una vez por hora. Despus de unas horas, ingiera
adicionalmente plata coloidal, pero no ms que un total de 8 onzas en un da

Entre los enjuagues de plata coloidal, enjuague con agua tibia con sal y frote ms aceite de organo en
sus encas.



Otros beneficios para la salud provenientes del Organo incluyen:
Anti-bacterial
Antioxidante
Anti-hongos
Anti-inflamatorio
Anti-histamnico (para ayudar en el tratamiento de la alergia)
Alivia enfermedades de la piel
Combate enfermedades respiratorias
Se usa para tratar la congestin nasal y pulmonar
Alivia dolores musculares y dolores
Disminuye los clicos menstruales
Alivia malestar estomacal
Estimulante inmunolgico



Haciendo crecer el Organo - Experimentando los beneficios del organo de forma
divertida

Al igual que sembrando el romero, haciendo crecer el organo es un proceso sencillo para un principiante-herbolario.

Se puede plantar directamente en el suelo, pero de esta forma puede extenderse de manera significativa. Muchas personas lo
utilizan como cubierta del suelo por esta razn. Si usted no quiere que el organo tome posesin de su jardn de hierbas,
considere ponerlo en una maceta. Elija una maceta que tenga al menos 10 pulgadas y tiene agujeros en el fondo para el
drenaje.

El organo ama el sol, pero si usted vive en una zona caliente (zona 7 y sur), tendr que ponerlo en algn sitio donde pueda
obtener un poco de sombra por la tarde en los das ms calurosos del verano. El agua slo cuando sea necesario y no se
preocupe de fertilizar organo. No es demasiado exigente cuando se trata de nutrientes del suelo.

Para cosechar el organo, espere hasta que la planta tenga aproximadamente 4 pulgadas de alto, cortando los tallos hasta el
suelo segn sea necesario. Esto animar a un mayor crecimiento. Para despojar los tallos leosos de las valiosas hojas,
sujtelo por la parte superior y pase sus dedos por el tallo, golpeando las hojas pequeas, ligeramente borrosas mientras lo
hace.

Y eso es bsicamente todo! Hacer crecer el organo es tan fcil como plantar las semillas en una maceta capaz de drenar,
exponindolo a la sombra del sol y la tarde, y el riego de vez en cuando.




Utilizando el organo

Tal vez la manera ms fcil de experimentar los beneficios de organo utilizndolo en la cocina.

Se usa en platos italianos o mexicanos, sopas y guisos. Pero cuando no quiere comer una comida para obtener sus beneficios
del organo, haga un t rpido. Slo tiene que utilizar 2 cucharadas de organo fresco.Hierva 2 tazas de agua, aada el
organo y deje reposar por 5 minutos ms o menos.

Por ltimo, si usted realmente desea fortalecerse y tener organo medicinal a la mano en cualquier momento, haga su
propio aceite de organo. Esto no es como un aceite esencial de organo, pero le dar los beneficios de los aceites en una
forma ligeramente diluido.

Los beneficios del aceite de organo pueden ser muy poderosos.




Cmo hacer su propio Aceite de Organo
1. Recolecte una taza de organo fresco y colquela en una bolsa de plstico.
2. Utilizando un martillo de cocina o rodillo, aplaste el organo para liberar sus aceites naturales.
3. Mientras tanto, caliente una taza de aceite portador (aceite de semilla de uva o de oliva funciona
tambin) en la estufa. No caliente el aceite.
4. Cuando est caliente, aada las hojas de organo y masaje.
5. Vierta la mezcla en un frasco limpio y aprete la tapa. Ponga el frasco en un lugar limpio y seco (el
alfizar de una ventana funciona muy bien) y djelo durante 2 semanas.
6. Despus de dos semanas, cuele las hojas y el aceite de organo est listo usar. selo directamente
sobre la piel, o tmelo internamente. Usted puede ajustar la cantidad de aceite que usted hace, slo
asegrese de usar una proporcin de 1:1 de la planta al aceite.
El organo es una hierba de sabor y de gran alcance para tener en su arsenal en casa.

Adems de proporcionar una gran cantidad de propiedades curativas, es posible que encuentre - como los antiguos - que la
hierba slo le trae alegra. Experimente los beneficios del organo hoy.