INTRODUCCIN.

En la planificacin estratgica se establecen los objetivos a alcanzar

mediante planes de negocios que

indican la forma de penetracin en el mercado.

La

planificacin

de

ventas

operaciones determina los recursos necesarios para la produccin de

bienes y servicios, as como el tipo y

el momento en que se los requiere.

La PV&O y la cadena de suministro.

La PV&O cumple un papel muy importante en la satisfaccin del cliente, mediante la gestin eficaz de la cadena de suministro.

Propsito de la planeacin de ventas y operaciones.

Planificar y coordinar los recursos. 1. Niveles de inventario 2. Flujo de efectivo 3. Necesidades de recursos humanos a. Nmero de personas b. Niveles de habilidad c. Tiempo en que se necesitan d. Programas de entrenamiento 4. Necesidades de capital 5. Niveles de produccin 6. Planificacin de la capacidad (por ejemplo, equipo) 7. Actividades de ventas y marketing a. Promociones de ventas b. Publicidad c. Fijacin de precios d. Introduccin de nuevos productos e. Expansin de mercados

Diseo general de la PV&O

Agrupa a los productos o servicios en familias (utilizan recursos similares). Los pronsticos son ms precisos cuando se realizan a productos de manera agregada.

Se recomienda hacer agregacin de tiempo bloques de tiempo para el anlisis pero sin perder la informacin ms relevante.

Mtodos de planificacin de ventas y operaciones.

Establecer los volmenes de ventas, ritmo de produccin, niveles de inventario, metas de servicio al cliente y pedidos pendientes. Todas las funciones deben trabajar en conjunto. Los directivos son parte importante dentro del plan.

Estrategias para la planificacin de ventas y operaciones. Algoritmos matemticos.

Programas de
simulacin. Hojas de clculo.

Mtodos de anlisis de disyuntivas.

Qu se busca?
La mejor alternativa. Alinear recursos para cumplir con la demanda esperada. Maximizar las utilidades.
Existen tres mtodos: Nivelacin. Seguimiento. Nivelacin.

Nivelacin.

La demanda flucta alrededor de la disponibilidad de recursos.

Seguimiento.

Lo suelen utilizar los bancos, proveedores intermedios, profesionales de contabilidad fiscal. Compaas elctricas.

Combinacin.

Combinacin del mtodo de nivelacin y seguimiento.

Comparacin entre las estrategias bsicas.

Balance de recursos.
Alternativas para la planificacin de recursos.
Estrategias externas (demanda). Fijacin de precio. Promociones Publicidad. Reservaciones. Ofertas en paquetes.

Estrategias Internas (Oferta).

Contratar y despedir. Trabajadores temporales. Tiempo extra/tiempo de inactividad. Subcontratacin. Inventario. Cartera de pedido. No atender la demanda. Modificacin de la tasa de produccin.

Ejemplo:
La compaa Waldorf Sport Boat cuenta con un pronstico de la demanda que tendrn sus botes de aluminio menores de 15 pies en los siguientes 6 meses. El pronstico es:
Mes Demanda Enero 250 Febrero 300 Marzo 420 Abril 560 Mayo 610 Junio 580

Nmero de trabajadores en la lnea de produccin= 10 Capacidad de produccin de cada trabajador = 15 botes por mes. costo de capacitacin por contratar nuevos trabajadores = $ 400. Costo por despido = $1000. Costos de produccin unitario estndar = $ 300. Costo adicional por tiempo extra = $ 60. Numero de botes producidos por trabajador al mes en tiempo extra = 3 Costo de mantener inventario = $ 6 por bote cada mes. Costo por no atender a la demanda = $ 120. No hay botes en inventario.