PLAN DE PRODUCCION

Laura Silvia Ccallo Cajyavilca

Instituto superior CESCA
Qu es un plan de produccin?
El plan de produccin sirve para detallar como se van a fabricar
los productos que se han previsto vender . Se trata de conocer los
recursos humanos y materiales que habr que movilizar para
llevar adelante a la empresa.
Un plan de produccin cuidadosamente
desarrollado le permitir que su compaa lograr
los siguientes objetivos:
Minimizar costos / maximizar ganancias
Maximizar el servicio al cliente
Minimizar la inversin en inventarios
Minimizar los cambios en las tasas de produccin
Minimizar los cambios en los niveles de personal
Maximizar la utilizacin de planta y equipos
PROCESOS
Producir en funcin a las oportunidades de mercado.
Apoyar a incursionar en la produccin, con una visin de tipo empresarial,
por parte de los pequeos productores organizados
Exige mayor comunicacin y participacin de los socios de una organizacin
en el proceso de produccin y mercadeo.
Permite identificar sus problemas y dar respuestas a los pequeos
productores organizados, a partir de ellos mismos.

Se describir detalladamente el conjunto de acciones y decisiones relativas
a cmo se fabricar el producto y qu recursos sern necesarios. En el
proceso de produccin se tendrn que tomar decisiones relativas a:
- Qu cantidad se producir en un intervalo de tiempo
determinado?
- Cul es la capacidad productiva de la empresa?
- Qu tipo de materias primas, cuntas y cuando se requerirn?
- Qu recursos materiales y humanos se necesitan?
- Cul es la disponibilidad de recambios y asistencia tcnica?
- Qu tecnologa especfica se aplicar?
- Etc.
Instalaciones equipos y personal
Describir las caractersticas fundamentales de los locales e instalaciones
necesarias, la maquinaria que se va a necesitar y el personal que se empleara y
la formacin que debern poseer.
En caso de subcontrataciones parcial o total, hay que saber a quin se va a
subcontratar y que caractersticas deben de cumplir.

Capacidad de produccin
Conocer la capacidad de produccin a variaciones en aumento o
disminucin de la demanda por parte del mercado en volumen (ejemplo:
puedo pasar de producir 1,000 unidades a 3,000 unidades en un da, que la
produccin promedio es de 200 unidades de chocolates, y lo ms que puede
producir son 450 unidades en un mes).

Proveedores
Clasificacin de materias primas e insumos (quines sern nuestros
proveedores, si has comparado proveedores). Cules son los criterios para
evaluar a los proveedores?
Cmo mantendrs la calidad de tu materia prima, tendrs alianzas con
tus proveedores?
Dnde est localizada la materia prima? (dentro del pas o en el
extranjero).
Establecer los canales para suplirse del material necesario para la
produccin, tratando de reducir la dependencia de proveedores nicos.


Plan de inversiones
Las inversiones son los bienes necesarios para desarrollar la
actividad empresarial. No aparecen y desaparecen con cada ciclo
productivo, sino que permanecen en la empresa durante varios
ciclos.