Diciembre 2012

ELABORADO POR:

Fundacin AGRESTE www.fundacionagreste.org.ar/ Comisin Nacional de Fomento Rural www.cnfr.org.uy/ Sociedad de Estudios Rurales y Cultura Popular www.ser.org.py/ UNICAFES - Unio Nacional da Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidria www.unicafes.org.br Con el apoyo de:

La soya y el maz, son dos cultivos muy importantes en la agricultura del pas, y por ende trascienden en los hbitos alimenticios de la poblacin. En el caso del maz es un alimento que se consume de diferentes formas en los hogares, tanto en bebidas como en comidas y masitas. En este sentido su produccin, reproduccin y conservacin es central para garantizar la seguridad y soberana alimentaria. En estos ltimos aos, el maz se ha visto amenazado, por la presencia de semillas transgnicas, introducidas por va del contrabando, estimndose en la

actualidad, en 45.000 hectreas ilegales (segn investigaciones re a l i z a d a s p o r l a UAG R M ) , crecimiento que no cuenta con el control de las autoridades estatales. Ahora los agronegocios estn presionando para que en el Oriente se autorice la siembra de maz transgnico y en los Valles maz normal, lo cual representa una amenaza porque la fecundacin del maz es a travs de la polinizacin cruzada por lo tanto contamina las variedades que no estn genticamente modificadas. Ante estas amenazas para el maz es necesario declarar alerta roja para que no se expanda ms el maz
(Contina en la pgina siguiente)

transgnico y que las polticas agrcolas se orienten a defender este cultivo, incentivando la produccin sin agroqumicos y con semillas convencionales. En el caso de la soya la realidad es ms trgica, ya que por la dejadez y complicidad de los gobiernos de turno, el 99 % de la semilla certificada por el INIAF es soya transgnica. En este sentido, los bolivianos estamos ms expuestos a consumir esta soya ya que sus derivados se utilizan en diferentes alimentos. El caso ms preocupante es que la gobernacin est entregando soya transgnica para el desayuno escolar en tres establecimientos educativos de las zonas de Mairana, en San Miguel de los ngeles del Municipio de Cuatro Caadas y en el Litoral en el Municipio de San Pedro. A

solicitud de los padres de familia de estas unidades educativas, se realizaron anlisis genticos que dieron como resultado positivo. A pesar de esta realidad hay empresas que apuestan por utilizar soya convencional para la produccin de alimentos es el caso de la empresa PIL que tiene como poltica no utilizar transgnicos en la elaboracin de la leche de soya y sus derivados; tambin en esta direccin la Empresa Montecristo produce una serie de productos a base soya no transgnica. El fomento a la produccin de cultivos No transgnicos es una necesidad de salud pblica, para que los bolivianos tengamos alimentos sanos en la mesa. Eso es Seguridad Alimentaria!.

O controle biolgico ums opo natural e eficiente para a agricultura para controle de pragas, que est conquistando produtores, pequenos e grandes, e ganhando reconhecimento no mercado. Em pesquisa de vrios anos, a BUG Agentes Biolgicos, nasceu nos laboratrios de duas importantes universidades brasileiras: a Unesp e a USP. Os scios da empresa fizeram faculdade juntos e depois voltaram a se encontrar no mestrado. Em seguida, eles desenvolveram uma forma de aplicar as pesquisas acadmicas em larga escala. Na universidade, j havia sido desenvolvido um sistema de produo de controle biolgico de pragas em pequena escala, com o qual ns tambm colaboramos. Ns pegamos este sistema e desenvolvemos tecnologia para aplic-lo em massa. Hoje temos biofbricas, produzimos organismos e levamos isto para o campo, conta Marcelo Poletti, um dos scios da BUG. O princpio do controle biolgico aplicado combater pragas com insetos parasitas. Na BUG, so produzidas vespas do gnero Trichogramma. Elas atacam ovos de mariposas e borboletas e combatem a lagarta, grande inimiga de importantes lavouras, como cana e soja. Alm disso, a BUG produz caros que combatem inimigos de plantaes de hortifrutis e flores. Os inimigos naturais substituem os agrotxicos, que podem contaminar os alimentos, o meio

ambiente e a sade de quem faz a aplicao. Alm de ecolgica, a alternativa chega a ser mais eficiente que os qumicos, cujo uso contnuo pode fazer as pragas ficarem resistentes. A resistncia da praga ao inseticida acaba prejudicando muito a aplicao [de agrotxico]. J com o controle biolgico isso no acontece. A praga no fica resistente ao predador, vespinha ou ao caro, explica Poletti. Na aplicao, cartelas de ovos de vespas so colocadas na plantao. Quando elas nascem, o controle de pragas ocorre naturalmente. Os produtos so registrados no Ministrio da Agricultura, na Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (Anvisa) e no Ibama. Ao contrrio dos agrotxicos, as embalagens no contm o smbolo da caveira.

(Contina en la pgina siguiente)

A aplicao do controle biolgico de pragas j uma realidade para as grandes reas de cultivo e para as diversas culturas. As vespas da BUG, por exemplo, atendem mais de 500 mil hectares de plantaes de cana no Brasil, principalmente em So Paulo, Mato Grosso, Paran e Gois. Os caros esto presentes em outros mil hectares de hortifruti. No Brasil, o controle biolgico representa apenas 1% do valor da receita obtida com a venda de agrotxicos. O que ns estimamos, sendo muito otimistas, que em 5 anos vamos chegar em 8%., afirma Poletti. Uma barreira para a expanso do controle biolgico a resistncia dos agricultores, que est diminuindo. Ns apresentvamos o produto para o agricultor e ele dizia: 'eu j tenho problemas com inseto, voc quer trazer mais inseto?', conta o scio da BUG. Eles achavam que as vespas e os caros iam causar danos cultura. Muitas pessoas

nunca imaginaram que os insetos poderiam ser usados com essa funo e esto descobrindo isto agora. O agricultor Adalberto Granghelli, que planta tomate em Jaquarina (SP), um deles. Eu comecei [a usar as vespas] meio incrdulo. Comecei fazendo testes em pequenas reas e hoje uso em toda a plantao, substituindo algumas aplicaes de agrotxico. Meus funcionrios tambm no acreditavam e hoje reclamam quando eu no compro os ovos, comenta ele, satisfeito com a nova tecnologia. O custo para o produtor , segundo a BUG, menor que o da aplicao de agrotxicos. Inicialmente, quando feita a transio do convencional para o biolgico, o custo o mesmo. Mas, quando se considera todo o ciclo da cultura h uma economia de 30 a 40%, diz Poletti. Uma alternativa que, alm de ecolgica, pode ser mais eficiente e mais econmica. Amanda Rossi do Globo Natureza, em So Paulo.

Se realiz en Ciudad Presidente Franco Alto Paran Paraguay, el 28 de noviembre del 2012 el primer Foro Internacional sobre Cambio Climtico y Agroecologa, organizado por el Comit de Iglesias para Ayudas de Emergencia CIPAE, la Fundacin RURECO del Brasil, la Universidad Privada del Este UPE y la Central de Productores Hortigranjeros Feriantes del Alto Paran CPHFAP, con el auspicio y la cooperacin de SER y la Alianza Internacional de Pequeos Productores de Soja y Agricultura Familiar AISAF. Abrieron el Foro el Presidente de la Universidad Privada del Este UPE y el Presidente del Comit de Iglesias. Luego se desarroll los diferentes temas con los panelistas invitados. De esta manera, sobre El Cambio Climtico disert el representante de la Asociacin Guyra Py. Sobre la Agroecologa y los servicios ambientales disert Luiz Tomacheski, presidente de UNICAFES presentando su experiencia organizativa en un municipio rural del sur del Brasil y el Dr. Daniel Campos, representante de SER presentando la experiencia institucional y organizativa en Aba, Departamento Caazap. Sobre Manejo Ecolgico de Suelo, estrategia de mitigacin del calentamiento global, disert el Sr. Oscar Dickel, Directivo representante del CIPAE. Sobre la agricultura familiar campesina y la agroecologa como modelo de desarrollo disert el Econ. Daniel Pereira de la Itaip Binacional y el Sr. Carlos Benitez del CIPAE. Sobre la Economa Solidaria, el cooperativismo y los mercados de produccin diser taron Luiz Tomacheski presentando la experiencia de la venta de su

produccin al Estado que se obliga a comprar por lo menos en el 20%. Daniel Campos, de SER, presenta una propuesta de Ley a ser impulsado en el nuevo parlamento a ser instalado a partir de agosto del 2013 por la Cmara de Agroecologa Familiar y Economa Solidaria (CAFES). Igualmente present la experiencia de la comercializacin organizativa de las familias campesinas expor tando sus productos a mercados internacionales a travs de la alianza con ECOTRADING YVA PY y BIOEXPORT en el marco de la Alianza Internacional de Pequeos Productores de Soja y Agricultura Familiar AISAF. Finalmente, Luiz Tomacheski present la experiencia de crdito y servicios financieros de CRESOL en Brasil y Carlos Benitez, present la experiencia de servicios financieros de FUNDASOL en Paraguay.

El evento cont con un calificado auditorio de ms de 500 personas, compuestas de lderes campesinos de distintas organizaciones de productores del Paraguay, de los departamentos de Alto Paran, Caaguaz, Caazap, San Pedro, Itapa y Cordillera; del Brasil, de la UNICAFES, de
(Contina en la pgina siguiente)

RURECO, de la CPT de Castro PR, Del Centro Ecolgico de Torres RS y de CRESOL, de tcnicos de Instituciones Gubernamentales de Paraguay como la ITAIPU BINACIONAL, ENTIDAD BINACIONAL YACYRETA, Ministerio de Agricultura y Ganadera MAG, profesores y estudiantes de la Universidad Privada del Este y de la Universidad Nacional del Este.

lado, se tiene el modelo de la agricultura familiar agroecolgica ms sustentable y con mejor distribucin de la riqueza con la recuperacin de masas boscosas, suelos y microcuencas, sin utilizacin de los paquetes de agrotxicos contaminantes de las cuencas y microcuencas. Las exposiciones fueron temas generadores de debates y reflexin para la discusin sobre el cambio climtico y las posibilidades de mitigacin y superacin, concluyendo en que la Agricultura Familiar Campesina con sus prcticas de produccin agroecolgica es una de las formas ms importantes de mitigar y superar los efectos indeseables del cambio climtico, surgiendo recomendaciones especficas de cada tema desarrollado.

El evento fue posible mediante el auspicio de SER, UNICAFES, la ASOCIACIN GUYR PARAGUAY, ITAIPU BINACIONAL, CRESOL, ICCO, EED Y MANOS UNIDAS. En la regin del Este con la penetracin de la soja partir de fines de los 70s y la masiva transgenizacin a partir de principios de los 90s, se impuls la expansin de la soja hacia el sur, el oeste y el norte del Pas. La soja invadi los territorios, propiamente campesinos, generando el conflicto de los dos modelos de produccin. De esta forma, se tiene el modelo del agronegocio de la soja con la transgenizacin de la agricultura degradante y empobrecedor en base a la masiva e intensiva deforestacin, erosin y colmatacin de cuencas y microcuencas, por un lado. Por otro

Presentamos datos de la ltima encuesta agrcola que se realiz durante la primera quincena del mes de septiembre de 2012, por parte de tcnicos de la Direccin de Estadsticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadera, Agricultura y Pesca. El objetivo de la encuesta fue conocer estimaciones de, entre otros, los siguientes datos: 1) rea y produccin de cultivos de verano con destino a grano seco en el ao agrcola 2011/2012. 2) Anticipo de intencin de siembra de cultivos de verano para el ao agrcola 2012/2013. AO AGRCOLA 2011/2012 La superficie sembrada con cultivos de verano fue estimada en 1.102 mil hectreas. La soja, con 883.000 ha sembradas aporta casi el 80% del rea de verano. La produccin de este cultivo fue estimada en 2,1 millones de toneladas, siendo la mayor cosecha obtenida hasta el momento. El rendimiento medio del cultivo a nivel nacional, fue estimado en 2390 k por hectrea sembrada, segn lo indica el siguiente cuadro. Superficie Superficie Sembrada Cosechada (miles de ha) (miles de ha) SOJA 875.9 883.7 123.8 MAZ 123.9 87 88.2 SORGO GRANO GIRASOL 6.4 6.2 1102.2 TOTAL 1092.9 Cultivo Fuente: MGAP-DIEA. La superficie sembrada de maz crece por sptimo ao consecutivo: aument en un 18% con respecto al ao anterior. En el caso de los sorgos para cosecha de grano, el cultivo experiment un aumento considerable y la superficie de esta campaa es la mayor de los ltimos diez aos. ANTICIPO AO AGRCOLA 2012/2013 Al momento de la encuesta, el 75% de los productores encuestados tena definido su plan de siembra para este perodo. De acuerdo a la intencin de siembra reportada por los mismos, el rea a sembrar fue estimada en 1.105 mil hectreas. De esta superficie, casi 890.000 ha (ms del 80%) se destinarn a soja.
(Contina en la pgina siguiente)

Produccin (miles de toneladas) 2112.2 528.3 372.6 6.5

Rendimiento (Kg/ha sembrada) 2390 4264 4222 1019

SEMILLAS: soja no transgnica En la actualidad, a nivel del Instituto Nacional de semillas (INASE) hay dos empresas que iniciaron el proceso de evaluacin de cuatro cultivares, pero hasta el momento no fueron inscritas en el registro de cultivares. Si las empresas lo desearan, podran inscribirlas y comercializarlo en forma concomitante a un segundo ao de evaluacin. El Instituto Nacional de Investigacin Agropecuaria (INIA) envi cuatro cultivares de soja y tiene la posibilidad de inscribirlos en 2013. Una empresa norteamericana trajo, a travs de una empresa semillerista uruguaya, tres cultivares de soja no transgnica, pero llegaron fuera del plazo de recibo de la evaluacin, por lo que no ingresaron. La idea de esta empresa es contratar cultivos de soja no transgnica producida por productores orgnicos y luego exportarla a Estados Unidos.

Provincia de Buenos Aires, ARGENTINA - Ni el viento ni la lluvia detuvieron el Tercer Encuentro de Mquinas y Herramientas para la Agricultura Familiar, esperado con gran expectativa por los pequeos productores as como de las empresas fabricantes de maquinarias para este sector. Se llev a cabo durante los das 22 y 23 de Noviembre en la Estacin Experimental Agropecuaria rea Metropolitana de Buenos Aires (EEA AMBA), en el partido de Ituzaingo de la Provincia de Buenos Aires, y cont con una fuerte presencia de pequeos productores y estudiantes secundarios y universitarios de todo el pas donde ms de 100 PyMEs y talleres metalmecnicos de 18 provincias exhibieron tecnologas apropiadas para la agricultura familiar. El Encuentro fue organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca de la Nacin, el Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA) y la Fundacin AgrenINTA, la Unidad para el Cambio Rural (UCAR), El ministerio de Desarrollo Social de la Nacin, Cmara Argentina de Maquinarias para la Agricultura Familiar (CAMAF). Sus ejes abarcan desde el valor agregado hasta las energas renovables. Se pudo recorrer la exposicin de maquinarias especialmente adaptadas y validadas para la agricultura familiar distribuidas en cuatro senderos de la muestra esttica: Produccin Primaria, Agregado de Valor, Energas Renovables y Proyectos y Prototipos.

Adems hubo charlas, paneles, mesa de acuerdos tecnolgicos, rondas de intercambio entre empresarios, productores, financiadores y organismos del Estado, tambin se presentaron libros y otras actividades variadas. El Presidente de la Cmara Argentina de Maquinarias para la Agricultura Familiar (CAMAF), Marcos Follonier, indic que en el encuentro se pueden ver expositores que desarrollan tecnologas y fabrican maquinaria y equipos para la produccin primaria, para generar valor agregado en origen, sistemas de extraccin y provisin de agua y tractores de baja potencia. Estas jornadas representarn un espacio para generar vnculos entre fabricantes y productores. El encuentro comenz con la charla sobre Electrificacin Rural, a cargo de la empresa Betep, una PyME de la localidad de Pig (Provincia de Buenos Aires) que dio a conocer los avances y ventajas de la energa elica en el medio rural. La importancia de las energas alternativas en el medio rural resulta imprescindible para el arraigo y desarrollo de los pequeos productores, explic Natalia Ortega, cuya empresa disea, fabrica y comercializa generadores elicos y colectores solares. Por su parte, Gastn Berardo, de la localidad de Uldinarrain (Provincia de Entre Ros), present una mquina multifuncin para uso de huerta. Se trata de una tecnologa innovadora en Amrica Latina que disminuye el nmero de labranzas para producciones hortcolas y frutcolas de la
(Contina en la pgina siguiente)

agricultura familiar, reduciendo a la quinta parte los costos de laboreo. Esta tecnologa sirve para superficies extensas o reducidas y es un incentivo para aumentar la superficie de trabajo para los p e q u e o s p r o d u c t o r e s e n t r e r r i a n o s . Asimismo, Talleres Industriales Metalrgicos Esperanza (T.I.M.E.), una empresa PyME de la Provincia de Santa Fe, avalada por ms de 50 aos de actividad en la fabricacin de tecnologas para la industria alimentaria, se especializa en los procesos de post cosecha para deshidratacin, molienda, corte y tipificacin de los principales productores de t, aromticas, medicinales, hortalizas y frutas finas. Tratamos de sumar valor agregado a la materia prima a partir de la incorporacin de los beneficios de los desarrollos tecnolgicos en los procesos de deshidratacin, clasificacin y molienda. Para los pequeos productores de aromticas del Norte Argentino, el gran objetivo debe apuntar al agregado de valor y en esto la incorporacin de tecnologas apropiadas resulta fundamental, pues le permite al productor mejorar el trabajo y la produccin en cantidad y calidad, explic Jorge Balangione, titular de la empresa. Se present tambin un sistema de riego pulsante que utiliza bombas con energa solar. Fernando Rosenfeld, de la firma Fertirriego de la localidad de Los Molles (Provincia de San Luis), explic en una charla tcnica cmo funciona esta tecnologa, resaltando que el riego pulsante reduce al 80% los requerimientos hdricos en relacin al sistema de riego por surcos y emplea para un mismo cultivo la mitad de agua en relacin al riego por goteo. El sistema ya fue aplicado por un grupo de

pequeos productores agrupados en la Asociacin Campesinos del Valle de Conlara, en la Provincia de San Lus. El tractor Jensen TH22, con 22 caballos de fuerza, 750 kg, sin caja de cambios ni embrague, es un tractor desarrollado especialmente para acercar alta tecnologa al agricultor familiar de pequea escala. Por su tamao y peso resulta ideal para entrar sin dificultad a los yerbales, explic Gustavo Jensen quien, con el apoyo de la fundacin ArgenINTA, es el responsable de su diseo y fabricacin. Este tractor funciona con un sistema hidrulico, al que se le agreg una neumtica adaptada especialmente para la produccin de yerba mate. Esta tecnologa optimiza el corte a mano y mejora las condiciones de trabajo, ya que el esfuerzo recae ahora sobre la neumtica, seala Jensen. Esta mquina es la primera en su tipo fabricada en la Provincia del Chaco y, por su tamao, es la nica de desarrollo nacional. Las empresas argentinas encargadas de la fabricacin de tractores no cuentan dentro de su gama de productos con unidades de esta escala, dijo Leonardo Venturelli, investigador del Instituto de Ingeniera Rural del INTA, donde se realizaron los ensayos para homologar sus prestaciones. La Agricultura Familiar es un sector relevante que en el Mercosur Ampliado (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay) representa el 88% del total de las explotaciones agrcolas y totaliza 5 millones de familias. En la Argentina los pequeos productores representan el 60% del total de las explotaciones agropecuarias, el 5% del empleo rural y generan ms del 20% del valor bruto de la produccin.
(Contina en la pgina siguiente)

10

Si bien la agricultura familiar posee una importante funcin como fuente de trabajo, en la generacin de renta en la actividad agrcola y la retencin de la migracin del campo a la ciudad, la mayora de las familias vive, produce y desarrolla su actividad en condiciones desfavorables, en zonas con tejidos industriales alejados de su realidad, limitado acceso a la infraestructura productiva y social bsica, al crdito y al capital. As, enfrentan una competencia desigual y producen en condiciones asimtricas. De all la importancia del Tercer Encuentro del Mercosur Ampliado de Mquinas y Herramientas para la Agricultura Familiar. El encuentro permiti conocer una gran variedad de mquinas, como tractores con sistemas hidrulicos, minitrilladoras, cosechadora de caa en verde, ensachetadoras y pasteurizadoras, ordeadoras, moledoras, hornos mviles, cosechadoras de semilla a traccin animal, aerogeneradores elicos, tecnologas para acceso y uso eficiente de agua, toda una amplia gama de maquinarias especialmente adaptadas y validadas para la agricultura familiar. El 1 Encuentro del Mercosur Ampliado de Maquinas y Herramientas para la Agricultura Familiar se realiz en el ao 2010, en la Provincia de Corrientes, con la participacin de alrededor de 40 PyMEs Argentinas y unos 600 visitantes. All los expositores acordaron avanzar en la conformacin de una cmara de fabricantes de mquinas y herramientas para la agricultura Familiar.

El 2 Encuentro, del que participaron 60 PyMEs y 3500 visitantes, se realiz al ao siguiente, esta vez en la Provincia de San Juan, y en esa oportunidad qued conformada la Cmara Argentina de Maquinarias para la Agricultura Familiar (CAMAF). La Unidad para el Cambio Rural (UCAR) del Ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca (MAGyP), junto al Centro de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico para la Pequea Agricultura Familiar (CIPAF) perteneciente al Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA), colabor en dar visibilidad al sector de los desarrolladores de tecnologa apropiada, proponindoles a los fabricantes que se organizaran, a partir de lo cual surgi la Cmara Argentina de Fabricantes para la Agricultura Familiar (C AMAF). La UC AR apoya el fortalecimiento institucional de la CAMAF porque entiende que esta es una forma de apoyar a los agricultores familiares, quienes necesitan desarrollar su oferta para poder pegar un salto tecnolgico y ser ms eficaces en sus emprendimientos.

Fuente: UCAR

11

Un controversial salmn GM se acerca hacia nuestras mesas luego que un organismo de control de alimentos de USA declar que era poco probable que suponga una amenaza para el ambiente o a los humanos. La US Food and Drug Administration (FDA) dijo que los huevos GM produciran salmn con el potencial de crecer a un tamao de mercado en la mitad del tiempo que el salmn convencional. Si obtiene el permiso final, sera el primer alimento derivado de un animal transgnico- el cual su genoma ha sido alterado- en ser aprobado por la FDA, reporta Reuters. El huevo de salmn atlntico AquAdvantage fue desarrollado por AquaBounty Technology para acelerar la produccin y as cubrir la demanda mundial de pescado. En un borrador de evaluacin ambiental, la FDA afirm los resultados preliminares, que que el salmn biotech no suponia un dao. Declar que aceptara comentarios del pblico en su reporte hasta 60 das antes de tomar una decisin final sobre su aprobacin. Con respecto a la seguridad alimentaria, la FDA ha concluido que los alimentos derivados del salmn AquAdvantage son tan seguros como el salmn atlntico convencional, y que hay una certeza razonable de que su consumo no haga dao, declara la evaluacin.

Representantes de AquaBounty dijeron que la noticia del acercamiento de aprobacin de su producto los haba tomado por sorpresa, ya que la aprobacin por parte de los reguladores ha seguido aos de controversia a la solicitud de la empresa. Declararon que no saban la sincronizacin o los detalles del proceso que la FDA seguira, cumplido el plazo de los 60 das de comentarios. Estamos animados con que la evaluacin ambiental salga al pblico y esperamos que el gobierno contine el proceso regulatorio basado en la ciencia, dijo el director ejecutivo de AquaBounty, Ronald Stotish. Los crticos dicen que este nuevo salmn es un peligroso experimento, y han presionado a la FDA para que lo rechace. Dicen que la FDA se ha confiado en ciencia anticuada y mtodos deficientes para asegurar el nuevo pescado. Estamos realmente preocupados del potencial que tienen estos peces de causar reacciones alrgicas, el cual no ha sido debidamente investigado, dijo Michael Hansen, un cientfico de la Consumers Union. La FDA ha permitido que este pez avance sobre la base de pruebas de alergenicidad de solo seis peces GM, pruebas que de hecho mostraron un incremento en el potencial de causal de alergias.
(Contina en la pgina siguiente)

12

Tambin hubo preocupaciones respecto que la FDA no requerir que el salmn GM sea etiquetado como tal. Y algunos crticos dicen que podran interponer una demanda para prevenir lo que temen sera la inminente aprobacin del pez GM. El Congreso an puede prevenir que la FDA libere este peligroso experimento, dijo Wenonah Hauter, directora ejecutiva de Food & Water Watch, un grupo defensor de los consumidores. Aunque esta decisin de la FDA es un golpe a los consumidores, animamos a todos a contactar a sus representantes en el Congreso y exigir que esta imprudente decisin sea revocada. El Center for Food Safety, otro grupo sin fines de lucro protector de los derechos del consumidor, fue intensamente crtico respecto al reporte de la FDA, y sus representantes dijeron que podran demandar a los reguladores. Es muy decepcionante que la Administracin Obama contine presionando para la aprobacin de este producto peligroso e innecesario, dijo

Andrew Kimbrell, director ejecutivo del Center for Food Safety. El salmn GE no tiene valor social redentor. Es malo para el consumidor, malo para la industria del salmn y malo para el ambiente. El vocero de la FDA, Morgan Liscinsky, dijo que no se han tomado an decisiones finales respecto al etiquetado o las solicitudes para su aprobacin. La liberacin de estos materiales no es una decisin sobre si los alimentos de AquAdvantage Salmn requieran etiquetado; tampoco es una decisin de la nueva solicitud de drogas animales actualmente en revisin. Asimismo, no provee una determinacin final sobre la seguridad de los alimentos, dijo Liscinsky. El salmn AquAdvantage sera de una poblacin totalmente femenina con huevos producidos en una instalacin en Prince Edward Island en Canad, y transportado a una instalacin de crecimiento en Panam, donde sern criados para alcanzar el tamao de mercado y sern cosechados para su procesamiento.

13