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Tema de investigación
1.1 Título
Diseño del protocolo para el uso y almacenamiento seguro de agroquímicos para los campesinos
combatir plagas que afecten sus cultivos y para ello se utilizan productos capaces de eliminarlas.
Los plaguicidas son sustancias químicas altamente tóxicas, su uso indiscriminado, su inadecuada
aplicación y almacenamiento a lo largo de los años han generado efectos altamente negativos
pesar de su alta toxicidad y de los miles de casos de intoxicación por décadas son productos
La producción agrícola ha implicado Riesgos adicionales para los pobres del mundo. De acuerdo
ocupacionales, hechas en 1994, indican que hubo entre dos y cinco millones de casos de
causan 14 por ciento de las enfermedades ocupacionales en la agricultura y 10 por ciento de los
decesos. (p.11)
alrededor de un millón de intoxicaciones agudas por exposición a plaguicidas, con una letalidad
entre el 0,4 y el 1,9%. La exposición laboral se encontraría detrás del 70% de estos casos
mortales. Por otra parte, la exposición mantenida a bajas dosis de plaguicidas se ha relacionado
con una variedad de trastornos a medio y largo plazo, incluyendo diferentes tipos de cáncer,
En Colombia, al igual que en otros países, el uso de agro insumos es requerido para mejorar la
toneladas cada año para tal fin. Según datos de la FAOSTAT en 2017 en Colombia se emplearon
plaguicidas y más en grupos de agricultores por ser éstos el colectivo más numeroso expuesto a
dichos productos ya que los manipulan directamente sin el conocimiento apropiado y seguro para
su uso y almacenamiento .
Municipio de Matanza/Santander, éstos agricultores al igual que los de las demás veredas
la ganadería. Son una población de alto impacto a la que no se les brinda la atención oportuna
por parte del estado y entes municipales, son un grupo de personas incorporadas al sistema
subsidiado como la mayoría de familias del municipio y sin afiliación a un sistema de riesgos ,
por lo cual son una población bastante vulnerable y expuesta a varios riesgos y probables
valorada . Se tiene conocimiento por ellos mismos de episodios de intoxicación por el uso
inadecuado de plaguicidas,; ellos en su desconocimiento, falta de asesoría, falta de ayudas del
estado y desinterés propio, no vienen realizando buenas practicas agrícolas en cuanto al uso,
daño al medio ambiente y a los consumidores de dichos productos. En el presente trabajo que se
realiza y a futuro lo que se quiere aportar como salubristas es crear conciencia sobre los daños a
la salud por mal manejo y por falta de uso de EPP para desarrollar dichas labores; también se
busca promover cambios de actitud y estrategias educativas para el manejo seguro de agro
recursos para ayudar a dicha población dónde sea su salud la que prime por encima de otros
intereses .
3. Objetivos
Diseñar el protocolo para el uso y almacenamiento seguro de agro insumos para los campesinos
Realizar revisión bibliográfica sobre los efectos generados sobre la salud y el medio
prácticas de manejo seguro y uso de epp para el uso seguro de los agroquímicos.
Marco Referencial
Antecedentes
“El uso de plaguicidas en Bolivia ha generado una problemática reflejada en la economía de los
contaminación del ambiente. Todo esto tiene repercusiones en el área productiva, económica,
mencionado es necesario mirar a la problemática de los plaguicidas con una visión integral e
inclusiva para poder encontrar soluciones que sean sostenibles y saludables.” Rafael Cervantes
(Universität, 2010)
Por iniciativa propia del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial y las
Colombia, presentaron en el año 2003 una primera edición de las Guías Ambientales para el
Científica celebrado entre dichas entidades. Su objeto era elaborar un conjunto de guías
concertación entre las autoridades ambientales, los sectores productivos y la academia, como un
instrumento de consulta y orientación para todas las personas interesadas en alguna de las etapas
agrícola en nuestro país, cuyo contenido ha marcado las pautas para el accionar metodológico y
En este orden, las presentes Guías para la Gestión Ambiental Responsable de los Plaguicidas
Químicos de Uso Agrícola en Colombia, consolidan el trabajo anterior y adiciona nuevos ajustes,
minimicen el riesgo ambiental y promuevan la gestión integral en las actividades con plaguicidas
Esta segunda versión de las guías corresponde a una actualización que se basa en primer lugar,
en las necesidades de los actores relacionados con plaguicidas químicos de uso agrícola en
relación con los avances normativos y los nuevos instrumentos de gestión expedidos, dada la
importancia del tema y el compromiso con el medio ambiente. (Rojas, 2019, p. 17)
Además, la actualización de estas guías se encuentra en el marco de las actividades derivadas del
Nacional Fitosanitaria y de Inocuidad para las Cadenas de Frutas y de Otros Vegetales”, que
producción hortofrutícola con el fin de proteger la salud y vida de las personas, aumentar la
plaga, las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que interfiere de
incluye a las sustancias o mezcla de sustancias aplicadas a los cultivos antes o después de las
Este término no incluye los agentes biológicos para el control de plagas (los agentes bioquímicos
y los agentes microbianos). (Decisión 436 Norma Andina para el Registro y Control de
Los plaguicidas químicos de uso agrícola son sustancias activas y productos que tienen la
30%.
países.
Salud Humana, ayuda a controlar vectores para evitar o reducir la incidencia de
enfermedades.
Controlar las malezas en áreas no agrícolas como las institucionales, públicas, canales,
Como apoyo para las autoridades en el control y erradicación de cultivos ilícitos, entre
otros
Toxicidad. Es la capacidad de una sustancia química de causar daño a los organismos vivos.
directamente a los organismos vivos causando la muerte por su toxicidad aguda (se refiere a los
efectos tóxicos observados con una exposición única de corta duración menos de 24 horas en
u otras funciones según su toxicidad crónica. Los plaguicidas pueden afectar indirectamente a los
organismos por alteración de otros que le sirven de alimento, o por afectar la calidad
Es importante mencionar que el riesgo de efectos negativos para los organismos no solamente
al 50% de los animales de laboratorio expuestos. La DL50 en el caso de los plaguicidas, debe
determinarse para las diferentes rutas de exposición (oral, dérmica y respiratoria) y en diferentes
relativamente corto. Esta clasificación se basa en la dosis letal media (DL50) aguda, por vía oral
o dérmica de las ratas. Sin embargo; un producto con una baja dosis letal media (DL50) puede
A lo largo de la historia las estrategias destinadas a controlar la contaminación han pasado por
distintas etapas y por ello en la última década comenzó a tomar forma la idea de que la mejor
manera de solucionar los problemas originados por los contaminantes es no generarlos. Este
enfoque traslada los controles ambientales desde su lugar tradicional (a continuación del proceso
productivo) hacia el proceso productivo mismo (al cual deben ser integrados). Pero para lograr
desde una planificación remediadora en la que los contaminantes deben ser eliminados de los
efluentes y residuos después de haber sido generados hacia una preventiva, cuyo objetivo es
tóxicas.
que producen consecuencias ambientales negativas por otros menos contaminantes o en otras
Adicionalmente, en los últimos años las prácticas de prevención están fuertemente apoyadas por
el tema relacionado con residuos o desechos peligrosos, el Decreto 4741 de 2005, ha establecido
para alcanzar este propósito un instrumento denominado el Plan de Gestión Integral que
Otro concepto clave frente a la gestión ambiental es la incorporación de los costos ambientales,
principio mediante el cual se reconoce que los agentes potencialmente contaminadores deben
tener en cuenta los costos de la contaminación causada, así como, los costos involucrados en la
prevención de la contaminación y el control de la misma; con el fin de evitar que estos costos
Este principio busca los siguientes efectos en las actividades sectoriales productivas:
generadora se ha extendido hasta cubrir todo el ciclo de vida del producto; Se genera un cambio
radical en la percepción y actitud hacia el manejo de los residuos por parte de los consumidores.
En este caso, se trata de una modificación voluntaria de sus hábitos de consumo que se promueve
de esta guía encontraremos en cada una de las etapas de gestión de los plaguicidas químicos de
Minimización de residuos
Prevención de accidentes
Para desarrollar un correcto programa de control de malezas es importante conocer los hábitos de
las malezas dentro de los campos agrícolas y la forma en que interfiere con el cultivo.
De acuerdo a su ciclo biológico, las malezas se clasifican como anuales y perennes Tal capacidad
de persistir por cortos o largos períodos de vida está dada fundamentalmente por las vías de
períodos de tiempo, los que son variables en dependencia de la especie, clima y otras
condiciones bióticas y abióticas, mientras que las especies perennes sobreviven por tiempo más
prolongado, ya que se reproducen también por vía agámica, o sea a través de estolones, rizomas,
Por lo tanto, para tener un conocimiento de una especie de maleza de importancia se debe
estudiar:
realizarse en las distintas épocas del año, pues variaciones importantes pueden tener
lugar.
germinación.
Es esencial conocer la dinámica del banco de semillas en el suelo a fin de adoptar métodos de
control que puedan reducir la cantidad de semillas viables a corto o mediano plazo. (Faostat,
2012, p.22)
Por interferencia se entiende todo el daño causado por las malezas a un cultivo determinado, el
cual puede ser a través de la competencia de las malezas con la planta cultivable por el agua, los
nutrientes y la luz, o a través de la alelopatía, consistente en la liberación de sustancias tóxicas de
las raíces y el follaje de las plantas indeseables, que pueden dañar al cultivo. (Faostat, 2012,p.22)
La competencia de las malezas por la luz, los nutrientes y el agua es una de las vías de las
malezas para interferir con el crecimiento normal de los cultivos. Para comprender la
que se define como el período durante el cual las malezas deben ser controladas para prevenir las
pérdidas de rendimiento.
desyerbadas durante determinados períodos a partir de la siembra o trasplante del cultivo y otras
Los resultados de rendimientos del cultivo bajo la influencia de las malezas los distintos períodos
Alelopatía
subterráneas de una planta es lo que se conoce como alelopatía. La liberación de las sustancias
biológicamente activas puede tener lugar también a través de los residuos de una misma planta.
Es por esto último que es conveniente estudiar el efecto de los residuos de las malezas sobre las
plantas cultivables utilizadas en la rotación de cultivos, para así conocer los posibles daños y
buscar formas para evitarlos en el proceso de preparación del terreno. Un campo mal preparado,
con alta presencia de residuos de malezas alelopáticas a la planta a cultivar, puede reducir
especies de malezas de importancia. El uso de una variedad productiva y que posea además
propiedades inhibitorias sobre algunas especies de malezas puede ser de enorme valor para el
fenómeno que no debe confundirse con la competencia. Marcos de siembra menos distantes por
lo general pueden aumentar el efecto inhibitorio del cultivo alelopático sobre determinadas
El parasitismo
vegetales, en la cual una se beneficia de la otra sin eliminarla. A diferencia de otras plantas, las
parásitas no tienen ni raíces ni hojas. Sin embargo, poseen órganos engrosados llamados
haustorios (primarios y secundarios), que pueden fijarse a tallos, hojas y/o raíces de otras plantas,
lo que les permite absorber la humedad y los nutrimentos necesarios para su Crecimiento Existen
plantas hemi- parásitas, cuyo parasitismo es parcial, ya que poseen clorofila en fases tempranas
de su ciclo y, por ende, cierta capacidad de fotosintetizar, mientras que las holoparásitas no
poseen clorofila y dependen completamente de los nutrimentos tomados de la planta hospedera.
Las malezas del género Cuscuta son parásitas foliares, ya que su haustorio se fija en el tallo o en
las hojas de la planta hospedera, mientras que las de los géneros Striga, Alectra y Orobanche son
acolchado, manejo del agua, desyerbes manuales o mecánicos en el ciclo del cultivo)
Otros no convencionales (solarización del suelo, uso de agua caliente, otros en actual
desarrollo.
Marco Conceptual
usados en la agricultura para controlar, evitar o destruir cualquier plaga, y mejorar o proteger los
cultivos y animales vinculados a la producción agrícola, además de evitar o combatir los vectores
de enfermedades humanas.
Este tipo de sustancias pueden tener varias presentaciones entre las cuales se encuentran los
polvos, los gránulos, los líquidos o los gases, además también varía el nivel de efectividad y
toxicidad sobre los diferentes elementos del medio ambiente, ya sea que actúen de manera tóxica
Insecticidas: Son utilizados para evitar las plagas de insectos, funcionan inhibiendo enzimas
Herbicidas: Generalmente son usados con el fin de desechar y evitar el crecimiento de plantas
no deseadas en los cultivos. Una vez identificada el tipo de planta que no se quiera dejar crecer,
Fertilizantes: Sustancia estimulante utilizada para el enriquecimiento del suelo, favoreciendo así
Acaricidas: Funcionan al igual que los herbicidas, insecticidas y fungicidas, pero repelen todo
recomendado para el control de la mayoría de las malezas anuales y perennes. Penetra por las
hojas y se mueve dentro de las partes aéreas y subterráneas de las plantas causando la muerte
total de las malezas entre los 7 a 15 días después de las malezas entre los 7 a 15 días después del
tratamiento.
Paraquat es el nombre comercial del Dicloruro de 1,1'-dimetil-4,4'-bipiridilo, un viológeno. El
amplio espectro que actúa por contacto, es decir, no se trasloca sino que afecta al órgano verde
cuya superficie resulta asperjada. Es altamente tóxico para los humanos si es ingerido. Otros
miembros de esta clase incluyen Diquat, Ciperquat etc. todos estos son reducidos a ion radical, lo
que genera radicales superóxidos que reaccionan con membranas lípidas insaturadas.
Biocida: Sustancia química de amplio espectro de acción, capaz de destruir los organismos
vivos. Son biocidas los insecticidas, herbicidas, fungicidas y plaguicidas en general. Produce
efectos a corto plazo, ya que hongos, insectos y plantas no deseados desarrollan formas
Pulverizadores motorizados: Estos equipos usan una bomba accionada por energía externa para
brindar la presión al plaguicida en la manguera en vez de darle al tanque. Estos sistemas pueden
Bomba
La bomba debe tener capacidad suficiente para suministrar el caudal necesario a los picos y al
agitador hidráulico (si es necesario) y para mantener la presión. Si las formulaciones tales como
polvos mojables van a ser usadas, los componentes de la bomba deberán ser resistentes a la
corrosión y abrasión. Las juntas, las tapas de los pistones y la turbina deberán ser resistentes a la
Agitadores
Cada pulverizador debe tener agitación para mantener la mezcla uniformemente. Si hay muy
poca agitación, el plaguicida se aplicará de manera dispareja. Si hay mucha aplicación, algunos
Las mangueras de succión (que salen del tanque) deben ser reforzadas de modo que no se
rompan. Las mangueras y elementos de ajuste de presión lateral de la bomba, deben ser capaces
de soportar presiones más altas que las presiones de operación esperadas, preferiblemente tan
altas como la máxima presión que la bomba pueda desarrollar, para soportar los incrementos
bruscos de presión.
El indicador de presión o manómetro se coloca en una salida lateral de la bomba para brindarle al
operador una información visual de control de la presión. Los manómetros deberán tener un
Marco Legal
vigentes relacionadas con el uso correcto de los plaguicidas, Ley Nº 123/91 y sus
naturales.
c) Convocar a instituciones del sector agropecuario a apoyar y coadyuvar con esta campaña
Según el Artículo 13º.- Barreras Vivas: en casos de cultivos colindantes a caminos vecinales,
poblados objeto de aplicación de plaguicidas, se deberá contar con barreras vivas de protección a
fin de evitar posibles contaminaciones, por deriva a terceros, debiendo tener en cuenta las
siguientes recomendaciones:
• Las especies a ser utilizadas como barreras vivas, deberán ser de follaje denso y poseer
El Decreto N° 17.723/97 sobre “Acuerdo de alcance parcial para la facilitación del transporte de
presenten riesgos para la salud de las personas, la seguridad pública o el ambiente. Se deberán
(INTN).
• Documento que acredite aptitud técnica (frenos, luces, dirección, estado de neumáticos,
vehículo (frente, parte posterior y laterales). En los vehículos cisternas, en los que difiere
el riesgo, será por compartimiento. Las identificaciones deben ser de material retro-
producto peligroso y los riesgos asociados a él, las medidas de seguridad con el
• momento a la carga. Por lo tanto, es exigible para el expedidor por parte del transportista,
Recuperado de http://www.rapaluruguay.org/paraquat/syngenta.pdf
http://sistemamid.com/panel/uploads/biblioteca/2014-05-01_11-59-0899004.pdf
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https://www.redalyc.org/pdf/2232/223240764010.pdf.
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