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Centro de formación 9126 - Centro Náutico Pesquero de Buenaventura, Regional valle del cauca
¿Cuál es el origen de las muestras con las que se realizarán las actividades de investigación, bioprospección y/o aprovechamiento
comercial o industrial?
Especies Nativas. (es la especie o subespecie taxonómica o variedad de animales cuya área de disposición geográfica se extiende al
territorio nacional o a aguas jurisdiccionales colombianas o forma parte de los mismos comprendidas las especies o subespecies que
migran temporalmente a ellos, siempre y cuando no se encuentren en el país o migren a él como resultado voluntario o involuntario de
la actividad humana. Pueden ser silvestre, domesticada o escapada de domesticación incluyendo virus, viroides y similares)
¿El proyecto se alinea con el plan tecnológico desarrollado por el centro de formación? Si
Este proyecto consiste en la recuperación y sostenimiento de especies agrícolas nativas de pan coger, medicinales y aromáticas de
forma orgánica , con el fin de contribuir al mejoramiento de la seguridad alimentaria del consejo comunitario de la esperanza y poder
presentar a sus habitantes una opción de ingresos que permite recuperar, proteger y mantener el material genético nativo asociado a la
integración de los conocimientos ancestrales utilizados en el área agrícola a través de la implementación de unas buenas prácticas de
producción limpia amigables con el medio ambiente. Teniendo en cuenta, que la seguridad alimentaria del municipio de Buenaventura
en especial de la vereda la Esperanza es deficiente por la falta de variedad de especies agrícolas, desaparición de material genético
tradicional de la zona, la situación de pobreza, la falta de organización comunitaria diferentes al territorio regional por rotar en medida
cautelar que no le permiten tener ayudas a nivel regional y nacional. Partiendo de esto, además la baja fertilidad de sus suelos, la
implementación de monocultivos, la aplicación de agroquímicos y el desconociendo de prácticas agroecológicas amigables con el medio
ambiente ocasión la desaparición de las especies nativas, poca producción y rentabilidad en el sector agrícola.
Antecedentes
Existen varios factores que han repercutido en los sistemas alimentarios, teniendo efectos cada vez más negativos a nivel mundial en los
resultados relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición. La iniciativa de la trasformación urgente de los sistemas alimentarios
como el de tener un banco de germoplasma como una estrategia que permita favorecer a la seguridad alimentaria y rescatar la
agrodiversidad de los territorios y sus prácticas ancestrales. La persistencia de las desigualdades socioeconómicas aumenta la
necesidad de incorporar cambios sistémicos en los sistemas alimentarios para ampliar el acceso de las poblaciones vulnerables e
históricamente marginadas a los recursos productivos, la tecnología, los datos y la innovación que les permitan ser agentes del cambio
hacia sistemas alimentarios más sostenibles (N. Kameswara Rao, 2007). Importante resaltar las tendencias tecnológicas hacia el
mejoramiento sistemas alimentarios para propiciar a los hogares. Estudios sobre la implementación de banco de germoplasma como
estrategia para fortalecer la seguridad alimentaria. Internacional Dentro del contexto del Plan de Acción Mundial de la FAO y la PAC se
enmarca la propuesta cuyo objetivo general es contribuir a la promoción de la utilización económica de cultivos tradicionales. (Mauri,
2004), es importante resaltar por medio de este estudio, se fortalecen las huertas, que tradicionalmente se viene implementando con
aplicaciones de prácticas ancestrales, y que sobre todo fomenta las producciones agroecológicas en las comunidades. Este es un estudio
que a pesar que es enfocada la agricultura en el área urbana, es relevante debido a que promueve el autoconsumo y sobre todo hay un
tema importante y es generar otros temas de apoyo, los abonos de origen orgánico una serie de suministros que se requiere que de una
y otra manera genera unos nutrientes en el suelo y favorece la producción, hoy el campo debe fortalecerse en la agricultura
agroecoecologia que protege el medio ambiente y además el generador de alimentos inocuos, orgánicos seguros para sus familias y la
población que la requiere y así proporcionar y un consumo sostenible, libre de contaminantes, producción limpia, hacer uso de la tierra
generadora de fuentes para la alimentación y la conservación ambiental. La producción en parcelas, patios y huertos populares alcanza
un nivel importante en el abastecimiento familiar y regional. De estas modalidades productivas, se encontraban en producción a finales
del 2001 a nivel nacional 512 014 parcelas y patios en un área de 13 906 hectáreas, los cuales aportaban una producción algo superior
a la de los organopónicos y huertos intensivos en conjunto. (Loracni, 2006) Una actividad que vale la pena resaltar por su rol en la
reducción de la inseguridad alimentaria y nutricional de los hogares rurales, es la agricultura familiar. Estudios realizados por las
principales universidades del país, la Universidad Nacional y la Universidad de Costa Rica (UNA y UCR) han demostrado que la
agricultura familiar contribuye a mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de las familias, tanto en el sector rural como urbano
(Torrealba, 2016). Este sistema productivo en este artículo, visibiliza la agricultura familiar como una alternativa para fortalecer la
seguridad alimentar y disminuir el hambre y sobre todo la desnutrición en los hogares, por la situaciones del cambio climático, la
pandemia ha derivado los aumento de los costos de la canasta familiar, los producto alimenticios, a esta situación también se le suma
los determinantes sociales, el desempleo, la violencia, la urbanización etc. En el Plan de Desarrollo Nacional, se encuentra como punto
importante la seguridad alimentaria, que según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, existe el
compromiso de erradicar el hambre en todos los países del mundo y se dice que existe seguridad alimentaria cuando todas las personas
tienen acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos. . (Ramírez-Sánchez, 2018) En este estudio realizamos un
paralelo de acuerdo con lo que agro-diversidad y la agricultura orgánica sustentable, visibilizando a las familias como eje principal en el
desarrollo económico y social de nuestros territorios, la variedad de especies nativas con alto contenido nutricional y que a través de la
transformación de los productos en similares podemos seguir innovando en gastronomía y la manera simple de alimentarse protegiendo
y conservando nuestras especies vegetales. Con la tesis ¨ La Seguridad Alimentaria a nivel local, un estudio de caso en el Consejo
Popular ¨ Hermanos Cruz ¨ contribuyó a mejorar la seguridad alimentaria de las familias de la comunidad del Hermanos Cruz mediante
talleres de capacitación sobre conservación de alimentos, condimentos y plantas medicinales (Barrial Martínez & Barrial Martínez, 2011),
La educación es el presente y el futuro de los pueblos, de ahí derivamos significativamente lo importante de la agricultura sostenible
desde lo tradicional, teniendo en cuenta que las familias son las generadoras de la economía de un país, es un trabajo en equipo y sobre
todo la oportunidad de generar aportes no financieros para las personas que la conforman y que por ciertas situación no puede trabajar
y/o emplearse. Este proyecto tiene como fin el fortalecimiento de la Agricultura Familiar (AF), mediante el trabajo en conjunto con
productores organizados en cooperativas y asociaciones pertenecientes al Cordón Hortícola del Gran La Plata y sus alrededores, en la
producción de semillas propias y en la transición a las prácticas agroecológicas. Esta actividad se realiza con la participación de diversas
instituciones del Estado (INTA, Facultades y Colegios de Pregrado de la UNLP). La actual crisis del sector productivo local, nos demanda
la articulación de los saberes propios de la AF con herramientas biotecnológicas, de modo de incrementar no sólo el número de
especies/variedades conservadas en el Banco de Germoplasma, sino también, para comenzar a desarrollar formas de producción de
semillas para el uso propio por parte de los productores. Esto permitirá la conservación de su biodiversidad y dará valor agregado a sus
productos en el mercado y ferias. Si bien la AF no está aislada de los modelos hegemónicos productivos, posee prácticas y valores
culturales que la convierte en un sector estratégico para garantizar la soberanía alimentaria en nuestra región (Andrés Norman
McCarthy, 2018). De acuerdo con esta investigación tenemos que seguir rescatado cultura, los valores, la familia como el tejido social
unidos para fomentar una agricultura verde sostenible, aumentar la producción de alimentos nativos que por situaciones de violencia,
desigualdades que carece el pacifico Colombiano se ha perdido, los campesinos deben volver a sus territorios y hacer de la tierra la
magnificación de sus pueblos y conservación de la Vida. La disminución de la diversidad de las variedades de semillas que sustentan el
fortalecimiento de bancos comunitarios de semillas está en peligro, esto se debe a la adquisición de semillas certificadas que han
ocasionado la pérdida de muchas variedades propias de la zona. Por otro lado, también se está perdiendo la identidad de la zona como
sus costumbres ancestrales de almacenamiento y protección de semillas, provocando un riesgo en la agricultura sostenible puesto que
ya muchas semillas que antes se encontraba hoy en día ya no existen. (Alexandra Arguello Pazmiño, 2021) El objetivo que percibe esta
investigación es identificar el banco de germoplasma como instrumento clave en el desarrollo, como estrategia orientada a la creación
de bancos comunitarios que garanticen la sostenibilidad de las semillas en la agricultura y la seguridad alimentaria a partir del análisis
de un modelo de gestión que identifique de manera racional y coherente, buscando otras estrategias que garanticen a través de
sistemas productivos la disminución del hambre y la inseguridad alimentaria, que por cierto ayudaría a visibilizar costumbres, culturas,
saberes ancestrales en sinergia con la tecnología y la innovación. Este es el primer estudio en el centro de México y posiblemente en
toda la República que refleja el estado de Seguridad Alimentaria de la población indígena que migra dentro del país para realizar
actividades agrícolas. 100% de las familias encuestadas experimentaron algún grado de Inseguridad Alimentaria, 19% leve, 57%
moderada y 24% severa; estos resultados resaltan la necesidad del desarrollo de programas de atención para la promoción de la
adecuada nutrición y de la seguridad alimentaria en poblaciones con alto grado de vulnerabilidad. (Luz Elvia Vera-Becerra1, 2020),
Definitivamente, cabe resaltar que estamos en un era donde la adquisición de los alimentos de los pobres cada día se hace más difícil
tener una alimentación saludable, segura que le permita por lo menos mantener un equilibrio nutricional; queriendo decir que este tema
está abarcando situación de salud, una persona desnutrida y/o malnutrida aumentara los casos de enfermedades a demás este es una
aspecto importante para salud pública. Teniendo en cuenta este estudio que tiene como eje fundamental, a través de la extensión y el
desarrollo rural promover la producción de productos alimenticios para el autoconsumo y fomentar en las personas hábitos saludables
en su alimentación, así como el aprovechamiento de los productos que más se cultivan en la región y que se consuman regularmente,
para el favorecimiento de la salud alimentaria y nutricional de su población más vulnerable. Hay una sinergia, con lo que queremos
desarrollar en este trabajo de investigación, ya que todo parte de educación hacia las poblaciones rurales que hoy por situación de
conflicto armado, violencia, pobreza hasta precariedad y el difícil acceso para adquirir sus alimentos; se pretende que tengan estos
productos en sus fincas, para proveer una alimentación sana y sobre todo motivando a la agricultura urbana sostenible, con protección
de del medio ambiente y la diversidad que se tiene de la fauna y la flora, y hacer de estas estrategias de educación la conexión desde la
biotecnología, la ciencia, la cultura y los saberes ancestrales una agricultura orgánica, que le permita mejorar las condiciones de
seguridad alimentaria y sobre todo de los productos que se den en la región (Gomez, 2020). NACIONAL Colombia es reconocida en el
mundo por su mega -diversidad en fauna, flora y microorganismos, atribuida a su gran complejidad ecosistémica, donde se refiere que
estos recursos genéticos tienen un valor estratégico importante para el país, y sus inventarios son una herramienta fundamental para el
análisis del estado actual y potencial de ellos y para la toma de decisiones sobre medidas de conservación y renovación. Del total de
accesiones vegetales que posee Colombia, mantenidas en condiciones ex situ, el 70% se maneja en CORPOICA. El 30% restante
corresponde a bancos activos. En general, en Colombia existen bancos de germoplasma donde se conservan las especies en la
modalidad ex situ, lo que complementa procesos de mantenimiento in situ, que incluyen materiales en fincas de los productores.
(Valencia1, 2010). Los riesgos frente al cambio climático, ha sido un factor de relevancia para un contexto que ha estado intervenido por
situación de conflicto armado, cultivos ilícitos en el afán de erradicarlo, a través de las fumigaciones aéreas con sustancias químicas que
terminan acabando con los microrganismos del suelo y también afectando a cultivos agrícolas aledaños, por lo tanto tenemos unas
consecuencias originadas de este mecanismo que afecta la reproducción de plantas nativas, y sin irnos más lejos la seguridad
alimentaria, la salud, empleo y la producción agrícola, basando en un factor importante para la economía familiar de una región, por
tanto tener un banco de germoplasma en el Distrito de Buenaventura ciudad homogénea del litoral pacífico, es revalante siendo el
pacifico generadores de patrimonio culturar por su vegetación de especies nativas, faunas, flora, saberes ancestrales por el uso de sus
plantas ´para alimentación, medicina tradicional, es de gran relevancia innovar y generar las estrategias de conservación de las especies
y hacer del puerto, marítimo y biodiverso un referente en el diseño e implementación de un banco de germoplasma. Siembra estética
asumida conscientemente de forma medicinal, logramos construir un nuevo saber desde la cura de enfermedades, cómo estas
representan algo en nuestro cuerpo y cómo no siempre existieron las pastillas y jarabes industriales; pues las plantas también nos
pueden curar dolor de panza (hierba buena) o cabeza (laurel). También se entendió el proceso alimenticio desde la importancia de
sembrar y consumir de manera colectiva y autónoma. (Solorza2, 2017). La producción agroecológicas, permitirá que desde saberes
tradicionales, se fortalezca los cultivos de pan coge y también plantas medicinales (mágico-religiosas), que sin duda son un aporte a la
ciencia médica y a la botánica, favoreciendo mejorar condiciones de salud en la población. Durante la pandemia el uso de las plantas
medicinales fue coadyuvantes para disminución de las sintomatologías y para fortalecimiento el sistema inmunológico, es una gran
alternativa para seguir trabajando con la producción agrícola como una estrategia educativa y fortalecimiento para la inseguridad
alimentaria de las comunidades. Tradicionalmente las familias de las comunidades rurales han utilizado y conservadas semillas a través
del tiempo, ya sea por costumbre o para mantener las prácticas tradiciones que los caracterizan. Se ha determinado que las semillas de
las diferentes comunidades rurales se encuentran en peligro de extinción porque el método tradicional no es idóneo para la
conservación de las mismas. El establecimiento de un banco de germoplasma es un instrumento clave para la soberanía alimentaria,
siendo una de las alternativas para conservar de las variedades de semillas y restituirlas en las comunidades, convirtiéndose en
instrumento clave en la conservación y el mejoramiento de la seguridad alimentaria de la comunidad. Los trabajos representativos de
comunidades indígenas, campesinas y de mujeres, que han venido luchando incansablemente por preservar su cultura y tradiciones en
lo que respecta al cultivo de alimentos, pero más allá de ello, para preservar sus vidas ya que se han visto afectadas por los cultivos a
gran escala que han provocado desplazamientos humanos, uso indebido del suelo, uso de químicos que afectan la naturaleza que es un
eje esencial en la vida de estas comunidades (Monica Patricia Melo Herrera, 2021). Con este documento podemos concluir que la sobre
explotación de los suelos con monocultivos, en aras de una producción en gran escala, con lleva a degradación de los suelos, afectando
sus estructuras físico química y biológica del convirtiéndolo en suelos no actos para la agricultura, provocando la migración de las
comunidades, perdiendo así su cultura, tradiciones, costumbre y por ende afectando su calidad de vida. De otra parte, respecto a la
tercera categoría establecida como seguridad alimentaria se encontró que desde la perspectiva de los estudiantes esta se refiere a
aquellos elementos que garantizan la adquisición de conocimientos sobre la producción y consumo de alimentos de acuerdo con las
propiedades que cada uno de estos brinda. En este sentido, la UNICEF (2019) afirma que la seguridad alimentaria se ha convertido en
una prioridad para el mundo entero partiendo del hecho de que uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por la
UNESCO (2020) es llegar a la meta de “Hambre cero” en el que se debe proveer a los niños y jóvenes de los alimentos necesarios para
su efectivo desarrollo. (Javier Eduardo Choco Bonilla, 2022). Estamos convencidos que desde la educación podemos generar cultura de
producción agrícola sostenible, consciente y que contribuya a la seguridad alimentaria que finalmente esta en conexidad con la vida
humana, e iniciar una educación hacia la ecológica, que sea inclusiva sin importar los ciclos de vida. En este contexto, los hallazgos
mostraron que los participantes consideran que las acciones ambientales que promueven la seguridad alimentaria se enfocan en el
cuidado de los alimentos que se siembran en las huertas que exigen acciones de limpieza del terreno, selección de los productos que se
pretende sembrar y la elaboración de abonos orgánicos. En este sentido, Ordoñez et al., (2020) estipulan que las huertas escolares
requieren de planeación y diseño primero para la selección de los productos que se van a sembrar, los abonos que se van a utilizar y la
preparación de los terrenos con anterioridad, de esta manera, se obtienen resultados más significativos al cosechar. (Javier Eduardo
Choco Bonilla, 2022). Para el establecimiento de una huerta agrícola, se requiere todo un plan de trabajo técnico con la aplicación de las
Buenas Practicas Agrícolas (BPA) el cual nos conlleva a una alimentación sana, con productos inocuos actos para el consumo humano.
En este estudio de saberes ancestrales, en las instituciones educativas de nivel superior, es lo que se quiere resaltar y visibilizar en las
prácticas agrícolas ancestrales y las prácticas agrícolas biotecnológicas, hasta donde queremos llegar con la producción y los
conocimientos que el campesino le da el valor agregado intangible-cultural y que se vuelve patrimonio en una región; se realizan la
siguiente pregunta ¿Cómo llevar al espacio académico este sistema de saberes generados de manera diferente al método científico
tradicional?, Respuesta se precisó ubicar un modelo educativo congruente con los principios de desarrollo y formación integral implícitos
en los SAT (saberes ancestrales Tradicionales), acudiendo para ello a los modelos educativos centrados en el aprendizaje y concebidos
bajo el paradigma del constructivismo como una síntesis de los modelos cognoscitivo, humanista e histórico-crítico, que contemplan la
formación del individuo de manera integral. (Juan Antono Gomeza Espinoza, 2008) Lo que es interesantes de este artículo para nuestro
trabajo es la identificación de lo que hoy queremos en la seguridad alimentaria con producción agrícola sostenible, con buenas prácticas
agrícolas y concertar la participación activa de la comunidad para generar hábitos agrícolas que sea congruentes con el ecosistema y
sobre todo con la salud humana y haciendo un visibilización de la educación refiriéndose al UNESCO como una iniciativa del futuro de la
educación tiene como objetivo repensar la educación y dar forma al futuro. La iniciativa está catalizando un debate mundial sobre cómo
hay que replantear el conocimiento, la educación y el aprendizaje en un mundo de creciente complejidad, incertidumbre y precariedad
(UNESCO, 2021). La educación es la base fundamental para el conocimiento, sin embargo las costumbre que podríamos consignarlas
como cultura se han venido perdiendo, hablando propiamente de saberes de una comunidad, por eso razón resulta importante
promoverla desde una perspectiva holística hacia las comunidades rurales, permitiendo una extensión y desarrollo rural con enfoque
diferencial, que les permita adquirir estrategias de producción agrícola tradicional para la seguridad alimentaria complementado lo
técnico y lo ancestral, mejorando la canasta familiar y la economía, enfocada en los objetivos del desarrollo sostenible.
Marco conceptual
En el ámbito nacional, son pocas las referencias que se tiene como establecimientos de bancos de germoplasma, sobresaliendo el
Agrosavia el cual fue creado en el año 1994 conserva más de treinta y cuatro mil accesiones de especies de interés agrícola,
conservadas en tres sistemas de conservación de la siguiente manera Semilla: aproximadamente treinta mil accesiones de semillas
ortodoxas e intermedias, en dos Centros de Investigación de AGROSAVIA: La Selva y Tibaitatá. In vitro: aproximadamente mil
doscientas accesiones de especies con multiplicación clonal en el Centro de Investigación Tibaitatá. Campo: aproximadamente cuatro
mil accesiones en nueve Centros de Investigación de AGROSAVIA: Caribia, Turipaná, La Selva, Palmira, El Mira, Nataima, Tibaitatá, La
Libertad y La Suiza. Para el año 2014, Danilo Fino Guerrero se interesa en el DISEÑO DE UN BANCO DE SEMILLAS NATIVAS COMO
ALTERNATIVA TECNOLÓGICA DE AGRICULTURA SOSTENIBLE PARA LA PRESERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD EN EL
MUNICIPIO DE UBAQUE , donde su principal interés es la recuperación de las especies nativas de la zona con la finalidad de preservar
los bienes y servicios ambientales de la agricultura tradicional, teniendo en cuenta es que las semillas nativas favorecen a la
diversificación de los cultivos por la adaptación y resistencia a las condiciones adversas (ambientales) de los sitios donde se cultivan
favoreciendo esto la biodiversidad y la seguridad alimentaria de la región de Ubaque. Manifiesta además que por las alteraciones
ambientales que han ocasionado la implementación de monocultivos en la región, se ha provocado erosión de los suelos y la
degradación del mismo por la utilización de abonos de síntesis lo que ha generado pérdida de la biodiversidad. Por otro lado, Los
plaguicidas químicos, los fertilizantes y las semillas híbridas incorporadas, han alterado la diversidad de la fauna y la flora silvestres,
contaminan los diferentes ecosistemas, y al deterioro de la salud de los agricultores. Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente,
Los criterios y lineamientos para el diseño de un banco de semillas consiste en recolectar, guardar y conservar nativas las cuales fueron
identificadas por medio de encuestas e intercambio de saberes en la región con el fin de evitar que desaparezcan. La importancia de los
bancos de germoplasmas es promover la autonomía alimentaria, la agricultura orgánica y sostenible, (disminuyendo la contaminación en
flora, fauna, suelos y aguas), producen alimentos sanos y diversos por lo que se mejora la nutrición y se promueve la perpetuación del
conocimiento tradicional. Las actividades realizadas para este proyecto comenzaron con la revisión del Esquema de Ordenamiento
Territorial (EOT), el Plan de Desarrollo Municipal, posteriormente se realizaron encuestas y entrevistas a los habitantes e instituciones
del municipio. Como resultado de esta investigación se pudo concluir, que, Mediante la implementación del banco de semillas, se puede
realizar un tipo de agricultura sostenible, cambiando la mentalidad de los campesinos y agricultores que vienen manejando una
agricultura con la utilización de productos químicos que deterioran el medio ambiente. Las variedades nativas como la chuguas, hibias,
batatas y cubios son las especies que tienden a desaparecer ya que poco se cultivan, La rentabilidad de los cultivos es bastante baja,
debido a los altos costos de los insumos sintéticos, a la dependencia de estos y a la falta de mercados propios. La información
encontrada en las investigaciones realizadas a nivel internacional sobre estudios de bancos de germoplasma se realiza con el fin que los
campesinos y agricultores perpetúen las especies en vía de extinción en forma de prestamos o mano cambiada, para que su consecución
en su país sea fácil y las especies no desaparezcan de tu territorio. Comenzaremos con la investigación realizada en nicaragua en el año
2020, donde se adelanto un estudio sobre Caracterización de Bancos Comunales de semillas de maíz (Zea mays L.), donde se trabajo
con las comunidades de Masigüito y Mombacho , donde se realizo una investigación no experimental de tipo descriptivo, bajo un diseño
transversal según Sampieri (2014, p. 154). Donde se inicio con el contacto de las asociaciones existentes en casa área y motivarlos para
el establecimiento de un banco de semillas de maíz; luego se procedió a la consecución de información secundaria bancos de semillas
comunitarios, preparación de herramienta como hojas de inspección, entrevistas a productores y a encargadas de bancos, formatos de
pruebas de campo (germinación, materia seca, altura de plantas), insumos y equipos. En cuento a la ejecución del proyecto se realizaron
entrevistas a los responsables de los bancos comunales de semillas y re realizo una de inspección física de los bancos basados en la
norma técnica para la producción y comercialización de semilla certificada de granos básicos y soya la (NTON 11-006-02) y Además se
realizó el muestreo de genotipos de maíz para su posterior análisis de microorganismos en laboratorio de microbiología de la
Universidad Nacional Agraria y para las demás pruebas de campo que se realizaron. Posteriormente se aplicó entrevistas a productores
que hacen uso del banco con el propósito de conocer el manejo de la colecta de maíz desde la selección de semilla en campo y su
manejo post cosecha. En cuanto al almacenamiento de las semillas se pudo obtener que el 60% de los productores del BCS Masigüito y
el 100% de los productores del BCS Mombacho, utilizan bolsas de plástico para almacenar las semillas, sin saber a qué porcentaje de
humedad la guardan, en este caso SAGARPA (2017), recomienda que si se utiliza este tipo de material la humedad de la semilla debe
ser inferior al 9%. Lo anterior implica que las bolsas de plásticos no son recomendables para almacenar semilla, ya que se requiere un
14% de humedad para almacenar semilla destinada para la siembra. La fertilización tiene como objetivo complementar los déficits de
nutrientes en el suelo para satisfacer las necesidades nutritivas del cultivo y mantener la fertilidad a largo plazo Los productores del
BCS Masigüito realizan un manejo tradicional al cultivo del maíz, realizan manejo de plagas y enfermedades utilizando productos de
síntesis (cipermectrina, gramoxone, herbicida 2-4D, glifosato). Los productores del BCS Mombacho realizan un manejo tradicional al
cultivo del maíz, no realizan manejo de plagas y enfermedades, siembran al espeque con 4-5 semillas por golpe sin prueba de
germinación, pero seleccionan mazorcas en campo para siembras futuras las que deshidratan la semilla al sol por 2-4 días en carpas o
plástico. En el BCS Mombacho se presentó más orden, control y cumplimiento de las normas establecidas por la directiva del banco con
un 71.42 % de cumplimiento, así como de infraestructura, en cambio el BCS Masigüito presentó un cumplimiento del 14.28 %.
Metodología
El Banco de germoplasma in situ se establecerá en el Consejo Comunitario de comunidades negras de la vereda la Esperanza y se
realizara en 3 fases: Fase1: Objetivo: Recuperar especies nativas (musáceas, yuca, plantas medicinales, condimentarías y aromáticas) en
la comunidad de la esperanza km 23. ACTIVIDADES: se realizara una caracterización de la zona de estudio a través de la metodología
Tropembos utilizando la herramienta de los espacios de usos donde se identificaran las especies nativas, la que abundan, las que están
escasas y las que han desaparecido para realizar un inventario y tener la información clara de la comunidad * Luego se procede a la
identificación de los lugares de la comunidad donde se pueden encontrar para su recolección, clasificación y siembra del material
vegetal, lo que permitirá establecer un semillero para mantener semillas permanentes y poder repartir en la comunidad para que no
desaparezcan en la zona de estudio . Realizar la siembra de las especies de plantas medicinales y condimentarías recolectadas o
compradas, cuyo material de propagación será por medio de semillas, plantulas y estacas seleccionadas de acuerdo a sus características
fenológicas de excelente calidad para garantizar una buena adaptación y rentabilidad de los cultivos establecidos, este proceso de
propagación se realizara en un medio de cultivo elaborado a partir de materiales locales y en un medio de cultivo comercial como los
sustratos : para lo que se requiere preparar el medio de cultivo artesanal con medio con materiales comúnmente utilizados por
pequeños productores para el cultivo de estas plantas de la siguiente manera: fibra de coco picado 10%, material vegetal 35%, mantillo
de bosque al 15% cascarilla de arroz 15% y tierra negra 25%. Todos los materiales se someten a lavado y desinfección con alcohol
70%. Se llenan las eras para la respectiva siembra del material vegetal Fase 2: Objetivo: • Mejorar los procesos productivos mediante
capacitaciones a los agricultores en implementación de Buenas Prácticas agrícolas para el mejoramiento de los procedimientos técnicos
de la comunidad de la esperanza. ACTIVIDADES • Contar con un espacio debidamente adecuado en la Unidad Productiva para lo que se
solicita la construcción de una compostera, donde se prepararan los diferentes abonos líquidos y sólidos a utilizar en el proceso, por lo
que se solicita miel de purga, sulfatos, levadura, cal. Fase 3: Articular los conocimientos técnicos y tradicionales del área agrícola en pro
de mejorar la producción agrícola en la zona objeto de estudio. ACTIVIDADES: • Realizar un taller de divulgación de la experiencia
donde se logre llegar efectivamente a la comunidad sobre la recuperación y producción de especies nativas de la zona y el
aprovechamiento sostenible del medio ambiente. * La importancia del uso de sustratos, técnica de siembra y propagación a través del
diálogo de saberes * la realización de la cartilla de plantas medicinales y condimentaría de la zona con su registro fotográfico y usos
Propuesta de sostenibilidad
FOMENTAR LA SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL TERRITORIO Los ayuntamientos como administración de referencia y
cercana a la ciudadanía puede apostar por una economía más sostenible, por medio de un ciclo productivo de bienes y servicios agro
aplicando la mejor conservación disponible y un consumo responsable. Se pueden promover modelos de consumo respetuosos con el
territorio con el medio a través del fortalecimiento cultural y de los pliegos de condiciones de los concursos y de las compras públicas.
Los ayuntamientos pueden impulsar la contratación agro de bienes y servicios (con certificación ecológica, de comercio justo y que
permita una compra ambientalmente correcta), con la intención de influir sobre los mercados y modificar los hábitos comerciales y la
comunicación que manipula a los ciudadanos.
Bibliografía
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TEMPORAL EN DOS UNIDADES DE PAISAJE EN EL SISTEMA DE MÉDANOS DEL NE DEL DEPARTAMENTO DE LAVALLE, MENDOZA
https://bdigital.uncu.edu.ar/objetos_digitales/8490/tesis-irnr-rbida-ramos-gisela-vanesa-2016.pdf 2. VICENTE SICA (2016) SISTEMA
PARA PROTECCION DE SEMILLA DEL BANCO COMUNITARIO DE GERMOPLASMA, COOPERATIVA JOYAHEMOSA. CLIMENTORO,
AGUACATAN, HUEHUETENENGO https://www.asocuch.com/wp-content/uploads/2020/06/Tesis-Banco-de-Semillas-Climentoro-
2017.pdf 3. SANDOVAL MONTENEGRO (2016) DISEÑO DE UN BANCO DE SEMILLAS, QUE PROMUEVA LA SUSTENTABILIDAD EN
LA RESERVA NATURAL “LOS CRISTALES” EN LA CUENCA MEDIA DEL RIO OTÙN, DEPARTAMENTO DE RISARALDA (COLOMBIA)
https://repositorio.utp.edu.co/server/api/core/bitstreams/c86bb397-a795-4a01-98d1-8baec02688c4/content 4. ARTUNDUAGA
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de la vida vegetal en Bucaramanga
https://repository.ucc.edu.co/bitstream/20.500.12494/35456/1/2021_banco_semillas_autosustentable..pdf 5. Arguello Pazmiño (2016)
Municipios beneficiados
Buenaventura, será Beneficiado principalmente, ya que se recuperaran especies nativas, se trabajara con una agricultura limpia lo cual
garantizara productos sanos y de buena calidad, se integrara los conocimientos ancestrales de producción, se mejorar la seguridad
alimentaria de la zona en especial de la comunidad de la esperanza, lo cual permita la perpetuación del conocimiento tradicional,
recuperación del medio ambiente a través de la implementación de buenas prácticas agrícola, mejoramiento de la economía familiar.
El Impacto en el centro de formación, se vera reflejado en la investigación que se realizara en la zona rural, por otro lado, los aprendices
de las formación relacionadas con el área agrícola y ambiental tendrán un espacio donde podrán realizar practicas y realizar
investigaciones relacionas con el proceso.
Información
Descripción
Justificación
Información
Descripción
semillas de banano, chivo, plátano, plántulas de menta, albahaca morada, albahaca blanca, limoncillo, pronto alivio, verdolaga,
amaranto, carpintero, doña Juana, orégano, cebolla costeña, poleo, cimarrón, tablas, carretas tipo buggy, bandejas germinadoras,
regaderas, tijeras podadoras, enraisador, palas, pali, azadón, bolsas de vivero, lima triangular, machetes, baldes, sulfatos, tambor
plástico, malla polisombra, plástico de invernadero, fumigadora Manuel de 20 litros, cal, gallinaza, cascarilla de arroz, melaza, cavahoyo
Justificación
Los elementos ya mencionados son necesarios para mejorar las condiciones de la producción, recuperando de manera adecuada sus
suelos, ya que presentan degradación, deficiencia nutricional y microrganismo benéficos. Por tal motivo limitan la productividad y
competitividad de los suelos del pacifico en especial a las zonas de intervención. Por esta razón, se recomienda la elaboración y uso de
insumos agrícolas orgánicos que reduzcan la contaminación de los mismos. En este sentido se plantea la utilización de gallinaza, humita,
cal, levadura, entre otros para la producción de fertilizantes orgánicos que nos devuelva la vida en la tierra; Pero en otro modo, la
utilización de elementos químicos utilizados en la agricultura limpia que permitan el control de plagas, enfermedades y la preparación
de algunos caldos microbianos, como son el caso de los sulfatos. Los sulfatos, son utilizados en la elaboración de fertilizante rico en
micronutrientes, cuya principal función es alimenta a las plantas de forma orgánica con los elementos necesarios para un crecimiento
vigoroso, se aplica principalmente al follaje de la planta, aunque se puede usar también al pie de las plantas. Las herramientas agrícolas
son instrumentos que se utilizan para labrar la tierra, cargar arena, deshierbar, remover la tierra, abrir zanjas, transportar abono o
material, etc. Los elementos como la pala, ahoyador, machete son importantes para las labores agrícolas sin producir residuos o efectos
ambientales que sí producen las máquinas, como las emisiones de gases de sus motores impulsados con combustibles fósiles; son
elementos que se utilizan para dirigir la acción de fuerzas de trabajo a base de energía. En cuanto a las semillas, son el material de
partida para la producción donde además se pretende realizar la recuperación genética de aquellas semillas nativas en vía de extinción
o desaparecidas en el pacífico.
Archivos
Información
Descripción
Caracterización de la zona de estudio para la consecución del material vegetal y realización de un intercambio de saberes tradicionales
en la comunidad
Justificación
Esta actividad se realiza con el propósito de identificar el material vegetal a recuperar, usos y estado actual en la comunidad para su
obtención y posterior siembra
Archivos
Información
Descripción
Elaboración de una cartilla con las fotos y usos de las especies de plantas medicinales y condimentarías recuperadas de la zona de
estudio
Justificación
Se solicita la impresión una cartilla, para que sea un material lúdico representativo de la comunidad, con el propósito de visibilizar el
trabajo, sus riquezas florísticas que busca rescatar a través de un banco de germoplasma asociadas a las prácticas tradicionales de
producción.
Información
Descripción
Construcción de un área de compostaje, con área para la preparación de abonos sólidos y líquidos,
Justificación
Se solicita la construcción de área de compostaje, ya que estos ayudan a mejora la estructura y textura del suelo, haciendo más ligeros a
los suelos arcillosos y más compactos a los arenosos. Mejoran la permeabilidad del suelo, ya que influyen en el drenaje y aireación de
éste. Disminuyen la erosión del suelo y puede ser un lugar de capacitación para los miembros de la comunidad y aprendices de las
diferentes formaciones agrícolas y ambientales.
Archivos
Roles SENNOVA
Número de
Rol Nivel académico Meses Asignación mensual
personas
Actualmente el total del costo de los roles requeridos es de: $24.600.000 COP
Justificación
Teniendo en cuenta que Buenaventura posee la zona rural más extensa del departamento del Valle del Cauca, con un área aproximada
de 6.078 km2, donde el 25% de su territorio corresponde a áreas de Parques Naturales y el 67% a áreas de protección tipo B, según la
Ley 2 de 1959 (IGAG, Min Ambiente, 2014). El 68,7% del territorio no es apto para la agricultura, en cuanto el suelo presenta bajo nivel
de fertilidad (CNA, 2014), el 96% del área es apta para bosques y relacionando con la implementación de nuevas técnicas de
producción inadecuadas como es el establecimiento de monocultivos y el uso de agroquímicos ocasionado el deterior de los recursos
ambientales donde han desaparecidos las semillas nativas, por la mala implementación de prácticas agrícolas que ocasionan perdida de
los suelos, de especies de fauna y flora, erosión entre otros daños al medio ambiente y ligado a esto el gran problema de orden social y
económico que atraviesa el municipio de Buenaventura. Partiendo de este contexto, el presente proyecto, se propone con el fin de
contribuir en el fortalecimiento de los procesos de soberanía y seguridad alimentaria mediante la implementación de un banco se
semillas nativas de pan coger (musáceas, yuca, medicinales y condimentarías), ya que favorecen a la diversificación y recuperación de
los cultivos, siendo estos adaptables y resistentes a las condiciones adversas del área de estudio, favoreciendo la biodiversidad y la de
la región del pacifico en especial de la comunidad de la esperanza Km 23 del municipio de Buenaventura. La recuperación, de las
semillas nativas y el mejoramiento de la seguridad alimentaria de forma orgánica, es importante para cada una de las familias asestadas
en la vereda de la esperanza, vean en este proceso una alternativa de satisfacción de necesidades y un factor de motivación para la
implementación y recuperación de sabres y prácticas tradicionales como la gastronomía típica de la región, practicas agroecológicas,
asociación de cultivos, fases lunares, entre otras. Ya que tendrán un piloto para cultivar especies nativas en sus unidades productivas, lo
que les permitirá tener una alimentación balanceada, orgánica y menos consumos de productos externo llevando esto al mejoramiento
de la economía familiar y al medio ambiente. Los bancos de semilla, se visualizan como un generador de conocimiento y
experimentación en cuanto a semillas, cultivos y alimentos. También será un espacio donde se brindará la oportunidad de aprender.
También es importante, misionar algunas Zonas del país han creado bancos comunitarios y centros de intercambio de semillas para
retomar su control y mantener su provisión, garantizando a su vez la seguridad alimentaria. De esta forma se aumenta la diversidad de
las semillas, plantas y alimentos. Estas variedades de semillas se guardan y preservan para utilizarlas en un futuro
Objetivo general
Conservar semillas nativas para proteger la biodiversidad y la seguridad alimentaria en la comunidad la esperanza de la zona rural de
Buenaventura
Efectos Directos
Efecto indirecto EFE-10009-IND-13392: Falta de implementación de buenas prácticas agrícolas en las unidades productivas
Causas Directas
Objetivos Específicos
Actividad: OBJ-ESP-7861-ACT-20002
Efecto indirecto CAU-7861-IND-19671:
Caracterización de la zona de estudio, para la identificación de las especies nativas
Fecha de ejecución
Del: 2023-01-09 hasta 2023-02-28
Actividad: OBJ-ESP-7861-ACT-20010
Efecto indirecto CAU-7861-IND-19679:
Localización y siembra del material vegetal en el banco de germoplasma
Fecha de ejecución
Del: 2023-03-09 hasta 2023-03-31
Actividad: OBJ-ESP-7862-ACT-20003
Efecto indirecto CAU-7862-IND-19672: Preparación de insumos agroecológico para el mejoramiento del medio ambiente y la
Fecha de ejecución economía familiar
Del: 2023-02-06 hasta 2023-02-08
Actividad: OBJ-ESP-7862-ACT-20011
Efecto indirecto CAU-7862-IND-19680:
implementación de Buenas Prácticas agrícolas en la Unidad productiva
Fecha de ejecución
Del: 2023-04-01 hasta 2023-05-31
OBJ-ESP-7863 Articular los conocimientos técnicos y tradicionales del área agrícola en pro de mejorar
Causa Directa: CAU-7863 la producción agrícola en la zona objeto de estudio
Actividad: OBJ-ESP-7863-ACT-20004
Efecto indirecto CAU-7863-IND-19673: Realizar talleres de divulgación y transferencia de conocimiento donde se hable de la
Fecha de ejecución experiencia que deja la conservación de las plantas en el banco de semillas
Del: 2023-06-09 hasta 2023-06-30
Actividad: OBJ-ESP-7863-ACT-20012
Efecto indirecto CAU-7863-IND-19681: Realización de una cartilla con la identificación y usos de las plantas medicinales y
Fecha de ejecución condimentarías de la comunidad de la esperanza
Del: 2023-08-01 hasta 2023-11-02
Resultados
RES-10254-IMP-13709 motivar a la comunidad para que empiece dentro del territorio a recuperar el material
Efecto indirecto: EFE-10008-IND-13688: genético nativo de la zona, los cuales son de mayor adaptación y menos propenso a
Tipo: Impacto social. plagas y enfermedades y pueden obtener ingresos de la venta de sus excedentes de
producción.
RES-10254-IMP-13717
Documento con la clasificación de las especies identificadas con sus características
Efecto indirecto: EFE-10008-IND-13696:
ecológicas y usos
Tipo: Impacto ambiental.
formación agrícola por parte del Sena en agricultura con programas de formación como
RES-10255 de sistemas agroforestales, soberanía alimentaria, cultivos transitorios, plantas
Efecto directo: EFE-10009 aromáticas y condimentarías, para la elaboración de abonos, fungicidas, sustratos y
demás para garantizar el uso de una agricultura limpia.
RES-10255-IMP-13413 Se elaboraran productos orgánicos con excedentes y recurso naturales del medio
Efecto indirecto: EFE-10009-IND-13392: ambiente como lo son los caldos microbianos, biofertilizantes, abonos líquidos y
Tipo: Impacto económico. sólidos, entre otros, lo cual permitira mejorar la economia familiar
RES-10256
Sistematización de la experiencia de la implementación del banco de germoplasma
Efecto directo: EFE-10010
RES-10256-IMP-13388 Sensibilizar a la comunidad para participar de acciones que les permitan mantener su
Efecto indirecto: EFE-10010-IND-13367: identidad cultural y productiva a través de la presentación de los resultados del
Tipo: Impacto social. proyecto.
RES-10256-IMP-13414 Sensibilizar a la comunidad para participar de acciones que les permitan mantener su
Efecto indirecto: EFE-10010-IND-13393: identidad cultural y productiva a través de la presentación de los resultados del
Tipo: Impacto social. proyecto.
Gant Actividades
Participantes
Nombre Correo electrónico Centro de formación Regional Rol SENNOVA Meses Horas
Centro Náutico
alicia valle del Instructor
aguatibonza@sena.edu.co Pesquero de 9 16
guatibonza diaz cauca investigador
Buenaventura
Centro Náutico
diana cecilia valle del Instructor
dmenag@sena.edu.co Pesquero de 9 16
mena g. cauca investigador
Buenaventura
Semilleros de investigación
biodiversidad y agua para la vida biotecnología, medio ambiente, turismo y uso sostenible evolucion, innovacion valle
bioagua de la biodiversidad tecnologico
Gant Productos
Productos
Fecha de
Inicio: 2023-01-09 - Fin: 2023-05-30 Código Resultado RES-10254
ejecución
Realización del inventario vegetal de las plantas nativas, desaparecidas, envía de extensión y las que se
Indicador
encuentran en la actualidad y construcción del banco de germoplasma con especies nativas de la zona
Subtipologia
Artículos en revistas indexadas
Minciencias
OBJ-ESP-7861-ACT-20002
Actividades
OBJ-ESP-7861-ACT-20010
Se solicitaran formación SENA, con el propósito de actualiza y tecnificar conocimientos del área agrícola, que
permitan mejorar el sistema productivo de la vereda de la Esperanza con el propósito de mejorar la seguridad
Nombre
alimentaria e implantara técnicas amigables con el medio ambiente y buscar alternativas de ingreso a través de
procesos de transformación de los exentes de cosechas (abonos orgánicos)
Fecha de
Inicio: 2023-03-09 - Fin: 2023-07-31 Código Resultado RES-10255
ejecución
Indicador Certificación de los aprendices por medio de la entidad del SENA en el área agrícola
Subtipologia
Esquemas de circuito integrado
Minciencias
Actividades OBJ-ESP-7862-ACT-20011
la sistematización será la organización y ordenamiento de la información que se obtenga durante laimplementación del banco
de germoplasma con el objetivo de explicar los cambios sucedidos durante el proyecto,los factores que intervinieron, los
Nombre
resultados y las lecciones aprendidas que dejó el proceso en la comunidad de laesperanza los cuales pueden ser e forma
positiva o negativa.
Fecha
de Inicio: 2023-01-09 - Fin: 2023-10-31 Código Resultado RES-10256
ejecución
Entrega de un documento de sistematización de la comunidad donde se plasme todos los resultados de la implementación de
la metodología tropembos y el banco se semillas nativas. Lo cual debe evidenciar los posibles proyectos que se pueden
Indicador
implementar en la comunidad partiendo de sus necesidades, problemas sociales, ambientales, sistemas productivos e
identidad cultural del territorio.
Subtipologia
Circulación de conocimiento especializado.
Minciencias
Actividades OBJ-ESP-7863-ACT-20004
Se organizará la información del inventario de especies medicinales y condimentarías de la zona, donde luego se
Nombre identificarán y se harán registros fotográficos de cada una de ellas y donde a través de encuestas y entrevistas se
investigarán sus usos tradicionales en la comunidad de la esperanza
Fecha de
Inicio: 2023-06-09 - Fin: 2023-11-02 Código Resultado RES-10256
ejecución
Publicación de una cartilla con especies condimentarías y medicinales nativas de la comunidad de la esperanza
Indicador
con registro fotográfico y usos ya sea en el ámbito medicinal o gastronómico.
Subtipologia
Artículos en revistas indexadas
Minciencias
Actividades OBJ-ESP-7863-ACT-20012
Análisis de riesgos
Problemas de orden público en la vereda la esperanza por presencia de grupos armados al margen de la ley, ya
Descripción
que esta zona años anteriores (10) sufrió de desplazamiento
Medidas de
trabajar con personas de la comunidad que puedan hacer parte en la ejecucion del proyecto
mitigación
En riesgo para no llegar al implementación de las especies nativas a satisfacción por no encontrar el materia
Descripción genético de la zona, que no tengan buen desarrollo en el suelo por la trasformación por la malas prácticas
agrícolas como el monocultivo o que las plantas no crezcan que los sustratos a utilizar.
Medidas de
Implementación de medidas de bioseguridad en el cultivo, protocolos de desinfección y manejo del cultivo
mitigación
Descripción No llegar a concertar con el consejo comunitario ya que este se encuentra en medida cautelar
Medidas de
Trabajar con lideres de la comunidad ´para el desarrollo del proyecto
mitigación
Entidades Aliadas
Descripcion convenio
Grupo de Investigación -
Recursos en especie 0
Recursos en dinero 0
Metodología o actividades de
Capacitación en conocimiento ancestral en plantas medicinales y condimentaras
tranferencia al centro de formación
ANEXO 7. Carta de intención o acta que soporta el trabajo articulado con entidades
aliadas (diferentes al SENA)
http://sennova.senaedu.edu.co/convocatorias/14/proyectos/3345/entidades-
Anexos aliadas/1594/download-file-sharepoint/carta_intencion
ANEXO 8. Propiedad intelectual
http://sennova.senaedu.edu.co/convocatorias/14/proyectos/3345/entidades-
aliadas/1594/download-file-sharepoint/carta_propiedad_intelectual
Actividades OBJ-ESP-7861-ACT-20010
Anexos
Cadena de valor