- DocumentoIngeniaría del Menúcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoMix del plato 2cargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoNOTIFICACIONcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoPdfslide.tips Formato Scaacargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoFactor de Rendimiento y Mermascargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoLista de inventario con la opción de hacer un nuevo pedido resaltada1cargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoAgenda de Aprendizaje Etiqueta Empresarialcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoRecetario Panadería - Alternanciacargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoHOTELERIA II - ACTUALIZADO 2021cargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoS-4cargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoS-5cargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoRon - sesión 5 pdfcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoS-3 Cocteleria medidas de recertascargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoReglas Para El Piscocargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoRecetario Mixologíacargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoMapa recetas Cocteleriacargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoReglas Para El Piscocargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoRecetario Mixologíacargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoMapa recetas Cocteleriacargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoBartender Normas Basicas Sesion2cargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoEl Gran Libro Del Gintoniccargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoCoctelería Sesión 1 PDFcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoCOGNAC - SESIÓN 8 PDFcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoClasificación de Bebidas Sesión 2 PDFcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoCERVEZA SESIÓN 2 PDFcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoAGENDA DE APRENDIZAJE PARA ETIQUETAcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoSUIZAcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoAGENDA DE APRENDIZAJE PARA ENOLOGIA IIcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoMaridaje.pdfcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoADMINISTACION FINANCIERA DE UN EVENTOcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoLicores_y_Cremas[1]cargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoTecnicas de emplatadocargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoALISTAMIENTO MATERIALcargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoPerfil de Cargocargado porProfe Mauricio Giraldo
- DocumentoManual de funcionescargado porProfe Mauricio Giraldo