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  • Cognac - Sesión 8 PDF

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    Profe Mauricio Giraldo
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    El documento habla sobre coctelería y destilados de uva como cognac y armagnac. También menciona la Facultad de Hostelería y el Politécnico Internacional, y proporciona una bibliografía de recursos sobre coctelería.

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    COGNAC - SESIÓN 8 PDF

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    COCTELERÍA

    DESTILADOS DE UVA
    COGNAC - ARMAGNAC,

    FAC U LTA D D E H O S P I TAL I D A D

    POLITECNICO INTERNACIONAL

    COCTELERÍA
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    BIBLIOGRAFÍA
    • WWW-BASQUECULINARYCENTER.COM
    • 101 SPIRITS

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