ESTRATEGIA OPERACIONES

1
 DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA DE OPERACIONES

Misión Corporativa
Misión Corporativa

Análisis Estrategia Empresarial Análisis

Análisis Estrategia Empresarial Análisis
Externo Interno
Externo Interno

Planes de Productos
Planes de Productos
y servicios
y servicios Operaciones
Operaciones
Marketing
Prioridades Competitivas Marketing
finanzas
Costo, tiempo, calidad finanzas

y flexibilidad Otras
Otras

Estrategia de Estrategia de Estrategia de Estrategia de Otras

Recursos Humanos Finanzas operaciones Marketing Estrategias

Elementos de la Estrategia de Operaciones

- Posicionamiento del sistema de producción
- Enfoque de la producción
- Diseños y planes de productos y servicios
- Procesos de producción y planes de tecnología
- Asignación de recursos a alternativas estratégicas
- Capacidad, ubicación y disposición física de las
2
instalaciones
 Estrategia Empresarial

Michael Porter identifica tres estrategias

empresariales genéricas:
•Productor de bajo costo
•Diferenciación de producto
•Segmentación de mercado

3
Estrategias empresariales Genéricas de
Michael Porter
.

4
 Análisis del Ambiente Externo e Interno
Factores externos Factores Internos
Competencia Disponibilidad de Recursos
Mercado Tecnología Automatizada de Producción
Economía
Cultura existentes en la Organización
Tecnología
Capacidad y habilidades de la Fuerza trabajo
Las condiciones de la sociedad
Ubicación y antigüedad instalaciones existentes
Sistemas de control que se utilizan
Capacidad de introducir rápidam. nuevos productos

Oportunidades y Amenazas

Puntos Fuertes y Débiles

.
5
Prioridades Competitivas en
Operaciones
Costo •Operaciones de bajo costo

Tiempo •Tiempo de entrega

•Entrega a tiempo
•Velocidad de desarrollo

Calidad •Diseño de alto rendimiento

•Calidad consistente

Flexibilidad •Personalización
•Flexibilidad de volumen

6
Tiempo de Entrega o Entrega Rápida

7
Entrega a Tiempo: “Entregar cuando se
promete”

8
Velocidad de Desarrollo

9
Personalización y velocidad de desarrollo en la
industria de la confección
• Los productos y servicios personalizados se asocian a menudo con largos retrasos en
la fecha de entrega. Sin embargo, no sucede así en la industria de la confección de
Hong Kong. La confección a la medida del cliente en Hong kong ha sido considerada
por mucho tiempo el paraíso de los compradores, debido al gran número de sastres
que ofrecen muchas opciones a la clientela. Las prioridades competitivas de esos
talleres varían. Algunos se interesan por los precios bajos y una velocidad de
desarrollo realmente vertiginosa. Un sastre reclama para sí la marca mundial por la
confección más rápida de un traje a la medida: una hora, cincuenta minutos y dos
segundos. Otros sastres, como W. W. Chan & Sons Tailor, Ltd., y Ash Samtani
Clothing. Ltd. destacan por el diseño de alto rendimiento y la personalización, y
también por la velocidad de desarrollo. El cliente puede entrar a uno de esos talleres
llevando el diseño para un traje o vestido, o bien, revisar los muchos libros de moda
que hay en el lugar y seleccionar un modelo. Durante la primera visita, el sastre
hace sugerencias sobre la elección del casimir y las modificaciones necesarias en el
modelo inicial para mejorar la apariencia de la prenda; además, toma las medidas
completas. Por lo general, se requieren dos pruebas para afinar las mediciones y
asegurar un ajuste a la medida. El tiempo total necesario para entregar un traje o
vestido de alta calidad hecho a la medida es de cuatro o cinco días. El sastre guarda
las medidas y los patrones para que el cliente pueda hacer un nuevo pedido por
correo electrónico o por teléfono, desde cualquier lugar del mundo. En tanto no se
produzcan cambios en las medidas del cliente o en el estilo de las prendas que
desea, lo único que tiene que hacer es seleccionar la tela de su agrado para que el
sastre le confeccione otra prenda a la medida con la misma calidad.

10
Posicionamiento del sistema de producción

Tipo de diseño Sobre Pedido

del producto
Producto estándar

Tipo de
Proceso de Enfocados a los procesos
Producción
Enfocados al producto (flujo lineal)

Política de Producir para inventario

Inventario
Prod.Terminados Producir por pedido

11
 PRODUCCIÓN ENFOCADA AL
PROCESO
EXÁMEN FÍSICO

GRIPE
EXÁMEN FÍSICO M R F
BRAZO ROTO

BRAZO ROTO
GRIPE E S

M: Médico (salas de emergencia)

 Paciente con GRIPE sigue una ruta cuyo patrón es E R: Radiología (Rayos X)
MF E: Evaluación (Determina la gravedad del
 Paciente con BRAZO ROTO sigue una ruta cuyo caso)
patrón es E R M F S: Sangre (Análisis de laboratorio)

 Paciente que solicita un EXÁMEN FÍSICO sigue una F: Farmacia (surte las recetas)
ruta cuyo patrón es M S R M
12
 PRODUCCIÓN ENFOCADA AL
PRODUCTO
Me

dr ,
cili dian

in o
os
cil an
nd o 6

6 e di
ros ,

M
E C R E
dr o,

Co
in ct

4 c mp a c
os
cil pa

E: Ensamble del frente del chasis

4 m

ilin to,
Co

dro
C: Colocación del capó s
R: Rellenado de fluidos
E: Encendido y pruebas

13
 ESTRATEGIA DE
POSICIONAMIENTO PARA LOS
SERVICIOS
Estandar
Grado de
estandarización
Sobre Pedido
de un servicio

Tipo de diseño del Grado de contacto

servicio con el cliente

Mezcla de bienes físicos con

servicios intangibles

Cuasimanufactura

Tipo de proceso de Cliente como

producción participante

Cliente como
producto
14