LOS EXTRACTOS

NATURALES EN LA
DETERMINACION PH
 SUSTANCIAS
ORGANICAS
SINTETIZADAS
 INDICADORES NATURALES

MATERIALES
VEGETALES

Col Lombarda SUSTANCIAS

Pétalos de Rosa Cambio de QUIMICAS
Curry color RESPONSABLES

CURCUMINAS ANTOCIANINAS
 FLAVONOIDES

POLIFENOLES
FUNCIONES

AGENTES
EXTERNOS

SEÑAL
QUIMICA

SEÑAL
ENZIMAS
ANTOCIANINAS
 ANTOCIANINAS

Azulado
su función en las plantas es la de atraer a Rojos
los depredadores para que consuman sus morados
frutos y ayuden a dispensar las semillas
del fruto y ayudar a reproducir la especie.

Hidrosolubles
COL LOMBARDA Y PETALOS DE ROSA
CURCUMA
CURCUMA
CURCUMA
PAPEL UNIVERSAL
PAPEL UNIVERSAL