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SEGUNDA GUÍA INSTRUCCIONAL DIDÁCTICA DE PARTICIPACION EN

GRUPOS CREACION, RECREACION Y PRODUCCION. VICTORIA


BICENTENARIA, INICIO DE CLASES PROGRESIVO Y SEGURO. II
MOMENTO PEDAGÓGICO, AÑO ESCOLAR 2021-2022.

Área de Formación: PARTICIPACION EN GRUPOS CREACION, RECREACION


Y PRODUCCION.
Docente: Vidal Guilliani
Año: 1ero, Secciones: A, B, C, D. Turno: MAÑANA

Referentes Éticos:
7.- Educar en, por y para preservación de la vida en el planeta.
Tema Indispensable:
Proceso social del trabajo y soberanía alimentaria.

Temas Generador:
La agricultura como proceso fundamental para la independencia alimentaria mediante
Manejo agroecológico de los cultivos.

Tejido Temático:
1. Control ecológico de insectos plagas y enfermedades en los cultivos.

Referentes Teóricos Prácticos:


1. Definiciones de Control ecológico de insectos plagas y enfermedades.
2. Medidas generales a adoptar dentro de los cultivos para el control ecológico de
insectos plagas y enfermedades
3. Control biológico y control ecológico de los principales insectos plagas y
enfermedades que atacan los cultivos.
4. Plantas repelentes y aromáticas asociadas en los cultivos.

"Los ecosistemas naturales son complejos y están relacionados entre sí, por lo que
cualquier daño que se produzca en algunos de los organismos de un ecosistema va a
tener repercusiones en toda la cadena ecológica. Por ejemplo, si un plaguicida afecta a
cierto tipo de plantas que sirven de alimentos a determinados insectos, al desaparecer
este tipo de vegetación dichos insectos tienen que desplazarse a otros medios en busca de
su alimento preferido y a su vez estos insectos en la cadena del ecosistema pueden ser la
fuente de alimentación de algunas especies específicas de aves en una fase de su
desarrollo, y cuando son adultas se alimentan de otra serie de insectos que pueden ser
plagas, si los insectos que mencioné primero desaparecen del medio ambiente, traerá
como consecuencia también la desaparición de las aves y por lo tanto las plagas
aumentarán debido a la disminución o desaparición de los depredadores. Esto refleja la
interconexión y como opera la cadena ecológica, demostrando los posibles y complejos
efectos de los plaguicidas en el medio ambiente".
Depósitos de documentos de la FAO. Dpto de Desarrollo Sostenible

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Profesor: Vidal Guilliani
CONTROL ECOLÓGICO DE INSECTOS PLAGAS Y ENFERMEDADES

Es la combinación armónica de diferentes métodos y prácticas en el huerto que


aplicados a tiempo, permiten mantener las poblaciones de insectos, microorganismos y
otros agentes dañinos en equilibrio biológico, siempre por debajo de un nivel en que
puedan causar perjuicios a los cultivos.

La base de una estrategia de manejo ecológico de plagas y enfermedades, es hacer


un reordenamiento de las unidades de producción, de modo de alcanzar una mayor
estabilidad ecológica. La agricultura orgánica se basa en este reordenamiento, en la
búsqueda de un medio ambiente en equilibrio, practicando la coexistencia con la naturaleza,
tratando de estimular sus sistemas y potenciar sus capacidades. Se trata de maximizar la
capacidad productiva a través de la biodiversidad; proporcionando condiciones óptimas a la
fertilidad natural, favoreciendo la vida del suelo para lograr una producción eficiente, sana
y sostenible.

Numerosos insectos y hongos atacan las plantas cuando estos aparecen podemos
eliminarlos en forma natural, manteniendo el equilibrio ecológico sin dañar el medio
ambiente para la cual utilizamos plantas aromáticas, medicinales e insectos benéficos.

Existen algunos agentes controladores de las plagas y enfermedades que ataca a las
plantas como lo son las aves, insectos benéficos. Ellos proveen un control biológico natural
evitando que las plagas se multipliquen en una población perjudicial para los cultivos.
Son fundamentales las áreas sin intervenir, cercanas a la siembra, para que ayuden a
mantener en equilibrio las poblaciones de los seres vivos, evitando que lleguen a ser plagas.

Hay que rescatar los conocimientos olvidados por los agricultores de que existen de
algunos insectos son sus mejores aliados, esto quiere decir que cualquier insecto observado
encima de la planta no es “plaga” y que tiene que ser eliminado.

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Profesor: Vidal Guilliani
Existen ciertos insectos conocidos como las avispitas, mariquitas, libélula, la
mantis, abejas que visitan las plantas para comer, algunos se alimentan con larvas de otros
insectos, también comen hormigas y gusanos. Ciertamente debemos conocer aquellos
animales capaces de causar graves daños a los cultivos.

MEDIDAS GENERALES EN EL CONTROL ECOLÓGICO DE INSECTOS


PLAGAS Y ENFERMEDADES

 Uso de material de siembra saludable.


 Evitar el exceso de agua en el área de siembra.
 Emplear plantas resistentes a insectos plagas y enfermedades.
 Asociación de cultivos (intercalamientos).
 Mantener la distancia de siembra adecuada por especies.
 Sembrar en la fecha óptima recomendada
 Sembrar plantas repelentes
 Aplicar materia orgánica al suelo.
 Aplicar extractos o preparados orgánicos para repeler y controlar los insectos y
microorganismo dañinos a las plantas

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Profesor: Vidal Guilliani
CONTROL BIOLÓGICO Y CONTROL ECOLÓGICO DE LOS PRINCIPALES
INSECTOS PLAGAS Y ENFERMEDADES QUE ATACAN LOS CULTIVOS.

Control de insectos plagas


CONTROL CONTROL
INSECTOS
NOMBRES DAÑOS BIOLÓGICO ECOLÓGICO Y
PLAGAS
O NATURAL ESTRACTOS
Agujeros en las - Realizar labores culturales
plantas, hojas mordidas - Asociación y rotación
por los bordes, - Preparar bien el suelo
Grillos, desentierran las - Intercalar la siembra con
Trichogrammasp
MASTICADORES saltamontes, semillas, dañan las plantas aromáticas.
Avispita,
O CORTADORES bachacos, hormigas, raíces, comen los - Esparcir cenizas.
Gallinas.
gusanos frutos. - Asperjar con los siguientes
extractos: ajenjo, ají picante,
ajo, jabón azul, sábila, flor
de muerto, menta y romero.
- Labores culturales.
- Asociación y rotación.
Hojas enroscada, dejan
Áfidos, trips, - Intercalar la siembra con
sin savia a las plantas,
ácaros, mosca plantas aromáticas.
debilitándola y llevándola
CHUPADORES blanca, escama, Mariquitas. - Asperjar con los siguientes
hasta la muerte.
chicharra, extractos: ajenjo, ají
Deformación de los
pulgones. picante, ajo, jabón azul,
brotes jóvenes.
sábila, flor de muerto, cola
de caballo y ortiga.
- Asperjar con los siguientes
Babosas o siete
MOLUSCOS Las hojas, tallo y raíces extractos: ajenjo, ají picante,
cueros
trampas con cebos.
- Realizar labores culturales
- Asociación y rotación
En las raíces de las - Preparar bien el suelo
PARASITO Nematodos
plantas - Intercalar la siembra con
plantas de flor de muerto.

Control de enfermedades
CONTROL ECOLÓGICO Y
ENFERMEDAD NOMBRES DAÑOS
ESTRACTOS
- Realizar labores culturales
- Asociación y rotación
Agotamiento de plantas,
- Preparar bien el suelo
HONGOS Mildiu, mohos, oidio, roya manchas en las hojas y
- Asperjar con los siguientes extractos:
frutos, pudriciones.
cola de caballo, ortiga, manzanilla, ajo,
cebolla, cebollín, jabón azul, sábila.

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Profesor: Vidal Guilliani
PLANTAS REPELENTES Y AROMÁTICAS ASOCIADAS EN LOS CULTIVOS

Plantas repelentes de insectos dañinos

Ajo, perejil, anís, berro, cebolleta (y otros miembros


Hormigas (y los áfidos que las
de la familia de las cebollas), petunia (alrededor de
protegen)
los árboles frutales).

Cucharón del espárrago Tomate.

Barrenador del espárrago Ajo, cebolla.

Plantar en hileras adyacentes, menta, tomate,


Gusano del repollo
romero, yerbabuena o salvia.

Polilla del repollo Menta, yerbabuena, tomillo, salvia, apio.

Menta, yerbabuena, tomillo, salvia, apio, cebollas,


Mariposa de la zanahoria
perejil.

Cucharón del cohombro


Rabanitos.
(trozadores)

Nemátodos Caléndula, salvia, dalia, espárragos.

Arañitas Cebolla, ajo, cebolletas.

Babosas Ajenjo.

Palomilla o mosca blanca Berros, caléndula.

Gusano cogollero Borraja ó borrajón

Mosquitos Higuerilla.

Áfidos Berros, ortiga picante, ajo, yerbabuena.

Mosca blanca Botón de oro.

Gusano del tomate Borraja.

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Profesor: Vidal Guilliani
Plantas aromáticas y sus controles
Las plantas aromáticas pueden emplearse con múltiples fines, debido a sus diversas
propiedades: rechazan insectos o enfermedades, atraen insectos benéficos, crean
condiciones favorables para el desarrollo de las plantas vecinas.

En forma de té, controla en plantas jóvenes la


presencia de hongos que producen pudrición del pie
Manzanilla de la planta.
Concentra calcio, azufre y potasio.

Mejorana Tiene efecto benéfico sobre las plantas que se


encuentran alrededor, porque repele la presencia de
insectos y plagas.

Orégano Tiene efecto benéfico sobre las plantas que se


encuentran a su alrededor.

Ayuda a la planta vecina a desarrollar resistencia


contra hongos que pudrición del pie de la planta.
Acelera la descomposición del material orgánico
Ortiga picante para la formación del compost.
En forma de Té estimula el crecimiento de las
plantas.
Concentra azufre, hierro y calcio.

Estimula la salud y la resistencia de las plantas


Valeriana contra las enfermedades y estimula la actividad de
las plantas vecinas para tomar el fósforo del suelo.

Posee múltiples propiedades medicinales. Es un


Caléndula excelente repelente de insectos (palomilla o mosca
blanca del tomate y nemátodos).

Se utiliza como cultivo trampa pues atrae toda clase


de moscas negras, evitando daños en los cultivos y
Ruda
disminuyendo la propagación de la mosca en
corrales de todo tipo.

“Un cultivo libre de insectos plagas y enfermedades a través del


control agroecológico garantiza la salud de los seres humanos y
del ambiente”.

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Profesor: Vidal Guilliani
ACTIVIDADES A DESARROLLAR
Actividad Teórica (10 ptos)

Reflexionar y responde
¿Qué es control ecológico de plagas y enfermedades y cuál es su importancia en la
agricultura? (2 puntos)
Si Usted es responsable del cuidado de un cultivo en el huerto ¿cuáles medidas tomaría
para controlar los insectos plagas y enfermedades que pudieran atacar al cultivo?
(4 puntos).

Investigar
Cuáles plantas repelentes o aromáticas utilizan en tu comunidad para controlar los insectos
plagas en los cultivos. Mencione que insectos plagas controlan (2 puntos)
¿Qué función tienen las plantas aromáticas? (2 puntos)

ACTIVIDAD PRÁCTICA (10 puntos) “Sembrando salud con conciencia productiva”


-Para dar continuación al proceso de siembra ecológica de cultivos frutales, especias,
medicinales y hortalizas en los huertos del colegio. Debe Entregar en la institución una
corona de piña (hijuelo) y una planta repelente o aromática (en su envase identificado
con el nombre del estudiante, año y sección) como por ejemplo: manzanilla, romero,
albahaca, artemisa, hierba buena, menta.

-Siembra en los huertos del colegio cultivos de piña y plantas repelentes o aromáticas.

Fecha de entrega: Del 02/03/2022 al 04/03/2020

Tener presente lo siguiente:


IMPORTANTE: Entregar en la Institución, siguiendo las normas de la O.M.S. (uso
correcto de mascarilla o tapabocas, mantener distanciamiento social, limpieza de
manos). La entrega de la actividad debe realizarse en horario de 7:00 am a 11:30 am.
Profesor: Vidal Guilliani
Teléfono: 0426-3841002
Correo electrónico: vidalguill@hotmail.com

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Profesor: Vidal Guilliani

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