“ESTRUCTURA Y FUNCIÓN I. NIVEL MOLECULAR”.

1. Importancia del agua en los seres vivos​.

2. Estructura de la molécula de agua.
3. Puente de hidrógeno.
UNIDAD DOS: 4.
5.
El agua como solvente universal.
Propiedades fisicoquímicas del agua.

Agua y equilibrio ácido-base

6. cálculo de molaridad.
7. Ionización del agua.
8. Concepto y escala de pH.
9. Equilibrio ácido-base.
10. Teoría de Arrhenius
11. Ecuación general ácido-base con el
Docente Juan Miguel Torres Chávez agua.
12. pH normal en la sangre.
13. Amortiguadores del pH.

Enero 2024
Ionización del agua
7. Ionización del agua

• Existe una tendencia del ion de hidrogeno a separarse del átomo de

oxígeno al que se halla unido covalentemente.
• Pasando al átomo de oxígeno de otra molécula de agua adyacente a la que
se encuentra unido por un puente de hidrogeno.
Hidronio Hidróxido

No tiene existencia libre,

pues rápidamente se
H+ hidratan
7. Ionización del agua

ionización iónica
7. Ionización del agua

Valor
7. Ionización del agua
7. Ionización del agua
7. Ionización del agua

 Ionización de Ácidos, bases y sales

 Cuando los ácidos, bases y sales inorgánicos se disuelven en agua, se disocian:
se separan en iones que son rodeados por moléculas de agua.

Se disocia en uno o mas Elimina H+ de una solución. Muchas bases Disocia en cationes y aniones,
iones hidrógeno (H+) y se disocian en uno o mas iones hidróxido ninguno de los cuales es H+ u OH−
uno o mas aniones (OH-) y uno o mas cationes.
7. Ionización del agua
7. Ionización del agua
8. Concepto y escala de pH

Los ácidos son donantes de protones y las bases son aceptores de protones.
8. Concepto y escala de pH

El pH es un método ideado para expresar

con exactitud y sencillez el grado de acidez
o alcalinidad de una solución cualquiera
8. Concepto y escala de pH
La escala de pH
comprende el Los valores bajos de pH
intervalo de las corresponden a altas
concentraciones de concentraciones de H+, y los
valores altos de pH corresponden
H+ y OH- a bajas concentraciones de H+.

Recuerde: Cada unidad de pH

representa una diferencia de
diez veces en la concentración
de OH- y H+.
Cálculos de pH
¿Cómo calcular el pH de las soluciones acidas y básicas?

Ejemplo 1: ¿Cual es el pH de una solución cuya concentración de ion

hidrogeno es 3.2 × 10–4 mol/L?
En la calculadora:
6 1. Presionamos el signo menos (-)
5 2. Presionamos log.
3. Se abre paréntesis
De la fórmula sustituimos el valor de [H+] 4. Tecleamos 3.2 x
5. Presionamos SHIFT
6. Presionamos 10x
3 7. Tecleamos -4
8 8. Cerramos paréntesis
7 9. Presionamos =

pH
4 9
Cálculos de pH
Cálculos de pH
Cálculos de pH
Cálculos de pH
Sistemas de regulación del pH
Sistemas de regulación del pH
Sistemas de regulación del pH
Sistemas de regulación del pH
Sistemas de regulación del pH
Sistemas de regulación del pH
Sistemas de regulación del pH
Mantenimiento del pH: sistemas amortiguadores
Mantenimiento del pH: sistemas amortiguadores
Mantenimiento del pH: sistemas amortiguadores
Mantenimiento del pH: sistemas amortiguadores
Mantenimiento del pH: sistemas amortiguadores
Mantenimiento del pH: sistemas amortiguadores
Mantenimiento del pH: Mecanismos respiratorios
Mantenimiento del pH: Mecanismos respiratorios
Función del pulmón
Mantenimiento del pH: Mecanismos respiratorios

Oxígeno,
CO2 y control
de la
respiración
Mantenimiento del pH: Mecanismos respiratorios

Excreción de
CO2 en el aire
expirado
Mantenimiento del pH: Mecanismos respiratorios

Eliminación de
CO2 de los
tejidos
Mantenimiento del pH: Mecanismos renales
Mantenimiento del pH: Mecanismos respiratorios

Reabsorción de
bicarbonato en
el riñón
Mantenimiento del pH: Mecanismos renales
Trastornos del equilibrio ácido-base
Trastornos del equilibrio ácido-base
Trastornos del equilibrio ácido-base